Značajke proljetnog češnjaka: sorte, preporuke za sadnju i uzgoj
Proljetni češnjak dolazi iz srednje Azije. Prvi spomenici sežu u razdoblje predkršćanske Rusije. Zatim, povremeno se boreći s Khazarima, iz kampanja su donijeli proizvode koji su bili distribuirani među stanovništvom.
Sadržaj
Povijest šuti o tome kako se češnjak pojavio među tim ratobornim narodom, najvjerojatnije ga je dobio u kampanjama dalje na istoku i jugu zemalja.
Ovo povrće zadržava svoja svojstva čak i ako je izloženo mrazu, sposobno je klijati ne samo u proljeće. Kada je pokušate posaditi u jesen pod pokrivač snijega, podnosi čak i jaku hladnoću, a s dolaskom proljeća to je način da se daju ravnomjerni izdanci.
Razlike su prikazane u tablici 1.
stol 1 | |
Glavne razlike između proljetnog i zimskog češnjaka | |
Proljetne sorte češnjaka | Zimske sorte češnjaka |
| Glave tvore 12 ... 30 zuba, male su | U sredini glave nalazi se strelica, oko nje se formiraju 4 ... 12 zuba velike veličine |
| Lukovice su male, težina ne prelazi 60 g. | U krupnim lukovicama pronađeni su primjerci težine više od 150 ... 170 g. |
| Zubi su raspoređeni u nekoliko redova ili u spiralu. U vanjskom redu zubi su veći nego u unutarnjem | Zubi su smješteni oko središnjeg štapa u jednom redu. |
| Sadnja u proljeće preporučuje se. U regijama s toplim zimama ili visokim snježnim pokrivačem sadnja je dopuštena prije zime | Sadnja u jesen preporučuje se. Sadnja u proljeće je dopuštena |
| Preporučena dubina sadnje 4 ... 5 cm | Preporučena dubina sadnje 8 ... 12 cm |
| Ne oblikuje strelice. Samo sorta Gulliver tvori plodne strelice pogodne za razmnožavanje | Ljeti formira strijele, na kojima se razvija sjeme (lukovice) koje se mogu saditi u jesen ili proljeće |
| Razmnožava se samo zubima | Razmnožava se zubima, sjemenkama i jednozubnim zubima. Kada se koriste sjemenke, sorta se obnavlja |
| Dozrijeva u rujnu ... listopadu, dobro se drži zimi | Dozrijeva u srpnju. Čuva se na toplom mjestu. Ako se pohranjuje u ožujku, može se potpuno osušiti. |
| Ima slatkast okus, začinjene sorte su rijetke | Imaju začinjen okus. Preporučuje se za upotrebu sirovo, kao i za konzerviranje povrća kao začin u marinadama |
| Izdrži mraz do -15 ° C | Izdrži mraz do -25 ° C |
Opis glavnih sorti
Proljetni češnjak zastupljen je velikim brojem sorti. Unatoč glavnoj značajki, odsutnosti strelica, neke se sorte razlikuju u svom formiranju. Međutim, sazrijevaju u prosjeku 60 ... 80 lukovica (u zimskim kulturama - do 200). Sama sjemenka je oko 3 ... 4 puta manja od one koja dozrijeva u zimskom češnjaku.
tablica 2 |
Karakteristike sorti proljetnog češnjaka koje se preporučuju za sadnju
Glavne karakteristike pokazatelja sorte i prinosa
Značajke:
Priprema tla za sadnju češnjaka
Tlo za sadnju češnjaka treba biti:
- plodna s visokim sadržajem pijeska (do 15%), humusa, rastresita;
- neutralna ili blago alkalna, pH = 6,5 ... 7,2;
- smjestiti na osvijetljeno mjesto, podignuto iznad opće razine za bolji odvod vlage;
- oplođena od jeseni: preporučuje se primjena 20 ... 25 g / m2 nitroammofosa (NH4H2PO4 + NH4NO3 + KCL = 16 + 16 + 16).
U jesen dodajte kompost od lišća ili trave u količini od 10 litara (kanta) po 1 m² u vrtni krevet na kojem namjeravate saditi. Uz to, neutralnom reakcijom dodajte 20 g gipsa (s kiselom reakcijom tla dodajte 20 g gaziranog vapna).
Kopanje se vrši do dubine lopata bajoneta (najmanje 25 cm). Kvrge se ne raspadaju, tlo mora akumulirati atmosfersku vlagu. U proljeće, prije sadnje, tlo se rahljava grabljem, izravnava. Ako je potrebno, provedite planiranje dobivanja ravne površine..
Kombiniranje slijetanja
Napredni uzgajivači povrća savladali su kombiniranu sjetvu povrća u kojoj se biljke međusobno nadopunjuju hranjivim tvarima, a također štite i od štetočina.
