Pravila za sadnju i čuvanje setova luka
Luk je povrće koje se svake godine uzgaja u velikim količinama. Specifičnost njegove proizvodnje predstavlja određene poteškoće u vezi sa zahtjevima ne samo za postupak sadnje, već i za skladištenje zimi..
Sadržaj
Većina luka je dvogodišnja biljka, ali postoje i višegodišnji predstavnici roda. Najpopularniji od njih je luk. Na području europskog dijela Rusije, na Uralu, pa čak i u Sibiru, možete postići bogate žetve ovog usjeva..
Metode uzgoja luka na otvorenom
U umjerenim i kontinentalnim klimama ruski uzgajivači povrća uzgajaju luk na nekoliko načina..
U području s dugim ljetom, sasvim je moguće dobiti veliku tržišnu žarulju iz sjemena u jednoj sezoni.. Za to se koriste metode presadnica i sadnica.. Prvi je sijanje sjemena u kutije ili kasete za sadnice, nakon čega slijedi sadnja u grebene. Drugi uključuje sadnju izravno u zemlju na maloj dubini. U ovom slučaju, za proizvodnju žarulja u punoj težini, potrebno je redovito navodnjavanje i preljev ili postavljanje traka za kapanje navodnjavanja.
Među vrtlarima najčešća je dvogodišnja kultura uzgoja luka. U prvoj godini iz sjemena izraste mali set luka, a u drugoj se pretvara u odrasli sočni luk.
Uzgoj setova luka
Zanimljiva značajka luka je da biljka može oblikovati lukovicu ako zalijevanje i hranjenje prestanu. To jest, kada se biljka ne isporučuje vodom i hranjivim tvarima, započinje svojevrsno čuvanje već nakupljenih tekućih i mineralnih elemenata u luku. Zračni dio postaje žut, a pokrovne (vanjske) ljuske se presuše, tvoreći zaštitno "odijelo" za odlaganje.
Koristeći ove sposobnosti vrste, moguće je uzgajati setove od nekoliko kalibra.. Što je gušća sjetva, to će manja sjetva biti manja..
Rad započinje u proljeće nakon što se tlo potpuno otopi. Ovisno o regiji, od sredine ožujka do kraja travnja i početka svibnja. Najpopularnija je metoda sjetve remena u kojoj se sjeme stavlja u trake - vrpce širine 6-9 cm. Dubina sjetve je mala - 1,5-2 cm. Redovi su malo zbijeni.
Nakon pojave sadnica provodi se korenje, labavljenje, u suhim godinama, zalijevano. Nakon otprilike 2 mjeseca, lišće počinje žutjeti. Vrijeme je za čišćenje. Neki stručnjaci preporučuju da ga se drži prema mjesečevom kalendaru za vrijeme vjetrenjače. To je zbog činjenice da se protok soka u biljci odvija u smjeru prema dolje, žarulja prima najviše hranjivih tvari i bolje se skladišti.
Nakon kopanja slijedi sušenje i zrenje, za koje je sjeme posuto na dobro prozračeno mjesto, zaštićeno od vrućeg sunca i vlage..
Tada se materijal rastavlja na frakcije (kalibrira). Lukovice promjera do 1,3 cm pogodne su za sadnju prije zime. Optimalna veličina sjetve iznosi 1,44-2 cm, a koristi se u zimskim i proljetnim sadnjama. Materijal preko 1 cm sadi se za forsiranje zelenila u jesen ili proljeće. Luk ove veličine sklon je pucanju..
skladištenje
Skladištenje se sastoji u stvaranju najpovoljnijih uvjeta za dobivanje buduće žetve. Oštrim promjenama bilo kojeg pokazatelja kvaliteta čuvanja materijala značajno se smanjuje.
Glavni zadaci tijekom skladištenja su:
- potrebna temperatura;
- vlažnost;
- aeracija.
Temperaturni režim
Postoje 2 načina skladištenja - hladno i toplo. Prvi se koristi za frakciju luka promjera do 1,5 cm, jer se na vrućini mogu osušiti i naborati. Hladna metoda sastoji se u određivanju materijala na hladnom i suhom mjestu s temperaturom od 0 do +8 stupnjeva. Velika količina malih sadnica čuva se u posebnim hladnjacima na 0 do +3.
Luk s frakcijama od 1,6 cm ili više čuva se na toplom mjestu s temperaturom od +18 do +20 stupnjeva i relativnom vlagom do 70%. Prije skladištenja, dobro se suši na temperaturi od +25 - +35 stupnjeva, sve dok luk ne počne hrkati kada dodirne (obično razdoblje sušenja traje oko 20 dana).
Vlažnost i ventilacija
Najmanji luk (1,5 cm ili manje) najosjetljiviji je na promjene vlage. Ako su njegovi pokazatelji previsoki (više od 95%), žarulje se razbole od peronosporoze ili cervikalne truleži.
