Odabir separatora jaja od porculana

Jaje je nezamjenjiv proizvod koji se koristi za pripremu raznih jela. No svi se kulinarski stručnjaci suočavaju s jednim problemom brzog i kvalitetnog odvajanja bjelančevina od žumanjka. Za slastičarske proizvode taj je postupak poseban značaj, jer ako čak i kap žumanjka uđe u bjelančevine, bit će ih vrlo teško pobijediti dok prozračna pjena.

Naravno, s vremenom možete naučiti odvojiti žumanjke od proteina. Ili možete jednostavno koristiti pri ruci sredstva: bočicu, ubrus, iglu ili ručno izvaditi žumanca iz proteina. Ali zašto toliko patiti? Doista, nedavno se na tržištu pojavio prekrasan uređaj - separator jaja. Može se koristiti za odvajanje žumanjka od proteina u nekoliko sekundi.

Odvajač jaja je vrlo jednostavan za upotrebu. Prvo ga morate instalirati na neku vrstu posude. Zatim razbijte jaje i sipajte ga u separator. Nakon nekoliko sekundi sav protein će se nalaziti u zdjeli, a žumanjk će ostati u separatu. Nakon toga, separator možete jednostavno isprati pod tekućom vodom.

Prednosti separatora jaja:

1. Jednostavnost. Ne morate koristiti nikakve trikove da biste odvojili žumanca od proteina. Sve je jednostavno i jasno.
2. Ubrzati. Sada se žumanjka odvoji od proteina za par sekundi.
3. Čistoća. Ruke će ostati suhe i čiste, jer samo trebate razbiti jaje.
4. Svestranost. Zahvaljujući posebnoj podršci, separator jaja može se pričvrstiti na posudu bilo koje veličine.
5. Sigurnost. Isključuje ulazak ljuske.

Ovaj zgodan uređaj neophodan je u svakoj kuhinji. Ali koliko to košta? Internetske trgovine u Ukrajini i Rusiji prodaju takav separator za 132 rubalja. Cijena, naravno, nije visoka.

Međutim, na web stranici Aliexpress isti se separator prodaje za 45 rubalja. Uz to, za ovaj iznos dobit ćete ne jedan separator, već tri. Razlika je očita. Uostalom, kineski proizvođač nudi jedan separator za samo 15 rubalja. To je gotovo 8 puta jeftinije od iznosa koji nudi domaći proizvođač.

Značajke kineskog separatora:

• materijal - plastika za hranu;
• Bijela boja;
• duljina - 13,5 cm;
• širina - 6 cm;
• Može se prati u perilici posuđa;
• 3 separatora u jednom paketu.

Kao što vidite, bolje je naručiti separator jaja izravno od kineskog proizvođača. Nakon kupnje ovog proizvoda na Aliexpressu, odmah ćete dobiti 3 separatora za prilično malu količinu.