Domaće svinjogojstvo: odakle započeti postizanje visokih rezultata?

Dobiti svježu, kvalitetnu svinjetinu kod kuće nije tako teško.

Štoviše, mnogi ljudi se odlučuju baviti domaćim svinjogojstvom, pogotovo ako su u više navrata naišli na krivotvoreno meso i proizvode „koji nisu prve svježine“.

Stoga je iskustvo takvog domaćeg uzgoja stoke akumulirano vrlo veliko, što vam omogućuje da temeljito pogledate u fazi ideje, kao i da proučite sve prednosti i nedostatke u uzgoju svinja..

Također smo odlučili posvetiti članak ovom pitanju kako bismo vas upoznali s osnovnim osnovama odabira pasmina, pripremanjem potrebnih uvjeta za držanje i još mnogo toga, što će svakako biti korisno bilo kojem uzgajivaču svinja..

Pasmine svinja: koga je bolje odabrati za maksimalnu produktivnost?

Teško je reći nedvosmisleno da je ova ili ona pasmina najprikladnija za uzgoj kod kuće. Zaista se većina postojećih pasmina može u potpunosti prilagoditi i pojedinačnim sadržajima i uzgoju na industrijskoj razini..

U svakom slučaju, održavanje kuće će i dalje biti učinkovitije za dobivanje tjelesne težine..

Prilikom odabira pasmine svinja, radije trebate obratiti pažnju na to kojoj vrsti izvedbe pripadaju i kojoj vrsti trebate..

U svinjogojstvu se razlikuju sljedeći vrste ove životinje:

• Masna vrsta svinja

  Iz samog imena postaje jasno da je glavna svrha takvih životinja dobiti veliku količinu masnog tkiva ili masti. Naravno, na trupu se nalazi i vrlo velika količina mesa, međutim, već u dobi od 0,5 godina kod takvih svinja rast mišićnog tkiva se nešto usporava.

  Zbog toga se stvara masno tkivo koje se posebno intenzivno nakuplja. Jedna trupa ove vrste svinje može sadržavati oko 40-45% masti.

  Količina mesa na leševima masnih svinja može doseći najviše 53%. Izvana se takve svinje odlikuju grubim i širokim tijelom..

  Prednji dio tijela obično je puno teži od stražnjeg, dok je šunka također prilično velika.

  Najpoznatije pasmine lojnih svinja su ukrajinska stepa, Mirgorodskaya, krupna crna, mađarska Mangalitsa, Berkshire.



• Meso ili slanina svinja

Ovu vrstu karakterizira činjenica da se mišićno tkivo životinje razvija vrlo intenzivno, dok razvoj masnog tkiva znatno zaostaje.

Većina pasmina ove vrste može se pohvaliti vrlo brzim rastom potomstva: pravilnim i intenzivnim hranjenjem u dobi od 7-8 mjeseci oni mogu dostići masu od 100 kilograma.

Količina mesa dobivenog iz jednog trupa takvih svinja često se kreće od 58 do 68%, iako ponekad ta brojka može doseći i do 80%.

Količina masnog tkiva može varirati od 21 do 32%. U obliku tijela mesne su svinje često prilično izdužene, s plitkim prsima.

Stražnji dio se kod ove vrste razvija posebno intenzivno, što je i posljedica toga što je po veličini znatno ispred prednjeg..

Među predstavnicima svinjskih svinja treba nazvati englesku veliku svinju, Duroc, Landrace, vijetnamsku trbuhu, estonsku slaninu, Pietrain, Tamworth.

• Univerzalna vrsta pasmine svinja

Ova vrsta ima još jedno ime - sisanje mesa. Čak i prije nego što dostignu punoljetnost, predstavnici ove vrste sposobni su proizvesti velike količine nježnog mesa..

Istovremeno, također su u stanju intenzivno dobivati ​​masnu masu. Općenito, oni brzo dobijaju na težini, čak i standardnim hranjenjem s otpadom hrane..

