Arched grožđe: ukrasna biljka s lijepim i aromatičnim bobicama

Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte grožđa Arochny

Sorta grožđa Arochny uzgajana je u Novocherkaskom VNIIViV-u. JA I. Potapenko. Ovaj institut uzgaja grožđe više od 80 godina, a većina razvoja čvrsto je uključena u sve ruski asortiman grožđa. Međutim, podrijetlo grožđa Arochny donekle je zbunjeno čak i u dokumentima instituta. Poznato je da je jedan od "roditelja" bio sorta Druzhba, a o drugom, Intervitis Magaracha, daju se nejasne pretpostavke. To je vjerojatno zbog složenog oprašivanja početnih oblika, kao rezultat toga što je ciljni proizvod dobio i bolja i nepoželjna svojstva nekoliko sorti.. Pored imena Arched, poznato je i kao III-14-1-1, Friendship pink ili Tsvetnoy.

Arched - stolni hibridni oblik ranog zrenja grožđa, sezona vegetacije je od 115 do 120 dana. Ime je dobio po vrlo snažnoj rastu izdanaka, zbog čega je grm vrlo velik i često se koristi za ukrašavanje različitih građevinskih struktura, uključujući lukove. Mladi izbojci tijekom ljeta rastu najmanje tri metra u visinu. Loza dozrijeva gotovo 100%, a to se događa mnogo prije početka mraza: početkom jeseni izbojci postaju gotovo lignified.

Grožđe je pogodno za ukrašavanje sjenica, teritorija, bilo kojeg područja

Raznolikost se vrlo lako razmnožava svim poznatim metodama, obično se koriste ukorjenjivanje lignificiranih reznica. Kompatibilan je s najčešće korištenim podlogama. Već u drugoj godini nakon sadnje s godišnjim sadnicama pojavljuju se prve bobice. Od 65 do 80% izdanaka plodi, na svakom se rodi 1 ili 2 grozda. Budući da je žetva u većini regija spremna za berbu u kolovozu, ispada da tijekom jeseni grm u stvari "miruje". Stoga je ovo grožđe najzanimljivije u krajevima kratkog ljeta, pogotovo jer je njegova otpornost na mraz na vrlo pristojnoj razini: vinova loza može podnijeti temperaturu do -25 ° C bez zaklona..

Otpornost na većinu bolesti je povećana: dva standardna preventivna tretmana fungicidima po sezoni praktično jamče odsutnost problema s plijesni, prašinom i drugim opasnim bolestima. A budući da na južnoj polovici teritorija zemlje grm može zimi bez zaklona, ​​a na sjeveru može biti minimalan, Arochny se može smatrati neproblematičnom sortom grožđa i preporučiti je početnicima ljetnim stanovnicima. Štoviše, njegov prinos je stabilan i prilično visok, a bobice sazrijevaju još prije početka rujna..

Hrpe cilindrično-konusnog oblika, iznad prosječne veličine, prosječne težine oko 0,5 kg, bobice u njima su pakirane vrlo usko. Ljuštenje, to jest prisustvo vrlo sitnih bobica, izostaje. Grozdovi ostaju dugo na grmlju nakon zrenja, dok bobice ne samo da ne otpadaju, već im se prezentacija i okus ne pogoršavaju.. Grozdovi izgledaju vrlo elegantno, što privlači kupce na tržištu, prevoze se bez problema na velike udaljenosti.

Grozdovi Arochnyja izgledaju više nego uvjerljivo i privlače kupce na tržištu

Bobice su relativno velike, iako se po modernim standardima mogu rangirati kao srednje: njihova standardna veličina iznosi oko 2,5 x 1,8 cm s ovalno-bradavičastim oblikom sa šiljastim vrhom. Bobice poznatog grožđa Arcadia imaju isti oblik, ali težina arkijske bobice je manja: oko 5 g. Boja snažno ovisi o osvjetljenosti: standardna boja je ružičasta, ali s dovoljnom količinom sunčevog zračenja može biti gotovo crvena, a u djelomičnoj hladovini bobice su čak i u potpunosti zrelost ostaje zelenkasta.

Uz takve pozitivne osobine kao što je bezbrižno uzgoj i elegantan izgled bobica i grozdova, većina amatera razočarana je vrlo osrednjim okusom..

