Sorta grožđa `ženski prsti`

Unatoč svu popularnost novih sorti grožđa i njihovih hibridnih oblika, mnogi i dalje ostaju vjerni svojim starim ukusima i uzgoju grožđa dokazanog tijekom godina..

Takvi uzgajivači uopće se ne boje poteškoća odlaska i mogućeg oboljenja grm, jer im je ogroman poticaj prilika da dobiju neobično ukusne bobice ove kulture.

Upravo je takvo grožđe sorta "Dame prstiju", koju ćemo vam predstaviti u nastavku članka..

Štoviše, naš će cilj biti ne samo da ispričamo o svim radostima ove sorte, već i da vas naučimo kako pravilno uzgajati na vlastitoj parceli i pružiti potrebnu njegu..

Tajna dugoročne popularnosti "Dame prstiju": detaljan opis sorte

Dugo su stoljeće ovu sortu uzgajali vinogradari iz zemalja Srednje Azije, odakle je prvo doveden na teritorij krimskog poluotoka, a potom se postupno proširio po Ukrajini i nekim regijama Rusije..

Ime "Dame prstiju" nije originalno, ali je ovom grožđu dano zbog izduženog oblika njegovih bobica i smatra se tržišnim. U profesionalnoj znanstvenoj vinogradarstvu nazivaju je "Khusayne Bely", iako se u Dagestanu nazivaju i "Shah-Raisin", a u Rusiji - grožđe "Bokalny".

Unatoč mnoštvu nedostataka, i dalje je najbolje orijentalno grožđe, jer njegove ukusne karakteristike i pokazatelji prinosa još nije poboljšao niti jedan uzgajivač..

Što se tiče zoniranja sorte, valja napomenuti da je nije bilo moguće jako raširiti, jer zrenje plodova „Ženskih prstiju“ zahtijeva puno topline i sunčanih dana. Također dugo dozrijeva i kad se uzgaja u srednjem klimatskom pojasu u Rusiji, nema vremena za dozrijevanje.

Četkice "Dame prsti": kako se manifestira orijentalna ljepota grožđa

Grozdovi opisanog grožđa nisu uvijek formirani jednaki jedni drugima, ako se analiziraju s obzirom na veličinu. Njihovi parametri duljine mogu se kretati od 18 do 50 centimetara, a njihove širine - od 16 do 26.

Naravno, rekordni pokazatelji u većini slučajeva mogu se pojaviti samo pri uzgoju "dame prstiju" u toplim zemljama središnje Azije, iako imamo iste pokazatelje s obilnim hranjenjem i u dobrim godinama. Po težini mogu biti srednje i velike, ali prosječna težina jedne hrpe obično je samo 0,4 kilograma.

Karakterizira ih stožastog oblika, bogato je masiran bobicama, iako nije dovoljno gust.

No, najvažnija prednost "Ladies `Fingers" uvijek ostaje bobice, koje su prilično velike. U prosjeku, cilindrične ili izdužene bobice mogu biti dugačke od 2,6 do 3,9 centimetara, dok njihova širina može doseći 16 i 26 centimetara..

Naravno, ne pokazuju rekordne pokazatelje težine među bobicama grožđa, iako imaju prilično dobru težinu - 5-7 grama. Obično ih prepoznaju ne samo po obliku, već i po boji kože: najčešće to može biti žuto-zelena ili žuto-ružičasta s dovoljnom količinom sunčeve svjetlosti.

Što se tiče kože, trebali biste obratiti pažnju na prisutnost prirodnog premaza od voska, koji površinu bobica obavija tankim filmom. Ali općenito, koža je vrlo tanka, lomi se tijekom jela, ne utječe na okus bobica.

Najviše od svega privlače kupce i vinogradare svojim slatkim ukusom. Sadržaj šećera u sočnoj pulpi grožđa "Dame prstiju" do trenutka zrenja je puno veći od kiselosti. Ako koristimo koncept "bogatog okusa grožđa", tada samo opisana sorta može biti standard za njega.

Također, odlikuje ih posebna sortna aroma, koja može djelovati kao dobar stimulans za izlučivanje želučanog soka. Sveukupno on je bez sjemena, međutim, u nekim bobicama mogu se oblikovati prilično velike kosti izduženog oblika i obojene smeđe boje.

Produktivnost "Dame prstiju": kako stvarne sorte grožđa urode plodom

Snažan grm i prisutnost cvijeta s funkcijama obaju spolova omogućuje ovom grožđu da daje nevjerojatno visoke prinose kvalitetnih plodova. Plodni rezultati jednostavno su rekordni, jer s jednog hektara često se ubire više od 40 tona zrelih bobica. Naravno, za takve rezultate mora se grožđu osigurati dobri uvjeti za uzgoj. Bolje se ponaša u industrijskoj obradi.

Kao i većina azijskih sorti grožđa, "dame prsti" imaju prilično dugo razdoblje sazrijevanja. Vegetacija grma traje u prosjeku 140 dana. Međutim, na taj proces mogu jako utjecati temperaturni uvjeti klime, stoga u srednjoj Aziji može dostići uklonjivu zrelost za samo 130 dana, odnosno početkom rujna, a na području Khersona i dalje na sjeveru - do 155 dana, do kraja rujna.

