Opis grožđa anyuta i karakteristike sorte

Najukusnije i najčešće grožđe je AAA - hibrid koji se može prilagoditi različitim klimatskim uvjetima. Najvažnije kvalitete zbog kojih je cijenjen su besprijekoran okus, visok prinos i odličan izgled. To je sorta u srednjoj sezoni koja može dati prvu berbu u roku od pet mjeseci nakon sadnje. Često se vlasnici grožđa suočavaju s problemom kada grožđe daje previše bobica - grane počinju lomiti.

Opis i korisna svojstva

U staroj Grčkoj grožđe je bilo hrana bogova i kraljevske krvi. Bilo je uobičajeno da ovu deliciju stave na stol prije svakog obroka..

Vjeruje se da prva osoba koja je pronašla i uzgajala grožđe, bio Noah. U trenutku strašne poplave uzeo je nekoliko svih životinja koje je mogao, a nakon svih lutanja zaustavio se na malom otoku. Jedna od životinja zalutala je od grupe u potrazi za hranom. Pronašavši grožđe, pojeo ga je s pohlepom, malo opijen, postao je pomalo neodgovarajući da se ponaša.

To je Noa jako zanimalo i on je krenuo tražiti hranu zbog koje je životinja bila pijana. On se, naiđuvši na grožđe, zadivio njegovim okusom i počeo uzimati vinovu lozu sa sobom gdje god je stao. Nakon toga, Noah je počeo uzgajati ovu kulturu, dajući svoj okus i svojstva svojim potomcima.

Grožđe ima duboko ružičastu nijansu bobica, koje uvijek tvore ogromne grozdove. Sam četkica predstavljena je izduženim oblikom, blago konusnim. Svaka bobica je srednje veličine, ovalne je, međusobno su usko razmaknute.

Najveća težina jedne hrpe zabilježena je u južnom pojasu Rusije i iznosila je dva kilograma. Svaka bobica ima vrlo gust zid, koji insekti nisu u stanju probiti ili ugristi, pa se takvo grožđe vrlo rijetko nađe pokvareno..

Zbog obilne vlage ili česte kiše, bobice imaju sposobnost upijanja sve vode koja potom ulazi u korijenski sustav, kao i lišće. Iz tog razloga u pulpi grožđa postoji višak vlage, što dovodi do pucanja stijenki svakog preljevnog voća. Insekti, prolazeći duboko u bobici kroz pukotine, počinju se goziti sokom, pokvariti grožđe voće.

Celuloza ove vrste kulture je sočna, slatka i također prilično gusta. S lošim skladištenjem počinje se propadati i postaje tekućina, ponekad se može naći sluz. Jedna grozd grožđa sadrži više od polovice korisnih vitamina, od kojih su neki pozitivno utječu na mentalni razvoj osobe, naime:

1. Glukoza.
2. fruktoza.

Stabljike na kojima se nalaze četke nazivaju se vinova loza. Predstavlja ga snažna, jaka grana i može doseći od 1,5 do 4 metra duljine. Grm je u potpunosti sposoban za samo oprašivanje. Kultura ima biseksualni cvjetni sustav.

Mnogi su zabrinuti zbog pitanja kako su bobice ove sorte korisne. Sadržaj tvari i elemenata u jednom plodu:

• 90% vodenog okoliša, što je dobro za tijelo.
• Šećer.
• Pektin.
• Protein.
• Organske kiseline.
• ugljikohidrati.
• Mast.
• Masna kiselina.
• kalcijum.
• Kalij.
• Natrij.
• Fosfor.
• Magnezij.
• Silicij.
• Sumpor.
• Bakar.
• nikl.
• Fluor.
• vanadijum.
• Molibden.
• Krom.
• Kobalt.
• Klor.
• Željezo.
• Cinkov.
• Mangan.
• aluminijum.
• Bor.
• Rubin.

No, cijeli sastav korisnih svojstava grožđa ne završava tu.. Sadrži i cjelovit popis vitamina:

• IZ.
• PP.
• E .
• AT 6
• U 5.
• U 1.
• AT 2.
• I.
• U 9.
• H.
• Beta karoten.

