» » Kako odabrati rajčice za uzgoj?

Kako odabrati rajčice za uzgoj?

sorti i hibridi rajčice su vrlo raznoliki. Svaki uzgajivač može ih odabrati za sadnju prema svom ukusu - neki više vole krupne, mesnate plodove, drugi vole male i slatke, a neki su prisiljeni birati sortu prema klimatskim uvjetima u svojoj regiji. Trebate smisliti kako odabrati rajčice za sadnju staklenik ili na otvorenom, koje su vrste najproduktivnije i imaju izvrstan ukus.

Kriteriji izbora

Izbor sorte rajčice obično ovisi o velikom broju čimbenika: mjestu sadnje, otvorenom ili zaštićenom tlu, ukusu rajčica, svrha uzgoja (svježa konzumacija, soljenje, konzerviranje), rok trajanja povrća, otpornost na oboljenja i mnogo više.

Prinos

Visoko rodne sorte usjeva daju više od 5 kg povrća na 1 kvadrat. m slijetanje. Neki hibridi koji se komercijalno uzgajaju u staklenicima sposobni su proizvesti 20 kg rajčice na 1 m sadnje.Poželjno je da je ukupni prinos rajčice u početku bio velik, jer je prilikom sadnje usjeva u otvoreno tlo bit će mnogo niži nego u stakleniku.

Pogledajte najbolje sorte rajčice za različite regije: Sibir, Ural, Moskovska regija, Lenjingradska regija.

Za postizanje velike žetve na otvorenom zemljištu treba posaditi sljedeće sorte:

  • "Anastasia" - srednji niz visokih grmova, dosega 130 cm, sa srednje bogatim crvenim ili bordo plodovima, do 200 g. Prinos vrste je 12 kg od 1 m sadnje.
  • "Đavolski" - kompaktni, živahni grmovi, do 120 cm, s jarko crvenim duguljastim bobičasto voće težina 140 g. Sorta je vrlo pogodna za prijevoz, zimsku berbu, nije podložna bolestima. U industrijskoj mjeri možete dobiti do 600 centara rajčice s 1 hektara sadnje.
  • "Slap" - visoki grmovi rane zrenja, imaju svijetlo narančaste, guste, duguljaste plodove. U povoljnim uvjetima uzgoja, prinos iznosi do 8 kg od 1 m sadnje.
  • "Nastya F1" - visoki hibrid rane zrenja, dostiže 150 cm visine, s velikim mesnatim crvenim bobicama, do 300 g. Otporan je na niske temperature, visoku vlažnost i bolesti. Prinos može doseći 18 kg od 1 m sadnje.
  • "Raspberry Giant" - rana zrela sorta s ogromnim ružičastim plodovima, težine do 800 g. Nije osjetljiva na bolesti i otporna na štetočine.

Važno! Treba napomenuti da sorte s ekstremnim prinosima nemaju snažnu aromu i poseban okus zbog činjenice da je sva energija ovih biljaka usmjerena na stvaranje velikog broja plodova, a ne na nakupljanje hranjivih vlakana i šećera..

Veličine plodova i grmlja

Po veličini voća rajčice se mogu podijeliti na:

