Opis najboljih sorti vrtnih borovnica

Borovnice su već dugo cijenjene zbog svojih jedinstvenih vitaminskih kvaliteta. Ako je prije tržište borovnica postojalo samo zbog sakupljanja bobica divljih vrsta, sada postoji mnogo visoko produktivnih sorti koje se mogu koristiti u industrijskom uzgoju i u amaterskom vrtlarstvu. Prvi uzgojni posao započeo je u prvoj polovici 20. stoljeća u SAD-u, gdje su uzgajane najproduktivnije sorte s velikim bobicama. U Rusiji se rade na križanju američkih visokih sorti i tradicionalne sjeverne vrste močvarne borovnice, što omogućava dobivanje biljaka koje su najprikladnije za domaće klimatske uvjete.

Uzgoj borovnica, najproduktivnije sorte

Na svijetu postoji više od 200 sorti vrtnih borovnica, koje su podijeljene u skupine prema visini, otpornosti na mraz i trajanju duljine biljke. Za ruske klimatske uvjete najprikladnije su sorte sjeverne visoke, poluvisoke, niske borovnice, kao i neke sorte Eshi (grančica borovnice). Osim toga, postoje sorte južno visokih borovnica, ali mogu se uzgajati samo u regijama s toplom klimom..

Najbolje sorte daju do 10 kg bobica po grmu. Prinos bobica u 2-3 kg po biljci osigurava njihovo sakupljanje od 4-9 tona po hektaru.

Rano sazrijevanje sorti (prva polovina srpnja):

Srednja sezona (sredina srpnja):

Kasno sazrijevanje (kolovoz - rujan):

Plodovi borovnice čuvaju se 9-25 dana na temperaturi od +5 stupnjeva. Najkasnije sorte su Darrow (25 dana), Blukrop i Duke (22-23 dana), među kasno zrelim - Elizabeth. Bobice Northlanda i Northblu u prosjeku se ne pokvare 10-12 dana. Rano sazrijevanje sorti su najgore pohranjene.

Sjeverne visoke sorte

Visoke sorte su prvo uzgajane i najrasprostranjenije u Sjedinjenim Državama. Postoji više od 100 sorti ove borovnice raznih razdoblja zrenja. Borovnice sjevernog visokog grma daju stabilne prinose i velike bobice koje se mogu dobro skladištiti, što ove sorte čini najprikladnijim za industrijski uzgoj..

Najbolju otpornost na smrzavanje pokazuju sorte Bluecrop, Northblue i Duke, ove biljke imaju najmanje bubrega oštećenih hladnoćom. Najveći broj bazalnih izdanaka formiraju sorte Toro, Bluecrop, Northblue i Duke (od 2 do 5 po sezoni).

Visoka borovnica koja daje bobice u srpnju

Bluecrop je jedna od najcjenjenijih industrijskih sorti ovog bobica. Razvijen je 1952. godine i najzastupljeniji je komercijalni kultivar u Sjedinjenim Državama. U Europi Bluecrop zauzima oko 60% svih plantaža borovnica. Raznolikost je referentna. Grane su tamnozelene, bez rubova i trnja, rastu okomito i dosežu visinu od 2 m. Listovi biljke obojeni su tamnozeleni, imaju duguljasti oblik sa šiljastim krajem, na rubovima nema zuba. Površina lista je glatka i sjajna. Cvjetovi su bijeli, srednje veličine, gusto raspoređeni u cvatu.

Bluecrop spada u sorte srednje sezone, zrenje bobica počinje od trećeg tjedna srpnja. Plodovi biljke, oblikovani u duge grozdove, su elastični, veliki, do 2 cm, duguljastog oblika sa šiljastim krajevima. Masa bobica doseže 2,5 g. Kora ploda je tamno plave boje, s plavkastim voštanim cvjetom. Zbog svoje snage plodovi ne puknu tijekom kiše. Okus bobica ima najvišu ocjenu okusa, pikantan, ugodan, sa slabom aromom. Ako se na grmu veže veliki broj bobica, njihov okus može postati kiseo, a vrhovi poprime crvenkast ton. Budući da se plodovi dobro čuvaju, ne puknu, ova sorta ima univerzalnu svrhu - usjev se može jesti i svjež i kao priprema. Koristi se za sadnju u hobi vrtlarstvu i za industrijski uzgoj.