Ako uzmemo u obzir kalorični sadržaj grožđa, onda možemo reći s pouzdanjem, da 100 grama voća sadrži 68 kilokalorija.

Značajke njege

Ova sorta grožđa osvojila je srca svih vrtlara na zemlji. Zbog toga su ga mnogi počeli pokušavati uzgajati kod kuće. No, unatoč činjenici da se grožđe može prilagoditi bilo kojim uvjetima, i njemu je, kao i svim ostalim kulturama, potrebna odgovarajuća njega u vrijeme rasta. Iz tog razloga morate znati određena pravila za brigu o sorti Anyuta.

Kao i sve biljke, i grožđe treba pravilno zalijevanje. Leži u pravilnosti i umjerenosti. Ali biljku ne možete zalijevati prečesto. Najbolje je da to radite jednom tjedno..

Druga točka u skrbi za grožđe je pravilno hranjenje korijenskog sustava. Trebao bi biti sastavljen od mineralnih i organskih tvari. Treba ga prskati po zemlji na svakoj osnovi grana vinove loze. Gnojenje treba obaviti jednom svaka dva tjedna. Također, ne zaboravite da u jesen odrežete izbojke na polovinu cijele svoje dužine. To je neophodno kako bi sljedeće godine bilo što više bobica..

Djelovanje i indikacije za uporabu

Grožđa Anyuta vrlo je česta u medicinskom području za liječenje različitih bolesti. To je zbog činjenice da sadrži mnoga nutritivna, vitaminska svojstva koja su potrebna svakoj osobi.. Te ljekovite sposobnosti grožđa uključuju:

• Poboljšanje metaboličkih procesa u ljudskom tijelu.
• Normalizira želučani sok.
• Poboljšava rad srčanih mišića.
• Normalizira pravilno funkcioniranje bubrega.
• Jača imunološki sustav.
• Jača vaskularne zidove.
• Sposobna je ukloniti višak vode iz ljudskog tijela.
• Izvrsna sposobnost normalizacije inertnog stanja.
• Jača kralježnicu.
• Normalizira pravilnu cirkulaciju krvi.
• Pomaže oksigenaciji srca.
• Poboljšava stanje zubne cakline.
• Ima sposobnost borbe protiv gljivica.
• Smanjuje rizik od pojave kamenca u tijelu.
• Pomaže riješiti kašlja u kratkom vremenu.

Grožđe je vrlo zdrav proizvod, ali postoji i niz kontraindikacija koje vrijedi znati. Osobe koje su sklone čestoj proljevu, jakoj pretilosti, bilo kakvim želučanim bolestima, dijabetes melitusu, faringitisu potpuno su kontraindicirane da konzumiraju sok od grožđa iz sorte Anyuta.

Narodni recepti

Od davnina je poznato da je grožđe dobro za ljudski organizam, pa su ga počeli detaljnije proučavati. Utvrđeno je da ne samo bobice sadrže korisne elemente, već i sami listovi. Na temelju toga odlučeno je da je moguće napraviti infuzije iz lišća, što će pomoći u poboljšanju rada krvnih žila..

Da biste to učinili, u srpnju trebate sakupiti oko 200 grama lišća. Glavna stvar je da nisu oštećeni. Nakon toga ih treba preliti kipućom vodom i pustiti da se kuha oko dva sata. Dodajte još pola litre kuhane vode i stavite na vatru, dovedite do vrenja i malo smanjite štednjak, nastavite kuhati dva sata. Zatim uklonite na hladno tamno mjesto i ostavite da se kuha dva tjedna. Uzimajte pola čaše dnevno jedan mjesec. Pomoći će kod varikoznih vena i tromboze.

Da biste poboljšali cirkulaciju krvi u području srca, lišće možete koristiti kao čaj. U tu svrhu najbolje ih je sakupljati krajem kolovoza. Listovi se trebaju temeljito osušiti. Da biste to učinili, dovoljno je širiti prikupljene sirovine u sobi i ostaviti ih da se osuše. Sušenje bi trebalo trajati samo dva tjedna, duže razdoblje će samo isušiti lišće, a kada ih pokušate koristiti, nažalost, oni će izgledati poput prašine. Listovi trebaju biti malo suhi. Nakon toga ih treba piti poput običnog čaja..

