Uzgajamo masnu barunu papriku: opis, pravila uzgoja

Sadržaj

• Izgled biljke
• Kako izgledaju plodovi
• Vrijedna svojstva crvene paprike
• Primjena
• Kad zre
• Koliki je prinos
• Otporan na klimatske uvjete
• Skladištenje i transport

Izgled biljke

Hibridni grmovi - kompaktni i lijepi:

• njihova visina nije veća od 55 cm;
• korijenje grma je moćno, dobro razvijeno, glavno stablo je debelo i snažno;
• snažni izdanci usmjereni prema gore, obilno prekriveni velikim, blago naboranim lišćem sočne zelene boje;
• bijeli cvjetovi srednje veličine - u obliku zvijezda sa žutom jezgrom;
• za povećanje prinosa u stakleniku, cvjetovi paprike zahtijevaju dodatno oprašivanje, koje nastaje potresanjem cvjetnih biljaka. Postupak se preporučuje provoditi tijekom cvatnje svakih nekoliko dana oko podneva. Na otvorenom terenu oprašivanje se odvija prirodnim putem;
• Na jednom grmu se može istovremeno formirati do 15 plodova, pa biljkama treba podvezica za potporu.

Kako izgledaju plodovi

Paprike hibrida jednostavno su zgodne:

• rastu vrlo velike. Težina jednog ploda može doseći 200 g, ponekad i više. Dužina paprike je do 25 cm, a debljina stijenke 1 cm;
• oblik povrća je skraćeni stožac, boja nezrelih plodova je zelena, kako dozrijeva, pretvara se u svijetlo crvenu;
• sočna mirisna pulpa prekrivena je tankom, ali vrlo jakom sjajnom kožom;
• okus papra - dobar, nevjerojatno sladak.

100 g voća sadrži:

• šećeri - oko 10%;
• vitamin C - od 30 do 80 mg.

Vrijedna svojstva crvene paprike

Vrijednost paprike odlikuje se jedinstvenim kemijskim sastavom. Pored visokog sadržaja askorbinske kiseline, usjevano povrće bogato je i:

• vitamini A, skupine B, E, K, PP;
• mikro- i makroelementi - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na, itd .;
• aminokiseline i organske kiseline;
• antioksidanti poput likopena;
• esencijalna ulja;
• masne kiseline;
• tanini itd..

Beli papar sadrži najmanje kalorija, pa se široko koristi za pretilost. Zbog povećanog sadržaja askorbinske kiseline, plodovi kulture pomažu u jačanju imunološkog sustava, pomažu u borbi protiv prehlade, virusnih i zaraznih bolesti. Paprika je korisna za:

• anemija;
• šećerna bolest;
• nedostatak vitamina;
• kardiovaskularne bolesti i ateroskleroza;
• kršenje metaboličkih procesa;
• onkološke bolesti;
• bolesti desni itd..

Stalna upotreba zvonastog bibera u hrani smanjuje razinu šećera i kolesterola u krvi, jača zidove krvnih žila, čisti tijelo od troska i toksičnih tvari. Zahvaljujući likopenu pomlađuju se stanice kože i tkiva, blokiraju se slobodni radikali. Paprike se jedu svježe ili nakon kratke termičke obrade. Dugim kuhanjem ili pirjanjem korisne komponente koje čine povrće se uništavaju.

primjena

Baron masti paprike vrlo je korisno jesti svježe. Uz to se od paprike pripremaju mnoga različita jela - lečo, marinade, umaci, povrtne salate, itd. Uzima se soljena, soljena, sušena, punjena, smrznuta, a s njom se prave i razne pripreme za zimu. Papar se dodaje mesnim i povrtnim jelima, a od njega se pripremaju razni ukusni zalogaji..

Kad zre

Debeli barun je hibrid srednjeg ranog sazrijevanja. Njegova vegetacijska sezona od trenutka kada se pojave prvi izdanci je 110-125 dana. Paprike počinju sazrijevati početkom srpnja. Plodnja traje do sredine jeseni. Uklonite povrće dok sazrijeva.

Koliki je prinos

Hibrid je visoko prinosljiv. Uz kvalitetnu njegu sa jednog četvornog metra sakuplja se 5 do 10 kg slatke sočne paprike. Berba izravno ovisi o uvjetima uzgoja.

Otporan na klimatske uvjete

Biljke hibrida više vole toplinu, pa se u regijama s hladnom klimom paprike ove sorte uzgajaju pod filmskim skloništem. Sorta je izbirljiva u pogledu zalijevanja i ne podnosi sušu, kao ni nagle promjene temperature. U visokoj vlažnosti zraka postoji rizik od gljivičnih bolesti..