No usprkos tome, mnogi se mogu razočarati nepravilno plodovanje grmovi opisane sorte, što je obično uzrokovano njegovom nestabilnošću.

Također, voće grmlje "Dame prsti" započeti tek do 5. godine, što u usporedbi s drugim sortama može izgledati vrlo dugo. Međutim, prilika da kušate malo svog vlastitog grožđa, može doći malo ranije, jer neki izdanci ponekad stvaraju djelomične prinose..

Sažmujemo glavne prednosti "Dame prstiju"

• Sortu odlikuje vrlo visok prinos, izvrsna kvaliteta grozdova i bobica.
• Okusne karakteristike ove sorte čine je jednom od najboljih među bijele sorte.
• Prisutnost cvijeća oba spola, što ima vrlo pozitivan učinak na proces oprašivanja grma.
• Bobice se uglavnom koriste za stol, ali su najprikladnije za proizvodnju grožđica visoke kvalitete..

  To olakšava odsutnost sjemenki u bobicama, kao i sposobnost rezultirajućeg proizvoda da se čuva duži vremenski period..

• Grožđe ima mnoga ljekovita svojstva, liječi suhi kašalj i pozitivno utječe na jačanje i rast djetetovog tijela, sadrži veliku količinu vitamina.

Upoznajemo se s nedostacima sorte i kako se s njima nositi

Nažalost, u grožđu "Dame prsti" ima mnogo nedostataka, zbog čega ne spada u najpopularnije sorte među modernim vinogradarima. Zajedno s kvalitetnim voćem i odličnim urodom, ovo grožđe je vrlo nestabilno.

Prije svega, to se odnosi na grmlje i njihovu nesposobnost da podnose niske temperature. S jedne strane, ta se činjenica čini orijentalnom biljkom prirodna, ali donosi i mnogo poteškoća, jer bez oštećenja vinove loze i pupoljaka, grm može podnijeti samo temperature od -11 ° C. Dakle, bez vrlo pažljivog zaklona, ​​ovo grožđe neće moći izdržati zimu čak ni na Krimu..

Također, "Dame prste" vrlo često i snažno mogu biti pogođene gljivičnim bolestima. Mogu se posebno intenzivno razvijati po vrućem vremenu, kada se posebna pažnja mora posvetiti grmlju grožđa opisane sorte..

Čak se i u svrhu prevencije prska puno rjeđe od ostalih sorti.. Obrada grm treba čak i na jesen.

No pri obradi obratite pažnju na jednu vrlo važnu činjenicu: kada se pojave znakovi bolesti - prvo, odredite vrstu i značajke, a zatim upotrijebite kemikalije namijenjene za borbu protiv određene bolesti.

Osim toga, višak vlage u zraku i tlu može uzrokovati trulež bobica. Iako gljive ne uspijevaju po kišnom vremenu, truljenje također može ozbiljno oštetiti dio usjeva. Obavezno pripazite na to i pokupite već oštećene bobice kako se trulež ne bi proširila na one koje su još zdrave..

Sadnja grožđa sadnicama i cijepljenjem: opis najvažnijih aspekata i preporuka

Ukrašavanje vašeg dvorišta prekrasnim grmovima grožđa "Dame prstiju" neće biti najmanja poteškoća, jer je prilično lako pronaći sadnice ili reznice ovih grožđa. Njegovo slijetanje neće biti teško, ako se unaprijed pripremite za njega i uzmete u obzir sve potrebne uvjete.

Idealno mjesto za uzgoj grožđa grožđa: što uzeti u obzir?

Naravno, teško je naći savršeno mjesto, ali još uvijek možete.

Najvažnije je da je dobro osvijetljena i zatvorena od sjevernih vjetrova. U ovom slučaju, idealna opcija bila bi južna (jugozapadna) strana vašeg web mjesta koja je sa sjeverne strane zatvorena zgradama ili drvećem.

Ne zaboravite uzeti u obzir mogućnost zasjenjivanja grožđa grožđa drugim biljkama, što također ne bi trebalo biti dopušteno..

Prilikom sadnje grožđa ne zaboravite na podzemne vode. Kako ne bi oštetili korijenski sustav grma, dubina njihove pojave trebala bi biti približno 2,5-3 metra. Inače, jedino rješenje za vaše web mjesto bit će izgradnja odvodnog sustava od njih ili ribnjaka.

Shema sadnje grmova grožđa "Dame prstiju" - 3x5 +/- 1 metar.

Što je vrijeme pogodnije za sadnju grožđa?

Velika prednost ove biljke je mogućnost sadnje u bilo koje doba godine (naravno, osim zime). Istina, specifični se termini mogu znatno odgoditi i morat ćete se usredotočiti na način sadnje koji ste odlučili razmnožavati svoje grožđe..

Ako su to uspavane sadnice i strugotine (za cijepljenje) - prikladni su od sredine proljeća i do sredine listopada. Za zelene sadnice na kojima već postoje izdanci i lišće, trebate pričekati početak stabilne proljetne vrućine, ponekad čak i ljetne. Također je moguće cijepiti reznice u kasnijem proljetnom vremenu, jer će nakon prilagodbe odmah početi intenzivno rasti i do jeseni će se stvrdnuti..

