Rochefort sorta grožđa

Svake godine, trudom uzgajivača, pojavljuju se sve više i više novih sorti grožđa.

Unatoč činjenici da je ta kultura čovječanstvu poznata već tisućljećima, ona ostaje obećavajuća kao i prije..

Na kraju krajeva, entuzijazam pravih ljubitelja grožđa ne može se umanjiti, a svo svoje slobodno vrijeme troše za stvaranje najsavršenije sorte grožđa..

Jedan od tih amaterskih uzgajivača je E. G. Pavlovsky.

A danas ćemo vam predstaviti jednu od njegovih najnovijih sorti grožđa, koja je već osvojila ljubav mnogih.

Bit će riječ o grožđu Rochefort i pravilima sadnje i brige za ovu divnu sortu..

Varijante Rochefort: karakteristične sorte grožđa

Ova se sorta pojavila u privatnim vinogradima E. G. Pavlovskog, koji je sortu grožđa Talisman koristio kao roditeljske oblike Rocheforta, križajući ga s sortom zagađenom mješavinom polena europsko-amurskih oblika grožđa, zvanom kardinal. Rezultat je prilično stabilna sorta grožđa koja praktički ne zahtijeva pažnju proizvođača.

Zbog toga, kao i širokog zoniranja sorte i dobrog plodovanja, „Rochefort“ se sve češće nalazi na privatnim parcelama istih ljubitelja grožđa kao i sam E. G. Pavlovsky.

Osobitosti i glavne karakteristike grožđa Rochefort

Važnu ulogu u procjeni svake sorte grožđa igra veličina grozdova i okus bobica..

U slučaju grožđa Rochefort ne treba se brinuti zbog toga, jer su sve njegove karakteristike velike..

Konkretno, grozdovi su joj vrlo veliki i prosječno teže oko 0,5-0,9 kilograma. Njihov izgled je prilično elegantan, bobice su postavljene čvrsto, imaju stožast oblik.

Prema profesionalnim stručnjacima, kvaliteta prezentacije ovih grozdova gotovo je 100%, što ih čini mjerilom za druge sorte, a odlika grožđa opisane sorte je prije svega njihova boja. Može se promijeniti iz tamnocrvene u duboko ljubičastu, pa čak i u crnu, kada je usjev prezreo..

Zanimljiv je i oblik bobica: okrugle su, ali sa strane malo spljoštene. Prosječna veličina bobice je 2,8x2,6, s težinom od 7-9 grama. S dobrom poljoprivrednom tehnologijom pojedine bobice mogu doseći težinu od 12 grama..

Rochefort grožđe ima prilično skladan okus, zasićen nježnom i ugodnom aromom muškatnog oraščića. Mekana i nježna pulpa daje okusu posebnu profinjenost. Koštica također ne utječe na okus, iako je kod ove sorte prilično gusta.

Slatkost grožđa može se prosuditi po postotku nakupljanja šećera koji iznosi 14-15%. Istodobno, kiselost bobica je na relativno niskoj razini - 4-5 g / l.

Značajke datuma plodovanja i zrenja

Unatoč svim ljepotama grozdova i izvrsnom ukusu bobica, prinos ovog grožđa je prosječan, a u rijetkim je godinama uz dobru njegu visok.

Konkretno, prosječni pokazatelji količine žetve koja se može ubrati sa samo jednog grma grožđa ove sorte su 4-7 kilograma. Međutim, sorta ima dovoljno prednosti u tom pitanju..

Rochefort je posebno jedna od rijetkih ranih i otpornih sorti grožđa s tamnom bojom kože. Vegetacija grma odvija se u vrlo kratkom vremenu, a završava potpunim sazrijevanjem grozdova za 105-110 dana.

Ova sorta sazrijeva čak 10 dana ranije od svog "roditelja", sorte grožđa kardinal, oko prve polovice kolovoza. Velika prednost je što grm počinje cvjetati tek početkom lipnja, dakle, žetva se ne boji proljetnih mrazeva..

