Uzgajamo bijelu papriku: opis, karakteristike, uzgoj

Sadržaj

• Kako izgledaju biljke
• Opis plodova
• Prednosti zvonaste paprike
• Primjene za kuhanje
• Kad počne sazrijevati
• Pokazatelji prinosa

Kako izgledaju biljke

Raznolikost pripada determinanti, odnosno rast grma je ograničen:

• biljke su kratke i jake. Visina paprika ne prelazi 70 cm;
• središnja stabljika je jaka. Od nje su iste jake grane, prekrivene brojnim velikim, tamnozelenim, brodskim lišćem. Grmlje ne treba vezanje;
• korijenski sustav biljaka je također vrlo dobro razvijen;
• cvjetovi - bijeli, mali, u obliku zvijezda;
• hibrid se samooprašuje. Da biste povećali prinose, neće biti suvišno imati druge vrste paprike u blizini Belozerke, kao i otvoren pristup pčelinjem području za pčele i druge insekte koji oprašuju.

Opis plodova

Plodovi hibrida su vrlo lijepi i odlikuju se višebojnom bojom nakon punog zrenja:

• paprike rastu srednje do velike. Težina jednog varira od 80 do 150 g. Veličine i prinos ovise o vremenskim uvjetima;
• oblik paprike je izdužen, stožastog oblika, pri dnu je raširen;
• boja nezrelih plodova je tamnozelena, kad potpuno sazriju, boja se mijenja u bijelo-zelenu, crvenu, narančastu ili žutu;
• debljina stijenke paprika prilično je tanka u usporedbi s drugim sortama i iznosi 0,6-0,8 cm;
• površina je sjajna, koža je tanka, ali jaka;
• kaša je hrskava i aromatična;
• ukus - slatka bez stranih naknadnih ukusa.

Prednosti zvonaste paprike

Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, ljute paprike su sastavni dio naše prehrane. Njegovom stalnom upotrebom u hrani se obnavlja imunitet, čiste se krvne žile, jačaju njihovi zidovi, poboljšava se sastav krvi, povećava apetit itd. Osim vitamina C, papar sadrži:

• vitamini A, skupine B, D, E, K, PP, H;
• mikro i makro elementi;
• esencijalna ulja;
• organske kiseline;
• alkaloide;
• antioksidanti (likopen u crvenoj paprici);
• fitosterol (u zelenoj paprici);
• aminokiseline (arginin i fenilalanin);
• složeni kemijski spojevi itd..

Paprika pomaže zacjeljivanju:

• anemija;
• metabolički poremećaji;
• avitaminoza;
• bolesti srca i krvnih žila;
• onkološke bolesti.

Beli papar normalizira razinu kolesterola i šećera u krvi, sprječava moždani udar i srčani udar, snižava krvni tlak, štiti od prehlade i zaraznih bolesti, pomlađuje stanice kože i tijela, poboljšava kvalitetu zuba, kose i noktiju, čisti organe od toksina, toksina, soli teških metala , blokira stvaranje slobodnih radikala. Prednosti zvonaste paprike neosporne su ako se jedu svježe dnevno ili nakon malo toplinske obrade. Nakon duge toplinske obrade, većina vitamina i vrijednih tvari nestaje.

Primjene za kuhanje

Paprika Belozerka, kao što je već spomenuto, vrlo je korisna svježa i kao dio svježih povrtnih salata. Također, od nje se pripremaju razni domaći pripravci - marinade, lecho, konzervirane salate. Paprika se marinira cijela ili u komadima, smrznuta je, pripremaju se umaci, dodaju se jelima od mesa i povrću.

Kad počne sazrijevati

Paprika Belozerka je hibrid srednjeg razdoblja zrenja. U stakleniku plodovi počinju sazrijevati 110-120 dana nakon što se pojave prvi izdanci, a kad se uzgajaju na otvorenom prostoru, malo kasnije. Sakuplja se kako paprike sazrijevaju.

Pokazatelji prinosa

Vjeruje se da belozerka hibrid ima najveći prinos među brojnim sortama ove kulture. Uz kvalitetnu njegu i povoljne vremenske uvjete, s jednog četvornog metra lako se ubire 6 do 8 kg visokokvalitetnih plodova.

Klima i kultivacijske zone

Hibrid je nepretenciozan i prema sastavu tla, kao i prema različitim vremenskim nepogodama. Može rasti i uroditi plodom u ljetnim vrućinama, hladnom vremenu i visokoj vlažnosti ili suši. Loša strana je da se pri nepovoljnim vremenskim i temperaturnim ekstremima pokazatelj prinosa malo smanjuje, a veličina plodova. Belozerka paprika moguće je uzgajati u bilo kojem klimatskom pojasu pod bilo kakvim vremenskim uvjetima i u staklenicima i na otvorenom terenu. Naravno, u sjevernim krajevima preferira se staklenički način uzgoja ovog hibrida..