Općenito, pokazatelj količine mesa koja se može dobiti iz jednog trupa može varirati od 53 do 65%, a masnog tkiva - od 29 do 37%.

U kojim uvjetima su kućni ljubimci poput svinja potrebni??

Iako se svinja u cjelini ne može nazvati pretjerano zahtjevnom životinjom, vrijedi razmotriti neke nužne uvjete zatočenja. Uostalom, to će odrediti ne samo produktivnost životinje, već općenito i mogućnost uzgoja svinja.

Najbolje je osigurati životinjama prostranu šupu. Štoviše, njegovu pripremu treba obaviti i prije kupovine mladih. Dakle, šupa se treba sastojati od sljedećih obaveznih dijelova:

• Olovke (staje) za stalno držanje životinja. Oni bi također trebali biti podijeljeni u dvije uvjetne zone - mjesto za hranjenje, gdje će stajati korito, i brvnara, gdje će životinja provesti ostatak vremena..

  Mladim životinjama bit će potrebna olovka dimenzija 3m2, za trudnu krmaču treba se povećati za 1 m2, a za sisajuću krmaču - do 6 m2.

• Prostor koji će služiti kao mjesto za šetnju životinja u toploj sezoni.

Budući da je neke pasmine svinja dopušteno držati u pokretu gotovo svakodnevno, takav prostor bi trebao postojati nadstrešnicom (ili barem preko njenog dijela).

• Posebno iskopana plitka jama s vodom u koju životinje mogu plivati.

Ne smijemo također zaboraviti da je svinja prilično velika i pokretna životinja. Osobito su i krmače i svinje vrlo često sklone razbijanju pregrada i podrivanju poda.

Naravno, ljeti će takvu potrebu moći zadovoljiti dok hodaju, ali za držanje u hladnoj sezoni živice moraju biti vrlo jake.

Ne zaboravite da krov svinjske sobe mora biti jak, topao i vodootporan. Slične karakteristike treba uzeti u obzir i za zidove koji bi trebali zaštititi životinje od smrzavanja..

Pod bi trebao biti ne samo jak, već i topao. Mora biti povezan s olucima, kroz koje će biti moguće ukloniti životinjske izmet.

Također, važno je imati i električna rasvjeta, koja se uključuje u razdoblje prasenja i prvih tjedana hranjenja mladih potomaka krmačom. Mladi prasadi također će trebati uređaje za grijanje.

Napravljena od materijala koji mogu zadržati toplinu, svinjac treba izbjeljivati ​​iznutra. To zahtijevaju uobičajena sanitarna i higijenska razmatranja, a to su sposobnost da se spriječi širenje raznih bolesti..

Najbolji pod za svinje je drvo, izrađeno od običnih dasaka. Također, pod treba biti napravljen s blagim nagibom, tako da voda i urin životinja mogu curiti duž njega. No ograde strojeva mogu se čak napraviti i od metala, jer se drvene ne mogu pohvaliti čvrstoćom i izdržljivošću..

Prostor za hodanje trebao bi biti dovoljno velik, posebno ako se planira otpustiti veliki broj jedinki ili krmača s mladim potomcima.

Corral manje od 10 m2 uopće ne vrijedi raditi. Zdjela za ispiranje svinja također bi trebala biti postavljena u olovku, ali treba je staviti na niski porast. U suprotnom, životinje će zagađivati ​​vodu koju sadrže..

Raspravljamo o značajkama potrebne prehrane za životinje

krma za svinje treba sadržavati što manje vlakana, jer njihovi želuci nisu u stanju potpuno probaviti takvu hranu. Dakle, bolje je davati životinjama koncentriranu hranu, a sok i grubu hranu koristiti kao aditive..

Istovremeno mogu biti dvije vrste hranjenja: mokro i suho.

U prvom slučaju životinjama se daje kaša pomiješana s vodom. To je, u stvari, tradicionalni način hranjenja, kada se životinjama daje hrana iz hrane i kuhano korijensko povrće..

