Borovnice: sadnja i njega, uzgoj

Biljka Borovnica obična (lat. Vaccinium uliginosum)

, ili močvarna borovnica, ili Močvara, ili ispod prosječne veličine - vrsta roda Vaccinium iz porodice Heather. Ovaj listopadni grm nalazimo u umjerenim i hladnim predjelima čitave sjeverne hemisfere - u Euroaziji raspon vrsta započinje na Islandu i doseže Sredozemlje i Mongoliju, u Sjevernoj Americi se proteže od Aljaske do Kalifornije. Među narodom borovnice imaju mnoga imena - pijanac (pijana bobica, pijanica, pijanica), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), zelje kupusa (golub), budala (budala, budala, budala), plavo grožđe, titmouse. Sva imena s negativnim konotacijama greškom su dobila borovnice: ljudi su se žalili da ih boli glava (ona tjera glavu od boli, poput mamurluka - otuda gonobol, budala, pijanica itd.), A krivac za glavobolju je zapravo pored borovnice divlji ružmarin. Sama bobica borovnice vrijedan je prirodni proizvod koji sve više privlači pažnju vrtlara. Osim obične borovnice, koja raste svugdje u regijama s hladnom i umjerenom klimom, postoji i takva vrsta vrtna borovnica (Vaccinium corymbosum) Američki je rođak obične borovnice koja je u svojoj domovini dugo bila punoljetni hortikulturni usjev. U Kanadi i SAD-u ova je ukusna i zdrava bobica mnogo popularnija od crne ribizle. Sorte i hibridi vrtnih borovnica, koje su uzgajali američki i kanadski uzgajivači, postupno dobivaju na popularnosti među našim ljubiteljima vrtlarenja, a sada kanadske borovnice u vrtu u srednjem pojasu ili hibridne američke borovnice u seoskoj kući negdje u južnim regijama Rusije i Ukrajine nisu takva rijetkost..

Vrtna borovnica - opis

Znanstvenici svrstavaju rodnice, brusnice, borovnice i borovnice u rod Vaccinium, s kojim neki botaničari identificiraju borovnice, iako svi stručnjaci ne smatraju da je to pošteno. Korijenski sustav borovnice je vlaknast, bez korijenskih dlaka, grane su uspravne, cilindrične, prekrivene tamno sivom ili smeđom kora, izbojci su zeleni. Obični grm borovnice dostiže visinu od samo jednog metra, visoka vrsta borovnice naraste do dva ili više metara u visinu. Sitni, žilavi, potpuno glatki listovi borovnice dugi do tri centimetra i široki do dva i pol uzastopno rastu na kratkim stabljikama. Imaju obogatan ili lanceolatni oblik s tupim vrhom i blago zakrivljenim rubovima prema dolje, gornja strana lisne ploče plavkastozelena je zbog voštanog premaza, donja strana s snažno izbočenim venama svjetlije nijanse. Sitni viseći petokraki cvjetovi s ružičastim ili bijelim jugularnim vijencima dužine do 6 cm i 8-10 stabljika sjede u nekoliko komada na vrhovima prošlogodišnjih grana. Obične borovnice su duguljaste, duge do 12 mm i teže do jednog grama, plave su boje plavkastog cvjeta, tanke kože, zelenkastog mesa. Bobice američkih visokih borovnica teže od 10 do 25 grama, do 10 kg sakuplja se iz jednog grma u Americi, u našim uvjetima, toplim krajevima i po povoljnom vremenu, možete dobiti do 7 kg bobica iz jednog grma visokih borovnica. Činjenica je da nisu sve strane sorte prikladne za uzgoj u našim klimatskim uvjetima, jer one koje kasno počnu plodovati imaju vremena sazrijevati za 30%. Stoga je bolje za one koji žele uzgajati ovu divnu bobicu na svom mjestu uzgajati obične borovnice ili nabavljati rane i srednje sezone sorte vrtnih borovnica.

