Grožđe ruta - opis sorte i obilježja uzgoja
Stolno grožđe postaje sve popularnije: vino može poslužiti i kao ukras stranice i kao izvor ukusnih bobica. Kao vrtlar s velikim iskustvom uzgajao sam mnogo različitih sorti grožđa - u ovom ćemo članku govoriti o sorti Ruta. Reći ću vam kakve su kvalitete i vanjske karakteristike ovog grožđa, kako ga pravilno uzgajati.
Izbor
Sortu je uzgajao poznati domaći uzgajivač V. V. Zagorulko: znanstvenik je svijetu dao mnoge divne sorte grožđa. Hibridna sorta dobivena je križanjem grožđa Radiant Kishmish i Talisman: dvije popularne sorte u Rusiji i Ukrajini.
Sorta se odlikuje vrlo ranim sazrijevanjem, što joj omogućuje uzgoj na područjima s kratkim ljetom. To je značajna kulturna prednost. Osim toga, plodovi se odlikuju visokim trgovačkim kvalitetama, vrlo su atraktivni u izgledu, a ujedno su i ukusni..
Opis loze
Biljka ispada živahna, visoka, doseže 4 metra u povoljnim uvjetima. Vinove loze koje se uzgajaju iz reznica osobito su živahne..
Izbojci biljke su svijetlo smeđe boje, bogate boje, čvorići su crvenkasti. Listovi su svijetli, zeleni, petokraki: režnjevi su izrazito odvojeni. Biljka daje cvijeće ženskom tipu, stoga je za postizanje kvalitetne žetve neophodna prisutnost oprašivača muškim cvjetovima u blizini.
Hrpe i bobice
Sorta Ruta daje prosječnu veličinu četkica: svaka doseže od 400 do 800 grama težine. Oblik grozdova je stožast, struktura je labava.
Boja bobica je ružičasta, vrlo lijepa nijansa. Bobice daju blagi sjaj jantarne boje, ponekad grimizne. Sjena voća uvelike ovisi o intenzitetu sunčeve svjetlosti..
Oblik bobica je duguljast, struktura je gusta, veličina velika. Jedna bobica doseže volumen 2,2-3,6 cm, a težinu 7-12 grama. Imajte na umu da koža, iako gusta, ima ugodan okus. Plodovi sadrže velike sjemenke.
Grožđe sazrijeva rano: od trenutka pojavljivanja prvih listova do sakupljanja ploda prođe tek 95-100 dana. U toplim klimama već u srpnju možete uživati u okusu bobica.
Okusne kvalitete
- Celuloza je gusta, mesnata, slatkog okusa s blagim kiselkastim tonom.
- Bobice se malo drobe u ustima.
- Kušači bilježe ugodan voćni i trešnji okus grožđa, vrlo skladan.
- Kada se uzgaja u tlu s visokim sadržajem pijeska, bobice osjećaju orašaste note.
održivost
Sorta ima urođenu visoku otpornost na opasne gljivične bolesti plijesni. Nešto niža otpornost na dvije druge uobičajene patologije "grožđa" - sivu trulež i pepelnicu.
Što se tiče otpornosti na mraz, u ovom je slučaju prosječna: grožđe Ruta može prezimiti bez zaklona ako se temperatura ne spusti ispod -21 stupanj. Ali u srednjem traku sklonište je potrebno.
Slijetanje
Saznat ćemo gdje i kako točno treba saditi grožđe ove sorte.
Odabir sjedala
- Budući da grm raste dosta brzo, površina za vinovu lozu mora biti pristojne veličine. U pretrpanim uvjetima, dobra žetva ove sorte ne može se postići.
- Grožđe treba kvalitetnu podršku. Bolje je odmah odabrati mjesto za sadnju u blizini lukova, pragova i drugih pouzdanih struktura.
- Mjesto bi trebalo biti sunčano, ako je u blizini zgrade - onda samo s južne strane.
- Za uzgoj ove sorte pogodno je gotovo svako tlo. Međutim, ako želite postići posebno izvanredne prinose, preporučuje se sadnja u crno tlo, visoko hranjivo.
Vrijeme sadnje i odabir sadnice
Najlakši način za razmnožavanje ove biljke su reznice. Ako govorimo o toploj, južnoj regiji, tada se rezanje može odmah posaditi u zemlju. U hladnijim klimama preporučuje se prethodno uzgoj punopravnog sadnica od malog rezanja.
Važno: ako se kupnja sadnog materijala vrši u rasadniku, obratite posebnu pozornost na stanje korijena.
Najbolje vrijeme za uzimanje ovog grožđa je kraj svibnja. Ali ako je sadnica bila prošle godine i prezimila u skloništu, može se saditi u travnju. Južnjaci se mogu saditi na jesen, a da pritom ne zaborave bezuspješno prekriti mladu biljku za zimu.
Savjeti za sadnju
Da bi se rezanje dobro i brzo ukorijenilo, iskopajte rupu veličine 80x80 cm, s istom dubinom. Ako sadite nekoliko primjeraka odjednom, ostavite udaljenost od 3 metra između njih..
