Cloudberry: svojstva i kontraindikacije, sadnja i njega

Cloudberry (lat.Rubus chamaemorus)

- vrsta zeljastih trajnica roda Rubus iz porodice Pink s jestivim plodovima. Znanstveno ime vrste potječe od starogrčkog „na tlu“ i latinskog „grmlja“ - „zemljana muljevica“. I biljka i njeni plodovi nazivaju se oblaci. Ova kultura je poznata i kao močvarna vatra, čuvar močvara, sjeverna naranča, arktička malina, mahovina, glosina i kraljevska bobica.. Gdje raste oblačnica? Raspon mu se prostire na cijeloj sjevernoj hemisferi. Oblaci se mogu naći u tresetnim močvarama, u mahovinim grmovima, raste u tundri, u sjevernom šumskom pojasu, u središnjoj Rusiji, Sibiru, Dalekom Istoku i Bjelorusiji.

U kulturi se kupine uzgajaju za proizvodnju džema, soka, kompota, marmelade i drugih pripravaka, koji se obično prave za zimu. Bobica se koristi i u ljekovite svrhe. Biljka oblaka se komercijalno uzgaja u Sjedinjenim Američkim Državama i Skandinaviji, a u Finskoj, gdje je ta biljka prikazana na kovanici od 2 eura, u tijeku je eksperiment za uzgoj usija staklenika. Takav interes za maline uzrokuje ne samo činjenica da je bobica bogata biološki aktivnim tvarima, već i činjenica da ima ljekovita svojstva za liječenje niza bolesti, a koristi se i u narodnoj i u službenoj medicini..

Cloudberry - opis

Cloudberry je polu-grm ili zeljasta biljka visine do 30 cm, a njezino je korijenje dugačko, razgranato, puzavo, uspravno, tanko stabljika. Sljedećim redom spajaju se s peteljkama pomoću 2-3 naborane petokrake, neravnomjerno narezane na rubovima lista blijedozelene boje s smeđim mrljama i apikalnog cvijeta s bijelim laticama. Cvjetovi mokraće su neseksualni: kod nekih se razvijaju samo stabljike, u drugima samo plodnice. Plod oblaka je složena pijavica promjera oko 1,5 cm, nalik plodu maline. U nezrelom obliku oblaci su žuto-crveni, zreli - narančasti, gotovo prozirni, podsjećaju na jantar. Cloudberry dozrijeva u srpnju i kolovozu.

Sadnja i briga o oblacima

Sadnja oblačića u vrtu

Možete uzgajati grm kupine iz sjemena ili ukorijenjenjem reznica, ali to je dug i ne uvijek uspješan put. Lakše je iskopati grm oblaka u šumi ili kupiti gotovu sadnicu od dobro utvrđenog prodavatelja.

Ako u prirodi pronađete grm kupine s velikim ukusnim bobicama, u rujnu ga pažljivo iskopite zajedno s grozdom zemlje, korijenski sustav spakirajte u papirnu vrećicu, bez uklanjanja koji biljku možete saditi na novo mjesto: budući da je presađivanje biljka prilično ozbiljan stres za biljku, poželjno je da mu ne nanese dodatne ozljede, zamotajte korijenje u burlap, a zatim ih proširite prije sadnje. Odozdo, papirnata vrećica je umotana u polietilen kako se korijenje ne bi presušilo, međutim, biljku je preporučljivo presađivati ​​što je prije moguće..

Oblaci dobro rastu u vlažnim, blago kiselim (pH 4,5-5), dobro dreniranim i plodnim tlima, na otvorenim mjestima, osvijetljenim suncem. Iskopajte rupu potrebne veličine (oko 50x50 cm) i napunite je umjetnom "močvarom": zidove jame obložite glinom, krovnim filcem ili debelim filmom, odnosno hidroizolacijskim materijalom, a na dno stavite film s nekoliko rupa. Zatim jamu napunite mješavinom jednog dijela šumskog dna, koja sadrži mikorizu potrebnu za biljku, s tri dijela visokog treseta, smjesu i vodu obilno zalijte: kao rezultat, razina punila treba biti 10 cm ispod ruba jame. Korijenski sustav stavite u rupu u papirnoj vrećici (kasnije će istrunuti), ostatak prostora napunite istom podlogom tako da se njegov višak uzdigne u malom nasipu iznad površine mjesta i zalijevate grm. Kad se tlo spusti, površina će se poravnati.

