Kada i kako posaditi zimski češnjak u ukrajini

Ukrajinci vole češnjak. Dodaju ga u mnoga jela, pripreme za zimu, jedu zalogaj borschta. Također se koristi za prevenciju i liječenje prehlade i virusnih bolesti. Stoga raste u gotovo svakoj parceli domaćinstva..

Razmislite o korisnim savjetima kako pravilno saditi zimski češnjak.

Prednosti jesenske sadnje

Češnjak posađen u jesen ima nekoliko prednosti nad svojim proljetnim rođakom. Oni su kako slijedi:

• vrijeme konzumacije: ljeti se jede zimski češnjak, dok proljetne sorte sjede u zemlji;
• vrijeme sadnje: u jesen ima dovoljno vremena za pripremu sadnog materijala i kreveta, to nećete trebati učiniti u proljeće, kada na njemu nema puno posla;
• zimske sorte rijetko su pogođene bolestima i štetočinama;
• pravilnom sadnjom, zimski češnjak se ne boji mraza;
• nema potrebe za zalijevanjem, jer zimske snježne padavine i proljetne kiše dovoljno navlaže zemlju;
• prinos zimskog češnjaka veći je od ljetnog češnjaka, a klinčići su veći;
• gredice ne trebaju često korenje, jer se mladi češnjak pojavljuje prije korova i može ih utopiti.

Najbolje sorte zimskog češnjaka

U Ukrajini se uzgaja puno sorti češnjaka. No samo ih je nekoliko uvršteno u Državni registar..

Uključuju sljedeće zimske sorte:

1. "Sofievsky". Ljubičasta, lanceta, oštra. Lukovica sadrži 5-6 velikih klinčića. Sezona vegetacije je 105-110 dana. Dobro pohranjeno.

2. "Prometej". Pucanje. Bijeli luk s 5-6 klinčića. Sezona rasta je 103 dana. Stupanj skladištenja - srednje.

3. "Kharkov ljubičica". Pucanje, vrlo oštro. U glavi ima 4-6 zuba. Sezona vegetacije je 110-115 dana. Srednja kvaliteta čuvanja. Dobra otpornost na smrzavanje (do -25 ° C). Visoki prinos (14-16 t / ha). Lukovice imaju izrazito tržišni izgled.

4. "Vojvotkinja". Rano, vegetacijska sezona traje 85-100 dana (iz klinčića) i 60-80 dana (iz zračnih žarulja). Lukovica je bijela s ljubičastim prugama, sastoji se od 5-6 velikih klinčića. Vrlo začinjeno.

5. "Merefa bijela". Pucanje, srednje zrelo (105-110 dana). Kompaktna bijela glava sastoji se od 5-6 velikih zuba.
6. "Spas". Pucanje. Boja ljuske je sivo-ljubičasta s sjajem. Opće namjene, oštar. Dugo se čuva: u dobrim uvjetima može ležati do početka travnja. Otporan na nematode i fusarium. Može se prilagoditi novim uvjetima. Visoko prinosni.
7. "Vođa". Non-puška. Srednje oštar. Lukovica je sasvim bijele boje, teška 30-35 g. Prosječna otpornost na nematode i fusarium. Ako se pravilno čuva, može ležati do početka ožujka.

8. "Pobjeda". Strijelac, s vrlo visokim strelicama (do 2 m). Srednje zrela (110-115 dana). Ljubičasti luk (35-40 g) sastoji se od 5-6 klinčića. Okus je začinjen.
9. "Starobelsky local". Pucanje. Srednje zrela (105-110 dana). Bijele glave imaju 4-6 velikih zuba. Okus je začinjen.
10. "Ukrajinski bijeli Gulyaypolsky". Najpopularnije ne-snimanje. Koristi se i kao proljeće i zimi. Srednje zrela (100-120 dana). Lukovica je nepravilnog oblika, srebrno bijele boje, više nazubljena, težine 20-23 g. Okus je pikantan. Čuva se do sljedeće žetve.

Kada posaditi češnjak za zimu u Ukrajini

Da biste postigli dobru žetvu, trebate posaditi češnjak na vrijeme. Vrijeme sadnje treba izračunati tako da se zubi dobro ukorijene prije početka mraza, ali nemaju vremena za klijanje. Samo s dovoljno razvijenim korijenjem češnjak će lako prezimiti i neće smrznuti ni na -25 ° C. Da biste to učinili, mora se posaditi 35-45 dana prije početka mraza..

Obratite pažnju na temperaturu tla: trebala bi pasti na +10 ... + 12 ° S i više se ne dižu. Inače će zasađeni zubi brzo klijati, ali neće dobro preživjeti zimu..

Uzimajući u obzir gore navedene uvjete i regiju, stručnjaci preporučuju sljedeće vremenski okvir za sadnju zimskih sorti:

• kraj rujna - za sjeverne regije Ukrajine;
• prva polovica listopada - za središnje i zapadne regije;
• druga polovica listopada - za južnu regiju i Transcarpathia.

Neki vrtlari usklađuju sadnju povrća s lunarnim kalendarom. Kao što znate, Mjesec utječe ne samo na izljev i protok, već i na procese vegetacije u biljkama. Za sadnju češnjaka i korjenastog povrća pravo je vrijeme faza slabljenja. Tijekom tog razdoblja podiže se podzemna voda koja zasitiva tlo hranjivim tvarima. U 2018. povoljni dani za sadnju zimskog češnjaka: 4., 5., 12. - 15. 11. - 13. listopada - 8., 11., 16. studenoga.

