Jabučna sorta `idared`: karakteristike, prednosti i nedostaci

"Idared"

- dobro poznata sorta zimske jabuke, što je uobičajeno na mnogim teritorijima. U ovom ćemo članku pružiti njihov opis stabla jabuka s fotografijom, a također razmotrite njihove prednosti i nedostatke.

Uzgojna povijest

"Idared" - sorta jabuka, koju su američki uzgajivači uzgajali 1935. kao rezultat hibridizacije jednako poznatih sorti "Jonathan" i "Wagner". Ova je sorta nepretenciozna, stoga je široko popularna i uzgaja se za izvoz. Krajem 60-ih godina rasprostranjena je u Ukrajini i Rusiji..

Opis stabla

Jabučno drvo ove sorte karakterizira velika veličina. Klasificirana je kao živahna. U visinu drvo doseže 6 metara, volumetrijski, ima deblo velike veličine, masivne, dobro razgranate grane koje odlaze od debla pod oštrim kutom. Kruna je u obliku kuglice, grane su prekrivene gustim lišćem. Kora i debele grane su sivo smeđe boje, mlade grane su obično sive boje. Listovi su tamnozeleni, izduženi, sjajni, šiljasti.

Takve su karakteristike karakteristične za stablo staro 5-8 godina, a pojačani rast primjećen je samo kod mladih stabala jabuka.

Počinje cvjetati u dobi od 3-5 godina u posljednjim danima travnja - početkom svibnja. Cvjetovi su krupni, tanjurasti, bijeli, s izrazitim ružičastim rubom, spojeni u cvjetne cvasti.

Opis plodova

Veliki plod jabuke, težine oko 145-175 g. Primjećuje se stožastog oblika, zeleno-žute boje s bogatim maline rumenilo koje prekriva jabuka gotovo u potpunosti. Kora je osjetljiva, ali prilično gusta, prekrivena slabom voskom prevlakom. Zrela pulpa voće lagano kremast, sočan, slatko-kiselog ukusa, umjereno mirisan, finozrnat.

Kemijski sastav jabuka

Kalorični sadržaj jabuka Idared iznosi 47-50 kcal.

Energetska vrijednost voća

Omjer energije bjelančevina, masti i ugljikohidrata: 3% / 8% / 83%.

Zahtjevi za osvjetljenje

Svjetlost je glavni faktor procesa fotosinteze. Budući da je kruna stabla visoko razvijena, potrebno je pravovremeno obrezivanje, za bočno i gornje osvjetljenje. Važno je osigurati da dovoljna količina svjetlosti prodre u površinu i unutar krune s juga i zapada..

Zahtjevi za tlo

priming, tamo gdje jada idared raste, mora biti hranjiva, s dobrom propustljivošću i prozračivanjem. Najbolja su područja s černozemi i laki ilovači. Kiselost (pH) - 6-7. Podzemne vode trebaju biti najmanje 2 metra od površine.

Oprašivanje

Polen ove sorte odlikuje se visokim stupnjem tvrdoće - 42-87%. U slučaju prirodnog samopražnjenja nastaje od 1,7 do 2,4% plodova, u procesu umjetnog oprašivanja - od 2,7 do 7%, od glavnih oprašivača - od 12 do 24%. Sljedeće sorte smatraju se povoljnim oprašivačima: "Wagner", "Ruby Dookie", "Red Delicious", Gloster, Florina.

Jabučne sorte sorte "Idared" samonikle su, pa se vrtlarima savjetuje da u blizini posade drve za oprašivanje.

plodnih

Vrsta ploda - mješovit. Plodovi su ravnomjerno raspoređeni tijekom cijelog trajanja grana, ne primjećuje se izloženost. Do berbe se na ringlu čuvaju 2-3 jabuke. Tijekom razdoblja visokih prinosa, plodovi često formiraju male vijence..

Prvu berbu treba očekivati ​​5-6 godina nakon sadnje stabla..

Razdoblje zrenja

Završetak intervala zrenja - zadnji dani rujna. Prije ovog razdoblja plodove se ne preporučuje ubirati, jer to može negativno utjecati na okus i kvalitetu jabuka..

Prinos

Jabuke ove sorte vrlo su plodne i uvijek daju plod. U nekim regijama pokazatelji prinosa iznose 300-400 centa / ha. U dobi od 6-7 godina daju do 30 kg jabuka, u dobi od 10-13 godina - do 90 kg.

Transport i skladištenje

Jabuke "Idared" su poznate po visokoj transportnosti, pa se često koriste u industrijske svrhe. Tržište voća - 88-92%.

Pod pravim uvjetima jabuke se mogu čuvati do šest mjeseci, a da pritom ne izgube svoja svojstva. Ako je mjesto za odlaganje podrum, plodovi mogu ležati šest mjeseci, ali ako je hladnjak - do sljedeće ljetne sezone.

Otpornost na bolesti i štetočine

Izvrsno svojstvo ove sorte je njegova otpornost na višestruko oboljenja i štetočine, posebno do smeđa mrlja. Također treba napomenuti da su ove jabuke umjereno otporne na krasta, stoga je potrebno provoditi preventivni tretman tijekom vegetacijske sezone.

Zimska otpornost

Sortu jabuka Idared preporuča se uzgajati u regijama gdje temperatura ne padne ispod -20 ° C, jer je indeks osjetljivosti na smrzavanje na drveću visok čak i uz povećanu razinu zamotavanja debla. U toplim područjima stupanj zimske postojanosti je prosječan.

Upotreba voća

Voće se preporučuje jesti svježe, koja zadržava sva vrijedna svojstva. Odlikuje ih velika sočnost, pa se često koriste u proizvodnji sokova i compotes. Jabuke čine izvrsno sušeno voće, pekmez, pekmez. Dodaju se i salatama i pecivima, što jelu daje originalan okus..

Prednosti i nedostatci

Ova sorta ima mnogo pozitivnih kvaliteta, ali pored njih postoje i neke negativne..

prozodija

1. Visok prinos.
2. Dobro tolerira suhoću.
3. Izvrsna transportnost.
4. Visok stupanj ekološke prilagodbe.
5. Rano plodovanje.
6. Plodovi se dugo čuvaju.
7. Ima puno vitamina.
8. Koristi se za uzgoj novih sorti.

minusa

1. Slaba otpornost na kraste i pepelnice.
2. Tražite trajno hraniti.

Poznavajući glavne karakteristike stabla jabuke Idared i pridržavajući se glavnih preporuka za njegu, vrtlarima neće biti teško doći izvrsna berba plodova.