Da biste se mogli nositi s aterosklerozom, morate stalno piti sok od grožđa dva mjeseca - i ova će bolest potpuno nestati.

Grožđe se aktivno koristi za snižavanje temperature, posebno pomaže djeci, jer se ne može svaki lijek dati djetetu. Od bobica možete napraviti kiseli juhu i trljati dijete, čak i dojilje. Da biste to učinili, morate uzeti malo grožđa, pretvoriti ga u želatinu sličnu kaši i dodati malo octa, a zatim protrljati djetetova prsa, leđa i pete - toplina će se smiriti u roku od pet minuta. Glavna stvar je da se dijete znoji.

Uz laringitis se aktivno preporučuje piti decokcije od grožđa. Da biste to učinili, trebate kuhati šest žlica bobica u litri vode, zatim dodati sok od luka i uzeti jednu čašu gotovog proizvoda dnevno.

U slučaju krvarenja iz maternice, trebate uzeti suho lišće grožđa, samljeti ih u kašu, zatim pirjati i uzimati jednu čašu gotovog proizvoda na dan.

Grožđe se često koristi lokalno za borbu protiv starenja kože. U tu svrhu potrebne su svježe bobice sorte Anyuta. Moraju se rezati u sredini i odmah utrljati po licu i vratu. Nakon polusatnog tretmana koža postaje glađa i mlađa. Uz plućnu tuberkulozu, morate pojesti što više bobica Anyuta.

Napravite ljekovito vino

Kao što znate, vino ne može dovesti samo do alkoholnog opijanja ako se predugo koristi. Ako ga pijete umjereno, možete izliječiti mnoge tegobe i poboljšati apetit. U Engleskoj je uobičajeno popiti malu čašu vina radi bolje apsorpcije hrane i izvrsnog apetita..

Da biste pravilno pripremili ovaj napitak sami kod kuće, trebat će vam grožđe, po mogućnosti Anyuta, jer ono ima ne samo niz korisnih svojstava. Okus joj je puno bolji od okusa drugih sorti. Osim toga, oni proizvodi u kojima se koristi ova vrsta grožđa duže se čuvaju..

Voda za proizvodnju vina mora biti čista i bez plinova. Trebat će vam i malo alkohola i šećera. Sve su to sastojci potrebni za pravljenje domaćeg vina. Kilogram grožđa mora se usitniti dok se ne stvori kaša, napuniti vodom i dodati alkohol. Zatim je zamotajte u tamnu stvar tako da vam ne prođe svjetlost i stavite je na toplo mjesto dva mjeseca.

Izvadite i dodajte malo vode. Zatim ga stavite u podrum na šest mjeseci. Nakon tog vremena, piće možete popiti, ali ne u velikim količinama. Najoptimalnija doza smatra se jednom čašom dnevno. Ovo vino pomaže poboljšati probavu, savršeno se bori protiv opstipacije, pomaže u aktivnom mršavljenju.

Možete koristiti drugu metodu izrade vina. Da biste to učinili, morate odabrati toplije vrijeme, tako da se u bobicama sačuva što više kvasca. Zatim uzmite odgovarajuću bocu (trebala bi biti staklena, napravljena od tamnog stakla), pripremite vodu (trebala bi biti čista i bez plinova) i oko pet kilograma šećera.

Sakupljeni grozdovi grožđa pažljivo se razvrstavaju i operu. Odabrane su samo potpuno zdrave i cjelovite bobice. Potom se pomoću blendera pretvore u kašu, doda se šećer i prelije vodom. Stavljaju se u tamno mjesto dva tjedna. Nakon toga, pažljivo dekantirajte, odvojite tekućinu od bobičaste mase i prelijte je unaprijed pripremljenom bocom. Kontejner je smješten u podrumu. Najkraće vrijeme za izradu vina je dvije godine..

Znanstvenici su otkrili da je aroma grožđa potpuno koncentrirana u koži, kosti uopće nemaju miris. Bobice sorte Anyuta sadrže nijansu bojanja, koja se nalazi i u koži.