Biljke urode plodovima neravnomjerno, ali prinos iz sezone u sezonu je stalno visok - prosječno 3 kg, a uz dobru poljoprivrednu tehnologiju - do 9 kg. Da biste povećali plodnost i dobili veće bobice, potrebno je duboko obrezivanje. Bluecrop počinje roditi plodove 2-3 godine nakon sadnje. Kao i sve visoke sorte borovnice, Bluecrop zahtijeva visoko kiselo tlo i dobro osvjetljenje. Čak i lagano sjenčanje dovodi do činjenice da se biljka dobro ne ukorijeni i slabo se rodi. Da bi zakiselio i učinio tlo krhko, preporučuje se dodavanje iglica i treseta. Bluecrop karakterizira povećana otpornost na mraz - grmovi mogu izdržati temperature do -35 stupnjeva, a cvjetovi ostaju održivi i na mrazima do -7 stupnjeva. Biljke se dobro odupiru bolestima i štetočinama tipičnim za borovnice. Sredstvo otpornosti na sušu.

Borovnica sorte Reka raste u obliku uspravnog grma visine do 2 m, visokih ukrasnih karakteristika. Bobice počinju sazrijevati od drugog tjedna srpnja. Sorta je urodna, ukupna količina bobica izvađenih iz jedne biljke može doseći 10 kilograma. Obrezivanje je potrebno da biljka ne prekomjerno rezultira urodom i da se bobice ne skupljaju. Prve dvije zbirke karakteriziraju prosječna veličina bobica, a u sljedećim je veličina plodova veća (do 2 g). Kasnije žetve koriste se za preradu. Bobice imaju bogatu plavu boju, vrlo ugodnog ukusa i mirisa. Čvrsto sjede na stabljici i ne padaju nakon zrenja. Zahvaljujući ovom svojstvu, na industrijskim plantažama borovnice ove sorte moguće je prilagoditi berbu u skladu s potražnjom potrošača. Bobice se ne kvare dugo tijekom skladištenja i mogu se prevoziti na velike udaljenosti.

Borovnica Patriot raste kao snažan uspravni grm, dosegavši ​​1,8 m visine. Uzgojena je 1976. godine. Biljka ima dobre ukrasne kvalitete. Pripada srednjim dozrijevajućim sortama - bobice dozrijevaju u drugom dijelu srpnja. Plodovi su krupni poput plodova Bluecrop, dosežu i 19 mm. Oblik bobica je blago spljošten, boja kože svijetloplava, plodovi se formiraju u gustim grozdovima. Nezrele bobice su crvene boje. Prinos je stabilan i velik - do 7 kg po odrasloj biljci. Bobice su namijenjene svježoj konzumaciji. Prema američkim i poljskim uzgajivačima, Patriot može izdržati temperature do -40 stupnjeva. Otporan na bolesti: kasnoga crijeva i godroniozu. Unatoč činjenici da sorta podnosi slabo svjetlo i visoku vlažnost, na sunčanim područjima daje veći prinos plodova dobrog ukusa..

Jedna od prednosti Duke borovnice je njezino nisko formiranje izdanka, zbog čega je praktički ne treba obrezivati ​​i poboljšati osvjetljenje biljaka, što potiče zrenje velikih bobica. Kod ove sorte dosežu 20 mm u obodu. Ovo je sorta američke selekcije, uzgojena 1987. Grm biljke je prosječne visine - 1,2-1,7 m. Sazrijevanje plodova javlja se početkom srpnja. Koža bobica je gusta, svijetloplave boje. Sorta daje stabilan i prilično visok prinos - do 8 kg. Biljka je otporna i na gljivične bolesti i na vrlo niske temperature - do 35 stupnjeva. Cvjetovi dobro podnose proljetne mrazeve.