Sadnja vrtnih borovnica

Kada posaditi borovnice

Sadnja borovnica provodi se i u proljeće i u jesen, ali proljetna sadnja je pouzdanija od jesenske sadnje, jer se tijekom ljetne sezone sadnice borovnice uspijevaju iskorijeniti na mjestu i ojačati tako da je rizik od njihovog smrzavanja zimi minimalan. U ovom članku upoznat ćemo vas sa poljoprivrednom tehnologijom biljke i detaljno ćemo vam reći kako saditi borovnice, kako uzgajati borovnice i kako se brinuti za borovnice, naime, kako hraniti borovnice, kako zalijevati borovnice i kako razmnožavati borovnice. Uzgoj borovnica jednostavan je postupak, bit će teže beriti i sačuvati usjev, ali o tome ćemo vam i reći..

Tlo za borovnice

Ako se odlučite uzgajati borovnice u svom vrtu, izdvojite za njih sunčano, ali zaklonjeno mjesto, i ne pokušavajte ih sakriti u hladu - bit će malo bobica i neće vam se svidjeti njihov ukus. Ozbiljno shvatite odabir tla za borovnice, jer može rasti samo na kiselim tlima - optimalni pH za to je pH 3,5-4,5. Osim toga, vrlo je poželjno da područje na kojem sadite borovnice bude propadano nekoliko godina: borovnice ne podnose prethodnike. Dakle, na sunčanom, tihom mjestu s dobro dreniranim šljunčano-pjeskovitim ili ilovasto-ilovastim tlima, borovnice će vam pokazati svoje najbolje kvalitete. Ako vaš vrt nema područje s tlom koje će biti po ukusu borovnica, ne brinite, to se može stvoriti ručno..

Sadnja borovnica u proljeće

Borovnice se sadi u zemlju u proljeće dok pupoljci ne nabreknu. Prije sadnje borovnica, morate odlučiti koja će vrsta ili sorta najbolje rasti na vašem području. U područjima s hladnom klimom poželjno je uzgajati kratku kanadsku borovnicu, dok se u toplijim područjima gdje su ljeta vruća i duga, mogu uzgajati vrtne sorte borovnica. Najvažnija stvar prilikom odabira je usporediti datume sazrijevanja s klimatskim značajkama vašeg područja, inače borovnice možda neće imati vremena za dozrijevanje i tada će vaša nesebična briga za vrtne borovnice biti uzaludna.

Bolje je kupiti sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom - u loncima ili spremnicima, ali ne možete ih samo prenijeti iz posude u jamu, jer se krhki korijeni borovnice sami po sebi neće otkriti u zemlji, a biljka se neće moći u potpunosti razviti.. Prije sadnje borovnice, uronite posudu s sadnicom u vodu na četvrt sata, zatim izvadite sadnicu iz spremnika i pokušajte nježno mijesiti zemljanu kuglu i širiti korijenje borovnice.

Sadnja vrtnih borovnica, poput borovnica, prethodi mu kopanje rupa veličine 60x60 i dubine pola metra na udaljenosti pola metra jedna od druge za nisko rastuće sorte, jedan metar za srednje velike sorte i 120 cm za visoke sorte. Udaljenost između redova trebala bi biti od tri do tri i pol metra. Preporučljivo je otpustiti zidove i dno jame kako bi oni mogli propustiti zrak korijenima. Tada je potrebno stvoriti kiseli supstrat u jami, tako da se borovnice normalno razvijaju - na dno stavite visoki treset pomiješan s piljevinom, iglicama i pijeskom, dodajte tamo 50 g sumpora da oksidira tlo, sve temeljito i kompaktno promiješajte. U supstrat nemojte dodavati nikakvo gnojivo, posebno organsko koje alkalizira tlo - sve ima svoje vrijeme. Sada sadnicu možete spustiti u rupu, raširiti njezino korijenje u različitim smjerovima i posipati ih zemljom tako da korijenski ogrtač uroni u tlo za 3 cm. Nakon sadnje sadnice se zalijevaju, a tlo oko njih oblijeva dvanaest centimetarskim slojem crnogorične piljevine, kore, slame ili treset.

Sadnja borovnica u jesen

Redoslijed sadnje borovnica ne ovisi o doba godine, a opisano je u prethodnom odjeljku, međutim, nakon jesenske sadnje trebate ukloniti sve slabe grane iz sadnice prve godine života škaricama za obrezivanje, a poželjno je skratiti razvijene na pola. Ako je sadnica starija od dvije godine, obrezivanje nakon sadnje se ne vrši.

