Kopriva: najbolje sorte za sibir, pro i protiv, fotografija

Sadržaj

• Sorte koprive za sibir
• Vodomar
• Dragi
• Laura
• Plavetnilo
• Nimfa
• Sibirski
• Pepeljuga
• Baršun
• Amfora
• Glavni zaključci

• Potrebno je saditi nekoliko sorti odjednom, kopriva u jednom primjerku neće uroditi plodom
• Sorte bi trebale imati različito vrijeme zrenja, iako trebaju cvjetati u isto vrijeme
• Kad sazri, postotak prolijevanja ne smije biti veći od 5%, a postotak prolijevanja veći od 30%, neće biti moguće u potpunosti izrezati
• Bobica mora premašiti 1 gram u težini
• Poželjno je da bobica nedostaje gorčine, iako nestaje tijekom toplinske obrade
• Važno je da se bobica lako odleži (suho povlačenje) i da se ne nabora prilikom branja
• Stručna procjena plodova mora biti najmanje 4,2 od 5
• Dobrim prinosom iz jednog grma smatra se volumen u rasponu od 2-2,5 kg ili više..

Sorte koprive za Sibir

Prilikom odabira sortne sorte potrebno je uzeti u obzir sukladnost vrsta s klimatskim značajkama Sibira.

Vodomar

Grm raste do visine od 2 metra, zadržavajući gusti oblik, pa se često koristi ne samo kao bobica bobica, već i kao zelena ograda mjesta. Kingfisher je kasnozrela sorta koja dozrijeva nakon gotovo svih poznatih sibirskih vrsta, povećavajući prinos na 2,5 - 4 kg po grmu.

Bobica je voluminozna, veličine do 0,3 decimetara, težine do 1,1 g, zanimljivog je oblika, slična je velikom pseću dnu, vrh ploda je zadebljan, depresija može biti neujednačena. Peduncle je dugačak, jak. Koža je tanka, s nepravilnostima, matirana, nije pubertet, s gustom nijansom kukuruza.

Zimska ribica ima slatkast okus, sočnost, ali bez mirisa. Okus bobica, stručna procjena - 4,8 od 5. Bobica se ne drobi kada je zrela, dobro podnosi mraz, ali ne reagira dobro na sušna razdoblja.

Dragi

Lenjingradski uzgajivači koštunjača Chosen One uzgajani su posebno za Sibir. Grm raste do 2 m, snažne građe, s ovalnom krošnjom.

Bobica je velika, dužine do 0,2 decimetara, teška 1 g. Oblik ploda je izdužen, gomoljast duž cijele dužine bobica, na kraju je šiljasti vrh, stabljika je kratka. Okus bobice je profinjen, slatkast i kiselkast, nema gorčine, ima blagi okus bobice, ocjena okusa je 4,9 od 5. Površina bobice je tanka, matirana, plavkastocvjeta, nijansa zrelih borovnica, moguće je da se dvije bobice mogu spojiti zajedno (odlika sorte).

Pri ulasku u fazu pune zrelosti biljka daje usjev od 3-4 kg po grmu, praktički se ne raspada. Pogodno za desertna jela i domaće vino.

Laura

Laura je srednje rana zrela sorta sibirskog kopriva. Grm je nizak, doseže visinu od jednog i pol metra, ima gustu strukturu s velikim brojem stabljika.

Bobica ima neobičan oblik, nalikuje vretenu, sužava se prema vrhu i bazi ploda. Težina jednog primjerka je oko 0,9 g, iz grma se skupi do 2-3 kg proizvoda. Površina ploda je matirana, koža tanka, šljiva. Kiselo-slatki okus, sočna kaša, stručna ocjena - 4,3 od 5.

Zimi dobro, ali ljeti na njega mogu utjecati listne uši.

plavetnilo

Sibirska vrsta koprive Lazurny jedna je od najčešćih vrsta koja se uzgaja u Sibiru. Grm je srednje visine, ne više od 1,6 metara, zahtijeva obrezivanje, jer brzo raste u širinu.

Do sredine ljeta možete odabrati bobice, od grma - do 2-2,3 kg. Bobica je slatka i kisela, ima gorkih nota, pulpa je gusta, ali nježne strukture. Ocjena degustacije - 4,6 od 5. Oblik bobica je izdužen, s nepravilnim gomoljima na površini, veličine do 0,2 decimetara, težine 1,2 g. Plod je čvrsto pričvršćen na dugu stabljiku, ne drobi se kad sazri..

