Kopriva - jestiva sorta voćnjaka

Hmelj je biljka koja je uobičajena na sjevernoj hemisferi našeg planeta. Gotovo 190 sorti nje poznato je suvremenoj znanosti, od kojih su neke otrovne, dok su druge ugodne po ukusu i korisne. U Rusiji postoji 14 sorti kulture. Prilično je nepretenciozan i zato je posebno popularan i kod početnika vrtlara i kod profesionalaca. Lijepi cvjetovi oduševljavaju oko tijekom cvatnje, a bobice ugodno iznenađuju svojim okusom.

Jestive sorte koprive

Kopriva se popularno naziva "vukodlaka" ili "besramna". Grmovi divlje biljke često se mogu naći u središnjoj Rusiji. Vrijedno je zapamtiti da njihove bobice nisu jestive.. Ljetni stanovnici sadnju vukojebine čine kao ukrasnu cvjetnu biljku i to zbog njenih plodova. Postoje kovrčave sorte koje će savršeno ukrasiti sjenice i prostore za rekreaciju. A od onih koji dobro urode plodom, obično sakupljaju 3 kg korisnih bobica, koje se jedu i sirove i prerađene..

Voćne sorte biljke sazrijevaju ranije od ostalih bobica i plodova. Dok jagode cvjetaju i vezuju se u vrtu ili vrtnoj parceli, a prve se zelene trešnje pojavljuju na drveću, možete uživati ​​u okusu nepretencioznog koprive..

Najpopularnije sorte jestivih biljaka su:

• Amfora;
• Berel;
• Enchantress;
• Gourmet;
• Lenjingradski div;
• Morena;
• Pavlovskaya;
• Sibirski;
• Sjenica;
• Plava ptica.

Prilikom odabira koprive kao grmlja koji će cvjetati i roditi plodove u zemlji, morate zapamtiti da apsolutno sve sorte ove biljke urode plodom tek u trećoj godini nakon sadnje. JA SAMgodina slatko-kiselog ukusa i prilično velike veličine. Svi mladi grmovi košnice imaju lepršavo lišće, koje s vremenom gubi ivicu. Visina biljke, čiji su plodovi pogodni za hranu, rijetko doseže 3 metra, što je također vrlo prikladno za berbu.

Da bi se dobila bogata žetva, preporučuje se sadnja koprive u skupinama nekoliko vrsta. Biljka je unakrsno oprašena, i zbog toga su joj od vitalnog značaja zeleni susjedi jedne vrste.

Amfora

Ova se sorta smatra jednom od najboljih za jelo i pripremu priprema za zimu. Izveli su je relativno nedavno, prije 20 godina, stručnjaci iz sjeverne prijestolnice Rusije. A njegov je prethodnik Kamčatka kopriva. Govoreći o karakteristikama Amfore, vrijedno je napomenuti da ima prilično krupne plodove koji mogu doseći duljinu od 2-3 cm. Izvana, bobice u obliku nalikuju starogrčkim amforama, po kojima je sorta dobila ime. Ploditi se već 20 godina, što je također definitivan plus za vrtlara.

Plodovi amfore imaju prilično gustu kožu, što im omogućuje da se bez problema transportuju na pravo mjesto. Prve bobice ove sorte pojavljuju se početkom lipnja, a sama kopriva donosi plod do kraja mjeseca. Preporučuje se posaditi je zajedno s Vjesnikom ili Morenom. U produktivnoj godini možete sakupiti do 2 kg tamnoplavih bobica iz grma.

Opis Amfora je prilično čest: biljka je zeleni grm visok do 1,5 metara. Tamnozeleno lišće koprive formira polukružnu krošnju, grane su crvenkastosmeđe boje. Plodovi čvrsto stoje na granama i rijetko se drobe. Također, Amfora je otporna na zimske temperature i normalno podnosi mraz..