Njega borovnice

Uzgoj vrtnih borovnica

Nekoliko puta u sezoni morat ćete otpustiti zemlju na području s borovnicama na dubinu od oko osam centimetara, ali pokušajte ne pretjerati, jer prečesto labavljenje može isušiti vaše borovnice, a previše duboko može oštetiti vodoravno smješten korijenski sustav, koji je udaljen samo petnaest centimetara od površine ... I zato je mulčenje tla na tom mjestu od posebnog značaja. Možete otpustiti zemlju bez uklanjanja malča, koji se mora nadopunjavati svake dvije do tri godine. Ne dopustite da korov raste na području s borovnicama, uklonite ih odmah nakon otkrivanja.

Uz labavljenje i uklanjanje korova, briga za borovnice predviđa i pravovremeno zalijevanje, obrezivanje i hranjenje borovnica..

Zalijevanje borovnica

Pravilno zalijevanje je vrlo važno za borovnice. Zadatak je razviti takvu shemu navlaženja tla u kojoj će korijenje imati dovoljno vlage, a istodobno neće stagnirati dulje od dva dana, inače grm može umrijeti. Borovnice morate zalijevati dva puta tjedno, izlijevajući po jednu kantu vode ispod svakog odraslog grma rano ujutro i nakon zalaska sunca - baš ovako: kanta vode ispod svakog grma dva puta dnevno, dva puta tjedno. Borovnice posebno trebaju zalijevanje u srpnju i kolovozu, tijekom plodonošenja, kada se na grmlje polože cvjetni pupoljci buduće žetve, a ako biljka osjeti nedostatak vlage, to će se negativno odraziti na količinu i kvalitetu bobica, ne samo u trenutnoj, već i u sljedećoj žetvi. U najtoplijim danima grmlje borovnice ne samo da se trebaju zalijevati, već i prskati kako se ne bi pregrijavali. To treba učiniti rano ujutro i nakon četiri popodne..

Hranjenje borovnicama

Borovnice, koje nisu posebno zahtjevne u plodnosti tla, ipak dobro reagiraju na mineralna gnojiva, koja se najbolje primjenjuju na samom početku proljeća, u razdoblju prolijevanja soka i oticanja pupova. Organska gnojiva za borovnice kategorički su kontraindicirana! Najbolja gnojiva za borovnice su amonijev sulfat, kalijev sulfat, magnezijev sulfat, superfosfat i cink sulfat. Upravo te oblike najbolje apsorbiraju borovnice. Dušična gnojiva (amonijev sulfat) primjenjuju se u tri faze: na početku protoka soka primjenjuje se 40% dušičnih gnojiva potrebnih za borovnice godišnje, početkom svibnja - 35%, a početkom lipnja - 25%. U prosjeku, to je 70-90 g gnojiva po grmu. Od ljeta do sljedećeg proljeća borovnice neće trebati dušična gnojiva. Fosfatna gnojiva (superfosfat) primjenjuju se ljeti i u jesen brzinom od 100 g na jedan grm. Magnezijev sulfat primjenjuje se jednom godišnje u količini od 15 g po grmu, a kalijev sulfat i cink sulfat - jednom 2 g po grmu.

Razmnožavanje borovnice

Borovnice se razmnožavaju sjemenskim i vegetativnim metodama. Sjeme se skuplja iz punokrvnih bobica prikupljenih iz zdravih grmlja, malo se osuši i sije na trenažne krevete iskopane kiselim tresetom u jesen. Ako odlučite sijati sjeme u proljeće, prvo ih morate tri mjeseca stratificirati u hladnjaku, a zatim sijati u brazde do dubine od jednog centimetra, prekrivene mješavinom treseta i pijeska na vrhu u omjeru 1: 3. Da bi sjeme klijalo, potrebno je stvoriti sljedeće uvjete: temperatura zraka 23-25 ​​ºC, vlažnost oko 40%, kao i osigurati redovito zalijevanje, labavljenje tla i korenje. Sadnice se hrani s dušičnim gnojivom u proljeće tek u drugoj godini rasta. Nakon dvije godine sadnice se sadi na stalno mjesto..