Uopće, grm je dobro smješten za plodonosno, jer ima vrlo bujan grm i biseksualne cvjetove.

Stoga se savršeno opraši bez pomoći i može podnijeti bilo kakav stres na usjev. Optimalno opterećenje jednog grma Rochefort grožđa je 30-35 očiju.

Izbojci grma dozrijevaju vrlo dobro: duljinom izdanaka 1,35 metara dozrijeva 2/3 njegove dužine. Kada obrezivanje na grm ostavite samo 22-14 izdanaka (ako ima dovoljno prostora za hranjenje).

Malo o zaslugama grožđa Rochefort: zašto ga cijene i vole?

Mnogi profesionalni uzgajivači slažu se da je ova sorta jedna od najvrijednijih: takve vrste veličine, rano sazrijevanje žetve i visoka otpornost vrlo su rijetki kod sorti s tamnom bojom kože..

Posebno bismo vas trebali skrenuti na sljedeće prednosti sorte grožđa Rochefort:

• Prisutnost biseksualnog cvijeta osigurava ne samo dobro oprašivanje i stabilnost prinosa, već i odsutnost bobica graška.
• 100% prodavnost i dobra pogodnost voća za transport.
• Plodovi se dobro čuvaju kratko vrijeme, nakon što su izrezani iz grma.
• Vrlo je visoka otpornost sorte na infekciju gljivičnim bolestima vinograda poput plijesni i oidijuma (ali grožđe još uvijek zahtijeva preventivno prskanje).
• Prednost sorte je jednostavnost njezine reprodukcije, što je moguće zbog dobrog ukorjenjivanja reznica.
• Grm se praktički ne boji niskih zimskih temperatura. Njegova nepokrivena loza ostala je netaknuta kada se termometar spusti na -23 ° C. Kada se uzgaja u srednjem traku zahtijeva pokrivanje.
• Sorta nije baš ćudljiva u skrbi, stoga će bez pažljivog nadzora i redovitog hranjenja dobro uroditi plodom, zbog čega su je cijenili mnogi amateri.

Protiv grožđa Rochefort: na što se morate pouzdati kako biste osigurali pravilnu njegu

Unatoč ukupnoj vrlo visokoj otpornosti sorte, ona je vrlo osjetljiva na filokseru. S tim u vezi, bolje je razmnožavati cijepljenjem na dionice drugih sorti koje su otporne na ovog štetnika i parazita..

Činjenica je da ako filoksera inficira korijenski sustav grma, to će se praktično nemoguće riješiti, a u nekim će slučajevima čak biti potrebno i potpuno ukloniti cijeli grm. bojeći se hladnoće kroz vjetrove, koje mu predstavljaju posebnu opasnost tijekom razdoblja cvatnje.

Najveća šteta koju mogu donijeti je potpuno oduzeti vašu žetvu uklanjanjem svih cvjetova i cvjetova grožđa. Iz tog razloga, najbolje je uzgajati ovu sortu u mirnim područjima, ili zaštićeno od zgrada ili kuća..

Na vlastitoj parceli počinjemo sadnju grožđa Rochefort

Ako već dulje vrijeme vrtlarite ili jednostavno volite obrađivati ​​i uzgajati nešto na zemlji, tada vam sadnja grožđa uopće neće izgledati pretjerano teško. Napokon, glavna stvar je, barem teoretski, znati sve značajke ovog procesa, tada će se praksa činiti uobičajenom..

Da bismo se dobro pripremili za to, opisat ćemo cjelokupnu sadnju grožđa i njegove glavne značajke..

Načini uzgoja grožđa: odabir najbolje opcije

Ako općenito razmotrimo metode sadnje grožđa, tada su sve podjednako učinkovite i jednostavne. Međutim, svaka sorta može imati neke svoje karakteristične osobine, u vezi s tim joj ova ili ona metoda možda neće odgovarati. Grožđe se razmnožava:

• Sadnju sadnica na vlastitim korijenima.
• Cijepljenjem sortnog sječenja na zalihu s velikom opskrbom drva.
• Razmnožavanje grmova grožđa pomoću grana.
• Sjetva sjemenki grožđa.