  • vrlo velika (700–1000 g);
  • velika (300-500 g);
  • srednji;
  • mali;
  • vrlo mala ("Trešnja").
Među krupnim plodovima mogu se izdvojiti sljedeće sorte:
  • "Bikovo srce" - rajčica u srednjoj sezoni, s plodovima do 600 g, sa slatkom čvrstom pulpom.
  • "Andreevsko iznenađenje" - visina grma doseže 2 m. Sorta se koristi za salate. Velike bobice maline narastu do 700 g, imaju sočnu, mesnatu pulpu i minimalan broj sjemenki.
  • "Čudo zemlje" - izduženi plodovi u obliku srca sa slatkasto gustom pulpom, koji dosežu 500 g.
Male sorte:
  • "Crni Moor" - hibrid srednjeg zrenja s malim smeđim bobicama koji dosežu 50 g. Koristi se za konzerviranje.
  • "Čudo svijeta" - mali, slične boje i oblika limunu, rajčici, težine do 100 g. Produktivnost jednog grma - 50 bobica.
  • "Tarasenko 2" - visoki grmovi koji tvore masivne grozdove bobica, na svakom grozdu dozrijeva oko 35 plodova, do 60 g svaki.
Vrtlari vole ukrasne sorte vrlo male rajčice. "Trešnja". Mogu se uzgajati i u povrtnjacima i u saksijama. na prozorskim daskama. Najpopularniji predstavnici su "Zeleni biser", "Limun", "Medena kap", "Podne", "jantarno".

Po visini grma rajčice se mogu podijeliti u sljedeće vrste:

  • Determinanta (nisko rastući grm) - njihova visina doseže i do 100 cm. Njihova prednost je što grmlje ne treba vezati i nepotrebne izdanke uklanjati.
  • neodređen (penjanje visoko) - narasti do 2 m, dok grmlje zahtijevaju postavljanje nosača i formiranje grma. S druge strane, visoke sorte i hibridi dijele se na sljedeće vrste: standardne (s gustim kompaktnim grmljem) - nestandardne (tanki grmovi, koji često padaju pod težinom, zahtijevaju postavljanje nosača).
  • Srednje ili poluodređene - mogu doseći visine od 80 do 110 cm.
Uzgajivači povrća uzgajaju standardne sorte zbog svojih minimalnih zahtjeva za brigom i nepostojanja potrebe za vezanjem grmlja.

Vrijeme sazrijevanja

Prema trajanju zrenja rajčice se dijele na vrste:

  • Rano zrenje - period zrenja do 100 dana. Takve rajčice uključuju sorte "Don Juan", "Dubok", "Alpha", "White fill", "Valentina", "Amursky shtamb".
  • Sredina sezone - dostići zrelost do 115. dana. Uobičajene sorte: "princeza", "ružičasti slon", "akulina", "hibrid 35", "gigant 5", "volgogradskiy".
  • Kasno sazrijevanje - treba sazrijeti 117-130 dana. Takve rajčice nisu osobito popularne, ali imaju dulji rok trajanja. Među njima je i "Čudo svijeta", "De-Barao", "Smeđi šećer", "Titan".
  • Ultra rani hibridi - najpopularnija vrsta rajčice, koja dozrijeva u samo 70 dana. Sjeme takvih sorti podnosi niske temperature i do mraza - "Daleki sjever", "Nevsky", "Sanka", "Crvenkapica".

Dali si znao? Rajčica ne sadrži kolesterol, ali sadrži značajnu količinu vlakana, vitamina A, C, likopenskog pigmenta, koji ne proizvodi ljudsko tijelo, pa čak ni serotonin "hormon sreće".

Otpornost na bolesti i štetočine

Najčešća i najopasnija bolest rajčice kasna blitva. Ostale bolesti uključuju sljedeće bolesti: smeđa mrlja, mozaik, siva trulež, crna noga, smeđa trulež, pucanje plodova. Štetnici koji napadaju rajčice uključuju snositi, žičnjake, gusjenice, lopate, štitasti moljac.Preventivne mjere koje vrtlari poduzimaju radi sprečavanja bolesti uključuju:

