Sorte i blagodati stabljika jabuka
"Jabuke u cvatu, kakvo čudo!" - pjeva duša kad vidimo cvjetajuće voćnjake jabuka. Nažalost, naših 6 hektara nije baš pogodno za ovu ljepotu - možete naći mjesto za jednu stablu jabuka, i to je sve ... Ali želim i slatko ljeto i kasno sočno, i napraviti povrtne krevete za krastavce - rajčice. Kako biti siromašan vrtlar vrtlara?
Sadržaj
- Najbolje zimske sorte
- Najbolje jesenske sorte
- Najbolje ljetne sorte
- Sorte stabljika jabuka za srednju rusiju
Imao sam i takve sumnje. Sve dok na Krimu nisam vidio čudesnu stvar - dječja stabla jabuka, veličine muškarca, potpuno obrasla velikim crvenim jabukama! Od tada je prošlo više od 7 godina, na mojih šest stotina četvornih metara raste 13 (trinaest!) Stabala jabuka. Najviše različiti. Najukusnije. Najljepši. Jabuke jedemo do travnja. Čudo? Izbor! Upoznajte stabljike jabuka!
U Kanadi 1964. godine na stabljika jabuke stara 50 godina pronađena je okomita, ravna, gusta mladica bez bočnih grana, gusto prekrivena jabukama, poput vijenca. Iz ove stabla jabuka, u kojoj se probudio Co gen, koji suzbija rast bočnih izdanaka, i otišli su stupići jabuka.
To su mala (ne viša od 2,5 m) stabla, čiji je promjer uske krošnje svega 0,5-0,7 m! Na području koje zauzima "obična" stabla jabuka možete posaditi do 10 "stupova"!
Tehnički podaci
Ova jabuka zadivljuje svojim svojstvima:
- kompaktna veličina (od 0,8 m do 2,5 m);
- rana zrelost, tj. rani početak (2-3 godine) plodovanja. Kod nekih sorti započinje još u godini sadnje;
- nedostatak periodičnosti u plodovanju (oni svake godine daju urod!);
- pristojna žetva (do 50 kg s jednog stabla);
- visoka otpornost na smrzavanje;
- dobar imunitet na ljuske i pepelnicu.
Te su sorte klasificirane kao postrojenja sa intenzivnom tehnologijom. Svi procesi na takvim stablima su brzi i aktivni. Stoga je njihova voćna dob kratkotrajna - nakon 10-15 godina stabla je potrebno zamijeniti. A tijekom razdoblja plodnosti trebaju primijeniti intenzivnu poljoprivrednu tehnologiju: obilno zalijevanje i hranjenje.
Jabučna stabla troše svoju energiju ne na formiranje debla i grana, već na stvaranje i zrenje plodova. Stoga je okus ovih jabuka skladan, najčešće desert, s ocjenom degustacije većom od 4,5 bodova (od 5 bodova), unatoč činjenici da dozrijevaju na mladim stablima.
U relativno kratkom vremenu od pojave prve kolonaste jabuke uzgajivači su stvorili više od 100 sorti.
Stupne sorte jabuka
Postoje sorte: zima, ljeto i jesen.
Najbolje zimske sorte
Razlika između plodova ovih sorti je kasni period zrenja i dugo vrijeme skladištenja. Neki od njih mogu trajati do Nove godine, a u posebno opremljenim sobama - do proljeća.
Sazrijevanje zimskih jabuka događa se u prvom desetljeću listopada (sredina zime) i sredinom listopada (zima).
Rok trajanja različitih sorti je od 2 do 7 mjeseci. Zimske jabuke imaju čvrsto, hrskavo, sočno meso, čvrstu kožu i jaku aromu..
Međutim, nisu sve zimske jabuke odmah spremne za jesti svježe. Neke sorte trebaju leći 4-6 tjedana da bi konačno sazrile..
Srednje-zimske i zimske sorte: Trident, Gothic, Strela, Priokskoe, Cascade, Favorite, Bolero.
