Značajke uzgoja bikova za tov: kako i čime hraniti mlade
Mnogim se početnicima može činiti da
Sadržaj
Odgajanje kukaca za meso: proučavanje prehrane
Ako uz farmu postoje pašnjaci, onda je racionalnije nabavljati mlade životinje u travnju, iako čak i u nedostatku takvog teritorija za nove životinje, možete napraviti poseban ograđeni prostor jednostavnim ogradom parcele po stopi od 8-12 m2 po glavi. U ovo se vrijeme pojavljuje mlada trava koja sadrži mnogo vitamina koji su korisni za rastuće tijelo bika.
Hrana za bikove igra ogromnu ulogu u uspjehu poslovanja, a ako optimizirate prehranu životinja, dobit ćete izvrsno dijetalno meso, ne samo za prodaju, već i za vlastitu konzumaciju. Mladi mužjaci su prilično izbirljivi po pitanju hrane, a sve što im se nađe u hranilice obično jede bez traga. Ipak, tov bikova na brz način ipak ima svoje osobine, koje se ne smije zaboraviti..
Zimi se obroci životinja trebaju sastojati od sijena, korijenskih usjeva i krmnih smjesa, a ljeti svježa trava zamjenjuje suhu travu. Prosječna dnevna stopa po teletu je 3 kg sijena, 2-4 kg korijenskih usjeva, 1,5 kg koncentrata. Bliže se godini, količina sočne hrane za životinje treba udvostručiti, dok se volumen krmne smjese treba smanjiti za 1 kg. Približni redoslijed hranjenja izgleda ovako: nabubri iz koncentrata (vrlo je važno dodati mu posebne vitamine za telad, jer su oni nezamjenjiva komponenta za njihov brzi rast), zatim sočna hrana i na kraju trava ili sijeno.
Drobljeno zrno može se hraniti i suho i tekuće (guta), ali osim toga, telad treba puno svježe vode ili sirutke. Povrće (krmne lubenice, krumpir, tikvice i bundeva) mora se dobro oprati i rezati prije posluživanja, pažljivo odvajajući trulu ili plijesnu hranu od dobrih uzoraka.
Počevši od šest mjeseci, prehrambeni otpad se unosi u prehranu kukaca, samo se krumpir mora kuhati i temeljito miješati.. Kad uzgajate kukce za meso kod kuće, zelenu hranu započinju unositi postupno, jer će oštra promjena uobičajene prehrane uzrokovati poremećaj probavnih procesa, a životinja će samo smršavjeti. U početnim fazama dnevno se unese 10-15 kg (po glavi), a u roku od tjedan dana norma se dovede do 70 kg, telad se hrani koncentratima i odvojeno daje 50-100 g soli.
Mladi vrlo dobro rastu na mahunarkama, žitaricama i asteraceae, gdje su listovi najvrjedniji dio. Sadrže vlakna, vitamine i ogromnu količinu neophodnih hranjivih sastojaka.
Tehnologija tovljenja bića za meso: kako pravilno hraniti mlade životinje
Tri su glavna načina tova bikova za meso (dijeta može imati neke razlike):
- Kratko uzgajanje mladih životinja do jedne i pol godine i teže oko 400 kg (predviđa intenzivno hranjenje).
- Dugoročno - osigurava 7-8 mjeseci umjerenog hranjenja, tijekom kojeg bikovi dosežu 500 kg. U ovom slučaju meso ispada masno i sočno..
- Srednja (ili srednja vrsta) - karakterizirana umjereno obilnom prehranom u trajanju od 5-6 mjeseci i maksimalnom težinom teleta do 400-450 kg.
Od dobi od dva mjeseca, telad se vozi na pašnjak, gdje obično provode do 16 sati dnevno. U ovom slučaju, glavni uvjet je prisutnost zasjenjenih područja i dovoljna količina vode. Mladi mladunci stari 1 godine (razdoblje aktivnog sazrijevanja) moraju se držati na uzici, jer na taj način postaju puno mirniji i jedu bolje. Uz pravilnu njegu i dovoljno hrane, jednogodišnji gobi može težiti do 500 kg, iako u prosjeku ta brojka ne prelazi 400 kg.