Odabir mjesta slijetanja

Češnjak voli puno sunca. Stoga za njega trebate odabrati otvoreno, dobro osvijetljeno područje. Pripremljeno područje treba biti ravno, bez udubljenja. U protivnom će sakupljati kišnicu, pridonoseći razvoju truleži i bolesti. Ako vrt ima padinu, tada je češnjak najbolje saditi više.

Češnjakovo tlo ne smije biti kiselo. Ako je kiselost visoka, tada se mora dodati vapno. Pješčana ilovasta i ilovasta tla pogodna su za češnjak, najbolje je crno tlo.

Važno je uzeti u obzir koji su usjevi bili prethodnici na ovom mjestu.

Najbolji su krastavci, tikvice, bundeva, patlidžan, mahunarke, kupus i cvjetača, rotkvice i žitarice. Nakon njih, zemlja je već oplođena korisnim organskim tvarima..Ne možete saditi češnjak nakon usjeva koji se kasno beru (krumpir, luk i češnjak). Oni ostavljaju iza sebe osiromašeno tlo koje se neće imati vremena oporaviti prije sadnje. Češnjak se može uzgajati na mjestu tek nakon 4-5 godina.

Priprema web mjesta

Priprema mjesta za češnjak započinje berbom prethodnog usjeva. To se mora učiniti najkasnije 30-40 dana prije sjetve, kako bi zemlja imala vremena za odmor.

Sljedeću fazu pripreme treba provesti dva tjedna prije sadnje. Odabrano područje mora se iskopati na dubinu od 20-30 cm, uklanjajući korijenje korova. Nakon toga, preporučljivo je oploditi zemlju. Za to se koriste i organska i mineralna gnojiva. Za 1 kvadrat. m uzet će 5-10 kg humusa. Može se miješati s kredom (2 žlice), pepelom (2 žlice), superfosfatom (1 žlica) i kalijevim sulfatom (2 žlice). Ako zalijevate tlo otopinom (10%) bakrenog sulfata, tada će ovo služiti kao zaštita od bolesti.

Odabir i priprema sadnog materijala

Kvaliteta cijelog usjeva ovisi o kvaliteti sjemena. Stoga morate odabrati samo zdrave zube: guste, bez oštećenja i udubljenja. Zaštitne vage trebaju biti glatke i zategnute. Dno žarulje također treba biti bez pukotina. Ako čak i jedan češanj izgleda nezdravo, vrijedi odbaciti cijeli luk, jer se ostatak klinčića također može zaraziti. Od zdravog češnjaka trebate odabrati najveće i najljepše primjerke. Veliki klinčići formiraju velike lukovice.Materijal odabran za sjetvu treba dezinficirati. Opcije dezinfekcije:

• ružičasta otopina kalijevog permanganata (0,05-0,1%): namočite jedan dan;
• otopina bakrenog sulfata (1 kašika u litri vode): ostaviti 24 sata;
• alkalna otopina (400 g pepela na 2 litre vode): kuhajte 30 minuta, ohladite i natopite zube 2 sata;
• dvominutno natapanje u fiziološkoj otopini (3 žlice na 5 litara vode), zatim minutno dezinficiranje u otopini bakrenog sulfata (1 žličica po kanti vode).

Pravila slijetanja

Prilikom sadnje češnjaka treba uzeti u obzir sljedeće važne točke:

• razmak između redova trebao bi biti najmanje 20-25 cm. To će olakšati rahljanje tla i uklanjanje korova;
• udaljenost između klinčića varira ovisno o njihovoj veličini. Sitni primjerci se sade na udaljenosti od 7-10 cm, a između velikih se ostavi 13-15 cm. Ovim rasporedom bit će dovoljno prostora za rast lukovica;
• Dubina sadnje također je važna. Na to utječe veličina presadnica. Dubina utora napravljenih unaprijed dvostruko je veća od visine zuba. Na primjer, ako je klinčić visok 3 cm, tada bi dubina rupe trebala biti najmanje 6 cm. Stoga sjeme treba sortirati po veličini;
• jednako je važno kako se zubi siju u utore. Treba ih postaviti okomito, čvrsto pritisnuti uz zemlju, ali ne prejako pritiskati. Morate ih pritisnuti tako da, kada su prekriveni zemljom, održavaju uspravan položaj. Tako će glava pravilno oblikovati.

Video: sadnja češnjaka u jesen u Ukrajini

Naknadni rad

Nakon slijetanja kreveti moraju biti "izolirani", da ne izgube usjeve zbog mraza.

1. Odmah nakon sjetve preporučljivo je muliti redove: piljevina, treset, humus, iglice ili lišće drveća. Sloj takve "izolacije" može biti 2-10 cm.
2. Zimi se savjetuje da pokrivate područje češnjaka slojem snijega. Služit će kao dodatna "pokrivačica", kao i izvor vlage tijekom proljetnog zagrijavanja.
3. Neki vrtlari unaprijed postavljaju krevete četkicama kako bi zimi zadržali snijeg na njima..

U proljeće također nema vremena za odmor, jer češnjak treba hraniti. Odmah nakon kraja zime, treba ga "nahraniti": 1 sq. Uzmem 6 g amonijevog nitrata, 9-10 g superfosfata i 5-6 g kalijevog sulfata. Nakon mjesec dana ovaj postupak možete ponoviti, ako je potrebno..

Žućkasti donji listovi vrhova češnjaka ukazuju na to da je berba zrela. Zimski češnjak bere se mjesec dana ranije nego proljetni češnjak.

Video: uzgoj zimskog češnjaka u Ukrajini

Uzgoj češnjaka iziskuje određeni napor. Ali ako sve napravite kako treba i na vrijeme, tada će se svi troškovi isplatiti s kamatama..