U praksi je utvrđeno da je luk luk jedan od ozbiljnih štetočina češnjaka. Miris mrkve odvraća je od vrta. Stoga se sije red češnjaka i mrkve, naizmjenično, jedan po jedan.
Mnogi su posađeni u krevetima na kojima rastu vrtne jagode. Veliki listovi dvokoljne biljke smanjuju gubitak vlage u tlu. Sam češnjak je neugodan za grickalice i puževe, koji štete nasadima jagoda. Izbjegavaju se pojaviti tamo gdje se uzgaja. Uz put se u korijenju slatke bobice oslobađaju fitoncidi, koji inhibiraju nematode.
Priprema sjemena
Skladištenje češnjaka obično se odvija u toploj sobi. Za proljetne sorte kaljenje se mora provesti prije sadnje, što će izbjeći bolest prilikom sadnje u otvoreni teren. Operacija je dobila naziv: vernalizacija.
Izvodi se prenošenjem sadnog materijala u hladnjak. Na temperaturi od + 5 ... 6 ° C mora se čuvati najmanje 7 ... 10 dana. Za to se vrijeme unutar klinčića nakuplja škrob koji će kasnije sama biljka koristiti tijekom razvoja korijenovog sustava i za rast stabljike..
Prije sadnje, repa češnjaka rastavlja se na vlasac. Ne oštetite integrirane ljuske. Odvaja slabe.
Pažnja! Ne preporučuje se sadnja zuba iz unutarnjeg reda. Nemaju dovoljno prehrane za normalan rast biljaka..
Klinčići se stavljaju 20 minuta u otopinu kalijevog permanganata (sastav 1-2 zrna kalijevog permanganata na 1 litru vode).
Sjetva proljetnog češnjaka
Sjetva se vrši u sljedećem slijedu.
- 5 ... 7 dana prije sadnje vrtni se krevet otpušta i izravnava.
- Na dan sadnje, pomoću trokutaste motike, kopaju utora dubine 3 ... 5 cm. Smjestite ih preko glavnog kreveta na udaljenosti od oko 20 cm.
- Prelijte kipućom vodom, ulijte 0,5 l po 1 m utora.
- Zubi su usmjereni prema gore s rastnim dijelom, raspoređenim na udaljenosti od 6 ... 7 cm.
- Pospite zemljom, tresetom ili humusom.
Video o sadnji proljetnog češnjaka:
Zalijevanje i hranjenje češnjaka
Kako se tlo osuši, potrebno je zalijevanje. Kultura je vlažna, međutim ne voli zamrzavanje. Stoga bi se greben trebao nalaziti iznad glavne razine tla, tako da postoji odvod viška vlage.
Redovitim zalijevanjem trebate proliti tlo oko biljke na dubinu od 8 ... 12 cm, na toj se dubini nalaze korijeni režnja. Izlije se do 10 litara po 1 m².
Korenje se provodi rotacijskim kultivatorom. Takav alat omogućuje vam uklanjanje razmaka reda od korova, kao i probijanje kore tla do dubine od 5 ... 7 cm. Struktura tla se poboljšava, zrak može prodrijeti do klijajuće češnjakove repa.
Gornji preljev mineralnim gnojivima
Biljke se hrane složenim gnojivima. Nitroammophoska za češnjak je najprikladnije gnojivo. Razrijedite 30 g u 10 litara vode, pomiješajte i zalijevajte biljke i zemlju. Učestalost je 1 put 15 ... 20 dana.
Zelena gnojiva
Mnogi uzgajivači povrća koriste dušični preljev, koji sami pripremaju.
Koristi se bačva s volumenom od 100 ... 200 litara. Poželjno je moći čvrsto zatvoriti poklopac. Inače ćete film morati povući, vežući ga uz gornji obod užetom.
U potpunosti se napunite kosom travom, može se malo utapkati. Dopuniti vodom dok ne napuni 80 ... 90% (ne može se napuniti do vrha, doći će do fermentacije s evolucijom plina). Zatvorite poklopcem (ispružite film). Ostavite 10 dana na suncu.
Nakon završetka fermentacije ostaci raspadnute trave uklanjaju se. Može se koristiti za muliranje biljaka. Otopinu otopim 1 do 10. Zalijevaju biljke svaka dva do tri tjedna..
Berba češnjaka
Proljetni češnjak bere se početkom rujna. Iskopane glave su osušene. Pogledajte, razvrstajte. Neki su preostali za sjetvu sljedeće godine, ostatak se koristi u ishrani i kuhanju raznih jela.
Zaključak
- Zimski češnjak je produktivniji od proljetnog češnjaka, ali se skladišti lošije. Stoga se za dugoročno skladištenje beru sorte, sadi se u proljeće..
- Proljetni češnjak sadi se u proljeće na plodnoj zemlji.
- Pravodobno hranjenje omogućuje vam da dobijete pristojnu žetvu češnjaka. Čisti se u rujnu.
