Vitamini na grmu: značajke uzgoja aktinidije, limunske trave i šipka

Slatki, trpki, s ugodnom kiselkom, osvježavajućim - koliko različitih okusa nam daju bobica bobica! Ogrozd, kupina, ribizla raste u gotovo svakoj ljetnoj kućici. Danas predlažemo da razgovaramo o manje poznatim nama bobičastim kulturama koje će pomoći ukrašavanju vrta i opskrbiti tijelo vitaminima.. 


Vitamini na grmu

Lijevo: U sjeverozapadnoj regiji preporuča se sadnja aktinidije s južne i jugozapadne strane zgrada, u južnim područjima - sa sjeveroistoka ili sjevera. Desno: Samo actinidia kolomikta ima tako zanimljivu boju listova. Fotografiju Olga Voronina

Aktinidija je lijana, čije lišće, ovisno o sorti, izgledaju drugačije:

• u actinidia arguta, Giralda i ljubičasta, oni su sjajni, gusti, ljeti tamno zeleni, a jeseni žuti;
• lišće aktinidije kolomikt i poligamno mijenjaju boju prije cvatnje, postajući raznoliko. 

Aktinidija cvjeta 2-3 tjedna. Prvi, u lipnju, cvjeta kolomikta, ukrašavajući mjesto mirisnim bijelim cvjetovima. Ostalo će biti u srpnju. Plodovi dužine od 2 do 5 cm dozrijevaju u kolovozu-rujnu. Razlikuju se ukusu u različitim sortama. Ugodnog slatkog okusa u actinidia arguta, Giralda, ljubičasta, a u colomicta - kiselo-slatka.

Plodovi Actinidia argut

Arguta privlači mnoge vrtlare činjenicom da njegove mesnate bobice imaju miris ananasa. U presjeku nalikuje kiviju. Ali plodovi poligamije imaju neobičan papreni okus. Zrela bobica aktinidije je meka, orašastih okusa, što joj daje sjeme koje se nalazi unutar.

Budući da je zrenje plodova kod vrsta kolomicta neravnomjerno, zrele bobice se često drobe. To rade iskusni ljetni stanovnici: uklanjaju cijeli usjev kada sazriju prvi plodovi, stave bobice u kutije i prebace ih u kuću, gdje sazrijevaju za 3-5 dana. Istovremeno, njihov se okus i kvaliteta ni najmanje ne pogoršavaju.. 

Plodovi aktinidije kolomikta

Zanimljiv, da je u odnosu na sadržaj vitamina C, aktinidium kolomikt pet puta veći nego crna ribizla. Što se tiče sadržaja provitamina A, poligamno voće nije inferiorno marelice i morska heljda. Za nadopunu dnevne ponude vitamina A, C i P dovoljno je pojesti 2 ploda aktinidije kolomikta, 6 plodova poligamije i 12 plodova arguta. Oni koji vole uživati ​​u prekomjernim obrocima bobica, morat će ublažiti svoj apetit, jer konzumiranje velikih količina plodova aktinidije može dovesti do proljeva..

Što vrijedi znati za one koji bi željeli uzgajati aktinidiju na svom web mjestu? Sadnice treba kupiti u rasadnicima.

1. Prvo zbog aktinidije vrlo ranjiv korijenski sustav: Biljke s golim korijenjem brzo umiru. Stoga odaberite sadnice sa zatvoreni korijenski sustav (i ne starije od 3 godine). 
2. Drugo, aktinidija je dvolična kultura, a potrebno je nabaviti i ženske i muške primjerke, jer u protivnom neće biti ploda. Stručnjaci preporučuju sadnju 2 muške biljke na 5 ženskih biljaka. Actinidia kolomikta, arguta i poligamija oprašuju se samo biljkama vlastite sorte, a međusobno unakrsno oprašivanje moguće je kod sorti Giralda i Purple.

Na našem tržištu, koje okuplja velike internetske trgovine, možete odabrati pravu biljku za svoju web lokaciju. Odjeljak Sadnice Actinidia.

Actinidia polygam lišće

Mlade aktinidije jako vole grickati mačke. Ujedaju se kroz izdanke i ližu kapljice soka. Da biste izbjegli takve sabotaže, zaštitite sadnju mrežicom ili izgradite "wigwam" od plastičnih šipki, omatajući ih u krug ribolovnom linijom. Odrasla biljka stara 5-6 godina više ne prijeti invazijom mačaka. Vine se mogu penjati vrlo visoko, ali stručnjaci smatraju optimalnu visinu od 3,5 m.

