Značajke i poljoprivredna tehnologija sorte grožđa obljetnica novocherkaske

Povijest grožđa Obljetnica Novocherkaska

Ovaj hibrid duguje svoje podrijetlo nacionalnom uzgajivaču Viktoru Krainovu. Godine 1986. njegova okućnica u gradu Novocherkask postala je stanica za ispitivanje sorti. Zemljište se nalazi u poplavnom dijelu rijeke Tuzlov, gdje se proljetni i jesenski mrazevi, česta magla i stalna rosa smatraju uobičajenim pojavama. Osim toga, do trenutka postavljanja vinograda u Novocherkasku, sherotek je već bio otkriven. Sve je to, naravno, postalo definirajuće u selekcijskom radu samoukog vinogradara..

Godišnjica Novočerkaskog grožđa uzgajana je ne u svjetski poznatom istraživačkom institutu, već na vrtnoj parceli na obali rijeke Tuzlov (regija Rostov)

Viktor Nikolajevič mogao je uzgajati u svom vrtu samo sorte koje su otporne na pucanje bobica, sivu trulež i ostale gljivične bolesti. Presadio je njihove reznice na podloge otporne na filokseru. U 90-ima, kako bi se ukorijenile hibridne biljke, izvršeni su prvi križevi:

• Talisman + Jesen crna;
• Talisman + Tomaysky;
• Talisman + zračeći.

Uzgajivač je sakupljao sjeme iz bobica dobivenih kao rezultat križanja i uzgajao sadnice. Najranije su urodile u dvije godine. Među njima je i legendarni hibrid - Lowland. Godišnjica Novocherkaskog istaknuta je 2004. godine među sadnicama koje su kasnije počele donositi plodove. Ukupno je V.N.Krainov postao autor 45 hibridnih oblika.

Poroditelj mnogih stolnih sorti, zaslužena sorta grožđa ranog otpada na mraz - sorta Talisman: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

S lijeve strane, grožđe otporno na bolesti i mraz Talisman - praroditelj prvih hibridnih oblika Krainova, s desne strane - Novočerkaska

Obljetnica Novocherkaska uzgaja se u vrtovima više od 10 godina. No, zahtjev za zaštitu i dodjelu patenta podnesen je tek 2014. godine. Grožđe je uvršteno u Državni registar postignuća uzgoja od 2016. godine, pa ga mnogi smatraju novošću.. Za moderne vinogradare ovaj hibrid dio je poznate krainove trojke: Preobraženje, Victor i obljetnica Novocherkaska. Mnogi je zovu braćom blizanci. Ali oni koji rastu sve troje mogu vidjeti razliku. Dakle, Victor je, u usporedbi s ostala dva, ranije zreliji i manje plodan, a Novočekovačka obljetnica razvija snažan grm, ali njegove bobice sazrijevaju nekoliko dana kasnije.

Video: pregled popularnog trioba grožđa Kraynov

Opis hibridnog Novočerkaskog godišnjice

Prije svega, to je rano stolno grožđe s velikim plodovima. Sezona vegetacije prije zrenja žetve traje samo 100-110 dana. Hibrid se naziva izvrsnim tržišnim oblikom. Proizvodi izlaze ne samo rano, već i uz vrlo dobru prezentaciju. Veličina bobica je duljina veća od 3 cm, neke narastu i do 5 cm.

U industrijskim vinogradima prinos Novovjekovske obljetnice iznosi 267 c / ha.

Obljetnica Novocherkaskog - veliko grožđe, pojedine bobice narastu u duljinu do 5 cm

Težina jedne hrpe je 0,8-1,7, u južnim krajevima uz dobru njegu - do 3 kg. Berba se događa početkom ili krajem kolovoza. Točno vrijeme ovisi o vremenu u rastućem području. U toplom i dugom ljetu, drugi usjev ima vremena sazrijevanja na maćehima, ali težina grozdova je već skromnija - 200-300 g, dozrijevaju u rujnu. Bobice grožđa Obljetnica Novocherkaska obojene su u ugodne i privlačne tonove: malina, zlatna, blijedo ružičasta, žuto-zelena.