Variety Bluetta jedna je od najmanjih među visokim sortama - do 1,2 m. Izbojci su zelene mat boje, bez trnja. Bobice su srednje veličine, promjera ne više od 16 mm, spljoštene, tamno plave boje. Voće je vrlo ugodnog okusa, s kiselkastim kiselinama. Bobice imaju najvišu ocjenu okusa, ali nemaju aromu. Koža ploda je srednje gustoće i ima voštani premaz. Plodnje biljke počinje od 2. do 3. godine života. Zrele bobice mogu se ubrati već u srpnju, zbog čega je Bluetta rana zrela borovnica. Prosječni prinos je lošiji od prethodnih sorti i iznosi 2-3 kg. Voće se dugo čuva bez kvarenja, pa je sorta univerzalna.

Chauntecleer borovnica smatra se najranijom sortom u smislu dozrijevanja bobica među svim visokim sortama. Slatke, blago kisele bobice možete odabrati već početkom srpnja. Ali cvjetanje biljke događa se kasnije nego kod sličnih sorti - tek nakon što prođu proljetni mrazovi. Visina biljke je prosječna - ne više od 1,5 m, krošnja je uspravna. Plodovi se dobro drže. Prosječna težina zrelih plodova inferiorna je rekorderima - oko 1,7 g, ali prinos je visok - do 8 kg. Zimi je Chauntecleer najbolje zaštititi od mraza, budući da je otpornost na mraz ove sorte fiksirana na -28 stupnjeva, a u središnjoj Rusiji zime su hladnije. Bobice ove borovnice su univerzalne: za jesti svježe, smrznute i prerađene.

Northland borovnica karakterizira nizak grm, ne više od 1,2 m, ali njegova je kruna moćna i širi se. Masovno zrenje bobica događa se sredinom srpnja, ovisno o klimatskim uvjetima, može potrajati do početka kolovoza. Grmovi ove sorte pokazuju stabilan prinos, dostižući 8 kg, a u prosjeku - 3 kg. Sjevernoplavi plavi plodovi su krupni, narastu do 15 mm i gusti. Imaju slatki okus, dugo se čuvaju i ne zgnječe se iz grma kad sazriju. Bobice se mogu jesti svježe ili prerađene. Biljka dobro podnosi mraz zimi..

Sorte kasne zrenja (kolovoz)

Bluegold je relativno nizak grm među visokim sortama, a dostiže visinu ne više od jednog i pol metra. Pokrenuta je relativno nedavno - 1988. godine u Sjedinjenim Državama. Kruna grma je moćna, slična sorti Northland, ali više usmjerena u visinu. Tvori mnogo mladih izdanaka, pa ga je potrebno redovito prorjeđivati.

Bobice sazrijevaju u prosjeku - u prvoj polovici kolovoza. Tamna boja poprima rano, a okus se razvija kasnije. Zrele bobice se lako odvajaju od stabljike i mogu se srušiti do zemlje. Veličina bobica je srednja. Sazrijevaju zajedno, mogu se ukloniti i ručno i strojno. Žetva je stabilna, svake godine možete pokupiti 4,5-7 kg bobica iz jedne biljke. Plodovi se tijekom skladištenja dugo ne oštećuju, trebaju se jesti svježi i tijekom berbe. Odlično se hladi.

Otpornost na smrzavanje Bluegolda nije niža od Bluecrop. Biljka podnosi mrazeve do -35 stupnjeva, ali podložna je gljivičnim bolestima, uslijed kojih bobice mumificiraju. Ova sorta borovnica cijenjena je zbog visokih prinosa i izvrsnog ukusa..