Najbolje jesenske sorte
Karakteristična svojstva plodova ovih sorti:
- srednje vrijeme zrenja (kraj kolovoza-rujna);
- prosječna razdoblja skladištenja (do 2 mjeseca). Iako nove sorte mogu leći do siječnja do veljače.
Jabuke jesenskih sorti namijenjene su prvenstveno za svježu konzumaciju i za domaće pripravke: dobri su džemovi, kompoti, jabukovače, sušene i u obliku močvare..
Imaju sočnu pulpu srednje gustoće i relativno tanku kožu, zbog čega je prenosivost prosječna..
Jesenske sorte: Ray, Titania, Carmelita, Ideal, Senator, Black Tycoon, Barguzin, Ostankino, Delight, Ballerina.
Najbolje ljetne sorte
Značajka ovih sorti je povećana zimska postojanost: u razdoblju između kraja plodovanja i početka hladnog vremena, drveće se ima vremena pripremiti za zimu. No, prije proljetnih mrazeva koji se vraćaju, oni su neoborivi, pa bi njihova debla trebala biti zaklonjena od proljetnih provala.
Ljetne jabuke su najveća potražnja među vrtlarima: na kraju krajeva, ovo su prvi plodovi koji sazrijevaju nakon duge zime. Ljetne jabuke imaju laganu, labav teksturu, tanku kožu i malu veličinu. Sadržaj šećera u njima je maksimalan.
Razdoblje zrenja ljetnih sorti je kraj srpnja - kolovoza. Morate ih jesti u roku od tjedan dana ili mjesec dana, ovisno o sorti. Transportnost i kvaliteta ljetnih jabuka je niska.
U pravilu se beru samo u obliku pire krumpira - kuhaju se tijekom toplinske obrade.
Ljetne sorte jabuka: Flamingo, Scarlet jedra, Obelisk, Cheburashka, Iksha, primamljiva aroma, Medok.
Sorte stabljika jabuka za srednju Rusiju
Klima ovog podneblja s ljetnim vrućinama, oštrim zimama i obilnom jesenskom kišom diktira posebne zahtjeve za stupac jabuke:
- moraju dobro podnijeti vrućinu i suhoću ljeta;
- preživjeti u niskim temperaturama malo snježne zime;
- izdržati proljetne mraze koji se mogu povratiti bez veće štete;
- biti otporan na gljivične bolesti koje utječu na biljke u kišnom jesenskom vremenu.
Ovi se uvjeti održavaju sortama:
- Zraka;
- Vasyugan;
- Nektar;
- Ostankino;
- Predsjednik;
- Bolero;
- Dijete;
- Moskovska ogrlica;
- Džin;
- Titania;
- Kaskada;
- Lukomor;
- Pijedestal;
- Čeburaška;
- Iksha.
Prema zrelosti:
- ljeto: Medok, predsjednik, Cheburashka, Iksha;
- jesen: Vasyugan, Jin, Ray, Titania, pijedestal, Vikich;
- zima: moskovska ogrlica, Bolero, Kaskada, Lukomor.
Stupne sorte jabuka za Sibir
Glavna stvar za voćke namijenjene sadnji u Sibiru je visoka otpornost na mraz i imunitet na bolesti, zrenje tijekom kratkog ljeta i sposobnost uzgoja usjeva u teškim klimatskim uvjetima.
Većina stabljika jabuka s većim stupnjem ima veću zimsku tvrdoću ili je usporediva s uobičajenim sortama srednjeg pruga. Neke sorte podnose znatno niže temperature, i do 42 stupnja mraza, što je nedostižno za obične razgranate stabla jabuka uobičajene u Rusiji.
Za zapadni Sibir pogodnije su patuljaste sorte koje mogu izdržati jake vjetrove. Osim toga, zbog kratkog ljeta, ljetne i jesenske sorte pokazuju najbolje prinose..