Unutar grožđa Novocherkaskog jubileja: gusta, sočna pulpa i 2-3 sjemenke

Plodovi su gusti, dobro se prenose. U isto vrijeme, koža je vrlo ugodna, kad je jedete ne izgleda tvrdo. Potrošači koji kupuju ovo grožđe na tržištu ponekad opisuju njegov okus osrednjim i blagim. Ali poljoprivrednici su za to krivi. U potrazi za profitom, odrezali su još nezrele grozdove. Ako pustite da grožđe visi na vinovoj lozi dok nije potpuno zrelo, bobice stječu klasičan slatki okus.. Ali ne postoji buket aroma, muškatnog oraščića ili drugih nota tipičnih za vinske sorte.. Stoga se Novočekovačka obljetnica ne koristi u vinarstvu..

Prednosti i nedostaci grožđa Godišnjica Novocherkaskog - stol

Značajke sadnje i njege

Za ovu kulturu koja voli toplinu, uvijek biraju najsunčanija mjesta, zaštićena od propuha. Ali ako imate veliki vinograd, a u njemu je nekoliko sorti, rani jubilej može ustupiti mjesto najsunčanijem mjestu za srednje i kasne sorte, kojima je potrebno više topline i svjetla da bi sazrele. Prema pregledu vrtlara, hibrid je nepretenciozan, dobro raste na glinenim tlima, ali daje velike prinose na laganoj pješčanoj ilovači i crnoj zemlji. Shema sadnje grožđa ovisi o načinu formiranja: s klasičnim dvostrukim rukavima - 2,5x2 m, za grmove s četveronošcima - 3x3 m.

Video: shema sadnje, nosači za grožđe

Sletanje novočerkaskog jubileja najčešći je. Za sadnice nije potrebno kopati cijele jame, dovoljna je rupa dimenzija 50x50 cm. Na lošim tlima dodaje se kanta humusa. Zalijevanje (20-30 litara po grmu), mulčenje. Briga o plodovanju grožđa je također klasična:

• Voda prije i za vrijeme cvatnje, zatim tijekom faze sakupljanja. Ako je vrijeme suho, onda će Obljetnicu Novocherkaskog treba zalijevati ponovno tijekom rasta bobica.
• Za gornju obradu, dovoljno je da se jesen olabavi, miješajući ga s fosforno-kalijevim gnojivima i muliti s humusom, kompostom ili izrezanim zelenim stajskim gnojem. Gornji preljev s kalijem može se prenijeti na ljeto, prije cvatnje. Potrošnja gnojiva po 1 m²: superfosfat - 40 g, kalijev sulfat - 20 g.

Tijekom grožđa koje sazreva godišnjicu Novocherkaske, puzevi možda neće podnijeti opterećenje

Za godišnjicu Novocherkaska potrebne su snažne potpore, jer se grmlje razvijaju snažno, grozdovi su teški. Tradicionalno se uzgaja u dva kraka, vinova loza se reže na 8-10 pupova. Izbojci su vezani u ventilator ili okomito.

Obrežite grožđe u jesen ili rano proljeće, kad još uvijek nema protoka soka. U drugim vremenima, mehanički oštećene loze plaču i mogu se potpuno osušiti.

Oblik grožđa s dvostrukim krajevima: vinova loza je vezana vodoravno, a izdanci na njima - okomito

Ako želite dobiti bobice impresivnih veličina, provedite standardizaciju:

• Na svakoj mladici ostavite samo jednu hrpu.
• U fazi kada bobice narastu do veličine graška, izvadite ih četvrtinu ili trećinu, tj. Narežite ih. Preostalo grožđe dobit će više prostora i hranjivosti, što znači da će rasti.

Video: racionalizacija usjeva, zašto ostavljati dugo pucati ako postoji samo jedna hrpa

Nisko hibridno grožđe bit će zanimljivo onima koji traže sortu s moćnim trsovima, velikim grozdovima i stolnim bobicama: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html

Obljetnica Novocherkaska otporna je na gljivične bolesti, ali u vlažnom i hladnom vremenu mogu utjecati na njih. Nitko ne zna unaprijed kakvo će biti ljeto, pa je potrebno preventivno prskanje. Bilo koji bakarni fungicid djeluje. Možete koristiti poznatu i pristupačnu Bordeaux smjesu (1%). Tretirajte ga nad natečenim pupoljcima i prije cvatnje.