  • tretiranje sjemena prije uzgoja sadnice kalijev permanganat;
  • unošenje preparata koji sadrže bakar u tlo;
  • kompletna zamjena zemljišta u stakleniku ili promjena lokacije za sadnju na otvorenom terenu.
Uzimajući u obzir karakteristike svake bolesti, dobivaju se takvi hibridi otporni na bolesti:
  • "Češka" - srednje veliki deterdžent hibrid s težim plodovima, skupljen u grozdove od 5 komada. Produktivnost - do 6 kg po grmu.
  • "Blitz" - određujuća vrsta, koja sazrijeva oko 80 dana. Otporan je na kasno lučenje, duhanski mozaik, fusarij, septoriju i nekrozu.
  • "Opera F1" - rani zreli hibrid, dostižući visinu do 1 m. Dobro podnosi bolesti: kasna bljedilo, bijela mrlja, mozaik, fomoza, nekroza.
  • "Spartak F1" - neodređene vrste s velikim plodovima do 200 g. Raznolikost se odlikuje otpornošću na kladosporiozu, pjegavost, fusarij, mozaik, crnu nogu.
  • "Virtuoso F1" - neodređena sorta, otporna na nagle temperaturne fluktuacije, promjenu osvjetljenja i uvjeta staklenik. Rajčice su otporne na kasnu blitvu, trulež korijena, fusarij, mozaik, kladosporium, crna noga.

Period skladištenja

Samo sorte koje sadrže gen koji inhibira sazrijevanje imaju dug rok trajanja. Najčešće su to hibridi kasnog zrenja koji se uzgajaju radi dobre zaštite. Takve se rajčice bere u početnoj fazi zrenja bobica i stjecanju svijetlosmeđe boje. Sazrijevaju kasnije, pri temperaturi zraka od 18 ° C.

Dugoročni hibridi uključuju:

  • "Dominator", "Lazar", "Radikal" - čuvaju se više od 1 mjeseca;
  • "Žirafa", "Khutorkoy soljenje" - rok trajanja do 4 mjeseca;
  • "Lezhebok", "Novogodniy", "Long Keeper" - ne gube svoj okus do siječnja sljedeće godine.

Važno! Rajčice za dugotrajno skladištenje imaju gustu kore, izraženu aromu i okus. To je zbog činjenice da se proces njihova zrenja događa u umjetnom okruženju..

Uvjeti uzgoja

Prilagodljivost rajčice klimatskim uvjetima je od posebnog značaja. Rajčice posađene u sjevernim krajevima, koje su prilagođene južnoj klimi, neće moći dati pravu berbu, i obrnuto.

Međutim, sve više i više uzgajivača razvija univerzalne sorte koje mogu uroditi plodom u bilo kojim klimatskim uvjetima..

Najbolje vrste rajčice za uzgoj u staklenicima:

  • "Ružičaste grožđice" - visokorodna sorta rano sazrijevanje, često se koristi za konzervacija. Višestruki racemi prekriveni su glatkim, izduženim, ružičastim plodovima.
  • "Banane noge" - visokorodna rajčica neobičnog duguljastog oblika s oštrim krajem i slatkom mesnatom pulpom. Visina grma ne prelazi 60 cm. Plodovi imaju jedinstven okus kada se solju, koriste se i u pripremi umaka i salata.
  • "Pink Angel" - ultra rana nisko rastuća sorta koja ne treba posinak. Ružičasto voće ima slatkast okus. Koristi se za izradu salata.
  • "Renet" - nisko rastući grm do 40 cm visok, ali vrlo plodan i rano sazrijeva. Nije izbirljiv prema vremenskim uvjetima. Masa ploda doseže 100 g.
  • Sljedeće sorte također su vrlo pogodne za uzgoj u staklenicima: "Šećerni bizon", "Marina Grove", "Mikado ružičasta", "Čudesna malina", "Ružičasti med", "Bijeli punjenje", "Verlioka Plus", "Crvena garda", "Kardinal".