Za razliku od drugih sorti, špartanska borovnica ne podnosi prekomjerno zamrzavanje tla. Ali ima i puno drugih pozitivnih karakteristika: velike bobice veličine do 18 mm, ugodnog slatkog okusa s kiselinom i aromom, dobre ukrasne kvalitete za uređenje okućnice i mogućnost mehaniziranog načina berbe. Spartan je uzgajan 1977. Grm tvori uspravnu krošnju, dosegavši ​​visinu od 2 metra. Prinos je dobar - jedna biljka daje 4,5-6 kg. Sorta ima tendenciju smanjenja veličine bobica u sljedećim berbama. Sazrijevanje usjeva počinje u desetom kolovozu. Boja voćne kože je svijetloplava. Sorta je namijenjena uglavnom svježe ubranom voću. Patriot je otporan i na gljivične bolesti borovnica.

Za sortu Elizabeth karakterizira rasprostranjena, visoka krošnja do 2 m. Zelene dosadne grane nemaju rubove i trnje, usmjerene su prema gore. Listovi su tamnozelene boje, srednje veličine: duljine do 6 cm i širine do 3 cm. Cvjetovi biljke su bijeli. Bobice sorte Elizabeth su velike, do 20 mm, prosječne težine 1,8 g, blago spljoštene i imaju svijetlu tamnoplavu boju. Gusto su smještene u četkicama. Bobice su vrlo visoke kvalitete okusa, s kiselinom i aromom. Zrenje počinje kasno - u 2. dekadi kolovoza. Prinos Elizabeth nije toliko visok - prosječno 1,6 kg, ali se plodovi dobro skladište i zato se mogu prevoziti na velike udaljenosti bez ugrožavanja njihove sigurnosti.

Srednje rasprostranjeni grm sorte Toro daje zrele bobice početkom kolovoza. Njezine bobice su velike - u promjeru do 2 cm, prinos iz grma je također visok i stabilan svake sezone - do 9 kg po biljci. Po tome nije inferiorna od referentne sorte Bluecrop. Bobice sazrijevaju u dvije faze. Plodovi su tamnoplave boje s voštanim cvjetom. Zimski otporna sorta za univerzalnu upotrebu. Bobice se mogu jesti svježe ili za industrijsku preradu.

Grmci borovnice sorte Bonus prosječne su visine - 1,2-1,5 m, široki do 1,3 m, snažni, s granama debljine 2-3 cm. Na biljci se svake godine formiraju apikalni izdanci. Listovi su pričvršćeni na grane na kratkim stabljikama. Ugodan "bonus" ove sorte je njezin visoki dekorativni učinak - u jesen lišće postaje svijetlo crveno. Cvjetovi su izduženi, svijetlo ružičaste ili bijele boje. Glavna značajka sorte su njezine neobično velike bobice - do 3 cm u promjeru. Boja im je svijetloplava i jako se uklapaju u ruke. Sazrijevanje plodova počinje početkom kolovoza i završava u posljednjem desetljeću rujna. Slatkog su ukusa, meso i koža su gusti.

Nelson je srednje kasna sorta - berba bobica počinje se formirati u drugoj polovici kolovoza. Uzgojena je 1988. Visina biljaka tipična je za visoke sorte - do 1,8 m. Grmlje daju visok prinos - do 9 kg po sezoni. Plodovi su veliki - do 2 cm, imaju plavu boju i mali ožiljak. Nezrele crvenkaste bobice. Meso i kore su čvrsti. Bobice ne padaju, dobro se skladište i mogu se koristiti svježe ili za preradu i zamrzavanje.