Berel

Sorta Berel također se često može naći na osobnim parcelama ljubitelja koprive. Visina grma doseže 1,6 metara, grane i svijetlozeleni listovi tvore polukružnu krunu. Bobice bobica su duge 2–2,5 cm, po obliku nalikuju sitnim kruškama i imaju blago trpak slatko-kiselkasti okus. Koža ploda je prilično tanka, pa ga je potrebno prevoziti vrlo pažljivo ili obrađivati ​​u blizini mjesta sakupljanja.

Biljka karakterizira visoka rana zrelost, jer počinje plodovati već u drugoj godini nakon sadnje. Da bi se dobila dobra berba ovalnih bobica (uz pravilnu njegu, Berel može donijeti težinu do 2 kg), sorta se mora posaditi pored Plavog vretena ili Kamchadalke koprive..

vila

Ljepota čarapa kratki je grm koji rijetko doseže visinu od 1,6 metara. Listovi biljke nemaju uobičajeni rub lješnjaka, a bobice su prosječne veličine 2 cm. Oblici plodova su eliptični, a ukusni su slatki s jedva primjetnom kiselošću kiselinom bez viskoznosti i gorčine.

Prve bobice počinju sazrijevati na Čorbi sredinom lipnja. Kako bi kopriva ove sorte dobro urodila plodom, preporuča se saditi je dugogodičastom, raštikom i sineglazkom. Plodovi čarobnjaka mirno podnose transport, a sama biljka otporna je na mraz, bolesti i sušu.

sladokusac

Ovo je sorta koja raste prilično sporo. Biljka doseže visinu od 1,4 metra tek do desete godine života, a u dobi od 3-4 godine uzdiže se iznad tla na udaljenosti od 70-80 cm. Grmlje ove vrste prilično je gusto prekriveno svijetlozelenim lišćem, a bobice su u obliku ovalne. Prosječna veličina voća Gurman je dugačka 2-3 cm. Imaju slatko-kiseli okus i savršeni su za one koji vole izraženu kiselost.

Koštica gurmanskih bobica je prilično gusta i zbog toga se usjev može sigurno transportirati bez brige da će izgubiti svoj izgled ili jednostavno pustiti sok i "teći". Jedu i sirovo voće, konzerve i džemove od njih. Da bi ova sorta koprive dala visoki prinos, preporučuje se saditi je u susjedstvu nimfa, Morena i plavčica. Možete sakupiti do 3 kg bobica. A iz biljke stare 6-7 godina ljetni stanovnici sakupljaju 3,5 - 5,5 kg. Sazrijevajte krajem lipnja, počevši od 16. kalendarskog mjeseca.

Lenjingradski div

Po nazivu sorte jasno je da su bobice ove biljke prilično krupne, a sama kopriva uzgajana je u Sankt Peterburgu. Na njemu su radili uzgajivači Pavlovskog znanstvenog instituta u Rusiji. Grm je visok, često doseže visinu od 1,6-2,5 metara. Vrtlari ga vole zbog svoje nepretencioznosti, rane zrelosti i visokog prinosa. Prvi plodovi Lenjingradskog giganta mogu se ubrati kada kultura dostigne starost od 2-3 godine.

Bobice su prilično duge, obično dosežu 2,2-3,3 cm. Voće je ugodnog okusa, slatko i kiselo, bez gorčine i viskoznosti. Da bi grmovi dobro urodili plodom, moraju ih biti posađene Malvina, Morena i Bluebird.. Ova sorta koprive odlikuje se dugim plodonosnim razdobljem, bobice sazrijevaju na Lenjingradskom gigantu od sredine lipnja do sredine srpnja. Sorta se ne boji prijevoza i ne gubi svoju prezentaciju čak i uz dugotrajni boravak u kutijama.

Morena

Još jedna vrsta koju su stručnjaci iz Pavlovska nabavili iz sjeverne prijestolnice. Biljka spada u sorte ranog sazrijevanja, a prve bobice na njoj se pojavljuju sredinom lipnja i oduševljavaju ljetne stanovnike sve do početka srpnja. U visini, kultura za odrasle doseže 1,6-1,7 metara i često se koristi kao ukrasna, jer lijepo cvjeta i izgleda estetski ugodno.