Aktinidije cvjetaju i počinju donositi plod u dobi od 4 do 6 godina. Godišnji usjevi mogu se brati 50 i više godina. Preko ljeta rast biljke iznosi oko 2 m. Najbolje za rast aktinidije su područja nalazišta, slična prirodnim staništima (djelomična hladovina prosušenih šuma). Budući da je aktinidija vinova loza, potrebna joj je podrška. na primjer, rešetka od letava, instaliran oko oboda vrta ili u blizini zidova kuće. Actinidia, uvijanje, izgleda vrlo lijepo tende ili sjenice.

Nastanak aktinidije ovisi o regiji uzgoja i vrsti potpora. U srednjem traku uzgaja se u obliku grma na okomitom trusu. Stručnjaci preporučuju sadnju biljaka uz zid okrenut prema istoku ili zapadu, u djelomičnoj sjeni ili na mjestima gdje je izravno sunčevo svjetlo 4-5 sati. Actinidije su u stanju lako podnijeti zime u središnjoj Rusiji bez dodatnog zaklona. Najotpornija na mraz je kolomikta. Kod ostalih sorti nezreli vrhovi izdanaka ponekad smrzavaju..

Cvjetanje aktinidije

Obrastati aktinidije i odrezati u jesen ili na kraj zime, jer tijekom proljetnog obrezivanja sok dulje vrijeme kaplje s grana što dovodi do slabljenja biljke i smanjenja prinosa.

Plodovi sazrijevaju u rujnu-listopadu. Iako se svijetlo crvene nakupine bobica ne raspadaju do mraza, a ptice ih ne pojedu, bolje je ubrati usjev četiri do pet dana prije nego što u potpunosti sazrijevaju, dok su plodovi još uvijek tvrdi. Raspršeni su u tankom sloju i brzo sazrijevaju. Prvu berbu možete dobiti u roku od 5-6 godina nakon sadnje vinove loze. Od jedne biljke - do 2-3 kg bobica. 

Zrele bobice limunske trave na grani

Voće Schizandra bogate su esencijalnim uljima, organskim kiselinama, vitaminima C i P. Sadrže i shizandrin koji ima stimulativan učinak na kardiovaskularni i središnji živčani sustav. Schisandra ublažava pospanost, letargiju, povećava učinkovitost, poboljšava raspoloženje. 

Koristan je za hipotenzivne bolesnike, ali limunska trava je opasna za hipertenzivne bolesnike. Schisandra ne jedu onako kako obično jedemo bobice.

1. Prvo se suši i suši u pećnici. Suho voće uzgaja se čajem - dobiva se osnažujući napitak koji pomaže da se riješite umora i povećate učinkovitost. 
2. Drugo, svježe bobice mogu se posipati šećerom (u jednakim omjerima), staviti u staklenu staklenku i, prekrivene pergamentom, staviti u hladnjak. U zimsko-proljetnom razdoblju sirup i bobice miješaju se u hladnoj vodi, dobivajući tonik. 
3. I na kraju, sok se pravi od limunske trave (sjemenke ne možete drobiti zbog oštrog smolastog ukusa). Sok se miješa sa šećerom u omjeru 1: 2, staklenke se zapečate i čuvaju u tamnoj prostoriji. Dodaje se kompotima i čaju. U isto je vrijeme ukusna i zdrava..

Cvjetanje limunske trave. U mladoj dobi limunska trava ne podnosi nijansu, tada se povećava njezina potreba za svjetlošću. U mirisu limunske trave može se uživati ​​ne samo tijekom razdoblja cvatnje, već i tijekom vjetra, kada se izdanci i lišće trljaju jedan o drugi, zračeći aromom citrusa. Limunska trava može se saditi u drugoj polovici travnja ili u drugoj dekadi rujna. 

Cvjetanje limunske trave

Zasebno, treba reći o obrezivanju grma. Budući da se muški cvjetovi limunske trave nalaze uglavnom na donjem sloju vinove loze, potrebno ih je povremeno prorjeđivati ​​kako bi se postiglo maksimalno oprašivanje. Obrezivanje se vrši ljeti i u jesen. Schisandra je otporna na mraz i osjeća se sjajno u središnjoj Rusiji. Za njega su samo opasni proljetni mrazovi, što može oštetiti cvjetove.

