Najvažnije je kod sorte grožđa `valok`

Vjerojatno je malo ljudi koji su ravnodušni prema grožđu..

Njegov izgled, nježan okus i predivna aroma ne mogu samo zavesti.

No, među svim raznovrsnim sortama grožđa, sorta Valek zauzima posebno mjesto.

Reći ćemo o ovome.

Malo povijesti

"Valek" je uzgajao ukrajinski vinogradar, stanovnik kirovogradske regije, amaterski uzgajivač, Nikolaj Pavlovič Vishnevetsky. Prekrižio je tri sorte grožđa - "Kesh", "Star" i "Rizamat".

Zahvaljujući tome pojavila se nova sorta, jedinstvena po svojim karakteristikama, koja je brzo stekla popularnost i postala raširena ne samo u Ukrajini, već i u Rusiji..

Biološki opis

Ova sorta ima karakteristične osobine koje razlikuju Valeku od mnogih drugih sorti..

Grmlje i mladice

Grmlje se odlikuje velikom energičnošću rasta i dobrim sazrijevanjem mladih izdanaka duž cijele duljine, na svakom izdanku formiraju se od jednog do tri grozda. Loze su fleksibilne i snažne.

Cvjetovi su dvospolni, ne zahtijevaju oprašivanje pčela. Listovi su srednje veličine, bogato zeleni, odozdo malo pupoljci.

Hrpe i bobice

Četke - velike veličine, imaju gustu strukturu. Teži od jedan i pol do dva kilograma.

Sama grožđa svijetlo je žuta, velika, ovalna, dugačka 2,5 do 3 centimetra i široka 1,5 do 2 centimetra. Težina grožđa je 13-15 g, možete pronaći i 25-30 g. Koštica je gusta, ali tanka, pa se ne osjeća pri žvakanju. Celuloza je meka, mesnata i sočna, udio šećera u soku je 17-18%.

Bobice su potpuno zrele s pojavom zlatne nijanse na kore. Bobica je slatkog okusa, s jedva primjetnim okusom muškatnog oraščića i kruške.

Specifikacije raznovrsnosti

Uz okus, ova je sorta cijenjena i zbog visokih tehničkih karakteristika..

Otpornost na mraz i bolesti

Podnosi mrazeve do 24 stupnja ispod nule. Sorta nije vrlo osjetljiva na sivu trulež (slučajeva bolesti je izuzetno malo) i jesenske gljivične bolesti, ne boji se gnojne plijesni i pepelnice.

Ali istodobno je osjetljiva na štetne učinke osa, koje vole ovu sortu grožđa kao izvor hrane..

Vrijeme sazrijevanja i prinosa

Ova sorta pripada rano sazrijevajućim, ali visokorodnim sortama. U drugoj ili trećoj sezoni nakon sadnje dat će prvu žetvu.

"Valek" dozrijeva 105 dana od početka vegetacijski period. U njegovoj povijesnoj domovini sezona berbe započinje u drugoj polovici srpnja, s jednog grma sakuplja se 35-40 kg plodova.

Transport i skladištenje

Dobro podnosi transport. Glavna stvar je da su reznice izgledom cijele i zdrave..

primjena

Glavna svrha valekovih bobica je konzumacija svježeg, međutim, vino iz ovog grožđa također je vrlo dobro. Iz ovog grožđa izlazi dobar džem, a kompot vas neće ostaviti ravnodušnim.

Kako odabrati kupnju visokokvalitetnih i zdravih sadnica

Bez dobre sadnice žetva neće biti dobra. Naravno, mjesto kupnje sadnice ne igra presudnu ulogu, ali ipak je bolje kupiti ga u trgovini ili od susjeda u prigradskom području ili na dacha.

No, pri odabiru sadnica, posebna pozornost treba posvetiti njegovom izgledu..

Shank:

• isključivo s vlastitim, ne cijepljenim korijenjem;
• nedostatak izraženih tragova sušenja;
• nedostatak gljivičnih mrlja;
• prisutnost dva ili tri korijena.

• odrasli izdanci visine 40-50 cm;
• korijenje mora biti bijelo;
• gornji rez - zeleni.

Ako je sadnica s navedenim sve u redu, možete uzeti.

Gdje posaditi na mjestu

Pri odabiru mjesta za slijetanje moraju se uzeti u obzir sljedeći zahtjevi:

1. Mjesto treba biti otvoreno i dobro osvijetljeno.
2. Uklonite zasjenjenje od drugih biljaka - i onih koje već rastu i onih koje će se saditi u blizini.
3. Mjesto treba biti na brdu, na južnoj ili jugozapadnoj padini.
4. Duboka pojava podzemnih voda.
5. Tlo bi trebalo biti lagano, dobro propuštajući suvišnu vlagu.
6. Zaštita mjesta od vjetrova (prirodne barijere, zgrade, ograde).
7. Dovoljno prostora za osvjetljenje i rast.

Pravila slijetanja i tajne

Sadnja grožđa može biti vrlo dugotrajan proces, od kraja ožujka do početka studenog - sve određuje način sadnje..

Sadnja uspavanih sadnica ili cijepljenje reznica najbolje je obaviti u rano proljeće, ali uzgajanje sadnica sa zelenim izdancima i lišćem preporučuje se saditi u kasno proljeće, kada se toplina već smirila.

Na jesen su osobitosti sadnje to što je treba obaviti samo tijekom prijelaza biljke u mirno stanje i uvijek prije zimskih mrazeva, drugim riječima - sredinom listopada.

Stručnjaci daju sljedeće preporuke:

• između vinove loze istog reda - oko 3 m;
• između redova vinove loze - oko 4 m;
• sadnja reznica - prije ljeta.