Razmnožavanje borovnica reznicama daje brže i pouzdanije rezultate od generativne reprodukcije. Da biste to učinili, koristite reznice rizoma borovnice, koje se režu u kasnu jesen nakon pada listova ili u rano proljeće prije početka procijepanja soka. Optimalna duljina rezanja je 8-15 cm, a bolje je uzeti deblji izboj kako bi se korijeni brže formirali, a rast počeo što ranije. Da biste aktivirali stopu preživljavanja, reznice se pohranjuju na temperaturi od 1-5 ºC mjesec dana, nakon čega se posadite ukoso u smjesu pijeska i treseta u omjeru 3: 1, a na vrh se ulije sloj iste podloge debljine 5 cm. Ako brinete ispravno, dvije godine možete dobiti dobro razvijene sadnice koje se mogu saditi na stalno mjesto.

Razmnožite borovnice i podijelite grm. Dio iskopanog grma podijeljen je na način da svaki dio ima korijen duljine 5-7 cm, reznice se odmah sadi na stalno mjesto. Grmovi dobiveni sjemenskom metodom počinju roditi u sedmoj ili osmoj godini, a oni dobiveni metodom vegetativnog razmnožavanja mogu početi plodovati već u četvrtoj godini..

Obrezivanje borovnice

Za redovito plodovanje, borovnici je potrebna obrezivanje, što je najbolje učiniti u proljeće, prije nego što pupoljci nabreknu, no ako nađete bolesne grane u ljeto ili jesen, nije potrebno čekati proljeće - odmah uklonite sumnjive izdanke i spali ih. Uklonite sve cvjetove iz grmlja prve godine - to će dobro utjecati na ispravan razvoj biljke. U mladim grmovima starim 2-4 godine potrebno je obrezivanjem formirati snažan kostur, što će biljci omogućiti da izdrži ozbiljnost dobre žetve, stoga se iz njih izrezuju slabe, bolesne, smrznute grane koje leže na zemlji, a uklanjaju se i korijenski izdanci. U grmlju staroj četiri godine i starijima, pored slabih i bolesnih grana, izrezuju se izdanaci stariji od pet godina, a od jednogodišnjih ostataka ostaju 3-5 najjačih. Grmovi uspravnih sorti prorjeđuju se usred grma, a donje ovijene grane izrezane su iz širih grmlja. Važno je da se grane ne zatvaraju između susjednih grmlja, jer to može negativno utjecati na okus bobica i na vrijeme zrenja..

Borovnice u jesen

Skupljanje borovnica nakon početka plodovanja obavlja se jednom tjedno, a bolje je to učiniti ujutro nakon što je rose isparila. Od trenutka kada bobice dobiju željenu boju, trebale bi sazrijevati na grmu još nekoliko dana dok ne postanu mekane od gustih. Tijekom tog vremena, povećava se masa bobica i njihov sadržaj šećera raste. Ubrano voće odmah se stavlja u hladnjak i čuva na temperaturi od 0 do + 2 ºC do dva tjedna, izolirano od drugih proizvoda kako bi se izbjeglo upijanje stranih mirisa bobicama. Za dulje čuvanje oprane i osušene borovnice stavljaju se u jednom sloju i stave u zamrzivač, nakon zamrzavanja izlivaju u spremnik i ponovo stavljaju u zamrzivač na čuvanje. Također možete sušiti bobice borovnica i kuhati kompot od njih zimi, napraviti ljekovite dekocije i infuzije.

Ako su na vašem području jaki mrazi, morat ćete prekriti borovnice, jer pri temperaturi od -25 ºC ima sve mogućnosti smrzavanja, posebno ako tijekom mraza nema snijega. Priprema borovnica borovnice za zimu započinje nakon žetve - grane borovnice moraju se polako povući na zemlju bacajući petlju od vrpce ili žice preko njih, a zatim učvrstite grm na površinu mjesta, prekrijte ga repolom (bolje je ne koristiti polietilen, jer borovnice ne mogu biti ispod udahni) i baci smreke grane na vrh. Kad ili kada padne snijeg, dobra je ideja posipati borovnice snijegom na smrekovim granama. Sve slojeve zaštite od hladnog vremena moguće će ukloniti tek u proljeće. Ako u vašem području nema takvih hladnih zima, grmlje ne možete pokriti zimi, pogotovo ako na mjestu uzgajate zimski otporne sorte..