Polusmjerne i maloštetne sorte

Budući da čak i u središnjoj Rusiji vladaju jaki mrazi zimi, preporučuje se uzgoj polu-visokih i slabo preraslih sorti. Te su biljke dobivene križanjem visokih borovnica s borovnicama uskog lišća (Vaccinium) zbog kojih su stekle povećanu otpornost na mraz. Nekoliko čimbenika utječe na vrijeme zrenja ovih sorti:

• odmrzavanje zimi;
• mrazovi u proljeće;
• vrsta tla;
• prosječna temperatura za ljetnu i zimsku sezonu;
• stupanj vlažnosti tla;
• ispravna poljoprivredna tehnologija.

Unatoč činjenici da niže sorte ne mogu dati bogatu žetvu, njihovi plodovi imaju poboljšane karakteristike okusa - slatki su i aromatični. Zbog svoje nepretencioznosti i kvalitete bobica, ove sorte borovnica mogu zauzeti svoje mjesto na privatnim domaćinstvima.

Borovnice sjeverne boje formiraju niske, do 90 cm grmlje, s raširenom krošnjom. Bobice počinju sazrijevati krajem srpnja. Daje stabilan prinos, koji može doseći 2,5 kg po grmlju. Unatoč kratkom stasu, Northblu ima krupne plodove - do 1,8 cm. Njihova prosječna težina je 2,5 g, gusto su smještene u četkici. Koža je obojena svijetlom tamnoplavom bojom, ima voštani premaz. Sjemenke bobica sjevera dobro odlaze iz stabljike. Ocjena okusa plodova je najveća, okus im je sladak s blagom kiselošću. Biljka tvori mnoge ravne izdanke prljavo zelene boje. Northblue je samoplodna borovnica, nije potrebno drugo grmlje da opraši svoje cvjetove. Northblue može podnijeti jake mrazeve, a otpornost na bolesti i sušu je prosječna.

Za sortu Putte odlikuje se kratki rast. Biljka je formirana u obliku uspravnog grma s okomitim granama, ukupna visina može biti samo pola metra. Zreli plodovi pojavljuju se krajem srpnja. Bobice imaju vrlo ugodnu aromu i slatke su. Njihova prosječna veličina je 12-14 mm. Boja kože je gotovo crna, s laganim voštanim premazom. Prinos bobica, u usporedbi s drugim sortama - mali, 1-2 kg.

Northcantry spada u rano sazrijevanje niže sorte - bobice dozrijevaju početkom srpnja. Biljka tvori kompaktni grm prosječne visine do 90 cm i 60 cm u poprečnoj veličini. Daje stabilan prinos do 2 kg slatkog voća po grmu. Bobice borovnica su velike, narastu do 15 mm i imaju svijetloplavu boju. Biljka nije samoplodna, zahtijeva sadnju pored sebe 2-3 različite sorte.

Sjeverne borovnice također su podcjenjene - zrele biljke ne prelaze 60 cm od zemlje. Zahvaljujući tome, biljka se može zaštititi u hladnoj i snježnoj zimi pokrivajući je smrekovim granama. Ova podmukla sorta ima visoku produktivnost zbog skromne veličine - do 1,2 kg po grmu. Slatki plodovi mogu se beriti rano, već sredinom srpnja. Bobice su iste veličine kao i putte - do 12 mm. Koža ploda je svijetloplava.

Ashie borovnica

U središnjoj Rusiji testirane su 3 sorte Eshi borovnica. Ispod je njihov opis:

• Woodart. Raste uspravno, može doseći visinu od 1,8 m. Bobice dozrijevaju krajem srpnja. Plodovi iz grma dosežu 3-4 kg. Plodovi nisu inferiorni u veličini od visokih sorti - 20 mm u rasponu. Boja kože je svijetloplava. Celuloza Woodart voća je čvrsta i ukusna.
• Radost - oblik i veličina krošnje, razdoblje plodovanja je isto kao i prethodna sorta. Biljku odlikuje stabilan i visok prinos - do 5 kg / grm. Svijetloplave bobice - velike, 2 cm.
• Tiefblue je viša borovnica, biljke narastu do dva metra u visinu. Sazrijevanje usjeva počinje kasnije - u mjesecu kolovozu. Plodovi narastu do 18 mm, prinos je obilan - 4-5 kg ​​/ grm. Voće je stabilno svake sezone. Zrele bobice imaju tamno plavu boju sa plavkastim cvatom, snažnom i gustom kožom.