Razgovarajući o osobitostima sadnje grožđa Rochefort, ne treba zaboraviti da je ova sorta posebno osjetljiva na oštećenja filoksera. U vezi s tim, sadnja na vlastite korijene može se vrlo često pretvoriti u "smrtonosni" ishod. Stoga je najučinkovitiji način razmnožavanja ovog grožđa cijepljenje najotpornijih podloga. Takvo cijepljenje može se provesti i na sadnicama, koje se lako mogu kupiti u specijaliziranim rasadnicima..

Ali, ako se na vašoj web stranici nalazi stari grožđani grm koji ste odavno željeli zamijeniti drugim, slobodno posadite Rochefort na njega i uživajte u divnim berbama..

Gdje Rochefort voli uzgajati grožđe: glavni kriteriji i zahtjevi

Kao i svako grožđe koje opisujemo sorta je vrlo termofilna. Treba ga saditi samo na sunčanim i ne zasjenjenim područjima. Inače će se grm razviti vrlo loše, a morat ćete zaboraviti na obilne žetve i na pravovremene vremenske zrelosti..

Već smo spomenuli da je Rochefort izrazito nestrpljiv s jakim vjetrovima, zbog čega je najbolja opcija za njegovo slijetanje zaklonjeno mjesto na južnoj strani kuće (ili barem jugozapadno). Na taj način kuća ili druga građevina poslužit će kao zaštita od sjevernih vjetrova, a istovremeno može postati izvrsna podrška za tkanje izdanaka grmova grožđa.

Također je važno uzeti u obzir udaljenost između nekoliko grmova prilikom sadnje grožđa. Ovaj je faktor također posebno važan, jer uklanja vjerojatnost da se grmlje zasjeni..

Snažne grmlje, karakteristične za opisanu sortu grožđa, najbolje je saditi na udaljenosti od najmanje 2 metra jedna od druge, iako se možete povući za 4. Zahvaljujući tome grm neće imati samo puno prostora za tkanje, već će i "izvući" hranjive tvari iz tlo.

Usput, ne smijete zaboraviti ni tlo. Unatoč činjenici da ovaj usjev općenito nije osobito izbirljiv, tlo za njihov rast mora biti plodno. Najbolje je pokupiti lagana tla koja lako apsorbiraju vlagu, ali ne zadržavaju je dugo. Ne zaboravi to korijenski sustav grožđa vrlo je moćan, stoga pri odabiru mjesta za slijetanje uzmite u obzir razinu pojavnosti podzemnih voda. Optimalna dubina je oko 2-2,5 metara.

Malo o tome kada posaditi Rochefort grmove grožđa

Vremena sadnje grožđa mogu se vrlo produžiti. Prije svega, sve će ovisiti o načinu sadnje, i drugo, o sezoni..

U proljeće se sadnica grožđa, koja je sačuvana od jeseni, sadi s dolaskom prvih vrućina (iako će ih sigurno trebati zaklon). Istovremeno se može provesti cijepljenje grožđa na još uspavane podloge. Općenito, takve akcije mogu se provesti kasnije, do sredine travnja..

Ali saditi sadnice grožđa koje su uzgajane iz reznica i imaju zelene izdanke, potrebno je tek nakon početka stvarne i stabilne topline. Vrlo često se to radi čak i početkom lipnja..

Jesenska sadnja ne tako istegnuto s obzirom na vrijeme. Obično se odvija sredinom listopada (ili nešto kasnije / ranije, ovisno o vremenskim uvjetima u vašoj regiji). Također, vrijedno je skrenuti pažnju na glavnu prednost jesenske sadnje: u ovom trenutku se vrši berba sadnog materijala, pa je mnogo lakše odmah ih posaditi u zemlju, a ne pohraniti ih do proljeća. Naravno, mnogi su zabrinuti da zimi mogu zamrznuti grm, ali ako je dobro pokriven, takve brige bit će uzaludne..