Plodovi kontinuirano, godišnje, povećavaju prinose s godinama.

Nimfa

Među vrtlarima amaterima smatra se najboljom sortom u smislu ukusa i visoke otpornosti na smrzavanje ("drži" mrazeve do -50 ° C). Grm je visok, može doseći dva metra visine, jak, s ravnim stabljikama, ali sklon debljanju krošnje, stoga zahtijeva redovitu obrezivanje. Prve se žetve mogu sakupljati u 3 godine života stabla, a trajanje aktivnog plodoreda je do 30-40 godina. Prosječni prinos - 2,5-3 kg po grmu.

Bobice su velike, 0,3 decimetra, težine do 2 g, izduženog oblika s zadebljanjem u sredini. Podloga je neravna, klobučna. Boja plodova je plavkasto-dimljena zbog oprašivanja voskom, koža je gusta. Okus je sladak, gotovo da se ne osjeća adstrigentnost i kiselost. Ocjena degustacije - 4,7 od 5.

Ne podliježe dugoj pohrani.

sibirski

Sibiryachka je druga vrsta Sibira. Grm je nizak, ne više od 1,6 metara, grane su zakrivljene, to otežava berbu. Sazrijeva rano, prinos se povećava s godinama biljke. U prvim godinama rasta možete sakupiti ne više od kilograma, ali nakon 10 godina starosti, grm daje do 5 kg odabranih proizvoda.

Plodovi težine do 1,4 g, zakrivljeni, nalikuju malim mahunama graška, imaju neravnu površinu. Pulpa je sočna, koža tanka, pa se ne transportira na velike udaljenosti, jer se brzo nabora i izgubi izgled. Boja plodova je safirna, s cvjetanjem, potrošački parametri su izvrsni, stručna procjena - 5 od 5 mogućih.

Biljka podnosi čak i ekstremne mrazeve, ne razboli se. Bobica se koristi za domaće pripravke.

Link do videozapisa:

Pepeljuga

Pepeljugu vole mnogi vrtlari zbog činjenice da je već ušla u plodno razdoblje već 2 godine. Grmlje nisu visoke, ne dosežu ni 100 cm u visinu, što komplicira postupak, jer prilikom branja bobica morate raditi u savijenom stanju. Prinos grma - do 3 kg bobica.

Plodovi su bogati vitaminom C, imaju izvrstan slatko-kiseli okus, nježnu konzistenciju kaše. Stručnjaci bilježe ukusan aftertaste s notama jagoda. Kopriva ima plod prekrasne nijanse kukuruza s neravnom površinom, težine do 1,5 g, dozrijeva postepeno, s punom zrelošću - mrvica.

Posjeduje visoku zimsku otpornost i otpornost na proljetne mrazeve.

Baršun

Velvet su stvorili uzgajivači Barnaula za uzgoj u Sibiru. Grm je visok, do 2 metra, iz jednog grma možete dobiti do 2,6 kg bobica.

Bobice su voluminozne veličine, 0,8-1,1 g, u obliku cilindra, slične dugim zrncima, prekrivene nježnom kožom svijetlog cvata koja nalikuje baršunu. Podloga je gusta, zahvaljujući tome bobica se ne gubi i može se transportirati na velike udaljenosti, gotov usjev se ne drobi. Okus: slatkast, ima blagu kiselost, sočnu konzistenciju, bez mirisa. Ocjena stručnjaka - 4,8 od 5.

Dobro podnosi sušu, ne smrzava se.

Amfora

Razne vrste koprive počinju donositi plodove od 3. godine života, grm raste s gustom krošnjom, visokom do 1,5 metara.

Bobica je krupna, sličnog oblika seoskoj kinki ili vrču, teška je 1,5-3 g, 0,25 decimetra dugačka, s depresijom na kraju bobice. Koštica je gusta, kad se ukloni s grana, plod se ne nabora, ne curi, ne drobi. Iz jedne instance koprive možete sakupiti do 3 kg odabranih lijepih bobica. Boja ploda slična je boji prirodnog safira, isto svijetla i bogata.

Parametri okusa Amfore su skladni, bez gorčine i kiselog ukusa, struktura je sočna, ali nema mirisa bobica, ocjena okusa 4,5 od 5.

Glavni zaključci

1. Vrste koprive moraju udovoljavati zahtjevima za sibirske sorte.
2. Sve su sorte otporne na mraz, imaju velike bobice i visoke prinose..
3. Većina sorti nije bolesna niti oštećena od štetočina.