S jedne strane, ova je metoda vrlo jednostavna, jer ne zahtijeva kupnju dodatnih krmiva, a s druge strane nije sposobna proizvesti posebno intenzivno povećanje mase svinja..

Stoga, ako se i dalje želite kladiti na to da brzo dobijete puno mesa, tada je još racionalnije koristiti suhu hranu. S njima je manje gnjavaže, a rezultat takvog hranjenja bit će vidljiviji..

Jedino - zajedno sa suhom hranom svinjama će trebati dati puno vode za piće.

No, uz to, potrebno je uzeti u obzir i karakteristike svake namirnice, kao i stanje u kojem je bolje davati je životinjama:

• Važno je da svinje daju puno zrna, ali nikako ne cjeline. Životinja će ga, naravno, pojesti, ali svinja neće moći žvakati zrno u potpunosti, a većina će izaći zajedno s izmetom.
• Krumpir se može koristiti kao osnova prehrane ovih životinja, posebno ako se na njih primjenjuje vlažno hranjenje. Međutim, gomolji se daju svinjama samo kuhanim. Prije kuhanja moraju se oprati, no životinjama se ne može dati voda iz krumpira..

Sirovo korijensko povrće daje se samo u malim količinama i to samo kao vitaminski dodatak.

• Ne vrijedi istodobno davati veliku količinu hrane jer će oni i dalje ostati u koritu, koje će se morati stalno čistiti.
• Kao izvor bjelančevina za svinje, važno je u hranu dodati riblji ili mesni i koštani obrok, kolač i krmni kvasac, mahunarke i obrano mlijeko. Protein je posebno važan za mesne pasmine svinja.

Vrste i pravila za hranjenje svinja

Ovisno o tome želite li dobiti više masti ili mesa kao rezultat prehrane svojih životinja, ovisit će i sama metoda hranjenja..

Ako je pasmina svinja meso, a vi želite imati mesnato meso s 3 cm slojem masnog tkiva, tada tov malih prasadi može se započeti već u 2,5 mjeseca i nastavite sve dok ne navrše 6 mjeseci života.

Ako se poštuju sve potrebne upute, svinje će u tako kratkom vremenu dostići masu od 90-100 kilograma. Dakle, sve dok svinje ne dosegnu težinu od 70 kilograma, i dajte:

• Oko 5 kilograma raznog sjeckanog zelenila (grašak, mahunarke, djetelina, lucerka).
• Ne više od 1,1 kilograma koncentrirane hrane za životinje, koju možete u potpunosti zamijeniti istim količinama otpada iz hrane iz vlastite kuhinje.

Počevši od 70 kilograma, svinje se počinju toviti još intenzivnije: zelje već daje 6 kilograma dnevno, do 5 kilograma kuhane i svježe bundeve i repe, oko 2 kilograma krumpira, količinu koncentrata treba povećati na 1,5 kilograma.

Za održavanje zdrave probave i dobrog stanja tijela životinje, daje mu se i 5-25 grama krede i 10-35 grama kalibrirane soli.

Za dobivanje prave mramorne svinjetine, tov počinje u 2,5 mjeseca, kada prasadi već teže 25 kilograma, a svinje su kastrirane u dobi od 2 mjeseca. Dijeta uključuje:

• 3 kilograma svježeg sjeckanog bilja.
• 1,5 kilograma obranog mlijeka.
• 1,5 koncentrata.
• 2 kilograma bundeve i repe.
• Do 20 grama kuhinjske soli.
• Male količine životinjskih dodataka.

Na početku tova norma je dnevno povećanje tjelesne težine od 450 grama, ali počevši od 5,5 mjeseci i kasnijeg razdoblja, dobitak težine trebao bi biti najmanje 500-600 grama.

Ovim hranjenjem u 7 mjeseci životinja bi trebala težiti od 90 do 95 kilograma. Također, da bi svinje bile dobre, svinje moraju imati puno prostora za šetnju, hrane se ne više od dva puta dnevno..