Češće pogledajte ispod mladog lišća grožđa, znakovi bolesti mogu se pojaviti na leđima

Zrele bobice Novocherkaskog jubileja privlače ptice i osi svojom slatkoćom. Štoviše, ti štetnici često djeluju zajedno: ptice kljucaju bobice, a osi se muvaju na štetu. Ali osi mogu djelovati samostalno, tražeći napukle bobice. Ako redovnim mrežama ili rešetkama pomažu ptice, pomoću kojih se može ograditi cijeli niz grožđa, tada su od osa potrebne pojedinačne vrećice od najlonske mreže s mrežicom od 1 mm. Takve vrećice biraju se prema veličini grozdova i stavljaju se na svaku.

Video: grozd grožđa Obljetnica Novocherkaska u zaštitnim vrećama

Zimi, obljetnica Novocherkaske nije pokrivena u područjima industrijskog uzgoja grožđa: Krasnodar, Stavropoljski teritoriji, Astrakanska regija, Sjeverna Osetija itd. Zreli izdanci i pupoljci podnose mraze sve do -23 ⁰C. Ako su zime u vašem području strože, ali snijeg padne prije nego što temperatura padne na kritičnu, tada je ne trebate pokrivati. Ili se možete snaći sa laganim poklopcem od rezanog vreća od polipropilena. U uvjetima mrazne i malo snježne zime, grožđe morate zaštititi od smrzavanja. Za ovo:

1. Posušite suhi materijal ispod grmlja (mulč, sijeno, agrofibre, novine).
2. Izložite mladice na ovu prostirku i prekrijte ih smrekovim granama, agrofibrom ili kartonom.
3. Ugradite lukove i pokrijte vrh plastikom ili drugim vodootpornim materijalom. Možete izgraditi kutiju i pokriti je škriljevcem. Glavna stvar je da kiša i otopljena voda ne padnu na grožđe..

Video: obrezivanje i zakloni suhog grožđa za zimu

Svrha skloništa vinograda je očuvanje nadzemnih dijelova biljke i korijena od smrzavanja. Ako smrzavanje vinove loze može dovesti do gubitka nadolazeće žetve, tada šteta od korijena mraza prijeti smrti čitavog grma: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Godišnjica berbe i skladištenja Novocherkaska

Sorte stolnog grožđa su najveća potražnja i prevladavaju na privatnim parcelama. Obljetnica Novocherkaskog uzgaja se za svježu potrošnju i za prodaju. Ako se grožđe treba čuvati i prevoziti, tada grozdove odrežite ujutro, kad su se već osušili od rosišta, ali još nisu zagrijani od sunca. Istodobno, pokušajte ne dirati same bobice rukama, kako ne biste oštetili premaz od voska.

Dno kutija od grožđa prekrijte papirom

Četke stavite u plitke kutije u jednom sloju. Mogu se čuvati u hladnjaku ili tamnom podrumu na temperaturi od + 8… +10 ⁰C 2-3 mjeseca. Neki vrtlari vješaju grozdove na tavanima. Za dugoročno skladištenje, 7-8 mjeseci, grožđe pospite pluta u prahu. Danas se široko koristi u vinarstvu za izradu pluta..

Video: pametan način održavanja svježeg grožđa

Recenzije o grožđu Godišnjica Novocherkaska

Obljetnica Novocherkaskog razlikuje se od mnogih sorti i hibrida grožđa u svom velikom plodonosnom i moćnom grmu. Značajke skrbi uglavnom ovise o tome. Pucnjevi trebaju snažne potpore, žetva je racionalizirana. Otpornost na bolest i mraz pojednostavljuje rad uzgajivača. Prskanje se vrši profilaktički, a zaklon za zimu neophodan je samo u krajevima s mraznom, ali snježnom zimom..