U jesen je zadovoljstvo gledati kolorističku „izvedbu“: zeleni listovi postaju narančastocrveni, a ljubičasto lišće postaje crveno. Biljke mogu imati različite visine: do 3 m - obična borovnica, do 1,5 m - Ottawa, do 1 m - barberry Thunberg.

Pejzažni dizajneri široko koriste grmlje u pojedinačnim i grupnim zasadima, u živica, i patuljaste sorte - na alpski podmornica i u obliku rubnici. Dobro se podnosi obliku obrezivanja, može mu se dati bilo koja geometrija: lopta, stupac, piramida itd. Obrezivanje se vrši u rano proljeće prije pucanja pupoljka. Susjed bijele kornjače `Elegantissima` i šipka s ljubičastim lišćem (Ottawa, `Atropurpurea`) izgrađen je na kontrastu. 

Susjed bijele kornjače `Elegantissima` i barberry s ljubičastim lišćem (Ottawa, `Atropurpurea`). Foto Maria Romanina

U moskovskoj regiji uzgajaju se uglavnom 3 vrste barberry: običan, Thunberg i Ottawa (hibrid prve dvije sorte), iako ih ima druge sorte, na primjer kanadski. Većina vrtlara zna barberry Thunberg. Međutim, oni koji žele uzgajati ne samo ukrasne, već i jestive biljke trebaju imati na umu da plodovi ove vrste šipka imaju gorak okus, jer sadrže mnogo alkaloida i neprimjereni su za ljudsku hranu, iako služe kao izvrsna hrana za zimovanje ptice.

Thunberg barberry je vrlo dekorativan, ali njegove bobice su nejestive za ljude

Plodovi su jestivi obična barberry - svijetlo crvene duguljaste sočne bobice, dozrijevaju u rujnu i listopadu. Usput, „kantina barberry“ otvara se na proljeće: mladi listovi šipka ugodnog kiselog ukusa mogu se staviti u salatu i juhu od kupusa kao vitaminski dodatak (ali oni su, poput bobica, kontraindicirani za trudnice). Listovi sadrže puno vitamina P koji ima jači učinak na stijenke krvnih žila. Obična berba koristi se za stvaranje neprobojnih živica, zasada skupina i primjeraka. 

Obična berba 

Svjetlo crveni plodovi su također jestivi barberry kanadski. Veće su od uobičajenog. Jestivi proizvodi uključuju barberry ottawa, čiji su plodovi tamnocrveni. Plodovi šipka sadrže veliku količinu jabučne, limunske, vinske i askorbinske kiseline, bogati su vitaminom C. Sok bobica ima antipiretska, antimikrobna, hemostatska svojstva. Također pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, usporava proces starenja. Svježe voće preporučuje se jesti kod bolesti jetre, upale bubrega.

Barberry se može koristiti na više načina

Barberry se može koristiti na više načina: prekrijte šećerom i čuvajte u hladnjaku, pripremite džem, žele, sirup, tinkturu, likere. Osušene bobice izvrsna su podloga za pravljenje obogaćenih pića zimi. Uz to, sušena barberry jedna je od obaveznih namirnica za pilaf. Također se koristi za pravljenje ukusne začine jela od mesa. 

Što se tiče poljoprivredne tehnologije, barberry je prilično nepretenciozan i osjeća se dobro u uvjetima središnje Rusije. Treba ga saditi na sunčanim područjima mjesta i izbjegavati prekomjerno zalijevanje.. 

Na našem tržištu možete odabrati pravi tip ove kulture za svoju web stranicu. Odjeljak Sadnice barberry.

To su, naravno, daleko od svih korisnih grmova iscjelitelja koji se mogu posaditi na vašoj web lokaciji. Kopriva, irga, mahonija holly, gumi - nije sve za nabrajati. Na kraju razgovora želio bih poručiti našim ljetnim stanovnicima da ponekad odustanu od tradicionalnih rješenja u korist zanimljivih kreativnih eksperimenata. Na primjer, djevojačko grožđe zamijenite aktinidijom ili limunskom travom, a svoje kolege posadite jestivim bobicama uz grmlje Thunberg. Svaka od ovih biljaka pružit će vam žive vitamine i ukrasiti vaš vrt, dajući mu individualnost.. 

Sljedeći je video posvećen kineskoj limunskoj travi i amurskoj barberry. Pogledajte kako dobro izgledaju u vrtu.