Štetnici i bolesti borovnica

Štetnici borovnice

Sadnja i briga o vrtnim borovnicama mora se obavljati u skladu s agrotehničkim pravilima, kako bi vaše biljke bile zdrave i imune na bolesti, ali ponekad je potrebno zaštititi i zdrave biljke. Najčešće na borovnicu utječu ptice koje peckaju zrele plodove. Da biste sačuvali usjev borovnice, pažljivo povucite sitnu mrežicu preko grmlja. Što se tiče insekata, oni ne uzrokuju vidljivu štetu na borovnicama, iako ih nema iz godine u godinu, a ponekad u proljeće grmlje borovnice može biti napadnuto od majskih buba i buba, grizući lišće i pojedući cvjetove biljke od kojih se smanjuje prinos borovnice. Osim toga, ličinke buba pojedu korijenje grmlja. Borovnice mogu patiti i od gusjenica borove svilene bube, lisnih glista, insekata i lisnih uši. Bube i njihove ličinke moraju se sakupljati ručno i utopiti ih u kantu slane vode, a u borbi protiv ostalih štetočina najbolji je lijek raspršivanje biljaka borovnice aktellikom ili karbofosom, i profilaktički (u rano proljeće i nakon berbe) i ljekovito, kada nađete na štetočina borovnice.

Bolesti borovnica

Borovnice najviše pate od gljivičnih bolesti poput raka stabljike, sušenja grana (phomopsis), sive truleži (botritis), monolioze plodova, fizalsporoze, bijele mrlje (septorija) i dvostrukog pjega. To biste trebali znati gotovo sve gljivične bolesti vrtnih borovnica provocirana stagnacijom vlage u korijenima biljke, koja proizlazi iz nepravilnog zalijevanja ili nedovoljne propusnosti tla. Bavite se ovim problemom prije nego što su gljivične bolesti uništile sve grmove borovnice na ovom mjestu. Kao preventivnu mjeru preporučujemo godišnje početkom proljeća i nakon berbe tretirati biljke Bordeaux mješavinom, a kao lijek za bolesti - dvostruko trostruko tretiranje sadnje preparatom topaza u intervalima od tjedan dana. Umjesto topaza, možete koristiti istu Bordeaux mješavinu, kao i topsin ili temeljol.

Pored gljivičnih bolesti, ponekad su pogođene i borovnice. virusni ili bolesti mikoplazme - mozaik, patuljasti oblik, crvene prstenaste i nekrotične mrlje, nitaste grane iz kojih biljke nije moguće izliječiti, bolesne primjerke treba ukloniti i spaliti.

Borovnice imaju problema kada krše pravila poljoprivredne tehnologije. Na primjer, ponekad možete čuti pritužbe da borovnice požute - listovi prvo postaju svijetlo zeleni, a zatim žuti. Najvjerojatnije, problem je što tlo na mjestu nije dovoljno kiselo - dodajte mu treset i postupno će izgled lišća postati isti. Umjesto toga, novi listovi postat će zeleni. Listovi borovnice požute i kao rezultat nedostatka dušika, osim toga, bobice postaju sitne, a izbojci prestaju rasti. Potrebno je primijeniti dušično gnojivo na tlo na parceli borovnice godišnje u proljeće u tri faze, zapamtite to. Ali ako lišće borovnice pocrveni, onda su to prvi znakovi raka stabljike ili isušivanja grana..

