Koje su prednosti i štetnosti lingonberry-a

Mala, slatko-kisela bobica s blagom gorčinom, koja ima velike prednosti, a posebno je cijenjena kod naroda sjevernih regija - lingonberry. Koristi se kao lijek u alternativnoj medicini, a široko se koristi u kozmetologiji i kuhanju. Pojavljuje svoje kvalitete i na različite načine utječe na muškarce, žene i djecu. bobica s izuzetno korisnim svojstvima, ali ima i neke kontraindikacije. Nadalje o svemu. Sinonimi: lingonberry, cowberry.

Opis

Lingonberry, znanstveni. Vakcinium vitis - idaea L. - biljka rod Vaccinium, obitelj Heather.Njegovi korijeni su puzavi, pleteni tankim razgranatim nitima, upijaju minerale i prenose ih u korijenje. Razgranati izbojci, naraste 15-20 cm.

Listovi su mali, naizmjenično, sa zakrivljenim rubovima. Boja lišća je tamnozelena (donji dio ima svijetlu nijansu), oblik lišća nalikuje elipsi. Dimenzije lista:

• do 1,5 cm širine;
• u dužinu do 3 cm.

U donjem dijelu lista nalazi se depresija sa sluzavom supstancom koja apsorbira vlagu, istječući s glatke površine lista.

Razdoblje cvatnje započinje krajem svibnja i traje do 15 dana. Cvjetovi su dvospolni na kratkim stabljikama, rastu u grozdovima od 10-20 kom. Tijekom cvatnje, četke se savijaju i na taj način štite pelud od vlage.Unutarnji dio perijanta doseže 6,5 mm duljine, bijelo-ružičaste boje, zvonastog oblika, s četiri odbijena režnja. Čašica je podijeljena na četiri trokutasta režnja crvenkaste nijanse. Šalica sadrži:

• osam stabljika, proširenih dlakavim nitima;
• po jedan visoki plodnik na svakom cvijetu.

Bobice rastu u gustom grozdu (od 2 do 9 kom.), Svijetlo crvene, okrugle, višespolne promjera do 8 mm. U gornjem dijelu ploda nalazi se osušeni kalus. Bobice sazrijevaju u kolovozu i rujnu, ali se razlikuju u uvjetnoj otpornosti na mraz.

Sjeme smeđih bobica u obliku polumjeseca.Voli rasti u miješanim šumama ili tresetnim močvarama (posebno suhim tresetnim močvarama).

Hranjiva vrijednost i sadržaj kalorija

Ova bobica je klasificirana kao dijetetski proizvod, njena energetska vrijednost je samo 46 kcal. Hranjiva vrijednost po 100 g:

• proteini - 0,7 g;
• masti - 0,5 g;
• ugljikohidrati - 8,2 g.

Brusnica ima 86% vode.

Mala količina kalorija neće ometati prehranu, a aktivne komponente u njegovom sastavu će ubrzati metabolizam.

Dakle, može promovirati mršavljenje.

Kemijski sastav

Ono što je bobica bobica osobito korisna je njihov visoki sadržaj korisnih sastojaka.. Uključuje:

• veliki kompleks vitamina i minerala;
• mikro i makro elementi;
• šećeri (izvori energije);
• organske kiseline;
• tanini;
• flavonoidi;
• arbutin, likopen i zeaksantin.

Zašto je brusnica korisna?

Lingonberry koristi ljudima svih dobnih skupina, ali za starije ljude je posebno koristan.Unatoč širokoj upotrebi, ima neke posebnosti za percepciju muških, ženskih ili dječjih organizama..

Za muškarce

Zbog antiseptičkog i diuretičkog učinka, bobica je glavna komponenta mnogih alternativnih lijekova za prostatitis. U svom sastavu mogu se koristiti svi dijelovi biljke: izdanci, lišće, bobice..

Također, liječnici alternativne medicine tvrde da jagoda ima pozitivan učinak na muški libido i povećava potenciju..