Morena bobice u svom obliku nalikuju repu čudesne sirene, zbog čega ga zovu i Mala sirena. Izvana su plodovi tamnoplavi, sjajni i gnojni. U duljini obično dosežu 2,4-3 cm. Ukusno su kiselog s izraženom slatkoćom. Sorta ima visoki prinos - do 2,3-2,5 kg bobica po grmu. Morena se preporučuje saditi na stalno mjesto s takvim zelenim susjedima kao što su Amfora, Kamčadalka i Plava ptica..

Pavlovskaja i Sibiryachka

Sortu Pavlovsk vole i ljetni stanovnici i vrtlari. U visini, grm obično doseže 1,4 metra i sam po sebi je nizak predstavnik ove vrste. Voće u srednje velikim bobicama, koje obično ne narastu dulje od 2 cm. Pavlovsk kopriva karakterizira slabo prolijevanje i dobro podnosi prijevoz do odredišta. Standardnog okusa, slatko i kiselo, bez gorčine, što je svojstveno divljim biljnim vrstama.

Raznolikost Sibiryachka koprive savršena je za uzgoj u oštroj klimi na sjeveru. Tolerira nagle promjene temperature čak i tijekom cvatnje. Visina odraslog grma obično doseže 1,6 metara. Sibiryachka donosi plod s velikim ljubičastim bobicama, čija je duljina 2-2,6 cm. U obliku, slatki plodovi nalikuju vretenu. Grm daje plod već u drugoj godini nakon sadnje i do 2 kg berbe može se ubrati iz jedne biljke, a 14-godišnja biljka donosi do 5 kg svom vlasniku. Poželjni susjedi za Sibiryachka - kopriva Narymskaya i Tomichka.

Titmouse i Bluebird

Titmouse pripada sorti rano sazrijevanja. Odrasla biljka može doseći visinu od 2 metra, a počinje plodovati u drugoj godini nakon sadnje. Bobice imaju karakterističnu plavu boju, po čemu je sorta dobila ime. Okus ploda je slatkiji od kiselog, dugačak 3 cm. Biljka obilno plodi već 30 godina. Plodovi ne podnose transport dobro i čuvaju se u hladnjaku najviše 3 dana. Stručnjaci preporučuju sadnju titica uz Malvinu ili Kamchadalku.

Plava ptica također pripada prilično visokim predstavnicima koprive. Odrasla biljka često doseže visinu od 1,8 metara. Plodovi na grmlju ove sorte pojavljuju se u lipnju, dugi su 2 cm i po obliku nalikuju bačvama. Plava ptica ima prilično tanku kožu, što ne doprinosi cjelovitosti ploda tijekom transporta. Pođite do 3 kg, ali za to mora imati najmanje 6 godina. Najbolji oprašivači za Bluebird su Morena i Titmouse.

Sadnja i odlazak

Da bi kopriva mogla ranije roditi plodove, stručnjaci preporučuju sadnju biljke u jesen, kada priroda zaspi. To je zbog činjenice da njegovi grmovi počinju istjerati sok duž grana prilično rano, a kultura se probudi u proljeće. Odabrani grmovi zasađeni su na dobro osvijetljenom mjestu gdje nema propuha..

Prije nego što korijenje koprive dotakne tlo, preporučuje se gnojiti tlo na ovom mjestu.. Za to se u jamu uvode suha trava, kompost i kalijeva sol. Za sadnju se kopa rupa duboka 40 cm i širina 50 cm, a u sredini se izlijeva nasip. Sadnica se postavlja na nasip, njeni korijeni pažljivo se ispravljaju, a zatim prekrivaju zemljom i zalijevaju. Također možete muliti tlo tresetom.

Kopriva ne zahtijeva posebnu njegu. Dovoljno je zalijevati ga i uklanjati osušene grane s grma. Sorte koje ne podnose mraz prekrivaju se za zimu. Da biste uzgajali biljku koja će ugoditi oku i uroditi plodom, trebate odabrati pravu sortu i pažljivo pročitati njen opis na bilješkama.