Karakteristike sočne sorte krumpira

Sadržaj

• Rastuće regije
• Opis grma
• Opis gomolja
• Okusne kvalitete
• Odabir gomolja za sadnju
• Prinos
• Berba i skladištenje
• Bolesti i štetočine
• Recenzije vrtlara
• Ishod

Rastuće regije

Unatoč ovom neslužbenom podrijetlu, Sonny uživa zasluženu popularnost među vrtlarima iz različitih zemalja. Krompir ove sorte vrlo je izdržljiv - ne boji se hladnog vremena, vrućine, suše ili velike vlažnosti tla.

Ovaj krumpir može se uzgajati gotovo svugdje, ali najbolje regije za njega su Srednja i Južna regija Rusije, Ukrajine, Bjelorusije i Moldavije..

Opis grma

Grm je ravan, nije jako visok, izbojci se malo šire, korijenski sustav je moćan i dobro razgranat. Iz jednog grma možete dobiti oko 40 gomolja. Na plodnim tlima grmlje raste.

Difuzija grma srednjeg intenziteta. Listovi su normalne veličine, tamnozelene boje, na rubovima su blago valoviti.

Cvjetovi su bijeli, krupni, kombinirani u kompaktne cvatove, latice brzo otpadaju. Formira se vrlo malo bobica.

Opis gomolja

Gomolji rastu otprilike iste veličine, zaobljeni, malo spljošteni. Težina jednog gomolja je oko 85 g, a ponekad se proizvode primjerci i do 500 g, zbog čega se ova sorta popularno naziva i "bogatyr". Koža ploda je ružičasto-kremasta, ljuskavasta, hrapava. Pulpa ima svijetlu kremastu boju, ne potamni se kada se nareza i termički obradi. Oči su malobrojne, malene, nalaze se površno i koncentrirane su bliže vrhu gomolja.

Okusne kvalitete

Budući da ova sorta kasno sazrijeva, njeni gomolji imaju vremena nakupljati mnogo vitamina i hranjivih sastojaka. Sadržaj škroba u njemu je na prosječnoj razini - 13-14%, sadržaj suhe tvari je malo povećan.

Sonny krumpir ima širok raspon upotrebe u kuhanju - prženi su, kuhani i pečeni, a od njih se prave izvrsni pire krumpir. Tijekom toplinske obrade, krumpir se ne raspada, zadržava svoj lijepi oblik i ugodnu žućkastu boju pulpe.

Odabir gomolja za sadnju

Krompir se razmnožava Sonny pomoću gomolja:

1. Od proljetnog vremena cvatnje potrebno je obilježiti najrazvijenije grmlje s jakim stabljikama i velikim lišćem.
2. U vrijeme berbe među označenim grmljem odaberite one koji su formirali najmanje 10-14 gomolja.
3. Izaberite od njih gomolje čvrstog, pravilnog oblika, bez mehaničkih oštećenja i znakova bolesti.
4. Preporučljivo je odabrati gomolje s najvećim brojem očiju.
5. Ako se kupuju gomolji za sadnju, tada se mora osigurati da na njima nema klica.
6. Pažljivo biste trebali razmotriti da se pojave klice ne lome beskrupulozni prodavači, jer u suprotnom takav materijal neće donijeti veliku žetvu.

Prinos

Krompir Sonny poznat je po povećanom prinosu - iz jednog grma možete dobiti 4-7 kg gomolja. Uz plodno tlo, povoljnu klimu i dobru njegu, ta brojka može doseći 10 kg. Pod svaki grm formira se oko 15-40 gomolja. Broj sitnih i ružnih plodova je minimalan.

Berba i skladištenje

Krompir sazrijeva Sonny u 140 dana od trenutka sadnje. Ova sorta spada u srednju kasnu u smislu zrenja. Berba se vrši od posljednjih dana kolovoza do sredine rujna. Na vrijeme zrenja usjeva utječu klimatski uvjeti, vrijeme sadnje i kvaliteta njege.