Za žene

Dokazan je aktivni utjecaj jagoda na reproduktivnu funkciju kod žena. Pomaže u vraćanju hormonalne razine i normalizira mjesečni ciklus. Pripremljeni čajevi na temelju njega sposobni su smanjiti menstrualnu bol, a dekocije s lišća učinkovito zaustavljaju krvarenje u maternici.

bobice lingonberries skladište su korisnih aktivnih tvari i tijekom trudnoće mogu poduprijeti "preopterećeno" tijelo. Voćni napitci od lingonberry-a borit će se s edemima, a vitamini koje sadrži normalizirat će živčani sustav i poboljšati raspoloženje.

Bobica se može nositi s anemijom u trudnica zbog velike količine željeza koju sadrži, a kalcij u njegovom sastavu će aktivno sudjelovati u pravilnom oblikovanju kostura buduće bebe.

Za djecu

Smatra se da je obilježje lingonberry-a to što ne dovodi do alergijskih reakcija kod djece, unatoč bogatoj boji. Siguran je i u malim količinama dopušteno je hraniti bebe.

U razdoblju od 1-2 godine dnevno ne dopušta se više od 50 g brusnica. Ali bobica ima gustu kožu, koju se ne može lako oguliti, treba je služiti djeci kao sokove, voćne napitke, kompote.

Također je odličan "ukusni lijek" za razdoblje pogoršanja jesensko-proljetnih bolesti.

Kako se primjenjuju svojstva jagoda

Dekocije i infuzije iz izdanaka jagoda koriste se za sljedeće bolesti:

• dijabetes;
• bolest bubrega;
• cistitis;
• reumatizam;
• giht.

Oni također liječe:

• kožne bolesti;
• stomatitis;
• upala desni;
• parodontna bolest.

Listovi borovnice također imaju ljekovita svojstva i koriste se kao diuretik, dezinficijens i choleretic sredstvo..

Jagode bobica koristi se za:

• tuberkuloza;
• reumatizam;
• gastritis s niskom želučanom kiselošću;
• bubrežni kamenci;
• edem.

Zbog visokog sadržaja mangana, kroma i bakra, sokovi bobica vrlo su korisni za starije osobe. Manjak ovih soli u tijelu dovodi do bolesti kardiovaskularnog sustava..

Voda bobica koristi se za spaljivanje ili pregrijavanje na suncu.

U medicini

Lingonberry je korisna i naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini:

• mladice;
• lišće;
• bobičasto voće.

Mladi izdanci se režu i suše kako bi se pripremili decokcije i infuzije. Izbojci se beru mnogo prije cvatnje.

Na taj način priprema se decokcija izdanka:

• 4 žlice izdanaka preliti litrom kipuće vode;
• inzistirati 30 minuta;
• procijediti dobivenu juhu.

Uzimajte 50 mg tri puta dnevno.

Na isti način pripremaju se dekocije za ispiranje usta..

Prema ovoj recepturi priprema se dekocija listova borovnice:

• 1,5 žlica lišća preliti 0,5 litre kipuće vode;
• kuhajte na laganoj vatri 30 minuta;
• kako se tekućina smanjuje, dodajte prokuhanu vodu da biste vratili svoj prvotni volumen.

Uzimajte po 1 čašu juhe 2-3 puta dnevno pola sata prije jela.

Čaj od lišća borovnice ima korisna svojstva. Da biste ga pripremili:

• 2 žlice lišće prelijte s 1 šalicom kipuće vode;
• inzistirati 10 minuta u termosici.

Koristite umjesto standardnog čaja s dodatkom med.

Za uklanjanje mokrenja kod djece, liječnici preporučuju ovu metodu pripreme lingonije:

• pomiješajte 200 g listova i bobica bobica;
• dobivenu smjesu prelijte litrom kipuće vode;
• kuhajte najmanje 10 minuta;
• procijedite juhu i ohladite.