Najučinkovitije je hranjenje usmjereno na dobivanje velike količine masti. Da biste to učinili, bolje je toviti krmače ili one mlade životinje koje su već stekle težinu od 100 kilograma.

Za to se preporučuje korištenje hrane bogate ugljikom, odnosno kukuruza, krumpira i repe. Da bi se postiglo dnevno povećanje kilograma od 1 kilogram ljeti, prehrana životinja sastoji se od takvog broja proizvoda:

• 4 kilograma zelene hrane.
• 3,5 kilograma bundeve.
• 3,3 kilograma koncentrata ili prehrambenog otpada.
• Ne više od 55 grama kuhinjske soli.

Što trebate znati o sjemenskim krmačima: dobili smo vlastito potomstvo

Mlade životinje se često kupuju na tržištu za uzgoj svinja, ali također možete zadržati vlastitu krmu..

Međutim, treba imati na umu da ona ne dostiže pubertet ranije od 8 mjeseci, a oplodnja se događa 115 dana nakon oplodnje..

Za parenje trebate koristiti svinju tešku 100 kilograma, bez nedostataka. Prije toga, važno ju je dobro nahraniti, zasićući prehranu velikom količinom vitamina..

Da bi se parila, krmača bi trebala loviti - ona će se početi ponašati vrlo nemirno, pojavit će se crvenilo. Vrijedno ga je kombinirati s vepra nakon 12 sati ili ga oploditi sami. Nakon oplodnje, svinja bi trebala primiti redovitu hranu prva 3 mjeseca, a kasnije je čini koncentriranijom..

Kako odgajati dobar mladi rast: pravila za brigu o prasadima od rođenja

Prasci se rađaju vrlo slabo, čak i uz dobar nadzor krmače i osobe, postoji veliki rizik od njihove smrti. Stoga, prije nego što se obraste, trebali biste se pobrinuti za potrebne uvjete za držanje novorođenčadi i pripremiti potrebnu hranu..

Dakle, temperatura u svinjici ne bi trebala pasti ispod + 18 ° C. Soba mora biti dobro prozračena i osušena., tako da nigdje nema vlage, pobrinite se za umjetnu rasvjetu.

Što se tiče prehrane malih prasadi, najbolje je da se hrane krmnim mlijekom, što će oboje povećati imunitet i omogućiti im da brzo dobiju potrebnu težinu..

Već od trećeg tjedna mladim je životinjama važno da daju drugu hranu, što potiče njihov daljnji intenzivni rast. Međutim, obrano mlijeko može se davati od petog dana života životinja..

Također, možete dodati razne koncentrirane na pari, od 20. dana života - kuhani i pire korijenski usjevi. Ne preporučuje se odstranjevanje svinja od svinje ranije od 4 tjedna nakon izgaranja.

Ako krmača nema, prasadi se hrane kravljim ili kozjim mlijekom iz zuba. Od drugog tjedna počinju se potpuno hraniti. Također, u tako mladoj dobi važno je da im unose posebne injekcije vitamina s željezom.

Neophodni aspekti njege svinja

Briga o svinjama uopće nije teška, jer su glavni aspekti koje je potrebno učiniti hraniti, paziti na mlade i osigurati optimalne uvjete smještaja. Među tim posljednjim valja napomenuti:

• Neke pasmine svinja ne podnose temperaturne promjene pa u staji mora stalno biti između 12 i 16 ° C. Za mlade životinje - od 18 do 20 ºS.
• Vlaga u sobi ne smije se dopustiti da poraste iznad 85%, najbolja opcija je 70%.
• Hladnoća i propuhi ne smiju se dopustiti u svinjici.
• Važno je poštivati ​​higijenske i sanitarne standarde za držanje svinja, stalno čišćenje poda u olovkama.
• Mladi definitivno trebaju šetnje.
• Izbjegavajte zagađenje vode u pićima.
• Hranilice se moraju očistiti od ostataka hrane i povremeno isprati četkom.