Sorte borovnice

Trenutno se sorte borovnica dijele u četiri skupine:

• ispod prosječne veličine - temelje se na vrsti borovnice uskog lišća, ukrštene s genetskim materijalom mirtita i sjevernih borovnica;
• sjeverne visoke sorte odlikuju se velikom zimskom postojanošću i kasnim plodonosnim razdobljem, uzgajaju se na temelju sjevernoameričkih vrsta - visoke borovnice koristeći genetski materijal običnih borovnica;
• južne visoke sorte Jesu li složeni hibridi sjeverne visoko rastuće borovnice i neke vrste borovnica koje se nalaze na jugu, što je pomoglo da nove sorte budu otpornije na sušu. Uz to, južne visoke sorte borovnice manje ovise o pH tla;
• polu-visoke sorte nastale daljnjim zasićenjem visokih sorti borovnica uobičajenim genima borovnice, što je povećalo njihovu zimsku postojanost - ove sorte mogu podnijeti temperature i do -40 ºC;
• Zečje oko - osnova sorti ove skupine je vrsta borovnice koja omogućava hibridima da pokazuju povećanu prilagodbu na vruće uvjete i nizak sadržaj organske tvari u tlu. Sezona vegetacije ovih sorti vrlo je dugačka, pa nema smisla uzgajati ih u područjima s hladnom i umjerenom klimom - neće sve bobice dozrijevati prije zime.

Od ovih pet skupina, u našoj regiji pogodne su za uzgoj samo sjeverne visoke sorte, a mi vam nudimo opis sorti borovnice koje je najlakše uzgajati u područjima s umjerenom i hladnom klimom..

• Blugold - srednja sezona, srednje velika sorta s polurasprostranim grmom i srednje bobice slatko-kiselog ukusa. Sorta visoke zimske postojanosti, ali zahtijeva prorjeđivanje i pojačanu obrezivanje.
• rodoljub - visoka sorta u srednjoj sezoni s raširenim grmom visine jedan i pol metra, velikim svijetloplavim bobicama guste kože, koje dozrijevaju u srpnju i kolovozu. Daje dosljedno visoke prinose - do 7 kg bobica po grmu. Sorta je otporna na hladno vrijeme i bolesti tipične za borovnice.
• Chippewa - srednje velika rano zrela sorta do jedan metar visoka sa srednjim i velikim vrlo slatkim bobicama svijetloplave boje. Sorta se odlikuje velikom zimskom postojanošću - može izdržati mrazeve do -30 ºC. Ova je sorta dobra za uzgoj u ljetnoj kućici, pa čak i u spremnicima..
• Vojvoda - kasno cvatnja, ali rano zrela visoka sorta, koja doseže visinu od dva metra. Kasno cvjetanje nastaje nakon proljetnih mrazeva, a rano zrenje omogućuje vam da dobijete visoke stabilne prinose srednjih i velikih bobica koje se tijekom godina ne smanjuju. Sorta je izuzetno zimsko otporna, ali zahtijeva intenzivno obrezivanje..

• Izlazak sunca - srednje visok, širi grm sa slabom formacijom izdanka, koji omogućuje obrezivanje ne tako često kao kod drugih sorti. Velike, blago spljoštene guste bobice izvrsnog ukusa sazrijevaju sredinom srpnja, s jednog grma može se ukloniti do 4 kg plodova. Nažalost, sorta može patiti od proljetnih mrazeva..
• Chanticleer - grm srednje veličine s uzlaznim granama, koji cvjeta nakon proljetnih mrazeva. Svijetloplave, kiselo-slatke bobice srednje veličine sazrijevaju krajem lipnja. Iz jednog grma može se ukloniti do četiri kilograma voća. Sorta se odlikuje velikom zimskom postojanošću.
• Skandinavija - nizak, raširen grm visok samo jedan metar, sposoban da daje redovite plodove od 5-8 kilograma srednje velike plave guste bobice izvrsnog ukusa. Raznolikost se odlikuje visokom otpornošću na smrzavanje i kratkom vegetacijom - sve bobice imaju vremena za zrenje prije zime. Ova sorta je cijenjena i u dekorativnom cvjetnjaku zbog svoje kompaktnosti i kratkog stasa..
• Elizabeta - visok, raširen grm s uspravnim stabljikama i crvenkastim izdancima, što je znak osobito velike zimskosti sorte. Prinos je od četiri do šest kilograma bobica iz jednog grma. Sorta je kasna, ali jedna od najboljih u okusu: vrlo slatke i aromatične velike bobice promjera do 22 mm počinju sazrijevati od početka kolovoza. Na žalost, nemaju sve bobice dozrijevanje..

