Zapanjujući nalaz za vrtlare - izvrsne sorte balzama limuna
Prije nekoliko tisućljeća poduzetni Grci uzgajali su travu na svojim mjestima koja su isticala miris limuna. Razne sorte limuna nastavljaju privlačiti pažnju vrtlara koji su cijenili korisna svojstva izvrsne biljke. U prijevodu s grčkog jezika, riječ "melisa" znači "med", što ukazuje na to pčele
Sadržaj
Nevjerojatne sorte Melisse - velikodušni dar zemlje
Limun balzam zauzima posebno mjesto među brojnim aromatičnim biljem. U Europi se nalazi ispred vrtova, u povrtnjacima, pa čak i u saksijama balkon. Glavni razlog je nevjerojatan miris i mnogi vrijedni elementi.
Pravi kulinarski stručnjaci koji sanjaju kombiniranje mirisa citrusa, metvice i meda u jednom "buketu" odabiru balzam od limuna. Koristi se za pripremu pića, kao začin mesnim i ribljim jelima..
Biolozi razlikuju nekoliko sorti melasa limuna, koja uspješno raste u Rusiji i susjednim zemljama. Svaki od njih ima svoje karakteristike i vanjske razlike. Pogledajmo pobliže izvrsnu aromatičnu biljku.
Isidora
Trajnica ove sorte često naraste do 80 cm u visinu. Dugi uspravni izbojci na vrhu s mnogo zelenih listova svijetlozelene boje. Svi su ovalnog oblika i imaju nazubljene rubove. Ako u rukama trljate mesnate listove limuna Isidora, osjetit ćete specifičnu aromu limuna. Tijekom cvatnje pojavljuju se mali pupoljci lila nijanse. Sorta se uzgaja na dva načina: sjemenkama u otvorenom tlu i pomoću sadnica. Da bi se sadnica uspješno razvila, postavlja se u prostoriju u kojoj se temperatura ne spušta ispod 10 stupnjeva.
Za sadnice se sjeme sije u drugoj polovici ožujka. Spremne klice presaditi će se u prednji vrt krajem svibnja. Isidora raste na jednom mjestu oko 5 godina.
Ova sorta balzamile limuna voli prostrana i dobro osvijetljena mjesta na kojima nema propuha. Unatoč tome, biljka uspješno podnosi zimsku hladnoću i jake mrazeve. Isidora ima tendenciju brzog rasta, što donosi obilne žetve svojim vlasnicima. Listovi se beru u drugoj godini nakon sadnje na mjestu prije cvatnje ili nakon nje. Surovine se suše u zamračenoj sobi s izvrsnom ventilacijom. Koristi se za liječenje prehlade, depresivnih stanja i kao lijek protiv bolova.
Kadril
Sorta pripada višegodišnjim biljkama koje vole labav tlo i umjerenu vlagu. U pravilu, trava doseže visinu preko 70 cm i vizualno nalikuje prostiranom grmu u minijaturnom obliku. Lišće ima sljedeće značajke:
- mesnata tekstura;
- ovalni oblik;
- tamnozelena boja;
- šiljasti savjeti;
- sitno nazubljeni rubovi.
Melissa Quadrille uzgaja se na otvorenim mjestima gdje ima obilje sunčeve svjetlosti. Sorta ne podnosi uvijek zime, pa je bolje uzgajati je u područjima s toplom klimom. Krajem srpnja na izbojcima se pojavljuju prilično pupoljci svijetlih boja. Lišće miriše na agrume i okusa je pomalo gorak. U kuhanju se koristi sušeno i svježe kao začin za sljedeće sastojke:
- meso i riba;
- povrtne salate;
- jela od krumpira;
- pekarski proizvodi;
- pića;
- deserti.
Biljka je cijenjena zbog esencijalnih ulja i vitamina koji blagotvorno utječu na zdravlje ljudi..
Gotovo sve vrste balzama limuna ne smiju koristiti osobe s niskim krvnim tlakom. Prije upotrebe preporučljivo je konzultirati se s liječnikom.
