Detaljan opis grožđa amur: vrste, karakteristike, fotografije i recenzije

Sadržaj

• Opis biljaka
• Opis grozdova i plodova
• Upotreba voća
• Uvjeti zrenja i berbe
• Transportnost i rok trajanja
• Prinos

• Ivan, 59 godina
• Olga, 60 godina

Opis biljaka

Biljke vinove loze Amur moćne su vinove loze sa središnjim stabljikom promjera 20 cm, koje vrlo često dosežu visinu od 30 metara i više.

Ova će vinova loza ukrasiti vrtnu kuću, sjenicu i ogradu - svaka će vrtna građevina imati potpuno drugačiji izgled ako se takav vinograd zasadi oko nje.

Listovi biljaka su lijepo izrezbareni, vrlo krupni, ljeti su tamnozeleni sjajni, na jesen stječu razne boje - ljubičasta, žuta, grimizna, narančasta itd. Jedinstven prizor je šarena liana, gusto obložena, na primjer, vrtna ograda.

Biljke počinju cvjetati početkom svibnja, a cvjetanje se nastavlja oko 15 dana. Cvjetovi su žućkasti, sitni i neprimjetni, sa suptilnim, suptilnim mirisom koji privlače insekte. Sorta se oprašuje na više načina.

Postoje vrste koje imaju cvjetove samo ženskog ili samo muškog tipa cvjetanja, ali se nalaze na istoj biljci i biseksualne su, uglavnom, oprašivanje grožđa Amur dolazi zbog vjetra i oprašivanja insekata.

Opis grozdova i plodova

Biljke sorte daju ogroman broj grozdova i bobica:

• plodovi su tamnoplavi, s plavkastim nijansama, boje. Međutim, postoje sorte s različitom bojom ploda;
• oblik bobica je okrugao;
• plodovi ove sorte nisu baš krupni - njihova se masa kreće od 1 do 1,8 g svake bobice. U hibridima uzgojenim iz Amurta plodovi su nešto krupniji - mogu dostići težinu od 4 g;
• pulpa je svijetle boje, nježna, sočna i gusta;
• koža bobica je tvrda, ali nježna;
• okus pulpe ovisi i o sorti i vremenskim uvjetima - u divljim je vrstama okus jednostavan, kiseo, ponekad sladak i kiselkast. U kultiviranim sortama slađe je i skladnije. Okus grožđa postaje sve bogatiji i slađi nakon početka prvog mraza;
• četkice - pravilne cilindrične, labave i male - 40-80 g svaka, kod hibrida - do 250 g. Na jednom izbojku formiraju se do 3 grozda.

100 g kaše sadrži:

• šećeri - oko 12%, u kultiviranim vrstama - do 23%;
• kiseline - 1,7-2,8%.

Upotreba voća

Bobice imaju univerzalnu upotrebu:

• jedu se svježe;
• iz njih se cijede sokovi;
• praviti konzerve i džemove;
• koriste se za izradu vinove loze i vinske kiseline;
• kuhajte kompote, sušite i smrznite;
• plodovi amurskog grožđa naširoko se koriste u vinarstvu za pripremu vrhunskih vina.

Sjemenke ove vrste grožđa sadrže veliku količinu ulja, stoga se koriste u kozmetologiji za proizvodnju proizvoda za njegu kože na bazi ulja grožđa..

Uvjeti zrenja i berbe

Sezona vegetacije Amura je 130-150 dana od trenutka pojavljivanja pupova. Bobice počinju sazrijevati u kolovozu. Berba u rujnu. Ne odgađajte sakupljanje plodova - dugo se nalaze na grmlju, bobice počinju puknuti.

Transportnost i rok trajanja

Plodovi imaju prilično dug rok trajanja, zbog čega savršeno podnose transport na velikim daljinama, a da pri tome ne izgube prezentaciju i okus..

Prinos

Amur grožđe odlikuje se visokim urodom. Ovisno o sorti i klimatskim uvjetima, iz svake biljke se ubire od 1,8 do 12 kg bobica. Ponekad je ta brojka mnogo veća.

Otporan na vremenske uvjete

Sorte ove vrste grožđa imaju visoku otpornost na smrzavanje - do -45 ° C i izvrsnu otpornost na sušu. Dobro podnose vremenske katastrofe i nagle promjene temperature..

Korijenski sustav biljaka prilagođen je različitim vremenskim uvjetima - zbog toga vinova loza ne trpi smrzavanje tla čak i kad je zimi vrlo malo snijega..

Rastuće regije

Sorte Amur, zbog visoke zimske postojanosti i otpornosti na sušu, mogu bez problema rasti u cijeloj Rusiji, od najjužnijih do krajnjeg sjevera..

Bolesti i štetočine

Ova vrsta grožđa, posebno raste u divljini, vrlo je otporna na bolesti i štetočine. Ne pati od gljivičnih tegoba poput plijesni i praškaste biljke, a također praktički nije izložen napadima filoksera i ostalih štetočina..

