Opis sorte kruške `williams`: karakteristike sorte, fotografije, recenzije vrtlara
Okus i miris kruške odavno su voljeli i djeca i odrasli. Danas se stabla kruške sve više uzgajaju ne samo u industrijskim razmjerima, već i na vlastitim vrtnim parcelama. Pear Williams - stara sorta, podrijetlom iz Engleske, čvrsto je osvojila mjesto na suncu na domaćim farmama.
Sadržaj
Poznat je po izvrsnom ukusu voća i visokim prinosima, a drveće ove vrste s dostojanstvom će ukrasiti bilo koju okućnicu. Sami uzgoj kruške nije tako teško. To mogu učiniti ne samo iskusni vrtlari, već i početnici koji su se odlučili okušati u vrtlarstvu..
Opis stabla
Drveće sorte zaslužuje posebnu pažnju:
- srednje su visine (do 2,5 metra) s krunom u obliku piramide;
- svijetlo zeleni listovi - brojni, prilično krupni, konkavni, izduženi;
- debele grane, smještene prema gore, lako drže brojne plodove na sebi, bez lomljenja ili savijanja;
- veliki bijeli cvjetovi s kremastom nijansom cvjetaju u cvatovima, od kojih svaki sadrži 6-8 komada;
- stabla počinju cvjetati kasnije. Cvatnja traje dva tjedna;
- oprašivati Forest Beauty, Aleksandrovka, Klapp`s Favorite itd. Kao oprašivač ne možete koristiti Beautiful Louise;
- Drveće Williamsove kruške intenzivno raste već 10 godina. Nadalje, stopa njihova rasta smanjuje se;
- Biljke počinju u potpunosti roditi u četvrtoj godini rasta i plodove godišnje, bez prekida.
Opis plodova
Williamsov plod naraste velik (do 250 g u težini). Na drvetu su zelene boje. Nakon što su uklonjeni sa stabla, boja se mijenja u žutu s malim mrljicama. Na bačvama se pojavljuje ružičasto rumenilo. Kruške imaju gustu, istovremeno nježnu i sočnu pulpu, koja ima karakterističan bogat slatki okus..
Ako žetva nije sakupljena na vrijeme, plodovi mogu ostati na stablu i do 2 tjedna, a da pri tome ne izgube izgled, a njihov okus samo postaje bolji..
Vrijeme skladištenja i transport
Williamsove kruške mogu se čuvati 2-3 mjeseca na hladnom mjestu. Hladnjak ili podrum prikladan je za odlaganje.
Voće ove sorte može se prevoziti na velikim daljinama, a da pritom ne izgubi prezentaciju i okus..
koristeći
Williams je vrsta deserta. Kruške se uglavnom jedu svježe. Od njih možete napraviti i džemove, konzerve, iscijediti sok, staviti voćne salate i pite kao nadjev. Ovo voće je jako dobro kada se osuši. Ne gube okus, a njihova aroma postaje još bogatija..
Prinos
Uz dobru njegu stabala, prinos sorte jednostavno je nevjerojatan! S jednog stabla tijekom cijele sezone moguće je sakupiti od 80 do 120 kg slatkih aromatičnih plodova.
Kad zre
Prvi plodovi počinju sazrijevati početkom kolovoza, ali masovno sazrijevanje događa se posljednjih dana u mjesecu. Tada sakupljaju plodove sa stabala.
Klima i regije rasta
Sorta Williamsova kruška može se uzgajati samo u južnim regijama naše zemlje - na Krimu, Stavropolskom teritoriju, Krasnodarskom teritoriju i sjevernom Kavkazu, kao i u zemljama ZND - Moldaviji, Ukrajini, Azerbejdžanu, Gruziji, Abhaziji i drugima, jer je otpornost na mraz ove vrste voćaka mali.
Postoje usadnici koji sadnjuju ovu krušku u srednjem dijelu naše zemlje, ali postoji veliki rizik od smrzavanja biljaka tijekom hladnih zima.
Bolesti i štetočine
Williamsove kruške mogu biti osjetljive na bolesti, jer nemaju visoku otpornost na bolesti i štetočine. Drveće se može razboljeti:
- krasta;
- cytosporosis;
- rđe;
- voćna trulež;
- karcinom korijena.
Također, kruške ove sorte često su izložene napadima štetočina:
- odojak:
- uši;
- žučna grinja;
- kruška buba.
Za ljuske i hrđu drveće se tretira dva puta godišnje 4% -tnom otopinom Bordeaux tekućine (na 10 litara vode - 400 g bakrenog sulfata i 500 g vapna) ili 2% -tnom otopinom koloidnog sumpora.
Uz znakove citoporoze koristi se bakreni sulfat i vrtni var.
Preventivno tretiranje voćnih stabala otopinom joda (10 ml lijeka na 10 litara vode) ili prskanje fungicidom Fitosporin pomoći će protiv truljenja voća. Kada se pojave simptomi, liječenje se vrši cirkonom.
Biljke s rakom korijena moraju biti uništene. Kako bi se spriječila bolest, prije sadnje sadnice se umoče u otopinu bakrenog sulfata (na 10 litara vode - 80 g lijeka) i čuvaju se 10-20 minuta.
Za štetočine drveće se u proljeće i jesen prska fungicidima Iskra, Korsar, Inta-Vir, Aktara, Oleocobrite.