Te sorte uključuju:
- Vasyuta;
- Iksha;
- Trijumf;
- Dijalog;
- Nektar;
- Džin;
- Ostankino.
U Istočnom Sibiru, gdje su zime manje teške, ali ljeti je gorljiva vrućina, bolje je saditi stabljike jabuka sorti otpornih na toplinu, čiji su korijeni razvijeniji i sposobni su dovoditi vodu iz većih dubina. Listovi ove sorte su lanceolatni, isparavaju vlagu sporijom brzinom..
Ove sorte uključuju Currency, Delight, Gin, Mamim aromu i President.
Recenzije onih koji su posadili stupac jabuka
Nikolaj Yakovlevich, Vsevolozhsk
Dacha smo kupili prije 2 godine i ondje je rasla uličica čudesnih stabala - poput malih piramidalnih topola. U proljeće su ih prekrili u cijelosti crvenkasto ljubičastim cvjetovima s medenim mirisom. Ispostavilo se - stupoljna stabla jabuka Carmelita. Stabla su visoka nešto više od metra, ali sa svakog od njih sakupljeno je više od dva kilograma jabuka. Jabuke su malog, vrlo sočnog, slatko-kiselog ukusa s medom-cimetom. Pri kupnji parcele željeli smo posaditi običnu stablu jabuka, ali sada se nikad nećemo rastati s našim bebama - lijepa je, ukusna i zauzima malo prostora!
Susjed je vrlo pohvalio sorte stupova Triumph i Medoc, sljedećeg proljeća ćemo definitivno saditi.
Margarita, Orenburg
Naša podzemna voda je blizu, niti jedno voće ne ukorijeni. Prije tri godine u vrtnom centru savjetovali su da kupite stupnjastu stablu jabuka: njezino korijenje sjedi plitko u zemlji, možda ih neće oštetiti voda tla.
Kupili smo 3 različite sorte, posebno za naša mjesta: Barguzin, Vasyuta i Lukomor. Zimu smo normalno preživjeli, štiteći stabljike samo od miševa. U proljeće su cvjetale, ali po savjetu prodavatelja iz centra, cvijeće se odrezalo kako bi stabla dobila snagu. Sljedeće godine su pobrali prilično pristojnu žetvu. Sve sorte imaju različit ukus za jabuke, ali sve su ukusne i sočne. Visoko preporučeno.
Anatolij, Dedovsk, moskovska regija
U moskovskoj regiji imamo male parcele, ali želim puno posaditi. Napravili smo kompromis - kupili nekoliko patuljastih stabala jabuka. Dosta za djecu i za nas za jelo, i za pripreme. Savjetujem vam da posadite sorte President i Bolero. Minimalna briga, berba svake godine, zauzima malo prostora, a jabuke su ukusne.
Sumirati
Stupovi jabuka osvajaju naše vrtove.
Prema vrtlarima, ovo su vrlo obećavajuće sorte:
- Ne trebaju puno prostora.
- Imati visok imunitet na bolesti.
- Otporna na otpornost na sušu i sušu.
- Nemaju periodičnosti u plodovanju.
- Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju (redovito hranjenje i zalijevanje), pokazuju visoke prinose.
- Postoji već više od 100 sorti:
- u smislu zrenja - ljetno, jesensko i zimsko razdoblje zrenja;
- po ukusu - od medeno-slatkog do osvježavajuće-kiselog s cimetovim okusom;
- vremenom skladištenja - od tjedna do 5-6 mjeseci.
Uzgajivači aktivno rade na stvaranju novih sorti stabljika jabuka, što znači da će svaka sljedeća instanca biti ukusnija, ljepša i produktivnija. Jabučna stabla vrlo su dekorativna, mogu se koristiti i u čisto utilitarne svrhe i kao elementi krajobraznog dizajna.
Cijena za njih je prilično visoka, ali taj novac ćete uložiti u svoj san. Uostalom, vaš će vrt biti ne samo koristan, već i nevjerojatno lijep!