Pekan orašasti plodovi - raste kod kuće

Najvjerojatnije, mnogi su čuli da su plodovi pekanija vrlo korisni, stoga će činjenica da se takvo stablo može posaditi u vašoj ljetnoj kućici, pa čak i prikupiti značajne žetve, mnoge oduševiti. Odmah treba napomenuti da morate zalihati snagom i strpljenjem, jer sadnja i briga o egzotičnoj matici nije lak zadatak. Pogledajmo sve po redu..

Botanički opis

Ova biljka pripada rodu Hikori i obitelj Nut. Maksimalna visina mu je 60 m. Drvo ima široku široku krošnju, čiji promjer doseže 40 m. Njeno je deblo ujednačeno, prekriveno sivo smeđom kora.Grane su smeđe, u početku su pubescentne, a zatim postaju glatke. Imaju velike, sjajne listove jarko zelene boje..

Cvjetovi pecana mogu biti muški ili ženski, a postupak oprašivanja odvija se uz pomoć vjetra i insekata. Razdoblje cvatnje javlja se u svibnju do lipnju, ali može se mijenjati ovisno o klimatskim uvjetima, a u sjevernim krajevima započinje u lipnju i završava u srpnju.

Širenje

Pecan se smatra rodnim mjestom Sjeverne Amerike. Komercijalno se uzgaja u jugoistočnom dijelu Sjedinjenih Država i središnje Azije. Također, biljka se može naći u Kazahstanu i na Kavkazu. Vrlo rijetke, ali još uvijek ih možete vidjeti na krimskom poluotoku.

Razlika između olupki i oraha

Ove dvije biljke imaju mnogo toga zajedničkog, a na prvi se pogled može čak činiti da su identične, ali to nije sasvim točno.. Orasi nisu toliko kapriciozni kao pecani, ne zahtijevaju stalnu njegu i poštovan stav nakon sadnje.

Unatoč vanjskoj sličnosti, plodovi ovih biljaka imaju različite ukusne osobine, pekmezi su puno slađi i mekši po teksturi, a zbog toga su vrlo cijenjeni u kuhanju..Voće oraha i pekana (s lijeva na desno)

Poznati su i po bogatijem sadržaju hranjivih sastojaka. Pekani su gotovo savršenog oblika, izgledaju vrlo uredno i bez vena, a imaju i mekšu kožu. Razlika u cijeni ovih plodova je također primjetna, orasi su 3-4 puta jeftiniji od njihovog inozemnog rođaka.

Uzgoj pekmeza

Postoji više od 150 sorti pecana, od kojih je samo nekoliko primjereno za sadnju u Rusiji, i to sorte: "Green River", "Stewart", "Indiana", "Success", "Major" i "Texts".Da biste uspjeli i dobili željenu žetvu, morat ćete proučiti neke značajke i sklonosti ove biljke..

Odabir lokacije i rasvjete

Za ovo stablo morate istaknuti najsvjetliji i najsunčaniji kutak u vašem vrtu. Poželjno je da bude zaštićen od vjetra i propuha..

Naravno, prioritet za sadnju su regije s blagom klimom u kojima su topla ili čak vruća ljeta, ali iskusni vrtlari kažu da je čak i kratko zagrijavanje u trajanju od 2-3 mjeseca više nego dovoljno da ovaj orah može uspješno rasti..

Prilikom odabira mjesta za sadnju, vrijedi zapamtiti da stablo naraste do impresivne veličine, a trebat će mu mnogo prostora.

Tlo i supstrat

Pekan treba posaditi u dobro drenirano, plodno tlo. Ako tlo nije dovoljno hranjivo, šanse za uspješno uzgoj ove biljke svode se na nulu..Stručnjaci preporučuju pripremu mjesta za slijetanje unaprijed i zasićenje tlo koristeći kompost i humus najmanje šest mjeseci prije namjeravane sadnje.

Tlo ne smije biti previše kiselo, a ako postoji problem s povećanim kiselost tla, onda se to može lako ispraviti vapnom.

Sadnja i uzgoj

Pekan se razmnožava na tri načina: sjemenkama, sadnicama i cijepljenjem.

Za razmnožavanje sjemena zrelo pekan voće, oni koji su pali na zemlju beru se ili se odmah sadi, tj. u jesen, ili se sadni materijal ostavlja do proljeća. Jesensko razdoblje smatra se povoljnijim, jer se tijekom zime sjeme savlada u tlu, a izdanci se pojavljuju u proljeće.Da biste zasadili pekan u ovom trenutku, dovoljno je samo iskopati rupe duboke 10-15 cm, tamo staviti sadni materijal, prekriti ga tlom, dobro zalijevati i staviti mulch na vrh. Već u proljeće možete promatrati klice budućih stabala.

Sadnja u proljeće uključuje niz pripremnih radova. Prvo, morate sami pripremiti sjeme. Preporučuje se natopiti u vodi 48 sati, a zatim staviti u posudu s mokrom piljevinom i čuvati u hladnoj prostoriji 40-60 dana.

