Uzgoj češnjaka iz sjemenki (zračne lukovice ili lukovice)
Sjemenke su proizvodi seksualne reprodukcije biljaka, nastale u procesu dobivanja peludi iz stabljika na cvjetovima cvjetova. S takvim sjemenkama mogu se razmnožavati samo ukrasne i višegodišnje sorte češnjaka koje ne tvore podzemne lukovice (slično onima koje dozrijevaju luk luk) (višegodišnji češnjak jede samo svojim zelenilom). Ako pomno pogledate otvorene strelice običnog češnjaka, na njima možete vidjeti sićušne cvjetove. Ali gotovo svi ti cvjetovi su sterilni. Iz njih se rijetko formiraju sjemenke. Pored cvijeća, na strelicama su i male žarulje. Ove žarulje nemaju nikakve veze sa seksualnom reprodukcijom. To su organi vegetativne reprodukcije. Nisu sjeme u strogom smislu te riječi. Ali upravo se oni u svakodnevnom životu nazivaju sjemenkama češnjaka..
Proljetne i zimske sorte
Sve sorte običnog stolnog češnjaka dijele se na proljeće i zimu..
Glave proljetnog češnjaka su male, s velikim brojem klinčića. Zubi u njima raspoređeni su u nekoliko redova, kao da su u spiralu od središta. U središtu takvih glava ne postoji čvrsta stabljika. Sve se proljetne sorte razmnožavaju isključivo klinčićima posađenim u krevetima u proljeće. Ova vrsta češnjaka nikada ne puca. Bilo koja proljetna sorta savršeno se čuva cijelu zimu..
Glave zimskog češnjaka su velike, s malim brojem klinčića raspoređenih u jednom redu oko čvrste stabljike koja se nalazi u sredini. Klinčići ovog češnjaka sadi se u gredice na jesen. Hiberniraju u zemlji pod snijegom, u proljeće počinju rasti, a sredinom ljeta obično istjeraju strijelu na kojoj se razvijaju takozvane sjemenke - zračne žarulje (lukovice). Iako postoje zimske sorte koje ne pucaju, koje se poput proljetnog češnjaka mogu razmnožavati samo uz pomoć klinčića. Zimski češnjak se čuva loše, ne više od tri do četiri mjeseca. Ali postoje iznimke, na primjer, sorta Lyubasha, čije se glave mogu čuvati do deset mjeseci..
Dobivanje sjemena
Strelice koje se pojavljuju na češnjaku obično se odvajaju jer crpe dovoljno veliku količinu hranjivih sastojaka i na taj način inhibiraju razvoj podzemnog dijela biljke. Ali ne prekidajte ih sve.. Neke od najtežih strelica mogu se ostaviti za dobivanje sjemenki češnjaka..
Zračne žarulje (ili samo zrak) sazrijevaju kada se školjka koja ih pokriva razbije, a sama strelica se potpuno izravna. Ne odlažite čišćenje, jer se u protivnom žarulje mogu srušiti na zemlju. Sjemenske biljke se kopaju zajedno s njihovim podzemnim dijelovima (koji su prilično jestivi, usprkos maloj veličini) i objese za sušenje na tavanu.
Cvatnje sa lukovicama namijenjene za čuvanje odvajaju se od stabljika tek kada se potpuno osuše (nakon tri do četiri tjedna), jer tijekom sušenja dio hranjivih sastojaka iz lišća i stabljika prelazi u zračne žarulje što im omogućuje da konačno sazrijevaju..
Žarulje ostaju održive dvije godine..
Prednosti uzgoja sjemena
Uzgajati zasađene sorte češnjaka sjemenkama nije samo moguće, nego je i potrebno iz sljedećih razloga:
- Uzročnici različitih bolesti pronađeni u tlu obično se šire zajedno sa zubima iskopanih glava koji se koriste kao sadni materijal. Zrak ne dolazi u dodir s tlom, stoga nije nositelj ovih infekcija.
- Glave sorti strijela tvore se u prosjeku od šest zuba. Iz jedne glave može se uzgajati prosječno šest biljaka. Istovremeno, jedna daje oko 50 zračnih žarulja, iz čega proizlazi da je razmnožavanje češnjaka klinčićima jednostavno neracionalno.
Agrotehnika
Zračne žarulje možete saditi i prije zime i u proljeće u sljedećim vremenima:
- 1. Nakon sakupljanja zraka malo se osuši (otprilike tjedan dana) i sadi se početkom drugog desetljeća kolovoza. Prije početka hladnog vremena, veliki zasađeni zub ima vremena da se formira iz zasađenih zračnih žarulja. Zimi prezimi u krevetima, počinje rasti u proljeće i daje velike glavice češnjaka do kraja ljeta. Uzgoj češnjaka na ovaj način ima jednu manu: ako se jesen pokaže da je topla, umjesto lukovice s jednim zubom, glave s malim češnjakom imat će vremena za oblikovanje, koje nakon prezimljavanja neće dati veliku žetvu.
