Karakteristike smrznutih desertnih sorti
Trešnje su jedno od najčešćih stabala u našim vrtovima. Cvjetovi trešnje oduvijek su inspirirali pjesnike i umjetnike. Njegove dijetalne bobice korisne su za sve, mogu ublažiti stanje kod mnogih bolesti.
Sadržaj
- Rastuće regije
- Opis stabla
- Oprašivanje i cvijeće
- Opis plodova
- Okusne kvalitete voća
- Izdržljivost i otpornost na bolesti i štetočine
- Prinos
- Berba i skladištenje
- Recenzije
- Konstantin, 65 godina, regija kursk
- Elena, 35 godina, lipetsk
- Vladimir, 57 godina, tambovska oblast
- Svetlana, 38 godina, belgorodska regija
- Ishod
Prilikom odabira sorte trešanja, moderni vrtlari vođeni su okusnim karakteristikama bobica, otpornošću na mraz, nepretencioznosti i izdržljivosti. U ovom ću vam članku detaljno reći o jednoj od popularnih sorti - o višnji Dessertnaya Morozova.
Sorta se temeljila na trešnji sorte Vladimirskaya, njezine klijave sjemenke tijekom postupka selekcije tretirane su mutagenom etileniminom (EI) u koncentraciji od 0,1%.
Rastuće regije
Godine 1997. trešnja Dessertnaya Morozova uvrštena je u Državni registar uzgojnih otkrića. S obzirom na povećanu otpornost na mraz, trešnja ove sorte namijenjena je uzgoju na područjima koja se odnose na srednjoeuropsko područje Crne Gore (Kursk, Lipetsk, Voronjež, Belgorod, Tambov i Orlov).
Opis stabla
Trešnja raste do 3 m visine. Kruna je raširena, sferna, srednje lisnata. Prtljažnik je prekriven uobičajenom svijetlo smeđom kora. Izbojci su sivkasto-zelenkaste boje, izduženi, s umjerenim brojem peteljki. Okrugli pupoljci su u obliku jaja, znatno zaostaju za mladicama.
Listovi su izblijedjeli zeleni, prosječne duljine, eliptičnog oblika. Površina lišća je prigušeno glatka, rubovi listova su fino nazubljeni. Listni peteljci normalne debljine, kratki, s crvenkastim žilama.
Oprašivanje i cvijeće
Cvjetovi trešnje ove sorte su uvećani, bijele boje, ružičaste boje, s pet okruglih latica. Stigma peteljke nalazi se malo iznad stabljika..
Sorta spada u djelomično samoplodnu, oko 20% cvjetova može se oprašivati vlastitom peludom. Ali da bi se dobio bogat i kvalitetan materijal, trešnje ove sorte zahtijevaju prisustvo sorti za oprašivanje koje rastu u velikom broju.
Najbolji oprašivači za trešnje u obliku desertne Morozove mogu biti:
- Griot Rossoshanski.
- Griot Otsheimsky.
- Student.
- Vladimirskaja.
Opis plodova
Bobice trešanja su uvećane, teže oko 4,7-5 g, pravilnog okruglog oblika. Na vrhu su blago konkavni, s bočne strane pedunkla postoji mala depresija. Trbušni šav je zamagljen, koža je rubin crvena s jedva primjetnim potkožnim točkicama.
Celuloza je nježna, svijetlo ružičaste boje, vrlo sočna. Unutar bobice nalazi se okrugla kost koja se bez napora odmiče od pulpe. Bobica je pričvršćena na dugačku stabljiku koja se odvaja bez prskanja soka.
Okusne kvalitete voća
Kad su potpuno zrele, bobice izgledaju slikovito i vrlo ukusno. Okus im je izvrstan, kiselost je niska, što opravdava njihovo ime, odlikuje ih ugodna slatkoća.