Sadnja Rochefort grožđa na vlastiti korijen pomoću sadnica

Prije nego što sadite grožđe na ovaj način, svakako biste trebali osigurati da u tlu nema štetnika filoksera. Ako je takav bolest uočeno je da se tlo mora pažljivo obraditi i ostaviti sterilno nekoliko godina. Tek nakon toga vrijedi započeti pripremu jame za sadnicu:

1. Priprema se unaprijed, tako da gnojiva unesena u njega imaju vremena da potonu.
2. Dubina i širina jame - 80 centimetara.
3. Na dno se izlije mješavina dobrog plodnog tla i 2-3 kante humusa.
4. Na vrh gnojiva položen je još jedan sloj običnog tla, jer visoka koncentracija gnojiva može oštetiti korijenski sustav sadnice..
5. Jama je ostavljena sama nekoliko tjedana.

Nakon što je jama gotovo spremna, možete početi s odabirom i kupnjom sadnica. Da bi vaša kupovina bila dobra, obratite pažnju na korijenski sustav: mora imati bijelo i netaknuto korijenje. Zelena boja reza ukazivat će na to da je sadnica zdrava i da nije suha..

Sadnja sadnica leži u činjenici da je smještena u jami do razine svog korijenskog ovratnika i postepeno je prekrivena tlom. Na pola ovog procesa možete sipati kantu vode u jamu, koji će zbiti tlo bez ostavljanja praznina zračnim jastucima.

Blizu grožđa također je važno voziti u oslonac. Tlo oko novo zasađene sadnice treba obilno navlažiti i obavezno muliti.

Značajke cijepljenja reznica "Rochefort" na zalihe

Presađivanje reznica na podloge je vrlo jednostavno i učinkovito, budući da se reznice Rocheforta brzo i dobro ukorijene. Obično se beru u jesen. Nije potrebno izrezati duge reznice, 2-3 oči će biti dovoljno. Za njihovo učinkovitije ukorjenjivanje donji dio je s obje strane obrezan i neko vrijeme spušten u vodu.

Ako ideš Inokulirajte stabljika za zimu, neće biti suvišno depilacija voskom, što će vam omogućiti da pohranite vlagu puno duže.

Priprema same podloge je još lakši postupak. Sastoji se u uklanjanju starog grma, nakon čega se ostavlja ravnomjerno rez i stabljika visine 10 centimetara.

Izrezana površina je vrlo pažljivo očišćena, s nje se uklanjaju sve nečistoće i prljavština. Najvažnije je napraviti plitki rascjep na sredini podloge, u koju se postavlja rez s dijelom. Nakon zaliha treba čvrsto stegnuti krpom ili konopcem, razmazati mokrom glinom. Nadalje - sve iste radnje kao i sa samo zasađenom sadnicom.

Kako osigurati pravilnu njegu grma grožđa: kratke preporuke

• Ova kultura treba puno vlage. Stoga se tijekom ulaska grma u vegetacijsku sezonu, prije cvatnje i tijekom formiranja buduće žetve, grožđe mora zalijevati. Potrebno je zalijevanje tijekom razdoblja suše.
• Nakon svakog zalijevanja tlo se mulja: 3-4 centimetra mahovine ili piljevine.
• Gnojidba grožđa je uspješna berba. Posebno je važno oživjeti grm organskim tvarima, kalijevo-fosfornim gnojivima i dušikom.
• Kako bi se potaknuo nastanak i rast plodova, svake godine izdanci grožđa obrezuju se na 6-8 očiju.
• Zimi, grmovi grožđa sigurno će se pokriti, posebno u mladoj dobi.
• Preventivno prskanje protiv gljivičnih bolesti provodi se godišnje, 3 puta godišnje.