Praktični savjeti za uzgoj pšenice

Proklijala pšenica izvor je mladosti, zdravlja i ljepote. Mnogi se pitaju kako pravilno klijati pšenicu i kako je uzeti. Sadnice moraju sadržavati vitamine i minerale koji imaju blagotvoran učinak na sve tjelesne sustave..

Kako klijati pšenicu

Cijela netaknuta zrna su odabrana za klijanje. Treba paziti da pšenica za klijanje ne bude tretirana kemikalijama, jer to može negativno utjecati na klice.

Proces klijanja podijeljen je u sljedeće faze:

1. Odlučite se za količinu proklijalih žitarica koja vam je potrebna. Preporučena količina: 1 žlica po osobi dnevno.
2. Zrno izlijte na čisti list kartona, pažljivo odabirom legla i oštećene pšenice. Stavite u fil za bijelo tijelo, isperite pod hladnom tekućom vodom.
3. Odaberite spremnik za klijanje. Staklena ili porculanska ploča sa širokim dnom ili željezni pladanj će učiniti..
4. Ulijte pšenicu u spremnik, prekrijte vodom i ostavite 2-4 minute. Iscijedite tekućinu, nježno rasporedite zrna po površini.
5. Prelijte toplu izvorsku vodu preko pšenice, na vrhu pokrijte zavojem ili gazom. Možete zatvoriti spremnik poklopcem, ostavljajući mali jaz za ulazak zraka.
6. Stavite posudu na tamno mjesto 8-9 sati. Promijenite vodu.
7. Nakon što se klice pojave, ocijedite tekućinu i stavite pšenicu u hladnjak ili na balkon.

Klijana pšenica može se jesti u roku od 24-34 sata. Ako su klice prerasle i dosegle 3-4 mm, tada ne biste trebali dodavati žitarice hrani.

Pšenica klija u roku od jednog dana, ali neke sorte klijaju 2-3 dana. Zrno možete klijati u hladnjaku, ali to usporava proces.

Zelena pšenična klica bez žitarica vrlo je korisna. Mogu se uzgajati stavljanjem klijavih sjemenki unutra treset, humus ili piljevina. Svakodnevno zalijevanje i dobro osvjetljenje promovirat će brzi rast trave. Klice se mogu konzumirati 8.-9. Dana, kada dostignu visinu od 13-16 cm. Rezuju se škarama i dodaju juhama, salatama i prilozima.

Zelene klice preporuča se čuvati u hladnjaku najviše 7-8 dana, jer će u suprotnom izgubiti okus i presušiti.

Proklijala pšenica: koristi i štete

Proklijala pšenica čitavo je skladište vitamina i hranjivih sastojaka. Upotreba klica povećava imunitet, normalizira acidobaznu ravnotežu, uklanja nedostatak vitamina i čisti tijelo od toksina.

Žitarice sadrže:

• kalij;
• magnezij;
• antioksidansi;
• željezo;
• celuloza;
• fosfor.

Klijano zrno povoljno djeluje na gastrointestinalni trakt, pojačava protok krvi i jača kardiovaskularni sustav. Preporučuje se uključivanje klica u prehranu ljudi s prekomjernom težinom.

Liječnici savjetuju da prouče prednosti i štetnosti pšeničnih klica prije upotrebe: proizvod ima kontraindikacije. Ne preporučuje se uključivanje klica u jelovnik:

• djeca mlađa od 10 godina;
• u postoperativnom i rehabilitacijskom razdoblju;
• ljudi koji pate od bolesti želuca i crijeva;
• osobe koje pate od alergije s netolerancijom na hranu koja sadrži gluten.

Ne jesti proklijala žitarica tijekom pogoršanja upalnih bolesti.

Kako uzeti pšenične klice

Nakon saznanja o dobrobiti i opasnosti zrna, ljudi se zanima kako uzeti proklijalu pšenicu. Unos hranjivih sastojaka i mikroelemenata u tijelo izravno ovisi o pravilnoj uporabi sadnica.

1. Izbjegavajte kuhanje pšenice. Kad temperatura poraste, žitarice gube hranjive tvari.
2. Žitarice samljeti u mlincu za meso ili blenderu. Dobivenu kašastu masu pomiješajte s maslinovim ili lanenim uljem. Jedite 1 žlicu dnevno sa doručkom.
3. Iz sadnica možete pripremiti infuziju. Da biste to učinili, zrna prelijte čistom vodom i stavite ih na tamno mjesto 2-3 sata. U napitak dodajte limunov sok ili list origana..
4. Klice osušite i uvaljajte u brašno. Smjesu dodajte gotovim jelima i pićima.
5. Pšenično mlijeko je vrlo korisno. Pomiješajte 3 žlice proklijalih žitarica s 2 žlice grožđica. Napunite toplom izvorskom vodom i stavite na hladno tamno mjesto 4-5 sati. Procijedite infuziju. Možete čuvati u hladnjaku 24 sata.

Prvih dana klica ne konzumirajte više od 2 žlice dnevno, jer u protivnom može doći do proljeva. Nakon 2-3 tjedna korištenja, možete povećati dnevnu potrošnju klica na 60-70 grama.

Ne uključujejte pšenične klice u svoju prehranu zajedno s masnim mlijekom, cvjetnim medom, gljivama. Može izazvati alergijsku reakciju i mučninu..

Koristi i štete proklijale pšenice stručnjaci su proučavali dugo vremena. Žitarice sadrže jedinstvene elemente u tragovima koji liječe sve tjelesne sustave. Pravilnim klijanjem i upotrebom pšenice ne samo da se možete riješiti kroničnih bolesti, već i pomladiti kožu, ojačati zglobove i mišiće.

Pšenicu klijamo u 2-3 dana - video