Najvažnija stvar je priprema jame. Mora biti najmanje 0,8 m dubine i iste širine. Dno jame ispunjeno je šljunkom ili drobljenim kamenom za trećinu, izravnano. Zatim se uklonjeni gornji tlo stavi u gotovu jamu, a zatim dvije ili tri kante komposta.

Ne šteti dodati mineralna gnojiva, superfosfat (2 žlice) i lopatu pepela. I sve to mora ostati dva-tri tjedna..

U pravo vrijeme sadnica, ubrana i začinjena u vodi radi maksimalnog zasićenja vlagom, spušta se u rupu duž korijenske ogrlice (sam ovratnik nije ukopan) i pažljivo je prekriven zemljom, dok sabija zemlju.

Potrebno je osigurati da nema praznog prostora s zrakom neposredno u blizini korijena - inače će se oni brzo osušiti.

Nakon sadnje, sadnicu zalijevajte s dvije ili tri kante vode, zavežite je na potpornjak i maltretirajte tlo.

Značajke sezonske njege

Da bi berba bila bogata i ukusna, a briga mora biti kvalitetna. U principu, briga za sortu Valek gotovo je jednaka brizi za druge sorte grožđa, ali još uvijek postoje neke osobitosti..

Zalijevanje

Umjerena vlaga tla glavni je uvjet za dobar rast grožđa. Zalijevanje treba obaviti najviše tri puta u sezoni, ali po suhom vremenu možete to učiniti ponovo. Obavezno zalijevajte prije cvatnje i tijekom stvaranja grožđa.

Vrlo je važno da se istovremeno ne mokri lišće i izdanci - vlaga pogoduje razmnožavanju gljivičnih spora. Ulijte jednu ili dvije kante vode ispod svakog grma. I još jedan preduvjet je drenaža za uklanjanje suvišne vlage.

podrška

Podloge su potrebne da bi se grožđe skupilo. Da bi se osigurala dobra ventilacija i buduća udobnost u rukovanju i branju grožđa, nosači trebaju biti postavljeni u nizu na udaljenosti od 80 cm -1 m i najmanje jedan metar između redova..

Njega tla

Ovdje se morate pridržavati određenih pravila poljoprivredne tehnologije:

1. Redovito korenje između redova i oko grmlja vinove loze. Korov uzima vlagu i hranjive tvari iz grožđa. Korenje se vrši u proljeće nakon što se zemlja osuši i uvijek prije pucanja pupoljka. Tlo je spremno za korenje ako se ne lijepi za lopatu.
2. Olabavljenje tla u potpunosti na cijelom području gdje se sadi grožđe. U proljeće bi tlo trebalo plitko popustiti - ne više od 15 centimetara, to će pomoći u očuvanju vlage koja se nakupila tijekom zime. Tijekom ljeta rahljanje treba provesti šest do sedam puta. To doprinosi uništavanju korova i uništavanju kore koja se formira, zbog čega se tlo na mjestu može osušiti. Jesensko kopanje provodi se odmah nakon berbe. Njegov je cilj stvoriti u tlu što više vlage i hranjivih tvari. Zemlja se kopa bajonetnom lopatom, dok se obrnuti slojevi zemlje ne razbiju, već ostaju do proljeća. To se radi kako bi se odgodilo i akumuliralo oborina. Također u tu svrhu, oko grma je napravljena rupa promjera oko 35 cm i dubine 15 cm.
3. zagrtanje biljaka. Ili pokriti tlo mahom, slamom ili piljevinom odmah nakon zalijevanja. Svrha ovog procesa je povećati zadržavanje vlage.

Štipanje i šišanje

Svrha je ukiseljenja ograničiti rast loze. Ako se to ne učini, grožđe će nekontrolirano rasti. Pinking se vrši prije cvatnje - to će osigurati bolji pristup hranjivim tvarima cvatnjama.

Klijanje grožđa: video

Ali svrha obrezivanja izdanaka i vinove loze, osim što ograničava njihov rast, jest poboljšati prozračivanje grožđa. Najveći listovi su odsječeni, prekrivajući grozdove od sunca. Obrezivanje se preporučuje u rano proljeće ili jesen..

Ali imajte na umu da sve lišće ne treba ukloniti, dovoljno je odrezati tri do pet najvećih.

Top dressing

Mora se proizvesti nakon završetka žetve, kada su svi četkice već uklonjene. Uz vinograd se kopa rov do dubine od 40-60 cm, a zatim se u njega stavljaju korisni spojevi.

U proljeće se za rast zelene mase hrani s mineralnim dušičnim gnojivima, a ljeti - granuliranim dušik i fosforni da se ubrza zrenje bobica.

Jednom svake dvije godine u jesen se gnoje organskim tvarima po stopi: na 1 kvadrat. m grožđa 10 kg organske tvari i 100 g apsolutno čistog drvenog pepela.

Zaštita od hladnoće

"Valek" je osjetljiv na hladnoću i mraz. Uoči početka hladnog vremena mora se pokriti. Iskusni vrtlari to rade na ovaj način: vinova loza uklanja se s nosača i pažljivo ih polaže na zemlju - a zatim stavljaju metalne lukove preko njih i razvlače plastični omotač.

Ako se takva zaštita ne može izvršiti, jednostavno je posipaju zemljom. Nakon što se hladno vrijeme povuče, vinova loza se otvara.

Pažljiva briga i brižan odnos prema valekovom grožđu sigurno će rezultirati dobrom berbom ukusnih bobica šećera neobičnog i nježnog ukusa i mirisa..

Povratne informacije od netizena