Sorte Eshi borovnice su otpornije na sušu od ostalih. U divljini, Ashie borovnice rastu u toplim klimatskim zonama, ali hibridi dobiveni križanjem sa sjevernoameričkim visokim borovnicama podnose hladne zime srednje zone.

Biljke ruske selekcije

U Rusiji se također radi na razvoju sorti borovnice koje su najproduktivnije i prilagođene lokalnoj klimi. Do 2017. godine 4 američke sorte borovnica (Aurora, Huron, Draper, Liberty) uspješno su testirane i odobrene za uzgoj u svim regijama, a prethodno je registrirano 8 domaćih sorti močvarne borovnice. Potonje sorte dobivene su u Novosibirsku križanjem divljih močvarnih borovnica (matičnih biljaka) sa sjevernoameričkim hibridima (očevim biljkama). Karakterizira ih mala veličina voća i visok sadržaj vitamina C u bobicama..

U prirodi nisko rastuća borovnica borovnica raste u Euroaziji i Sjevernoj Americi, a odlikuje se time što može podnijeti mrazeve do -43 stupnja, dobro je otporna na oštećenja od bolesti i štetočina, a prilagođena je i mnogim klimatskim uvjetima. Ove biljke su drevni rod arktičkih borovnica..

Močvarne borovnice Plava raspršivanje ima sitne bobice - do 0,6 g. Okus bobica je osjetljiv, slatkast i kiselkast, nema arome. Uz industrijski uzgoj, prosječni prinos je 42 centa po hektaru, a s jednog grma - do 1 kg. Bobice imaju zaobljeni ovalni oblik, nejasni rubovi se mogu vidjeti. Boja ploda je tamno plava s blagim plavkastim cvatom. Plod sazrijeva početkom - početkom srpnja. Grm je srednje velik, grane su matirane, svijetlosmeđe, zakrivljene. Otporan je na mraz, bolesti i štetočine. Voli kiselo tlo uz dodatak velike količine treseta. Najbolji način zalijevanja biljaka je prskanjem.

Bobice sorte Nectarnaya sadrže veliku količinu šećera, slatkog i kiselog i imaju ugodan okus. Ocjena degustacije je najveća, ali bobice nemaju aromu, poput većine divljih borovnica. Prinos je nešto niži nego kod sorte Blue Placer - do 210 kg / ha, iz grma - 0,3-0,4 kg. Plodovi nisu jako krupni - njihov promjer je 12 mm, težina do 1,1 grama. Počinju pjevati krajem srpnja, a mogu se koristiti i svježe ubrane i za konzerviranje. Koža je tamnoplave boje, s plavkastim nijansama. Bobice su ovalne, s nejasnim rubovima. Grm je nizak - 0,6-0,7 m, malo se širi. Sorta je vrlo otporna na mraz i bolesti. Domaća sorta borovnica Shegarskaya ima visoki prinos među nisko rastućim sortama - do 4 tone po hektaru i do 1 kg po biljci. Sazrijevanje plodova počinje krajem srpnja. Grmovi srednje visine (0,5-0,7 m) i šire se, grane su svijetlosmeđe. Sorta je samoplodna, odnosno zahtijeva oprašivače - biljke drugih sorti. Bobice su veće od onih u prethodnim sortama - do 1,1 g, zaobljenog asimetričnog oblika, s nejasnim rubovima. Okus ploda je slatko i kiselo, bez arome. Bobice se mogu koristiti za industrijsku preradu i za svježu potrošnju. Kao i sve sorte močvarne borovnice, biljka može podnijeti niske temperature (do -42 stupnjeva) i otporna je na gljivične bolesti i štetočine.