Skladištenje i transport

Plodovi masnoće baruna dobro se čuvaju i u hladnjaku i u sobnim uvjetima s odgovarajućom vlagom zraka. Paprika ove vrste jako dobro podnosi transport. Zahvaljujući tome, farme uzgajaju hibrid za prodaju..

Bolesti i štetočine

Masni baron je otporan na bolesti poput duhanskog mozaika, ali je ranjiv na vertikalno venenje. Bolest se očituje u činjenici da su listovi prvo manji, internodi postaju kratki. Nadalje, na lišću se pojavljuju kloridne mrlje i počinje venuti. Prvo, donji listovi izumiru, a zatim bolest napreduje do vrha biljke.

Na vrhu ostane nekoliko listova koji se nakon toga također osuše, a biljka potpuno umire. Bolest je gotovo neizlječiva i zato je lakše spriječiti. Za to se biljke prskaju fungicidima Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros ili Previkur odmah nakon sadnje u otvoreni tlo prema uputama za uporabu..

Na grmlje mogu utjecati štetočine poput puževa, lisnih uši i paukovih grinja. Insekticidi Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed zaštitit će biljke od štetočina.

Uzgoj sadnica

Tolstojev baron paprika uzgaja se sadnom metodom. Prvo se sije sjeme za sadnice. To čine u veljači i ožujku, ovisno o rastućoj regiji:

• prije sadnje sjeme se obrađuje u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim se nekoliko sati natapa u stimulatoru rasta. Sušite na otvorenom;
• zemlja, najbolje od svega gotova, kupljena u trgovini, izlije se u odvojene čaše i navlaži. U svaku čašu se zasadi 2-3 sjemenke. Lagano se pritisnu u zemlju, a zatim posipaju;
• šalice se stavljaju u kutiju, koja je prekrivena filmom i odlažu na tamno, toplo mjesto;
• nakon pojave prvih izdanaka, kutija se vadi, oslobađa od filma i postavlja na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. Uz nedostatak svjetla, sadnice pružaju dodatno osvjetljenje;
• sadnice trebaju zalijevanje i hranjenje. Zalijevati po potrebi, a gornji preljev provodi se svaka dva tjedna, prvi se vrši 10 dana nakon pojave izdanaka;
• dva tjedna prije sadnje u stakleniku, biljke se počinju stvrdnjavati. Izvađeni su na svježi zrak. Vremena izloženosti na otvorenom povećavaju se svakodnevno.

Sadnja u stakleniku ili otvorenom tlu

Sadnice se sadi u stakleniku sredinom kraja svibnja, a na otvoreno tlo početkom lipnja. Tlo se priprema unaprijed - iskopavaju ga, uklanjaju korijenje i travu, primjenjuju mineralno gnojivo i organske tvari, otpuštaju ga. Rupe su napravljene tako da se na 1 kvadratni metar ne dobije više od 4 grma. Da biste to učinili, između rupa se održava razmak od 30-40 cm, a između redova 50 cm, u rupe se doda malo drvenog pepela i humusa, ulije se pola litre tople vode, a zatim se postavi sadnica. Jame su zakopane i lagano zatrpane.

Kako se brinuti

Hibrid je nepretenciozan i ne zahtijeva složeno održavanje:

• biljke treba zalijevati kako se gornji sloj tla presuši;
• nakon zalijevanja vrši se korenje i labavljenje tla. Tako da vlaga ne isparava brzo i korov ne raste, prostor oko biljaka može se muliti;
• nekoliko puta u sezoni grmlje se hrani organskim i mineralnim gnojivima. Gnojiva se mogu izmjenjivati;
• u stakleniku se mora održavati potrebna vlaga.

Vrtlarice recenzije

Paprika masna baron popularna je kod vrtlara. U potražnji je i voljen.

Irina, 55 godina:

„Uzgajam nekoliko vrsta paprika, uključujući i Masnu barunu. Ova je sorta dobra zbog svojih veličanstvenih plodova koje jedemo upravo tako, a za zimu pravimo lecho. Sviđa mi se jer je zid voća debeo, zbog toga je povrće vrlo sočnog okusa. Grmlje su kompaktne i uredne. Uzgoj hibrida u stakleniku. "

Igor, 61 godina:

„Prvi put sam posadio Debelog baruna prošle godine. Jako mi se svidjela kvaliteta povrća, njihov ukus i lijep izgled. No, pokazalo se da je prinos bio manji od deklariranog - nije ga dostigao do 5 kg. Možda je pogriješio. Ali sorti se neću odreći - ove godine sam već posijao sjeme za sadnice. "

Zaključak

Hibridna vrsta paprike Fat Baron dobra je za uzgoj kako na osobnim vrtnim parcelama tako i na velikim farmama. Hibridno povrće potraženo je ne samo među vrtlarima, već i među kupcima. Karakterizira ga odličan okus, atraktivan izgled i visoki prinosi.