Kako se brinuti o oblacima

Oblaci posađeni prije zime zaživjet će u proljeće i zahtijevat će redovito i obilno zalijevanje, rahljanje tla i uklanjanje korova. Voda za navodnjavanje treba odvojiti od klora i toplu. Preporučljivo je biljku zalijevati svake večeri, trošeći 5-8 kanti vode na svaki m². S vremena na vrijeme otopite 2 g octene ili limunske kiseline u vodi za navodnjavanje. Ako sadnju malčirate debelim slojem treseta, tada će biti dovoljno 2-3 zalijevanja tjedno. Korenje i labavljenje tla oko grmlja vrlo je važno u prve 2-3 godine života, ali kada mokraća raste, korov se neće bojati.

U drugoj ili trećoj dekadi svibnja započet će cvatnja i trebate osigurati da cvijeće ne umre od mraza: noću možete prekriti grm spunbondom.

U drugoj godini života, kada se formiraju jajnici u oblacima, biljka treba hraniti otopinom 1 žlice mineralnog kompleksa u 5 litara vode. Bolje je ne koristiti organska gnojiva..

Skupljanje i skladištenje oblaka

Oblaci se beru kako dozrijevaju, što počinje u srpnju. Berba traje oko dva tjedna, a tada prezrele bobice postaju neprikladne za preradu i jednostavno se šire u rukama. Prozirni plodovi naranče uklanjaju se iz biljke zajedno s školjkama i stavljaju u niske kante ili konzerve. Tanjuri se zatim odrežu i beru u ljekovite svrhe. Tijekom sakupljanja i transporta bobice se od sunca pokrivaju čistom krpom ili lišćem repe, ali ne plastičnom omotaču.

Oblaci se slabo skladište, pogotovo prezreli, pa možete pripremiti šećerni sirup unaprijed, prije branja bobica, u kojem ćete kuhati džem od prezrelih bobica. Za kompot je bolje ubrati nezrelo voće.

U ljekovite svrhe ne koriste se samo bobice, već i listovi i korijenje biljke, koji se kopaju u listopadu-studenom.

Vrste i sorte kupina

Mnogi identificiraju oblake s njihovim srodnim princem ili malinama. I iako princeza pripada istom odjelu kao i oblaci, oni su i dalje dvije različite biljke. Vrtne sorte divljih bobica kupina još nisu dobivene.

Svojstva oblaka - šteta i korist

Korisna svojstva oblaka

Cloudberry je jedinstvena biljka, čiji se utjecaj na ljudsko tijelo teško može precijeniti. Zašto su oblaci korisni? Sadrži mnoge važne komponente: proteine, pektine, organske kiseline, vlakna, šećere, tanine, fitoncide, antioksidante, masne kiseline, biljne sterole, vitamine C, A, PP, B1 i B2, kao i hematopoetske elemente u tragovima kalij, magnezij, fosfor, aluminij, kobalt, kalcij, željezo i silicij. Zbog ovog sastava, malina ima protuupalno, dijaforetsko, toničko, anti-starenje, imunomodulacijsko, antimikrobno, diuretičko, antispazmodično, regeneracijsko, antikancerogeno, choleretic, adstrigentno, antiskorbutsko, zaceljivanje rana, anti-febrilno i fiksirano.

Uz pomoć lišća, korijena i bobica kupina liječe se ozbiljne bolesti: uklanjaju se patologije bubrega, bolesti jetre i crijeva, problemi bilijarnog trakta, rad kardiovaskularnog sustava se normalizira.

Jedenje oblaka sprječava razvoj trulih i fermentacijskih procesa u gastrointestinalnom traktu, obnavlja biokemijske procese, uklanja nedostatak vitamina, pomaže u izliječenju prehlade i patologija kože i zaustavlja unutarnja krvarenja. Bobice su također prikazane kod kroničnog umora, oslabljenih probavnih procesa, cistitisa, proljeva, kapljica, gihta, ascitesa, šuga i tonzilitisa. Cloudberry liječi kašalj i tuberkulozu, propisuje se i kao opći tonik nakon teške bolesti.

Ova bobica je potražnja i u kozmetologiji: poznata tvrtka Lumene proizvodi obnavljajuću kremu s jagodama i vitaminom C.

Cloudberry - kontraindikacije

Bobice borovnica kontraindicirane su za gastritis s visokom kiselošću, čir na želucu i dvanaesniku, posebno tijekom pogoršanja bolesti. Bobica može izazvati alergijske reakcije kod osoba s netolerancijom na proizvod.