Mlade životinje treba hraniti tri puta dnevno, a po mogućnosti u isto vrijeme.. Svaka se farma koristi vlastitim prehrambenim shemama i razvijenim obrokom za biče za tov. U većini slučajeva životinja bi trebala dobiti oko 600 grama žive težine dnevno. Kada uzgajate telad kod kuće, ova je opcija najprikladnija, jer vam omogućuje da izbjegnete krajnosti: prekomjerno hranjenje ili izgladnjivanje životinja.
U prvim mjesecima nakon rođenja (1-2 mjeseca), tele se hrane samo mliječnim proizvodima, postupno dodajući u prehranu malu količinu visokokvalitetnog sijena, pšeničnih griz ili suhe trave. Takav jelovnik promovirat će brzi rast kukaca i razvoj njihovog želuca. Od dobi od tri mjeseca do šest mjeseci, telad koja se uzgaja za tov treba dovoljnu količinu proteina. Stoga je dobro ako unaprijed pripremite zdrobljene žitarice, sijeno i očistite nasjeckano povrće..
Kao rezultat uporabe ovih proizvoda, bikovi će početi dobivati mišićnu masu, a od sedam do devet mjeseci u prehranu se unose trava ili sijeno (ovisno o sezoni). U posljednja tri mjeseca prije klanja, broj proizvoda na jelovniku se postupno povećava, jer to doprinosi još većem rastu. Promatrajući ovu tehnologiju, ne samo da ćete dobiti odgovor na pitanje "Kako pravilno nahraniti bikove?", Već i postići normalnu težinu životinje, koja bi, kao što smo već spomenuli, trebala biti unutar 400 kg. U ovom slučaju meso je mekano i mršavo.Optimalna dob za klanje teladi je 15-18 mjeseci, iako se u nekim slučajevima, iz različitih razloga, životinje šalju na klanje ranije..
Koncentrirana hrana (njihov masni udio u prehrani može doseći 20% ukupne količine), zob ili ječam, neizmjerna količina usitnjenog povrća i sijena, stalna dostupnost vode (još bolje - sirutka), kao i opskrba životinja svim potrebnim elementima i čista staja faktori koji utječu na uspješnost procesa uzgoja teladi na meso. Unatoč tome, primjena stimulatora rasta kod goveda također igra važnu ulogu. U vrijeme kada su neki poljoprivrednici odustali od korištenja takvih aditiva, drugi ih aktivno koriste, što nije uvijek loše..
Zapravo proizvodi za rast goveda spadaju u dvije glavne skupine: one koje pomažu tijelu da 100% iskoristi vlastite sposobnosti i one koje doprinose nenormalnom ubrzanju rasta i debljanju životinja. Naravno, u potonjem slučaju, ako želite dobiti kvalitetan proizvod, nema potrebe govoriti o racionalnosti ove mogućnosti, jer rast bikova možete ubrzati samo smanjenjem kvalitete mesa, u kojem mogu ostati čestice kemijskih pripravaka. U svakom slučaju, s obzirom da su stimulansi lijekovi koji pospješuju rast i dobivanje na težini teladi, na vama je da odlučite trebaju li strani kemijski spojevi u tijelu uzgajanih životinja.
Pravilna njega pasmina govedine
Dakle, već smo shvatili kako i kako se hraniti bikovima za tov, ali dobra i pravilna hrana tek je pola uspjeha.. Drugo poluvrijeme je stvaranje optimalnih uvjeta za smještaj i osiguravanje pravilne njege teladi. Posebnu pozornost treba posvetiti sobi u kojoj se nalaze bikovi, jer njihova staja mora biti suha. Da biste to učinili, potrebno je uklanjati gornji kontaminirani sloj svaki dan, a jednom mjesečno potpuno zamijeniti leglo.
Pravilna briga bikova kod kuće spasit će ih od bolesti i omogućiti im da brzo dobiju na težini, jer nijedna tehnologija hranjenja ne može normalno raditi u prljavim stajama. Gnoj treba očistiti tri puta dnevno, nakon svakog hranjenja teleta.. Ako nemate priliku toliko često izvoditi postupak, pokušajte bar čistiti štandove barem preko noći..
Bičevi bi trebali jesti svakih 8 sati, a veterinar će lako izračunati dnevnu stopu određenih proizvoda, počevši od pasmine teladi i početnih podataka. Ne zanemarujte savjet liječnika, jer životinje trebaju dobiti optimalnu količinu hrane, bez prejedanja ili gladovanja. Dobar jelovnik je osnova za brzo debljanje, bez bolesti i pretilosti.