Vrste amurskog grožđa

Najčešće vrste uključuju sorte koje je uzgajao poznati uzgajivač A. Potapenko:

• Amur proboj je jedna od najboljih sorti, otporna na jake mrazeve i razne bolesti. Nepretenciozan za tlo;
• Triumph je također otporan na vremenske uvjete i morbiditet, međutim, izbirljiv je po pitanju zalijevanja i hranjenja;
• Grožđe Amur Potapenko izdržava jake zime bez dodatnog zaklona za zimu. Otporava se protiv gljivičnih bolesti i filoksera bez ikakvih kemijskih tretmana. Sadržaj šećera u plodovima ove vrste je najviši - 25%. Ova sorta nema jednakosti i kod nas i u inozemstvu;
• Zlatni Potapenko - plodovi sorte imaju jedinstvenu zlatnu boju.

Produktivnost sorti koje je stvorio Aleksandar Potapenko uvijek je u najboljem redu. Sa jednog hektara ubire se do 70 centara bobica. Plodovi su, za razliku od svojih divljih srodnika, krupni, do 5 g svaki, a grozdovi narastu do 500 g.

Slijetanje

Da biste uzgajali grožđe Amur na svom vrtnom zemljištu, morate:

• odaberite pravo mjesto za rast, koje treba biti suho, dobro osvijetljeno i zaštićeno od propuha. Podzemna voda ne smije se približiti 2,5 metra površini zemlje;
• unaprijed pripremite sito kopajući zemlju, očistite je od korova i korijena. Nanesite gnojiva, organska i mineralna;
• iskopati rupe (80 x 80), na dnu kojih se postavlja drenaža, zatim mješavina plodnog sloja tla uzetog odozgo i pomiješanog s humusom i pijeskom u jednakim omjerima. Ta se smjesa raspoređuje u rupi tako da se formira nasip;
• u jednom danu možete započeti s sadnjom sadnica, koja se stavlja u rupu, korijenje se ispravlja, pored nje se ubacuje vrpca i prekriva se ostatkom zemlje. Zemlja je zatrpana, obilno zalijevana i muljena piljevinom, slamom, iglicama itd..

Reprodukcija

Razmnožavaju se ove vrste grožđa:

• sjemenke. Ova metoda zahtijeva najviše vremena, jer se sjeme najprije mora sakupiti i pripremiti, a potom posaditi. Sadi se nakon žetve;
• reznice, koje se beru u jesen, čuvaju se zimi, ukorijene u rano proljeće, a sadi u otvoreno tlo u travnju. Duljina reznica ne smije biti veća od 70 cm, a promjer najmanje 6 cm. Reznice se uzimaju iz najzdravijih i najkorisnijih biljaka..

briga

Sorte Amur apsolutno su nepretenciozne, međutim, u vrtnim uvjetima, briga o njima je još uvijek potrebna kako bi vinova loza dala pristojne prinose. Sastoji se od:

• zalijevanje, što je potrebno tijekom razdoblja preživljavanja biljaka odmah nakon sadnje na stalno mjesto rasta. Također, vinova loza se zalijeva u proljeće i jesen. Ljeti ima dovoljno prirodne vlage, ako ljeto nije suho. U slučaju suše, dodatno zalijevanje neće biti suvišno:
• dresura koja se provodi tri puta u sezoni - u proljeće, prije cvatnje, tijekom postavljanja plodova i u jesen, nakon berbe. I organska tvar i mineralni kompleksi koriste se kao gornji preljev, međutim, Amurets savršeno unosi plod na bilo kojem tlu i praktično ne zahtijeva gornji oblog;
• korenje i labavljenje. Ti su postupci neophodni za uklanjanje tla oko biljaka korova, koje uzimaju sve hranjive tvari. Zbog labavljenja, korijenima vinove loze dostupan je kisik;
• obrezivanje. Ova je operacija jednostavno potrebna, jer će u suprotnom vinova loza dobro uroditi i pretvoriti se u samo ukrasnu lozu..

Vrtlarice recenzije

Unatoč nekim nedostacima, koji uključuju ogromnu visinu biljaka, kiseli okus bobica, malu veličinu plodova i četkica, grožđe Amur popularno je kod vrtlara zbog svoje jednostavnosti u uzgoju, kao i visoke otpornosti na mraz..

Ivan, 59 godina

"Živim u selu blizu Sankt Peterburga. Vinogradarstvom se bavim već dvadeset godina. Na mojoj stranici rastu različite sorte. Želio bih spomenuti upravo Amurtsa, koji nikad nije obolio od ničega. Ne pokrijem ga zimi. Ne koristim kemiju. Žetve su ugodne, ali kakvo je vino ispada! Vrlo zadovoljan!"

Olga, 60 godina

"Moj se suprug bavi vinarstvom. Njegova najomiljenija sorta je Amur Breakthrough. Nevjerojatna raznolikost. Ne razboli se, a ne trebate pokriti zimi. Mrvica je vrlo aromatična. I, u skladu s tim, vino je izvrsne kvalitete. Preporuka svima! "