Kemijski sastav sorte voća trešnje Dessertnaya Morozova:
- Šećer - 12,78%
- Kiseline - 0,90%
- Askorbinska kiselina - 10,0 mg / 100 g
Što se tiče ukusa, trešnja je ocijenjena sa 4,8 bodova na skali od pet bodova. Sorta ima svrhu deserta, što odgovara njenom nazivu..
Izdržljivost i otpornost na bolesti i štetočine
Trešnje ove sorte povećale su imunitet na mnoge gljivične bolesti, ali otpornost na sušu im je na prosječnoj razini. U nepovoljnom zaraznom okruženju, otpornost na kokkomikozu je prosječna.
Od štetočina, zečevi i poljski miševi mogu napraviti najviše štete stablu. Za zimsko vrijeme krošnje drveća omotane su posebnim pokrivnim materijalom.
Prinos
Desertne trešnje odlikuju se ranom zrelošću, ulaze u fazu plodovanja 3-4 godine nakon sadnje.
Prinos stabla raste iz godine u godinu. S jednog zrelog stabla može se ukloniti oko 35 kg bobica. S jednog hektara trešnjevog voćnjaka možete dobiti do 50-70 centa voća.
Da biste poboljšali pokazatelje rodnosti, preporučljivo je posaditi sorte za oprašivanje na tom mjestu.
Berba i skladištenje
Sazrijevanje trešanja počinje početkom lipnja i traje 2 tjedna. Bobice mogu biti u hladnjaku do 1 tjedna. Dobro se slažu s prijevozom.
Preporučljivo je koristiti trešnje svježe. Od bobica možete napraviti sve vrste pripravaka za zimu - pekmez, žele, sok, džem, kompot ili možete zamrznuti bobice u hladnjaku.
Recenzije
Konstantin, 65 godina, regija Kursk
Dessertnaya trešnje posađene su prije 10 godina. Počela je plodonositi doslovno u trećoj godini, bobice su vrlo slatke. Berba se postupno povećavala, prošle godine je sa stabla sakupljeno 30 kg. Kuhali smo džem, kompotirali voćne kompote za zimu. Izvrsna raznolikost.
Elena, 35 godina, Lipetsk
Prije pet godina posadio sam ovu divnu trešnju na svom mjestu. Prvu je žetvu dala prošle godine. Bobice imaju izvrstan okus, dok ih je bilo malo, naravno. Pojeli su sve svježe. Bobice se dobro drže u hladnjaku oko tjedan dana..
Vladimir, 57 godina, Tambovska oblast
Morozovu trešnju uzgajamo na tom mjestu već duže vrijeme. Stablo je nepretenciozno u skrbi, ali grane se moraju na vrijeme obrezati, inače će postati gole. A za zimu omotamo prtljažnik s nekoliko slojeva pokrivnog materijala kako se miševi i zečevi ne grize. Drvo daje obilne žetve, djecu vodimo u grad, trešnja nosi prijevoz bez gubitaka.
Svetlana, 38 godina, Belgorodska regija
Dessertnaya trešnje uzgajamo na našim stranicama za obitelj i na prodaju. U procesu odlaska još nije bilo problema. Trešnja izvrsnog ukusa, izvrsno zadržava svoj izgled tijekom prijevoza, rasprodana je u jednom trenutku.
Ishod
Rezimirajući recenzije vrtlara, možemo zaključiti o neospornim prednostima višnje Dessertnaya Morozova:
- Rani ulazak u sezonu plodonošenja.
- Izvrsan slatki okus voća i izvrsna prezentacija.
- Godišnje plodonosno i dobri prinosi.
- Visok imunitet protiv gljivičnih bolesti i štetočina.
- Visoka otpornost na smrzavanje.
- Dobra sposobnost bobica i transporta bobica.
Međutim, postoje i nedostaci ove sorte:
- Prosječni imunitet na kokkomikozu u prisustvu velike epidemije.
- Srednja tolerancija na sušu.
- Ako se ne obrežete na vrijeme, izbojci su izloženi.