Za razliku od krava, mladi kukci bolje se drže u koralama, a neke su jedinke, zbog složene prirode, vezane za staje lancima ili konopcima. Samo na taj način moguće je ograničiti kretanje agresivnih životinja i izbjeći njihove sukobe s ostalim stanovnicima dvorišta. Nadalje, ograničenje kretanja omogućava vam brže dobivanje kilograma, što se ne može reći o načinu pašnjaka. No, kako bi tele održalo dobar apetit, mora ga svakodnevno izvoditi na svježi zrak, a nakon šetnje nudi se muha i sijeno..
Postoji nekoliko jednostavnih pravila kojih bi se trebao pridržavati bilo koji početnik poljoprivrednik koji se odluči na uzgoj teladi na meso..
To uključuje:
- obvezni pregled teladi od strane veterinara prije kupnje;
- provođenje svih cijepljenja u skladu sa starošću životinja;
- naviknuti na hodanje od prvih mjeseci života (ali tek nakon što se rosa otopila);
- držanje u hladu po vrućem vremenu;
- poštivanje sanitarnih standarda u olovkama (pod mora biti uvijek čist i suh);
- organizacija redovitog hodanja mladih životinja, jer će u protivnom bikovi biti agresivni i bolni;
- poštivanje temperaturnog režima u staji (sobna temperatura ne smije pasti ispod +10 ° C);
- zaustaviti hodanje bikova tijekom puberteta jer u ovo doba postaju vrlo agresivni i mogu osakaćivati svoje kolege plemenice.
Samo uzimajući u obzir sve ove nijanse moći ćete postići najučinkovitije rezultate pri tovu bikova, koji će osigurati željeni prihod.
Kako kastracija bikova utječe na količinu mesa
"Kako toviti bika?" i "Koju hranu za teleću trebam koristiti za bolje debljanje?" - vrlo važna pitanja, ali često farmeri postavljaju i druge: "Vrijedi li zamaskirati mlade bikove?". Prije svega, to je prilično čest način smirivanja životinje, što će u budućnosti pomoći da se izbjegnu problemi s agresivnim karakterom mužjaka. Jednostavno rečeno, na taj način možete smanjiti količinu trauma koje se jedna drugoj nanose tijekom puberteta..
Istodobno, apetit kastriranih pojedinaca znatno se povećava, ali mišićna masa dobiva se puno sporije od one kod nekastriranih bikova (u prosjeku takva životinja teži nekoliko desetaka kilograma manje). Stoga, odlučite li kastrirati telad, trebali biste shvatiti da će im trebati više hrane za dobivanje na težini, a budući da se mišićno tkivo slabo razvija, većina tih bikova pretila je, što negativno utječe na mršavo meso.. Kao moguće rješenje ovog problema kastracija se izvodi u dobi od jedne godine.. 
Meso kastriranih bikova sadrži 1,5-2 puta više masnoće od mesa osoba koje nisu kastrirane, ali je istovremeno nježno i vrlo sočno, s izraženim ukusnim karakteristikama. Pored toga, nakon kastracije, tijelo životinja razvija se proporcionalnije, a kostur je lakši. S medicinskog stajališta, proces kastracije sastoji se u kirurškom uklanjanju spolnih žlijezda, što rezultira promjenom hormonalne razine s mogućim kašnjenjem rasta.
Ako odlučite da je kastracija obvezan postupak, tada se mora provoditi do puberteta životinje, ali ne ranije od dobi od 6-6,5 mjeseci. Prevelika žurba usporit će rast bikova u fazi brze izgradnje mišića. Međutim, ne treba previše odgađati, jer ćete se teže nositi sa starijim bikom (posebno tijekom puberteta).
Mladi bikovi se u proljeće kastriraju prije nego što mogu ići na pašnjake. Ako do tog trenutka starost životinje ne pređe dva mjeseca, postupak se odgađa do sljedeće godine..
Odgajanje kubika kod kuće kako bi dobili meso može se nazvati prilično jednostavnim postupkom, pogotovo ako jasno razumijete što se traži od vas i nepokolebljivo slijedite sve preporuke. Glavna stvar u ovom poslu je pravilna njega, pravovremena veterinarska usluga i kvalitetna prehrana. Samo pridržavanjem ovih zahtjeva, možete dobiti dobar rezultat pri uzgoju životinja..
