Kako uzgajati ružmarin na otvorenom
Tko još nije čuo za tako popularni začin kao što je ružmarin? Općenito je prihvaćeno da ovu biljku možemo dobiti samo u osušenom obliku, ali to je daleko od slučaja. Savršeno uzgajam takav grm na svom mjestu, unatoč činjenici da živim u srednjem traku koji se po svojoj klimi radikalno razlikuje od domovine ružmarina. Moj savjet će vam sigurno pomoći da uzgajate vrijednu biljku na svojoj web lokaciji..
Rosemary je porijeklom iz Sredozemlja. Aroma takve biljke ne može se prenijeti riječima. Unatoč svojoj egzotičnosti, u svojoj ljetnoj kućici možete uzgajati grmove ružmarina. Osim što je ružmarin začin, ova biljka je i prekrasan zimzeleni grm, može se uzgajati i u ukrasne svrhe..
Tijekom razdoblja cvatnje biljka je prekrivena malim cvjetovima koji imaju plavu, ljubičastu, bijelu ili ružičastu nijansu. Ako ružmarin gledate izdaleka, pomislit ćete da je to zeleni tepih. U prirodi postoji samo 5 vrsta ovog grmlja. Najpopularniji je ljekoviti oblik. Ljekoviti ružmarin također ima vrlo malo sorti..
Uzgoj na otvorenom
Područje za uzgoj ružmarina odabrano je s maksimalnim osvjetljenjem, ali nije dopušten propuh. Biljka preferira lagano i dobro propusno vapneno tlo. Ružmarin voli toplinu, zato ga je sadnja na otvoreno tlo moguće tek kada su se mraz i hladnoća potpuno povukli. Pod povoljnim vremenskim uvjetima ružmarin vam neće donijeti mnogo problema u njezi. Najbolje je započeti sadnju krajem svibnja..
Ako planirate nabaviti visoke grmove ružmarina, posadite ih na udaljenosti od 50 cm jedna od druge. U drugim će slučajevima biti dovoljno samo 10 cm. Nakon sadnje, mlade biljke moraju se zalijevati.
Njega ružmarina
Unatoč činjenici da ružmarin prilično dobro podnosi sušu, nedostatak zalijevanja može lako uništiti grm. Zalijevanje treba biti kompetentno, previše vlage dovest će do propadanja lišća, a njegov nedostatak će požutjeti. Ne zaboravite da otpustite tlo i uklonite korov nakon svakog zalijevanja. Grm možete oblikovati u proljeće, oko početka travnja. Ako je vaš grm navršio osam godina, potrebno ga je pomladiti. U ovom slučaju, grm se siječe na samu razinu tla..
Nijedna sorta ružmarina ne podnosi hladno vrijeme. Kada uzgajate grm u srednjem traku, važno je razumjeti da je glavna komponenta njegove skrbi zaštita od mraza. Najispravnije rješenje bilo bi iskopati biljku u potpunosti i posaditi je u poseban spremnik za zimu. Nakon presađivanja ružmarin se mora postaviti u prostoriju s dobrim osvjetljenjem i stalnom temperaturom od najmanje 16 stupnjeva Celzijusa..
Zimi se grm ružmarina može obrezati do razine tla i prekriti mulchom. Kao muljenje može se koristiti piljevina ili suho lišće. Od crnogoričnih grana možete napraviti vrstu kupole, što će postati dodatna zaštita.
gnojiva
U proljeće i jesen ružmarin nužno zahtijeva hranjenje, barem jednom u sezoni. Poželjno je koristiti složene mineralne pripravke, koji se mogu kupiti u bilo kojoj specijalnoj trgovini. Koristite fosfor kao gornji preljev u jesen, a dušik u proljeće.
Reprodukcija
Ukrasna kultura u prirodi može se reproducirati na više načina. Najčešća i pouzdana opcija uzgoja ružmarina su reznice. Ovako izgleda cijeli proces:
- U jesen odrežite izbojke biljke duge oko 10 cm;
- Uklonite sve donje listove iz segmenata, rubovi kriške moraju se obraditi običnim sjajnim zelenim, a baza treba spustiti u stimulator ukorjenjivanja;
- Stavite odrezane dijelove izdanaka u vodu, nakon čega ih možete instalirati u tlo, riječni pijesak se koristi i kao tlo;
- Pazite na mlade biljke i ne zaboravite na novom mjestu slijediti sva pravila skrbi za njihov brzi opstanak.
Na mladim segmentima korijenje se može pojaviti u roku od mjesec dana. Nakon formiranja korijena, biljke se sade u različite posude, čiji promjer bi trebao biti oko 10 cm. Da biste započeli postupak razgranavanja, tjedan dana nakon sadnje, vršite vrhove biljaka.
Za više informacija o brizi o grmlju pogledajte u videu:
žetva
Berba se najbolje vrši tijekom cvjetanja ružmarina. U ovom trenutku grančice ružmarina nakupit će najesencijalnija ulja, a njihova će aroma biti puno svjetlija. Najvrijedniji je uvijek bio list ljekovite ružmarine. U kuhinji kuhari ne koriste samo osušene grančice biljke, već i njezine cvjetove kao začine i ukrase..
Prilikom posluživanja jela, grančice ružmarina svoj će izgled učiniti nenadmašnim, a dodati će i pikantnu aromu. Osušeni listovi ruzmarina i sitno samljeveni listovi ruzmarina mogu zadržati nenadmašan miris nekoliko godina. Ako želite produžiti očuvanje začina i njegove arome, začin pohranite u staklene zatvorene posude..