Svojstva borovnice - koristi i štete

Korisna svojstva borovnica

Znanstvenike dugo zanimaju štete i koristi borovnica, a kao rezultat znanstvenih istraživanja otkrili su da ova bobica ima niz jedinstvenih kvaliteta. Štiti tijelo od radioaktivnog zračenja, poboljšava rad crijeva i gušterače, usporava starenje živčanih stanica i jača zidove krvnih žila. Borovnica ima choleretic, antiscorbutic, antisclerotic, protuupalni, kardiotonični i hipotenzivni učinak. Plodovi borovnice sadrže provitamin A, vitamine B1, B2, C, PP koji su odgovorni za elastičnost kožnih kapilara i smanjuju rizik od varikoznih vena, šest esencijalnih aminokiselina, kalcija, fosfora i željeza, kojih u obliku u kojem se nalazi u borovnicama gotovo potpuno apsorbirano ljudskim tijelom. Borovnice se učinkovito koriste u liječenju reume, ateroskleroze, hipertenzije, kapilarne toksikoze, upale grla i drugih bolesti.

Sok od borovnice propisan je za dijabetes melitus, bolesti gastrointestinalnog trakta, vrućicu. Bobice borovnica ublažavaju grčeve očiju i pomažu obnovi vida, pektini koji se nalaze u njima pomažu vezanju i uklanjanju radioaktivnih metala iz tijela. A zbog sadržaja visoko aktivnih antioksidanata u bobicama, borovnica sprječava stvaranje stanica raka u tijelu.

U narodnoj medicini borovnice se jedu sirove, kao i u obliku dekocija, infuzija i tinktura. Prednosti borovnica očite su i za bolesne i za zdrave ljude koji jedući svježe bobice jačaju imunitet i zasićuju tijelo vitaminima. Međutim, ne samo da se bobice koriste kao sirovine za lijekove, već i lišće i izdanci borovnice..

Dekocija borovnice indicirana je kod srčanih bolesti. Pripremite ga ovako: dvije žlice nasjeckanih mladih grana i lišća borovnice stavite u emajliranu posudu, prelijte jednom čašom kipuće vode, poklopite i stavite tavu u vodenu kupelj na pola sata, zatim izvadite, ohladite, filtrirajte, istisnite ostatak. Dobivena količina dodaje se prokuhanom vodom da se napravi čaša juhe, koju jezgre trebaju uzimati po jednu žlicu četiri puta na dan.

U slučaju dizenterije ili proljeva, žlicu suhih bobica prelijte čašom kipuće vode, pet minuta zagrijavajte na vatri, izvadite i ostavite pod poklopcem četvrt sata. Također morate uzimati ovu infuziju jednu žlicu četiri puta dnevno..

Za dijabetes melitus koriste sljedeću decociju: jednu žlicu nasjeckanih suhih grančica i lišća borovnice prelijte s dvije čaše kipuće vode (400 ml) i zagrijavajte na laganoj vatri pet minuta, zatim uklonite s vatre, poklopite, pustite da se kuha sat vremena, procijedite i uzimajte prije jela 100 ml tri puta dnevno.

Borovnice - kontraindikacije

Što se tiče kontraindikacija, borovnice ih nemaju, ali to ne znači da ih možete pojesti u kilogramima. Čak i dobra hrana za tijelo može biti štetna ako zaboravite na osjećaj proporcije. Pri prejedanju borovnice mogu izazvati mučninu, povraćanje, pa čak i alergijsku reakciju. Višak antioksidansa može dovesti do smanjenja opskrbe mišića kisikom i, kao rezultat, do kršenja mišićnih funkcija u tijelu. Ako tijekom sezone umjereno konzumirate svježe borovnice, a zimi i proljeće od njih kuhate kompote, dekocije i infuzije, možda tada ne samo da ćete poboljšati svoje zdravlje, već ćete biti u mogućnosti da se prebacite u kategoriju dugovječnih, poput borovnica, čiji grm, s dobrim briga je u stanju rasti i uroditi plodom stotinu godina.