To je delikatno opisano skladno, jer je kombinacija ukupnog sadržaja šećera (oko 17%) i kiselosti (4-5 g / l) sasvim normalna u odnosu jedna na drugu. Ali kušači ne primjećuju druge prednosti vrlo jednostavnog ukusa. Ponekad se opisuje određena „marmelada“ prilikom korištenja grožđa, no većina onih koji su ga probali tvrde da nisu osjećali ništa posebno u ukusu. Štoviše, bobice sadrže velike kosti, a njihova gusta mesnata pulpa prekrivena je prilično gustom kožom..

Zbog činjenice da trenutno postoji ogroman broj sorti grožđa puno boljeg ukusa, Archny se sve češće koristi samo u pejzažnom dizajnu, za uređenje područja mjesta, parkova, vikendica. Istina, neki farmeri ne ustručavaju se izvaditi bobice na prodaju, jer izgledaju prekrasno. Ali oni vrtlari koji uzgajaju sortu za sebe uglavnom koriste usjev u kuhanju: pripremaju sokove, džem, vino. Za izradu punjenog kupusa ponekad se koriste i prilično veliki listovi.

Video: Lučna berba na grmlju

Značajke sadnje i uzgoja sorte grožđa Arochny

Sadnja i uzgoj grožđa Arochny uopće nije teško. Dakako, kako bi pokazao sva svoja pozitivna svojstva, poljoprivredna tehnologija ne bi trebala biti lošija nego u slučaju uzgoja najkvalitetnije berbe, ali kapricioznijih sorti grožđa. Ali normalno će rasti uz pojednostavljeni pristup većini faza procesa sadnje i brige. Neki vrtlari čak sadi grožđe "pod otpad". Ovaj izraz znači da se u proljeće u vlažnom tlu šipka buši što dublje. Proširivši ga ljuljanjem otpadaka, u rupu sipaju malo komposta, tamo spuštaju sadnicu, prekrivaju ga zemljom, a zatim zaboravljaju na sve. Mnoge sorte istodobno rastu i daju plod..

Ali ako radite sve u skladu s pravilima, ne biste trebali zaboraviti da je grožđe, na kraju krajeva, južna biljka, oni vole sunce, toplinu, boje se propuha i zahtijevaju visoko plodno tlo. Štoviše, Arched je visok grm, što znači da bi rupa za sadnju trebala biti prilično velika. Stoga je potrebno odabrati dobro osvijetljeno, ali zaštićeno od vjetrova, područje i na jesen iskopati rupu dimenzija najmanje 80 x 80 x 80 cm, a po mogućnosti metar. U principu, u južnim krajevima možete na jesen pokušati posaditi jednogodišnju reznicu u ovu rupu i prekriti je granama piljevine ili smreke za zimu. Najvjerojatnije će se ukorijeniti i razviti u snažan grm. Na sjeveru, jamstvo uspjeha ovog pristupa nije apsolutno, tako da je bolje saditi prethodno uzgojeni sadnik i to učiniti u travnju.

Jama se puni kao i obično. Ako tlo na mjestu nije u potpunosti pješčano, na dno jame postavlja se drenaža od drobljenog kamena, lomljene cigle itd. I tamo se crta okomita cijev za zalijevanje sadnica u ranim godinama. Dalje je polovica jame napunjena dobro oplođenim tlom (najmanje dvije kante humusa, pola kante pepela, pola kilograma azofoske), a na vrh se postavlja čisto tlo. Odmah opremite i čvrst oslonac: riža ili nešto na čemu će pustiti grožđe za intenzivni rast izdanaka.

Odvodnjavanje na dnu jame sprječava truljenje korijena od viška vode, a cijev je postavljena tako da voda teče kako je predviđeno

Tijekom zime uspostavit će se ravnoteža u jami, bakterije iz tla će raditi svoj posao, a krajem travnja moguće je saditi grožđe. Kupljena sadnica namočena je u vodi i duboko zakopana. Važno je da mladi korijeni ne dodiruju gnojiva, ali ne smiju paziti više od dva pupoljka.. Sadnica je dobro zalijevana, a tlo oko nje muljeno. Prve godine zalijevanje se provodi često, jednom tjedno sipajući kroz cijev barem kantu vode zagrijanu na suncu, a u slučaju suhog vremena - dvije. Na kraju ljeta zalijevanje prestaje.

Briga o odrasloj biljci je jednostavna. Rijetko mu treba zalijevanje: korijenje raste snažno, vlagu pronalaze sami. Ako se grožđe uzgaja za berbu, tada je za vrijeme berbe bobica zalijevanje poželjno, posebno u sušno vrijeme, ali najkasnije tri tjedna prije nego što bobice budu spremne za berbu.