Polovina rezultirajućeg juha uzima se tijekom dana, drugi dio se uzima neposredno prije spavanja.

Listove jagoda možete kupiti u ljekarni po vrlo povoljnoj cijeni ili ih sami posušite. Da biste to učinili, mladi, ali zreli listovi odrežu se (prije ili nakon cvatnje) i suše na temperaturi od 30 ° -40 ° C pod krošnjama ili koriste standardne sušilice hrane.Takve sirovine možete skladištiti u mračnom i dobro prozračenom mjestu do 3 godine. Pravodobno ubrani i pravilno osušeni listovi zadržavaju svoju zelenu boju.

Svježe bobice, mljevene sa šećerom, u obliku sokova ili voćnih napitaka, jednako su korisne.

Recept za voćne napitke:

• oprane bobice lingonberry-ja prekrivene su granuliranim šećerom i ostavljene nekoliko sati da se ekstrakt soka;
• ekstrahirani sok se izlije u zasebnu zdjelu i ostavi po strani;
• nastali stisak sipa se s vodom i kuha na laganoj vatri 20 minuta;
• rezultirajuća juha se filtrira i pomiješa sa izdvojenim sokom.
• da biste povećali prednosti i hranjivu vrijednost, medu se može dodati voćni napitak po ukusu.

Voda od grožđa dobiva se natapanjem bobica u njoj, koristeći je kao blago laksativ.

U kozmetologiji

U kućnoj kozmetologiji limun se koristi u sljedećim oblicima:

• Dekoracije s mladica izvrsne su kao tonik za lice. Zbog svojih antiseptičkih svojstava pogodan je za problematičnu kožu s različitim vrstama osipa;
• dekocije s lišća korisne su za uklanjanje peruti i sprečavaju gubitak kose;
• zgnječene lingonberry aktivne su u raznim maskama za lice. Zbog visokog sadržaja organskih kiselina u svom sastavu pomaže u izglađivanju sitnih bora.

U kuhanju

Lingonberry se široko koristi u kuhanju. Bobica ne gubi okus tijekom kuhanja i toplinske obrade. U kuhanju se kiselo, fermentira, ali najpopularnije je u obliku džema ili džemova..

Često se dodaje i kao punjenje slatkišima, pripremaju se ekstrakti i na njegovoj osnovi se izrađuju alkoholna pića..

Dobro ugasiti žeđ i zadržati njihovu svježinu dulje vrijeme, voćni napici ili kompoti pripremljeni na njegovoj osnovi.

Osim slatkiša, lingonves se koristi kao razne marinade za meso..

Šteta i kontraindikacije

Zbog visokog sadržaja aktivnih tvari u svom sastavu, osim ljekovitih svojstava, ima i lešo kontraindikacije za uporabu:

• visoka koncentracija organskih kiselina kontraindicirana je kod bolesti gastrointestinalnog trakta: čira, gastritisa s visokom kiselošću;
• sadržaj u velikim količinama tanina kontraindiciran je kod bolesti bubrega: zatajenje bubrega;
• sposobnost značajnog snižavanja krvnog tlaka kontraindicirana je osobama koje pate od hipotenzije;
• netolerancija tijela na određene tvari u sastavu bobica ili alergijska reakcija na njih.

Lingonberry je divlja šumska bobica, njegove prednosti su nesporne. Bobica se sa sigurnošću može nazvati lijekom za mnoge bolesti. Korisno je osobama svih dobnih skupina, posebno starijim osobama, kao i onima koji pate od kroničnog umora..Bere se na različite načine u kuhanju, a u medicini se koriste svi dijelovi biljke koji blagotvorno djeluju na tijelo. No, pogrešnom uporabom lingonberry-a, osim koristi, može nanijeti i nepopravljivu štetu zdravlju tijela..

Da biste otklonili neželjene posljedice, potrebno je koristiti brusnice u ograničenim količinama, ne zaboravite se unaprijed posavjetovati sa svojim liječnikom o mogućnosti njegove sigurne uporabe.