Kako se suši piljevina treba obaviti zalijevanje. 2-3 tjedna prije sadnje spremnik se dovodi u toplu sobu. Pripremljeno sjeme sadi se krajem travnja - početkom svibnja. Trebate pripremiti tlo za sadnju, za to je u jesen preporučljivo dodati kompost u njega.

Video: Stratifikacija sjemena pekanaIskusni vrtlari preporučuju sadnju 10-15 oraha odjednom, jer će sadnice dati manje od polovice.

Kad se zasade sjemenkama, pekani počinju proizvoditi usjeve najkasnije 10 godina kasnije.

Ako ne želite potrošiti toliko vremena na uzgoju vlastitih sjemenki, to bi moglo uspjeti drugi način uzgoja je kupnja sadnica. Prije svega, mora biti dobre kvalitete, a trebali biste je kupiti samo od pouzdanih prodavača..

Najvažnije je da sadnica mora imati jak korijenski sustav, što znači da njegova starost mora biti najmanje 3 godine..

Nedostaci ove sadnje uključuju i činjenicu da su korijeni pecana vrlo osjetljivi na oštećenja, a i najmanja pogreška u presađivanju može dovesti do smrti biljke..

Prije sadnje sadnica potrebno je pripremiti jame duboke 50-60 cm, biljka se pažljivo stavlja u njih, korijeni se ispravljaju, a zatim se postupno prekrivaju zemljom i obilno zalijevaju. Posljednja faza sadnje je muljenje kruga debla lišćem, piljevinom, iglicama ili humusom.

Sadnice se sadi na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge.Nedostaci ove sadnje uključuju i činjenicu da su korijeni pecana vrlo osjetljivi na oštećenja, a i najmanja pogreška u presađivanju može dovesti do smrti biljke..

Također, cijepljenje se koristi za razmnožavanje ovog stabla., ali za to je potrebna zaliha, naime bijeli pekan. U ovom slučaju, biljka počinje plodonositi nakon 4-5 godina..

Zalijevanje i vlaga

Mlada stabla trebaju redovite tretmane vodom, posebnu pozornost treba posvetiti vlazi tla po vrućem vremenu. To uopće ne znači da ih treba sipati, stajaća vlaga je jednako štetna za biljku kao i suša. Stoga je važno dobro isušiti tlo prije sadnje..

Obrezivanje i hranjenje

Pecans treba redovito obrezivanje i formiranje krošnje, posebno u mladoj dobi. Za to se u proljeće provodi sanitarna obrezivanje, što uključuje uklanjanje osušenih, odlomljenih i smrznutih grana.

Takve matice gnoje se dva puta u sezoni, naime u proljeće i jesen. U prvom slučaju, gnojidba dušikom, a na jesen - kalij i fosforni.Drveća koja su starija od 15 godina također se ne smiju zanemariti, prikladna su kalijeva sol, salitra i superfosfat.

Zimovanje

S obzirom na to da postoji veliki izbor sorti ovih stabala, prednost sadnje na našim geografskim širinama treba dati onima otpornim na mraz. U svakom slučaju, mlade bi trebale biti pokrivene smrekovim granama ili polietilenom prve 3 godine nakon sadnje, kako bi se zaštitili ne samo od mraza, već i od obilnih kiša.

Bolesti i štetočine

Unatoč činjenici da je biljka egzotična i prilično kapriciozna za njegu, potpuno je imuna na štetočine i bolesti. Jedini problem koji može nastati je gljiva na kore..

Gljivična plijesan nastaje zbog dugotrajne vlage ili nedostatka sunca. Borba protiv bolesti uopće nije teška, dopuštena je upotreba kemikalija, kao i razni narodni lijekovi, na primjer, otopina octa, amonijak ili soda.

Nabava i skladištenje sirovina

Plodovi se smatraju zrelim nakon što počnu otpadati. Padale orahe najbolje je prikupiti odmah, a ne odlagati za kasnije, jer ih ptice i životinje mogu dobro pojesti.Nakon sakupljanja orašastih plodova, trebate se raširiti na svježem zraku i temeljito osušiti 5-10 dana..

Zatim se pekan može pohraniti u zamrzivač pravo u ljusci, ova će metoda sačuvati korisna svojstva ploda 2 godine. Ostavljene orahe možete staviti i u zamrzivač, ali morate uzeti u obzir da će se one čuvati mnogo manje, samo 6 mjeseci.

Neolupljene i oljuštene orašaste plodove možete čuvati u hladnjaku ili podrumu. U ljusci će zadržati svoju korist godinu dana, ali bolje je jesti rafinirane žitarice u sljedeća 2 mjeseca, jer će nakon tog vremena izgubiti svoja korisna svojstva.

Sada znate da se uz malo truda, ova lijepa, moćna stabla s ukusnim i zdravim plodovima mogu uzgajati daleko izvan granica svoje domovine. Glavno je strpljivo i uporno pristupiti ovom procesu, a sve će se sigurno uspjeti..