Prikladne sorte za otvoreni teren:

  • "Roma" - odlučujući grm do 60 cm. Plodovi izvornog duguljastog oblika, svijetlo crvene, mesnate i slatke. Savršeno za soljenje i svježu potrošnju.
  • "Anastasia" - hibridna vrsta s velikim, vrlo ukusnim crvenim plodovima koji dosežu 200 g. Otporna je na bolesti i nepretenciozna u skrbi.
  • "Slap" - rano sazrijevanje grma, naraste do 100 cm. Obilno plodi s malim crvenim bobicama. Koristite za kiselo ili konzerviranje.
Dali si znao? U prijevodu s talijanskog, riječ "rajčica" znači "zlatna jabuka". U Francuskoj se povrće naziva „jabuka ljubavi“, a u Njemačkoj - "nebeska jabuka".

Najbolje sorte rajčice

Napravite opću ocjenu najboljih rajčica nije lako s obzirom da se danas uzgaja više od 7.500 vrsta povrća, a broj sorti i hibrida raste iz godine u godinu.

Neodređena (penjačka) rajčica

Upotrebljiva rajčica vrlo je popularna zbog visokog prinosa i brzog rasta. Najčešći predstavnici:

  • "De-Barao" - visok 2 metra grm s ogromnim prinosom. Plodovi srednje veličine vrlo su sočni i mesnati.
  • "Admiral" - najčešća rajčica koja brzo sazrijeva, a široko se koristi i za salate i za konzerviranje.
  • "Kicoš" - hibrid pogodan za uzgoj na otvorenom polju i u stakleniku. Dobro podnosi hladnu klimu.
  • "Scarlet Mustang" - visoki grm s malim (300 g), sočnim, tankim plodovima.
  • "Povjerenik" - hibrid s visokom krošnjom, malim bobicama. Otporan na sve vrste bolesti.

Polutvrdne rajčice

Ove vrste povrća obično se razlikuju po dobroj otpornosti na bolesti i temperaturne nestabilnosti..

Poludodređujući hibridi su rasprostranjeni:

  • "Magnus F1" - srednji rani plod ravnog okruglog oblika, svijetlo crvene boje i težine do 160 g. Koristi se za konzerviranje i salate.
  • "Khlynovsky F1" - grm krupnih plodova s ​​mesnatim crvenim bobicama koji dosežu 220 g.
  • "Barun F1" - hibrid ranog zrenja s crvenim plosnatim okruglim plodovima do 140 g izvrsnog ukusa.
  • "Gunin F1" - rana zrela sorta koja daje ukusne crvene bobice težine do 120 g.
  • "Crvena strelica F1" Je hibridi slabog lišća koji dobro podnosi sjenčanje. Plodovi rano sazrijevanja do 120 g dobro se podnose.
Dali si znao? Svjetska zajednica ima dosta polemike oko biološke definicije rajčice. Botanika ih klasificira kao bobice, Vrhovni sud SAD-a je 1893. presudio da ih naziva povrćem, a Europska unija 2001. odlučila je rajčicu klasificirati kao voće.

Određujući (grm) rajčice

Rano zreli plodovi s izvrsnom berbom. Najpopularniji pripadnici vrste uključuju:

  • "Dubok" - rani zreli grm otporan na kasno lučenje, koji daje jarko crvene plodove ugodnog slatkastog okusa.
  • "Medna krema" - razlikuje se u trajanju skladištenje. Plodovi su oblikovani šljive, imaju izvrstan ukus, idealni su za konzerviranje.
  • "Nazvao sanka" - ultra rani hibrid s malim grmovima koji dosežu visinu od samo 40 cm. Plodovi su okrugli, svijetlo crveni.
  • "Bagheera F1" - rani hibrid s velikim bobicama do 220 g. Koristi se u bilo kojoj obradi. Dobro podnosi prijevoz.
  • Rio Grande - obilno plodan, širok grm, visok do 60 cm, s čak malim izduženim plodovima. Pogodno za konzerviranje i bilo koju vrstu obrade.
Izbor sorti rajčice vrlo je raznolik, a unatoč ogromnom broju kriterija za odabir najboljih vrsta usjeva, u sorti rajčice za sve namjene ne nedostaje.
Recenzije: 61