Okus limuna
Vrtlari posebno su impresionirani ovim mirisnim divom, koji je osvojio metar visine. Izvrsno je lišće jarko zelene boje sa žutim prugama. Ima neobičan oblik nalik srcu sa šiljastim vrhom. Rubovi ploče rezani su minijaturnim zubima, što biljci daje lijep izgled.
Limunski balzam uzgaja se uz pomoć sadnica, koje se sadi u otvoreno tlo krajem svibnja. Da bi se uspješno iskorijenio, vrtlari odrežu sve izdanke nekoliko puta u sezoni. Tradicionalno se suše, nakon čega se koriste u kuhanju ili kao ljekoviti lijek..
Primijećeno je da limunova melem sadrži veliku količinu esencijalnih ulja i vitamin C. Zbog toga se koristi kao antimikrobno sredstvo kada nastanu takvi problemi:
- poremećaj gastrointestinalnog trakta;
- prehlada;
- bol u srcu;
- živčani poremećaji;
- stres.
Dekocije s limunskim balzamom pomažu u ublažavanju toksikoze kod trudnica, što im je od neprocjenjive pomoći u ovom teškom razdoblju života..
Biser
Predstavnici ove trajnice narastu do 110 cm. Listne ploče su ovalne ili jajolike tamnozelene boje. Površina im je glatka, blago sjajna. Rubovi su nazubljeni. Melissa Pearl ima izraženu aromu koja odiše rezom limun. Ima ukus gorak začin, pa ga kulinarski stručnjaci široko koriste za izradu različitih ljutih jela. Prvi put izbojci i lišće mogu se obrezati kada je biljka stara 2 godine. Na jednom mjestu Biser uspješno raste ne više od 5 godina. Nakon isteka termina, preporučljivo je presaditi ga.
U ljekovite svrhe bolje je koristiti lišće osušeno u zatvorenom, dobro prozračenom prostoru..
Dozya
Trajnica se odlikuje visokim izdancima koji dosežu visinu od oko 80 cm. Brojno lišće biljke je ovalnog oblika s nazubljenim rubovima. Oslikana je u tamno zelenoj zasićenoj boji. Uzgajajte ga sjemenkama ili sadnicama na područjima s labavim tlom, gdje nema propuha.
Kako bi mirisni balzam limuna Dozya dao bogate plodove zelenila, vrtlari obrezivanje obavljaju svaka dva mjeseca. Postupak pomaže biljci da se iskorijeni kako bi se uspješno razvijala. Zimi, trajnica može patiti od jakih mrazeva, pa joj je potrebno dodatno utočište.
Čisto zlato
Limunska trava odlikuje se svijetlim žućkastim ili zlatnim listovima. Oblik im je jajolik, vrhovi nazubljeni, površina je porozna. Tijekom cvjetanja na balzamu limuna pojavljuju se bijeli cvjetovi koji s vremenom poprimaju ljubičastu nijansu. Budući da je sorta umjetno uzgajana, najbolje je uzgajati u loncima ili posudama. U skladu s tim, odnesite ga u kuću za zimu. Osim toga, izravna sunčeva svjetlost na lišću dovodi do opeklina. Da bi limun čistog zlata sjajno narastao potrebno mu je preljev. Gnojiva se primjenjuju u prvom tjednu ožujka.
Listovi limunske trave suše se i zatim koriste za liječenje prehlade, nesanice i kao sedativ..
Tsaritsynskaya Semko
Biljka odiše snažnom aromom citrusa čak i laganim dodirom. Raste, poput svojih rođaka, do oko 70-80 cm. Već 5 godina limunova melem obilno raste i raste. Ali ne može se pohvaliti otpornošću na mraz, pa mu treba utočište. Tijekom cvatnje na mladicama se formiraju simpatični bijeli cvjetovi ugodnog mirisa limuna.
Iako biljka ne zahtijeva posebnu njegu, ipak joj treba hranjenje i čišćenje od korova. Dva puta u sezoni vrtlari preporučuju rezanje svih izdanaka koji se mogu koristiti u kuhanju i pripremi za zimu.
Preporučljivo je sušiti lišće melasa limuna na tavanu na temperaturi koja ne prelazi 40 ° C. Inače, biljka će izgubiti svoja vrijedna svojstva..