Bolesti i štetočine

Belozerka karakterizira činjenica da nikad ne pati od poznatih bolesti. Hibrid ima odličan imunitet na gljivične bolesti:

• verticillosis;
• kasna bljedilo;
• Alternaria;
• Fusarium;
• duhanski mozaik;
• razne truleži.

Međutim, za svaki slučaj, biljke se nekoliko puta, počevši od ranog proljeća, tretiraju u preventivne svrhe posebnim fungicidima: smjesom Fitosporin, Ridomil, Barrier, Zaslon ili Bordeaux..

Biljke mogu patiti od napada lisnih uši i paukovih grinja, od kojih će ih spasiti obrada grmlja s infuzijom češnjaka ili otopinom napravljenom od luka luka s dodatkom sapuna za rublje. Od insekticida, Decis, Cirkon, Inta-Vir bit će učinkoviti.

Paprike na paprici.

Kako pravilno uzgajati sadnice

Cijela naknadna berba ovisit će o tome koja sadnica raste. Kvaliteta sadnica ovisi o kvaliteti sadnog materijala, vremenu sadnje i njezi sadnica. Ako se svim tim aspektima posveti dužna pažnja, tada će sadnica rasti zdravo i snažno. Redoslijed uzgoja sadnica:

• prvo pripremite sjemenke. Kupuju se u specijaliziranim prodajnim mjestima ili ih nabavljaju sami. Mora se imati na umu da biljke uzgojene iz sjemenki uzetih iz hibridnih sorti ne daju rod. Prije sjetve sjeme se prvo dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim se nekoliko minuta natapa u stimulatoru rasta;
• gotovo tlo za sadnice izlije se u unaprijed pripremljeni okvir ili spremnik. Po želji možete pripremiti tlo sami. Zemlja je navlažena, lagano se namoči i naprave se tanki žljebovi u koje se polaže sjeme. Ne trebate previše zaspati. Dovoljno je da dlan izravnate. Zatim se tlo lagano raspršuje vodom iz boce s raspršivačem, kutija je prekrivena filmom i uklonjena na toplo, tamno mjesto. Sjeme se sije u veljači;
• nakon pojave izdanaka film se uklanja, a kutija se postavlja na mjesto dobro osvijetljeno suncem. Ako nema dovoljno osvjetljenja, upotrijebite dodatni izvor svjetla;
• sadnice se moraju zalijevati svaka 3-4 dana pomoću iste boce s raspršivačem;
• nakon pojave trećeg lista, klice se sjede u zasebne posude. Nakon nekoliko tjedana, sadnice počinju hraniti gnojivo za sadnice razrijeđene prema uputama;
• 2-3 tjedna prije sadnje biljaka u stakleniku ili zemljištu počinju otvrdnjavati, odnosno izvlače se na svježi zrak. Vrijeme gašenja svakodnevno se povećava.

Sadnja sadnica na stalno mjesto rasta

Sredinom svibnja, čim se na sadnicama počnu pojavljivati ​​prvi pupoljci, presadit će se u staklenik. Sadnice se sadi u otvoreno tlo krajem svibnja-početak lipnja, kada je prijetnja povratka mrazeva prešla:

• mjesto za sadnice priprema se unaprijed - iskopani su, očišćeni od korijena, tretirani otopinom kalijevog permanganata, otpušteni, oplođeni;
• na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge, napravite rupe duboke 20 cm, u koje dodaju šake humusa, drvenog pepela i uliju pola litre tople vode;
• biljke se stavljaju u rupe, prekrivaju se zemljom i zatrpavaju.

briga

Briga o Belozerki jednaka je kao i za druge vrste kulture:

• zalijevanje u korijenu provodi se 2 puta tjedno;
• 3-4 puta godišnje, grmlje se hrani mineralima;
• periodično se tlo oko grmlja popušta. Udaljenost između biljaka možete maltretirati slamom ili humusom..

Vrtlarice recenzije

Belozerka je prilično stara sorta zvonaste paprike, koju vrtlari do današnjeg dana uzgajaju s užitkom. Hibrid je voljen zbog svoje jednostavnosti u uzgoju i njezi, visokih prinosa i neporecivog imuniteta na sve bolesti. Primjećuje se i dobra kvaliteta plodova, njihov dugi rok trajanja i svestranost upotrebe..

Zaključak

Hibrid Belozerka jedna je od najpopularnijih sorti usjeva, koju uzgajaju i vrtlari amateri i poljoprivrednici diljem naše zemlje, uključujući i njezine sjeverne krajeve. Uz potpunu odsutnost nedostataka, sortu odlikuju brojne prednosti..