Uz to, svaka frakcija ima tendenciju klijanja pri povišenim razinama vlage. U ovom se slučaju materijal prenosi na hladnoću (od 0 do +2) i pohranjuje do sadnje. Optimalni udio vlage za sadnice veće od 1,3 cm je 70%, za male frakcije - 85-95%.
Pristup zraku je potreban, kao i svi drugi pokazatelji. Kontejneri s garniturama instalirani su ili obješeni na takav način da ništa ne ometa cirkulaciju zraka. To će pomoći u izbjegavanju truleži i usitnjavanju te će usjev zadržati do proljeća..
Vrijeme i tehnika slijetanja
Za stvaranje velikog komercijalnog luka u drugoj godini odabran je kalibrirani sadni materijal promjera 1,4 do cm.
Tradicionalno se sadnice sadi u grebenima u proljeće, krajem travnja - početkom svibnja. Termin je određen stalnim dnevnim temperaturama. Njeni oštri kapi - od pozitivnih pokazatelja tijekom dana i mraza noću - mogu izazvati stvaranje velikog broja cvjetnih strelica. Manji luk se sadi 2-3 tjedna ranije od velikog, budući da luk s nižom rezervom vlage ima više zahtjeva za vlagom u tlu..
Redovi se režu na udaljenosti pogodnoj za naknadnu obradu. Ako je proljeće suho, žljebovi se prolijevaju vodom. 5-6 cm odstupi između luka, dubina sadnje je do 3-4 cm. Sadnice se mogu muliti malim slojem komposta ili treseta.
U posljednje vrijeme postalo je praksa saditi setove luka prije zime. Prednosti takvog rada su ušteda dragocjenog proljetnog vremena, prirodni uvjeti za rast i razvoj biljaka. Razdoblje sadnje ovisi o osobitostima vremena: kad lukovica nije samo ukorijenila u tlu, već je i klijala, može se smrznuti u hladnoj zimi, a ako nije imala vremena da se ukorijeni, zamrznuti će se, stoga se sadi 20-30 dana prije nego što tlo smrzne. U sjevernim regijama i na Uralu ovo razdoblje pada listopada, u srednjoj traci - krajem listopada i početkom studenog. Najčešće, vrtlari počinju postavljati krevet s lukom kad se temperatura spusti na +5 i ostane na ovoj oznaci nekoliko dana.
Jesenske sadnje provode se malo dublje (do 5 cm). Za područja s hladnom zimskom klimom, mulčenje je obavezno - služi kao zaklon za mali luk.
Odabir i priprema materijala
Kada kupujete ili birate sadnice, prije svega, obratite pažnju na činjenicu da su lukovice sočne, bez oštećenja i znakova bolesti. Pacijenti se odmah odbacuju, jer postaju izvor brzog razmnožavanja gljivičnih infekcija. U ovom slučaju uzgajivač povrća riskira izgubiti cijeli usjev..
Za sadnju prije zime odaberite mali (0,8-1,4 cm) i srednji (1,5-2 cm) luk. Za proljetnu obradu - srednja frakcija. Prilikom prisiljavanja na perje, promjer lukovice je 2-3 cm. Dobri rezultati dobivaju se sadnjom ove kategorije u kasnu jesen.
Grijanje prije sadnje ima pozitivan učinak na sadni materijal. Sevok se drži na +28 - +30 2-3 dana ili na +40 - +42 8 sati. Postupak se koristi kako bi luk bio zdrav i spriječio stvaranje strijela.
Prije proljetne sadnje najčešće se koristi sekvencijalno namakanje u stimulansima rasta (cirkon, imunocitofit) i otopini fungicida (Ridomil, bakreni sulfat). Nakon takvih postupaka luk se mora osušiti..
Opća pravila poljoprivredne tehnologije
Luk dobro raste na laganim, labavim pjeskovitim ilovastim tlima i iloma. Najbolji prethodnici usjeva su krumpir i dinja.
Tlo je obogaćeno fosforno-kalijevim gnojivima, a tijekom razdoblja rasta vrši se gnojidba dušikom kako bi se izbjeglo pucanje. Višak dušičnih gnojiva ili upotreba svježeg stajskog gnoja izaziva razvoj gljivičnih bolesti i loše utječe na održavanje kvalitete. Kalij povećava kvalitetu čuvanja luka tijekom skladištenja.
Osiguravanje biljci vlagom jedan je od najvažnijih uvjeta. U suhom vremenu zalijevanje je neophodno. Izvode se kapanjem ili prskanjem. Zalijevanje odozgo se ne preporučuje, jer to dovodi do bolesti biljaka.
Glavna mjera borbe protiv bolesti, štetočina i sprečavanja bolesti luka je poštivanje pravila obrezivanja sjemena, prema kojima ovaj usjev ne smijete vraćati na prvobitno mjesto sve dok ne prođe 4-5 godina.