- 2. Sadnja zraka vrši se mjesec dana prije početka stabilnog hladnog vremena, tako da žarulje imaju vremena da se ukorijene, ali ne klijaju. Ovisno o regiji, približni datum bit će sljedeći: u Krasnodarskom teritoriju - 15. listopada - u Moskovskoj regiji - 25. rujna - u Arkhangelskoj regiji - 5. rujna. U ovom slučaju, negdje sredinom srpnja nastaje veliki jednozubni. Kopa se, a zatim se prije zime sadi na isti način kao i klinčići. Nedostatak ove metode je što s malo snijega i smrznutih zima, neke se lukovice mogu izbaciti iz tla (u proljeće ih treba vratiti na svoje mjesto), a neke će se jednostavno smrznuti. To se može barem djelomično spriječiti pokrivanjem usjeva slojem mulčenja od najmanje 2-5 cm.
- 3. Cvatnje s lukovicama, odvojene od potpuno osušenih stabljika, čuvaju se do proljeća na sobnoj temperaturi. Mjesec dana prije sjetve stave se u hladnjak i tamo se čuvaju na temperaturi od 4-5 ° C. Jednostruki zubi dobiveni od takvih hladno čuvanih lukovica neće prerasti u strelice i prestat će rasti u kolovozu, kada im je promjer oko 3 cm. Dok će sadni materijal koji nije bio izložen hladnoći rasti do kasne jeseni i u budućnost godine neće dati velike glave. Prije sjetve lukovice se stave u infuziju pepela (jedna žlica po čaši vode) i odaberu se samo oni koji su potonuli na dno. Sjetva se obavlja što je ranije moguće, odmah nakon što je tlo oslobodjeno od snijega. U južnim regijama Rusije, to će biti sredinom travnja. U sjevernim krajevima sjetva će biti svibnja. U kolovozu, kada listovi biljaka počnu žutjeti, formirani jednostruki zubi mogu se iskopati, tako da se mogu saditi prije zime u isto vrijeme kad i klinčići. Klinčiće možete ostaviti u tlu za zimu, a krajem sljedećeg ljeta iskopati pune glave češnjaka. Nedostatak proljetne sjetve lukovica je u tome što se tijekom zimskog skladištenja značajan dio sjemena osuši.
Zemljište za jesenje sjetve zračnih žarulja priprema se najmanje dva tjedna unaprijed, tako da tlo ima vremena da se malo naseli, u protivnom lukovice mogu otići previše duboko u dubinu. Za proljetnu sjetvu, mjesto se priprema u jesen, jer će na proljeće biti teško obrađivati nedovoljno osušenu zemlju. Na 1 m² parcele, ovisno o plodnosti, unosi se 4-7 kg humusa i 0,5 litara pepela. Unošenje svježeg stajskog gnoja neprihvatljivo je. Ako je potrebno, mjesto je deaktivirano, češnjak se osjeća dobro samo na neutralnim tlima.
Kada iz zraka treba rasti samo jedan zub, udaljenost između biljaka u nizu bi trebala biti 1-2 cm, a između redova - 10 cm. Ako se planira da se cijevi glavice češnjaka dobiju iz lukovica bez presađivanja, udaljenost između biljaka u nizu treba povećati na 6-7 cm , a između redova i do 15 cm. Kada sadite u jesen, zračne žarulje se prodube u tlo za 3-4 cm, s proljećem će biti dovoljno 1 cm. Lukovice gurkajte pažljivo, odozdo prema dolje, bez snažnog pritiska kako ne biste oštetili vanjsku školjku.
Na dovoljno plodnom tlu nije potrebno hraniti zrak. Ako je tlo loše, tada možete izvršiti do tri dodatna gnojidba: prvo - mjesec dana nakon pojave izdanaka, drugo - dva tjedna kasnije, treće - najkasnije krajem lipnja. Prvo hranjenje obavlja se organskom tvari, drugo - organskim ili mineralnim gnojivima, treće - isključivo mineralnim gnojivima. Kad se tlo osuši, biljke se zalijevaju. Češnjak reagira na labavljenje nakon svakog zalijevanja ili obilne kiše. Uz to, labavljenje tla pomaže u suzbijanju korova. Zalijevanje se zaustavlja tri tjedna prije žetve jednogodnjaka.
Od stotinu zračnih žarulja dobiva se oko 1 kg jednokatnog zuba, što je prilično jestivo i može se izvrsno koristiti za konzerviranje.
Pravovremeno korenje je izuzetno važno, posebno u vrijeme kada su sadnice još male. Češnjak je vrlo izbirljiv prema svjetlu, a kasno korenje može poništiti sve radove..