Na dnu rupa mora se postaviti sloj drenaže, a na vrhu - hranjiva supstrat tla pomiješana s humusom. Također se preporučuje dodavanje mineralnih gnojiva u smjesu:
- superfosfat - 70 g;
- kalijev klorid - 50 g.
Sadnja se vrši na standardni način: sadnica se postavlja okomito na zemljani gomolj formiran u rupi. Biljka je pažljivo posuta tlom sa svih strana, zbijena. Nakon sadnje obavlja se zalijevanje, a zatim mulčenje.
Značajke njege
Naučit ćemo kako brinuti o grožđu Ruta u vrtu.
podrška
Za ovu sortu grožđa najvažnija je pouzdana i kvalitetna, prilično visoka potpora. Pobrinite se za to prije ukrcaja.
Zalijevanje
Vlaženje tla treba stabilno, redovito. U kišnom vremenu preporučuje se preskočiti zalijevanje kako bobice ne bi bile vodene. Nakon zalijevanja, otpustite tlo tako da se na njemu ne formira tvrda kora..
Posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju u prvoj godini života grožđa. Tijekom tog razdoblja biljku vlažite češće i obilnije, jer su joj korijeni još slabi i kratki. U sljedećim godinama bolje je smanjiti zalijevanje, jer sami uzgojeni korijeni mogu izvlačiti vlagu iz dubokih slojeva tla.
Tijekom razdoblja punjenja voća, potreba za vlagom u grožđu posebno je velika. Ali 2-3 tjedna prije punog sazrijevanja zalijevanje se mora zaustaviti. Inače će bobice ispasti bez okusa, vodenaste..
Biljci treba labavljenje, jer joj je za dobrobit potrebno supstanca propusna za zrak i vodu..
Top dressing
Gnojidba je u proljeće obvezna, daljnje hranjenje se provodi po potrebi.
Važno je da pri primjeni gnojiva ne budete previše ljubomorni na dušik. Prije svega, biljci je potreban kalij: mineral se može primijeniti kako u obliku drvenog pepela, tako i u obliku gotovih mineralnih obloga..
obrezivanje
Ovaj postupak u ovom slučaju uvelike olakšava činjenica da grožđe Ruta nije sklono štipanju i zgušnjavanju. Također nema posebne potrebe za uklanjanjem dodatnih cvjetova / jajnika.
U proljeće obično provode kozmetičku i sanitarnu obrezivanje vinove loze, uklanjajući sve bolesne, smrznute, stare i osušene grane. Glavna obrezivanje se također obavlja, ali u jesen, nakon što je lišće opalo.
Vinova loza treba racionalizirati: ograničenje broja grozdova pomaže dobiti veći, sočan i kvalitetan usjev. Dodatni jajnici su podrezani u fazi graška. Preporučuje se da na grmu ne ostavi više od 60 očiju. Prilikom obrezivanja u jesen izbojci se skraćuju za 8-10 pupova.
Zaštita
Ova sorta nije osjetljiva na napad osovinama, stoga se mreže obično ne rastu pri uzgoju. Ptice ponekad koče žetvu: štite se od pernatih strašila.
Da bi se biljka zaštitila od gljivičnih patologija, unaprijed se vrši prskanje bakrenim sulfatom.
Zimovanje
Za grožđe Ruta nije potrebno pretjerano toplo sklonište: dovoljna je lagana struktura. Obično vrtlari uklanjaju vinovu lozu iz ograde, polažu je točno na zemlju, prekrivaju je smrekovim granama, ogrnuću ako je klima hladna. Također se preporučuje skiciranje pripravaka glodavaca oko vinove loze za zimovanje..
Orezana loza treba obavezno sklonište za zimu. Ako ove jeseni nije bilo obrezivanje, treba se usredotočiti na klimu u regiji.
Recenzije
Upoznajmo se s recenzijama o ovoj sorti grožđa.
Valery Pavlovich, Novocherkask
Ja sam grožđe ove sorte uzgajala, iz reznica. Posadio sam nekoliko reznica, dvije su uzele korijen. Loza je narasla jaka, snažna, visoka. Provjerite da li imate sigurnu podlogu prije slijetanja. Razvoj grožđa je stabilan, gladak, prinos postaje svake godine veći.
Maria, Voronež
Raznolikost Ruta osvojila me ukusnim bobicama: iako je volumen berbe obično mali, bobice su uvijek slatke i sočne. Minus - osjetljivost na pepelnicu.
Maxim, Saratov
Reznice Ruta stekli su poznanici južnjaka: ova sorta nije baš popularna u našim hladnim krajevima. Sada je moje grožđe već 4 godine. Za zimu ga definitivno pokrivam: bez zaštite, mislim, neće zimi. Berba je već bila, bobice su vrlo ugodne - ukusne, slatke. Potrebna je pažnja, ali rezultat opravdava rad.
Zaključak
Upoznali smo se s grožđem Ruta. Ova domaća sorta voćnih kultura uživa zasluženu pažnju kako profesionalnih vrtlara, tako i amaterskih ljetnih stanovnika. Berba je dobra i za vino i za svježu konzumaciju. Sletjevši Rutu na ovom mjestu, možete uživati ne samo u divnom ukusu plodova, već i u luksuznom ukrasnom pogledu na samo vinovu lozu.
