Trešnja veda je jedna od sorti otpornih na mraz
Prije gotovo dvadeset godina moja je baka zasadila nekoliko voćki u našem dvorištu. Tada je vrt bio samo za obitelj, ali s vremenom su počeli davati i prodavati voće susjedima, potom prijateljima susjeda ... Općenito, danas naš vrt iznosi 10 hektara. Teritorij je ogroman i uzgajamo voćke na cijelom njegovom području..
Svi proizvodi su organski - za uzgoj nikada ne koristimo štetne tvari, uvijek samo organska gnojiva. To znaju svi naši susjedi, ljetni stanovnici, a slava o našoj maloj tvrtki proširila se cijelim gradom..
U ovom sam članku odlučio podijeliti tajne uzgoja jednog od naših najneobičnijih stabala. Sigurno ste oduvijek mislili da su trešnje takva ljetna bobica koja raste samo na jugu, gdje ima puno sunca i topline. Teško je s tim raspravljati - na kraju krajeva, ova bobica je doista uspijevala samo u toplim južnim krajevima..
Tijekom proteklih sto godina, uzgoj je jako napredovao i rađaju se takve sorte slatkih trešanja koje bez problema rastu u umjerenoj klimi. Uključuje središnje regije Rusije, Ukrajine i Bjelorusije. Jedna od tih sorti je trešnja Veda.
Povijest nastanka prilično je zanimljiva - ruski znanstvenici već duže vrijeme pokušavaju razviti sortu koja bi mogla rasti u hladnijim uvjetima nego na jugu. To još uvijek nije bilo moguće odmah - znanstvenici su uzgajali čak 15 sorti i sve se pokazalo malim i praktički nisu dale dobru žetvu.
U konačnici je M. Kanshin uzgajao Vedu - sortu koja se mogla natjecati s više termofilnih sorti.
Ova trešnja, za koju je karakteristično kasno zrenje. Orta je samo plodna, što znači da oprašivanje stabala mora biti u blizini da bi se dobila odgovarajuća žetva. Počinje roditi relativno kasno, negdje u petoj godini.
Izvana, ovo je prilično podmuklo drvo. Kruna je obično vrlo gusta i velika, širi se. Oblik je najčešće okrugli. Grane su guste, ravne, neobična nijansa za trešnje - kao da je maslina i siva.
Gusto su prekriveni lišćem. Lišće je veliko, ovalno, na krajevima upereno. Boja - svijetlo zelena s laganim sjajem, lišće je glatko na dodir.
Posebnost sorte je otpornost na smrzavanje pupova i cvjetova. Veda se može uzgajati čak i u hladnim krajevima kao što su Bryansk, Ryazan i Smolensk..
Voće
Bobice Veda nisu jako velike, radije u sredini. Po težini od oko 5 grama, oblik podsjeća na široko srce. Koža je duboko bordo, vrlo glatka, s privlačnim i lijepim sjajem. Ako pažljivo pogledate, na koži možete vidjeti nekoliko točkica..
Pulpa je iste boje kao i kore - tamnocrvena. Ima ukus vrlo osjetljiv, samo se topi u ustima. Ukusni cijene okus i opisuju ga kao slatkog. Unutar se nalazi velika kost, ali se vrlo dobro odvaja od ukupne pulpe.
Prinos stabala općenito je prosječan - s jednog hektara se ubire oko 75 centara. Bobice sazrijevaju u različito vrijeme, ovisno o vremenskim uvjetima. To je obično malo dalje od sredine ljeta, krajem srpnja.
U kuhanju se sorta može koristiti kao svestrana sorta. Trešnje imaju dobar okus - možete ih sigurno jesti svježe. Osim toga, iz Vede možete napraviti sok, džem, konzerviranje i bilo koje druge pripreme za zimu. Dobro za zamrzavanje.
Što se tiče skladištenja, plodovi trešnje uglavnom se ne skladište dobro. Ali ova sorta leži malo duže od ostalih - mjesto branja bobica ostaje suho i ne počinje propadati.
Također, gusta koža vam omogućuje transport usjeva bez većih gubitaka i oštećenja. Da biste produžili rok trajanja bobica, čuvajte ih u spremnicima u kojima zrak može cirkulirati.
Recenzije
- Valery. Trešnje volim od djetinjstva, ali zbog posla sam morao ići u Moskvu. Klima je ovdje prilično hladna za klasične trešnje i nisam se nadao da bih ovdje mogao uzgajati najdražu bobicu. Prijatelji su, čuvši za to, savjetovali Vedu, a ona se tek pojavila na tržištu. Slušala sam i kupovala, mada se nisam nadala ničemu. Pet godina kasnije, drvo je dalo prvu žetvu i bio sam šokiran! Ukusne bobice soka - baš kao i na jugu!
- Marina. Veda je relativno nova sorta, uzgojena na zadovoljstvo svih koji žive u hladnim krajevima. Naša klima je prosječna, pa je stablo počelo roditi još ranije - u četvrtoj godini. Skupljamo oko 50 kilograma ukusnih bobica. To je dovoljno za jelo svježe, kao i za smrzavanje za zimu. Djeca stvarno vole branje bobica, pa imaju i dodatnu zabavu. Savjetujem vam da uzgajate Vedu - sigurno nećete požaliti.
- Nikita. Da budem iskren, nisam vjerovao u Cherry u Ryazanu. Super je ovdje i uvijek je postajao malen i ne baš ukusan, ma koliko se trudili. Ali tada su znanstvenici pokušali i izvesti Vedu - u stvarnosti bobice su iste kao i mi na jugu. Ukusno i prilično dobro čuvano.
Ukratko o glavnom
- Veda je sorta trešanja koja se može uzgajati u ne najtoplijim krajevima. Idealno za središnje regije zemalja ZND-a, poput Rusije, Ukrajine i Bjelorusije.
- Prinos je prosječan, ali kvaliteta bobica je vrlo visoka.
- Cherry Veda ima dobar ukus i svestran je u kuhanju - može se jesti svježe ili se može koristiti za razne pripravke, na primjer, za sok, džem ili smrznute bobice.
- Sorta je uzgajana u procesu dugog rada od strane ruskih uzgajivača, tako da će posebno dobro ukorijeniti na našim krajevima..
