Raznolika jabuka `jonagold`: karakteristike, prednosti i nedostaci

stablo jabuke "Jonagold" je bio među najrasprostranjenijim i najpopularnijim sorte diljem svijeta. S pravom je zaslužila takvo priznanje zbog svojih izvrsnih karakteristika koje ćemo razmotriti u članku.

Uzgojna povijest

"Jonagold" - sorta jabuka, uzgojen 1943. u Ženevi (SAD) kao rezultat križanja dvaju selekcija - "Golden Delicious" i "Jonathan". No, u početku ova sorta nije dobila potrebnu popularnost među uzgajivačima, a od 1953. u Americi su zaboravili na nju, zaustavivši svako istraživanje. Prve velike zasade stabala jabuke Jonagold pojavile su se 1960-ih godina nakon što se proširila u europskim zemljama poput Belgije i Nizozemske..

Pojava ove sorte na teritoriju SSSR-a javlja se početkom 1970-ih, a od 1980-ih je već bez izuzetka zastupljena u svim republikama Sovjetskog Saveza. Sredinom 1980-ih, stabla jabuka Jonagold prošla su uspješan proizvodni test na teritoriju znanstvenih institucija Ukrajine, šumskih i stepa. Na skeletnim generatorima na južnom Polesiji sorta je proučavana na otpornost na mraz.

Opis stabla

drveće stabla jabuka "Jonagold" pripadaju brzorastućoj i živahnoj vrsti. Prema opisu, mladi predstavnici sorte odlikuju se širokom ovalnom krošnjom koja se s vremenom pretvara u sferičnu s prosječnom gustoćom grana. Položaj skeletnih grana u odnosu na deblo tvori širok, gotovo pravi kut. Formiranje izdanka ove sorte smatra se prosječnim, a ekscitabilnost bubrega iznad prosjeka. Plodovi na drveću nastaju ne samo na ringletama, već i na grančicama voća i godišnjim prirastima.

Opis plodova

jabuke uglavnom velike ili veće od prosječne veličine, s obzirom da je težina jednog prosječno 170-230 g, primjerci težine 250 g nisu rijetki. Voće karakterizira okrugli ili blago konusni oblik, jednodimenzionalnost s blago izraženim rebrastim dijelom u području voćne kašike.

Guliti jabuke ima prosječnu debljinu, glatku teksturu, prilično elastičan s premazom od voska. Vanjska boja jabuke predstavljene u zeleno-žutim nijansama s tamno crvenim blago prugastim pokrovom koji zauzima većinu njihove površine.

U jabuke karakterizira prilično gusta, sočna i hrskava pulpa sa žućkastim nijansama. Okusi kiselo-slatkast s laganom adstrigentnošću. Općenito, okus ove sorte procjenjuje se na 4,6-4,8 bodova.

Zahtjevi za osvjetljenje

Prilikom sadnje sadnica zahtjevi za osvjetljenjem važni su kako bi se povećali prinosi. Jabukovo stablo "Jonagold" odnosi se na svjetlosne sorte. Stoga mjesto slijetanja uvijek treba biti što svjetlije i otvorenije za sunčevu svjetlost..

Zahtjevi za tlo

Prije kupnje željene sadnice sorte jabuka pobrinite se za to tlo na vašoj web lokaciji u skladu s svim zahtjevima. Budući da stablo jabuke Jonagold pripada industrijskim sortama, tlo za sadnju, prije svega, ne bi trebala biti teška, ilovasta i pjeskovita ilovasta tla su najprikladnija. Nije dozvoljeno tlo, čija je razina podzemne vode iznad 1,5-2 m od površine.

Oprašivanje

"Jonagold" je istaknuti predstavnik triploidnih sorti. To znači da su za maksimalan prinos potrebne najmanje 2 vrste. oprašivači. U uvjetima slobodnog oprašivanja na stablu ne veže se više od 20% plodova, ili čak manje. Najbolji i dokazani oprašivači za stablo jabuka Jonagold uključuju Gloster, "Idared" i "Elstar".

plodnih

"Jonagold" se odnosi na rano rastuće sorte, budući da se prvi plodovi pojavljuju u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. U budućnosti će stabla svake godine roditi plodove..

Razdoblje zrenja

Uklonjiva zrelost ploda počinje u drugoj polovici rujna. Ne budite uznemireni ako jabuke ne izgledaju dovoljno zreli. U trenutku uklanjanja s stabla trebali bi biti žuto-narančasti s ružičastim rumenilom. No, ne bojte se toga, jer potrošačka zrelost ploda dolazi već u siječnju..

Prinos

Prinos stabala jabuka Jonagold je visok i neprestano raste. Dakle, stabla jabuka u dobi od 7-8 godina u prosjeku daju 15 kg jabuka, 9-12 godina 40-50 kg, a stabla 20-30 godina iz jednog stabla daju 60-100 kg.

Transport i skladištenje

Prijenos voća smatra se velikim. Tijekom prijevoza jabuke savršeno održavaju svoju prezentaciju.Držite voće moguće je pomoću dvije mogućnosti:

• u hladnjaku na temperaturi 2-3 stupnja, plodovi se čuvaju do travnja.
• u skladištu, podrum - do veljače.

Otpornost na bolesti i štetočine

smatra sorta jabuka nije dovoljno otporan na oboljenja i štetočine. U opoziciji krasta ima prosječne performanse.Česte i opasne bolesti za stabla jabuka uključuju pepelnice. Zbog niske razine pokazatelja otpornosti, potrebno je stalno pomagati drveće u borbi protiv ove vrste bolesti. U proljeće se "Jonagold" nužno obrađuje bordo otopina. U razdoblju nakon stvaranja bubrega i prije cvatnje stabla treba prskati posebnim proizvodima koji sadrže bakar.

Zimska otpornost

Zimska otpornost se ne može nazvati jakom točkom ove sorte, ispod je prosjeka ili čak blizu niske. Drveće je posebno teško podnijeti zime s ekstremnim promjenama temperature. U takvim otežanim vremenskim uvjetima drveće trpi primjetnu štetu nakon koje traje jako dugo i ne oporavlja se u potpunosti, što vidljivo utječe na smanjenje urodnosti..

Upotreba voća

jabuke ova je sorta klasificirana kao voće s univerzalnom uporabom. Dobre su ne samo svježe, već i u obliku svih vrsta konzervacija - sokovi, compotes, pire krumpir, džemovi, pekmez. Veliku potražnju za voćem Jonagold stvaraju proizvođači hrane za bebe koji ih prerađuju u suhi prah.

Prednosti i nedostatci

Nakon analize svih glavnih karakteristika stabla jabuka "Jonagold", treba istaknuti njihove glavne prednosti i nedostatke.Očigledne prednosti ove sorte su:

• krupno voće s izvrsnim vanjskim i okusnim karakteristikama;
• visok i stabilan prinos;
• rana zrelost;
• visoka prenosivost;
• dugo skladištenje;
• univerzalna upotreba u kuhanju.

No, među ogromnim brojem prednosti, postoje i nedostaci:

• niska otpornost na oboljenja;
• nedovoljna razina zimske postojanosti.