Zaštita krušaka od štetočina, video:
Vrste kruške Williams
Williamsova kruška ima nekoliko podvrsta:
- crvena kruška, koja nosi ime Red Williams;
- Williams Summer (vojvotkinja);
- Williams Winter (Curé).
Opis podvrsta:
- Crveni Williams dozrijeva do sredine rujna. Drveće ove vrste nije baš visoko. Za plodove je karakteristično svijetlo crveno rumenilo i velika veličina (do 270 g u težini). Imaju jedinstvenu sočnu pulpu s tankom, gotovo prozirnom kožom. Okus je vrlo bogat i skladan, s blagim muškatnim okusom. Na skali od pet bodova, okus Red Williamsa je ocijenjen na 4,7 bodova.
- Vojvotkinja je jedna od najproduktivnijih sorti. Također dozrijeva bliže sredini rujna. Voće ove vrste nije jako veliko (do 170 g u težini), ali je najviše sočno, ukusno i slatko. A kakav miris imaju! Ova podvrsta smatra se jednom od najboljih od ostalih sorti..
- Williams Winter odlikuje se snažnim drvećem koje karakterizira visok rast i gusta krošnja. Plodovi rastu prilično krupno (do 230 g svaki). Žuti plod ima nježnu, sočnu i blago adstrigentnu pulpu, prekrivenu gustom kožom. Okus je slatko-kiselkast, bogat. Voće ove vrste bere se malo ranije od punog zrenja. Čuva se ne više od 1,5 mjeseca, a tada se izgled i okus pogoršavaju.
Slijetanje
Da biste pravilno zasadili stablo kruške, morate slijediti jednostavna pravila:
- za sadnju sadnica odaberite sunčano, suho, zaštićeno od hladnih vjetrova, mjesto s plodnim rastresitim tlom;
- podzemna voda ne smije biti bliža 2 metra od zemljine površine;
- dvogodišnja biljka koristi se kao sadnica;
- rupa za sadnice priprema se 2 tjedna prije planirane sadnje. Dubina mu je 60 cm, a promjer 80 cm;
- drenaža se postavlja na dno jame, a zatim se na treći dio izlije mješavina gornjeg plodnog sloja tla s humusom, stajskim gnojem i kompostom, tako da se formira nasip;
- na ovu hrpu je postavljena sadnica, korijeni su izravnjeni i prekriveni preostalim tlom;
- zatim se običavaju i obilno zalijevaju, a udaljenost oko sadnica prekriva se mulchom - piljevinom, humusom ili tresetom.
briga
Briga o krušci sastoji se od:
- zalijevanje. Novo zasađene biljke potrebno je zalijevati vrlo često - do 4 puta tjedno. Zrela stabla se zalijevaju rjeđe - i do 7 puta tijekom cijelog ljeta. Ako se ljeto pokazalo suhim, tada treba povećati učestalost i broj navodnjavanja, zbog činjenice da sorta praktički ne podnosi sušu;
- gornji preljev, koji se provodi tri puta. U proljeće se unosi truli gnoj, prije cvatnje - gnojiva koja sadrže dušik i kalij, u jesen, nakon berbe - organske tvari i mineralni kompleksi;
- obrezivanje potrebno za sprečavanje zgušnjavanja i stvaranja krošnje. Voćke se obrezuju i u proljeće i u jesen;
- korenje i labavljenje. Zemljište oko drveća mora se povremeno uklanjati od korova, očistiti od krhotina i rastresiti radi boljeg opskrbe korijena kisikom;
- u skloništu za zimu. Mlada stabla moraju biti pokrivena za zimu, jer sorta Williams nije previše naporna.
Prednosti i nedostatci
Sorta Williams ima brojne prednosti:
- izvrstan okus voća;
- njihova velika veličina;
- obilne žetve;
- dobra transportnost;
- jednostavno uzgoj i briga;
- zdravstvene koristi voća.
Nedostaci su:
- niska otpornost na smrzavanje;
- osjetljivost na bolesti i štetočine insekata;
- niska tolerancija na sušu.
Vrtlarice recenzije
Williamsove kruške vrlo su popularne i među amaterima i kod onih koji uzgajaju masivne kruške na prodaju. Sočan, slatkast i aromatičan okus ovih plodova nikoga neće ostaviti ravnodušnim. U mnogim seoskim gospodarstvima drveće ovih vrsta sadi se s užitkom, unatoč nekim nedostacima.
Irina, 48 godina
"Živim u privatnoj kući na Krimu. Bavim se uzgojem voćaka, uključujući i kruške. Imam nekoliko Williamsovih krušaka u svom vrtu. Vrlo vrijedna sorta. Voće oduševljava izvrsnim okusom i aromom. Prinosi su uvijek na vrhu. Dosta za praznine, i za prodaju, i za djecu da jedu. "
Konstantin, 55 godina
„Williamsove kruške u Ukrajini veoma su cijenjene. Sama ih uzgajam na svojoj web stranici. Imam dvije ljetne kruške i jednu crvenu. Oni godišnje urode plodom. Plodovi su visokog kvaliteta. Moja stabla još nisu imala bolove, iako ih uzgajam svake godine. Vrlo smo zadovoljni ovom sortom i preporučujemo je svim vrtlarima i vrtlarima. "
Na svom mjestu nije tako teško uzgajati prekrasno stablo Williamsove kruške, koje će u svom izgledu i ukusu dobiti veličanstvene plodove. Uvjerite se sami