Gornji preljev je potreban rijetko. Ako govorimo samo o ukrašavanju vrta, možete se sjetiti njih samo ponekad, a ako želite koristiti i bobice, one bi se trebale održavati godišnje, ali bez fanatizma. Barem Arochny vrlo reagira na primjenu organskih i mineralnih gnojiva. Uvode se u rano proljeće u male rupe iskopane duž oboda grma. Jednom svake dvije godine dovoljno je dvije kante komposta, a godišnje se doda i nekoliko litara drvnog pepela. Kompleksna mineralna gnojiva korisnija su za lišće oblaganje: grmovi se prskaju razrijeđenim otopinama prije cvatnje i na početku rasta bobica.

Otpor sorte na bolesti je iznad prosjeka, ali poželjno je barem jedno prskanje u rano proljeće u preventivne svrhe. Prije nego što pupoljci nabreknu, vinovu lozu treba tretirati 1% -tnom otopinom željeznog sulfata. Ako se pojave barem minimalni znakovi bolesti, liječenje se mora ponoviti: s početkom ekstenzije lišća iz pupoljaka poškropite grm s 1% Bordeaux tekućinom.

Bordeaux smjesa - jedan od najjednostavnijih, ali pouzdanih fungicida

Arched obrezivanje zahtijeva srednje. To znači da za cijeli grm ne treba ostaviti više od 40 očiju. Opterećenje svakog izdanka ovisi o starosti grma i njegovoj namjeni. Budući da plod najintenzivnije donosi u donjem dijelu, bliže bazi loze, obrezivanje može biti kratko, ostavljajući samo 3-4 pupoljaka po izdanku, mada ih češće ostavljamo u količini od 6-8 komada.

Raznolikost se odlikuje povećanom otpornošću na smrzavanje, a u južnim krajevima ne samo da se ne može pokriti zimi, ali čak ni ukloniti s nosača. U centru Rusije ovo je već rizično - nužno je ukloniti vinovu lozu i raširiti je po zemlji. Nakon toga, preporučljivo je prekriti ih s najmanje listovima škriljevca ili špaleta, što bi trebalo biti dovoljno dok se ne uspostavi stabilan snježni pokrivač. U sjevernim krajevima obavezno je zaklon od crnogoričnih smrekovih grana ili krovnog filca. U slučaju smrzavanja, grožđe dobro raste iz duplikata.

Video: Lučno grožđe na rešetkama

Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnim

Ako usporedimo grožđe Arochny s nepokrivajućim sortama koje se trenutno koriste uglavnom kao ukrasne biljke, poput Isabelle, Amur ili, još više, djevojačkog grožđa, onda ih, naravno, po kvaliteti žetve nadmašuje glavom: bobice su velike, lijepe i prilično jestiva, a nekima čak i okus. Ali uspoređivanje s stolnim sortama rane zrenja (poput Arcadia) potpuno je neprimjereno: ovdje ima prednost samo s gledišta jednostavnosti njege, a u pogledu okusa bobica, očito je inferiornija od većine sličnih sorti. Nedvojbene prednosti sorte su:

• povećana otpornost na mraz;
• nezahtjevan rastnim uvjetima;
• jednostavnost reprodukcije;
• visoka otpornost na bolesti;
• stabilan i dobar prinos;
• iznimna prenosivost usjeva;
• sigurnost bobica na grmlju dugo vremena;
• dobra prezentacija.

Očiti nedostaci uključuju:

• osrednji okus bobica;
• prisutnost u plodu velikih sjemenki i tvrde kože;
• veliko područje hrane: za ukrašavanje vrta, to je plus, a kada se uzgaja u komercijalne svrhe - rasipanje upotrebe područja.

Unatoč činjenici da trenutačno postoje stotine izvrsnih sorti grožđa, Arochny se još uvijek sadi prilično često, posebno u sjevernim krajevima, jer uz zadovoljavajuću kvalitetu bobica ima povećanu otpornost na mraz i visoku dekorativnost..

Recenzije

Video: specijalist za sortu Arochny

Arched - grožđe s dvosmislenom karakteristikom. S jedne strane, izgleda sjajno i često služi kao ukras za vrt. S druge strane, upotreba njegove žetve ograničena je na preradu, budući da se svježa može nazvati ukusnom samo ako nema bobica drugih, modernih stolnih sorti. Može se preporučiti za uzgoj onim ljetnim stanovnicima srednjeg dijela koji imaju malo slobodnog vremena za brigu o biljkama grožđa..