Također je moguće razmnožavati ovu kulturu uz pomoć grana i u proljeće i ljeto i u jesen. Grane (izdanci grmova grožđa), posuti zemljom, vrlo brzo korijene, što im omogućava da se odmah presaditi kao punopravni grm.

Sadnice grožđa i osobitosti njihove sadnje: kako brzo uzgajati "Dame prste"?

Da bi se grm grožđa, kojeg je sadnica zasadila na vlastitim korijenima, brzo prilagodio i brzo ušao u plodostavljanje, prilikom sadnje u jamu se mora sipati velika količina gnojiva. To će vam olakšati posao, jer u prvim godinama rasta grožđe ne treba hraniti, a bit će vrlo dobro za sam grm..

Jama za sadnicu grožđa treba biti vrlo duboka - najmanje 80 centimetara. Mješavina plodnog tla, dobrog komposta i minerala gnojiva (superfosfati i kalij su najbolji, s malom količinom dušika).

Nakon gnojidbe izlijeva se još jedan sloj zemlje kako bi ih se odvojilo od korijena sadnice. Nakon toga, jama je ostavljena na neko vrijeme tijekom koje će se slegnuti sav njezin sadržaj, pa će biti moguće posaditi sadnicu.

Prilikom odabira sadnice pazite na njezine korijene. Ako su oštećene, osušene ili pokvarene, takav se sadnik neće moći prilagoditi i počet će rasti prilikom sadnje. Zdrav korijenski sustav trebao bi biti bijel i dobro razvijen.

Oživjeti sjemenjača vlaga, njegova Stavio sam je u vodu prije slijetanja za nekoliko dana. Tek nakon toga moguće ga je spustiti u rupu i zakopati. To se vrši vrlo pažljivo kako ne bi oštetili korijenje. Usred ovog postupka možete sipati vodu u jamu, koja će odmah zbiti tlo..

Nakon što ste u potpunosti zakopali rupu, ponovno zalijevajte sadnicu i učvrstite čvrstu potporu u tlo u blizini. Zahvaljujući njoj, budući grm se neće vući po zemlji..

Prilikom sadnje grožđa vrlo je važno uzeti u obzir da korijenska ogrlica njegovog sadnica ni u kojem slučaju ne smije biti prekrivena tlom. U tu svrhu rupu pripremamo unaprijed i savjetujemo vam da vrlo brzo i pažljivo zakopate sadnicu.

Cijepljenje reznica grožđa i svih njegovih tajni

Cijepljenje se može smatrati lakšim i ekonomičnijim načinom, ali samo ako na vašem mjestu postoji stari grm grožđa, čija biste sortu željeli promijeniti. Najvažnije je pripremiti dobre reznice.

Mogu se ubrati ili u jesen ili u rano proljeće. Optimalno je da njihova duljina nije veća od 2-3 oka. Radi boljeg kontakta s stokom, kojem će se ubodno cijepiti cijevi, donji dio mu je s obje strane klinast rez. Baš kao sadnica, rezanje treba spustiti prije cijepljenja vode..

Priprema same zalihe je uklanjanje starog grma i čišćenje preostalog rezanja. Rezultirajući ubod od 10 centimetara razdijeljen je točno u sredini, tako da rezultirajući jaz može smjestiti samo stabljiku. Istodobno, stabljika tone u rascjep samo s odrezanim dijelom, nakon čega se čvrsto steže i premaže vlažnom glinom.

Nakon cijepljenja ne zaboravite zalijevati zalihe najmanje 30 litara vode. Također, budućem grmu definitivno treba potpora, koja se može izgraditi odmah. Reagira jako dobro na njegov grm hraniti i muljenje tla oko debla.

Brinemo se o grožđu i udovoljavamo svim potrebama grma

• Najvažnija potreba je vlaga. Daje grmu snagu da raste i oblikuje usjev. Vrijedno je zalijevati grm samo tijekom ulaska u vegetacijsku sezonu, prije i nakon cvatnje. U suši također ne zaboravite navlažiti tlo..
• Kako bi se vlaga dobro držala u tlu, preporučuje se prekriti je mulchom. Koristi se kao posljednji treset, humus, piljevina, pa čak i mahovina.
• Vrhunska obrada grmova grožđa uspjeh je buduće berbe. Održava se i u proljeće i u jesen. Možete koristiti i organska i mineralna gnojiva.
• Grm „Dame prstiju“ se reže svake godine. Nakon podrezivanje odraslom grmu preporučuje se ostaviti samo 9 izdanaka (ali manje je bolje), od kojih svaki treba imati ne više od 15 očiju.
• Budući da se ova sorta jako boji mraza, u hladnim je klimama najbolje uzgajati je u staklenicima, jer je jednostavno neće biti moguće skloniti od mraza-25 ° C.
• Ne zaboravite na preventivno prskanje. Posebno je važno učiniti ih prije cvatnje. Odaberite lijekove za borbu protiv pepelnice i praškaste plijesni.