Obično, ako vrhovi grmlja počnu odumirati, tada možete početi kopati krumpir. Sorta Sonnok je savršeno očuvana, gomolji joj se prilikom prokopavanja ne oštećuju čak ni mehaničkim ranama lopatom.

Za uspješno skladištenje krumpira u podrumu treba ga pravilno pripremiti:

• Prije kopanja gomolja uklonite vrhove i pričekajte 10 dana.
• Bolje je kopati krumpir po suhom vremenu.
• Nakon kopanja gomolji se moraju sušiti na suncu nekoliko sati..
• Zatim se krumpir razvrsta po veličini i složi u kutije.
• Kutije s gomoljima čuvaju se u suhoj sobi oko mjesec dana, a zatim prenose u podrum.

Bolesti i štetočine

Krompir Sonny ima povećanu otpornost na sljedeće bolesti:

• Rak.
• Obična krasta.
• Zlatna cista nematoda.
• Fusarium.
• Alternaria.
• Lopov.

Ova je sorta prilično otporna na kasno lučenje, ali s obzirom na kasno vrijeme sazrijevanja može biti podložna ovoj bolesti. Za prevenciju se vrši pravovremena obrada, a vrhovi se uklanjaju 2-3 tjedna prije kopanja.

Među štetnim insektima krumpir može biti napadnut od koloradskog buba, žičara i lisnih uši. Za borbu protiv njih koriste se odgovarajući insekticidi, ali ponekad su dovoljni i narodni lijekovi..

Recenzije vrtlara

Oksana, 56 godina, moskovska regija. Već nekoliko godina u našem vrtu uzgajamo ovu divnu sortu krumpira Sonok (Bogatyr). Daje obilne usjeve, s tim nema nekih posebnih problema. U podrumu se čuva do svibnja u izvrsnom stanju. Ne raspada se tijekom prženja, ne potamni prilikom rezanja, a ukus nam se jako sviđa.

Galina, 47 godina, Astrakhan region. Sortu Bogatyr posadili smo prošle godine, a u rujnu smo pobrali prvi usjev. Gomolji su veliki, glatki, lijepi, malo očiju. Krompir je ukusan, posebno kuhani. Često ga nije potrebno grliti i korati, to je prilično nepretenciozan u skrbi. A štetnike rješavamo narodnim lijekovima.

Victor, 65 godina, Penza. Po savjetu susjeda, zasadili su sortu Sonnok u našem vrtu. Nismo žalili ni minutu. Ne zaražava se infekcija, dugo se pohranjuje u podrumu, čak i gomolji oštećeni lopatom ne trunu. A okus mu je jednostavno izvrstan! Nastavit ćemo ga saditi.

Aleksej, 39 godina. Nižnji Novgorod. Već dugo sadim sortu krumpira Bogatyr na tom mjestu. Prije toga, nakon 5-6 godina, druge sorte su već propadale, s njima je bilo muka, prevladavale su bolesti i štetočine. A ova je sorta u svakom pogledu prekrasna - ima dobar ukus, a gomolji izgledaju predivno, a briga o njoj je jednostavna. Uvijek prodajemo višak na tržištu, vrlo brzo se rasprodaje.

Ishod

Rezimirajući recenzije vrtlara, možemo zaključiti o sljedećim nespornim prednostima sorte krumpira Sonnok:

1. Izvrsnog okusa gomolja.
2. Visoke stope prinosa.
3. Univerzalna upotreba krumpira u kuhanju.
4. Klimatski otpor.
5. Nezahtjevna briga.
6. Povećani imunitet na glavne bolesti i štetočine.
7. Izvrsno dug rok trajanja.
8. Otpornost gomolja na mehaničke ozljede.
9. Sjemenski materijal nije sklon degeneraciji.

U ovoj sorti praktički nema nedostataka..