» » Lješnjak (lješnjak): uzgoj, sadnja i njega, orezivanje i sorte

Lješnjak (lješnjak): uzgoj, sadnja i njega, orezivanje i sorte

Lješnjak ili stablo lješnjakaBiljka ljeska,

ili lješnjak (lat.Corylus) spada u rod listopadnih grmlja ili stabala porodice Birch. U rodu živi oko 20 vrsta koje rastu u Euroaziji i Sjevernoj Americi i tvore podrast u crnogorično-listopadnim šumama. Najčešća vrsta u kulturi je obična lješnjak, odnosno lješnjak. Takve kultivirane vrste lješnjaka, poput pontičke lješnjaka, velike i uobičajene, često se nazivaju i lješnjacima. Lješnjak je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka u Europi. Tijekom mnogih stoljeća lješnjak se uzgaja u Turskoj, Španjolskoj, Italiji, Francuskoj, Njemačkoj, pa čak i Velikoj Britaniji. U Rusiji su se plodovi lješnjaka pojavili 1773. kao rezultat razmjene kože i baršuna. Naziv "lješnjak" dolazi od "lѣsk" i znači flan (lješnjak) orah.

Sadnja i briga za lješnjak (ukratko)

  • Slijetanje: u proljeće, prije početka protoka sope, i u jesen, 2-3 tjedna prije neprestanog hlađenja.
  • Bloom: krajem ožujka ili početkom travnja.
  • Rasvjeta: jarko svjetlo, izravno ili difuzno, na udaljenosti od najmanje 4-5 m od ostalih stabala.
  • Tlo: bogat humusom, lagan, rastresit, s blago kiselom ili neutralnom reakcijom.
  • Zalijevanje: prvo zalijevanje - tjedan dana nakon sadnje. Tijekom sezone, potrebno je obaviti 5-6 zalijevanja - otprilike jednom mjesečno, trošeći 6-8 kanti vode za svaki odrasli grm. U suhim ljetima možete zalijevati češće i obilnije, a u kišnoj sezoni uopće ne zalijevajte..
  • Top dressing: u proljeće, čim pupoljci nabreknu, a u srpnju za istovremeno zrenje plodova, gnojidba dušikom se primjenjuje na tlo, a u jesen se lješnjak gnoji kalijem i fosforom. Bolje je hraniti mladi rast organskom materijom - svakih 2-3 godine dodajte 10 kg komposta ili trulog gnoja ispod svakog grma..
  • Reprodukcija: sjemenkama, potomcima, raslojavanjem, reznicama, cijepljenjem i dijeljenjem grma.
  • obrezivanje: u proljeće, kasno u cvatnji kako bi se biljci pomoglo oprašivanje. Obnavljajuća obrezivanje vrši se kada grm dosegne osamnaest godina, a produktivnost mu padne. Ne zaboravite izrezati nepotreban rast korijena.
  • Štetočine: orašast list, buba i ječma, kao i lisne uši i bubrežne grinje.
  • bolesti: pod utjecajem hrđe, truleži grana i praškaste plijesni.
Pročitajte više o uzgoju lješnjaka u nastavku

Lješnjak ili lješnjak - opis

Lješnjak - stablo ili grm

U visinu lješnjak može doseći 7 m. Ima sfernu ili ovoidnu krunu s stožastim vrhom. Listovi lješnjaka su veliki, široko ovalni ili okrugli, s nazubljenim rubovima. Cvjetovi su jednospolni i jednolični: muški cvjetovi se razvijaju u jesen i na kratkim granama formiraju guste cilindrične naušnice. U proljeće cvjetaju i prije pojave lišća. Ženski cvjetovi tvore bubrežne cvasti i nalaze se u dva u osovinama bracts. Lješnjak cvjeta krajem ožujka ili početkom travnja i proizvodi ogromnu količinu peludi, koja je glavna hrana za pčele nakon zimovanja. Cvjetanje lješnjaka ukrašeno je cvijećem i zlatnim naušnicama. Plod lješnjaka je mali (oko 2 cm u promjeru) sferno žuto-smeđe jednospolne matice okružen urezanim cjevastim pokrovom (plyuska) i drvenastim perikarpom. Matice sazrijevaju u kolovozu.

Orah preferira umjerenu i suptropsku klimu. Njegovi nasadi mogu se vidjeti u južnoj Europi, Cipru, Turskoj, Gruziji, Azerbejdžanu, Bjelorusiji, Ukrajini i središnjoj Rusiji. Nažalost, u amaterskim vrtovima, lješnjak se još uvijek ne može naći tako često kao drugi voćni grmlje - ptičja trešnja, orah, divlja ruža, glog, aktinidija i drugi..

Sadnja lješnjaka u vrtu

Kada posaditi lješnjak

Sadnja lješnjaka obavlja se i u proljeće, prije početka protoka sope, i u jesen, 2-3 tjedna prije početka stabilnog hladnog vremena, ali jesenska sadnja je poželjnija od proljeća. Gdje posaditi lješnjak? Pronađite u svom vrtu umjereno osvijetljeno područje zaštićeno od propuha, gdje se podzemne vode ne javljaju više od jednog i pol metra od površine, i bolje je ako se to mjesto nalazi u blizini zapadnog ili južnog zida zgrade. Izbjegavajte sadnju lješnjaka na mjestima gdje se otopljena voda nakuplja u proljeće. Najbliža velika stabla trebala bi biti smještena na udaljenosti od 4-5 m od lješnjaka, jer je optimalna površina hranjiva od 16 do 25 m². Što se tiče sastava tla, za lješnjak nisu prikladna slaba, teška, ilovasta ili močvarna tla. Najbolje tlo za lješnjak su lagana i rastresita tla bogata humusom s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Ako ćete saditi nekoliko sadnica, tada prije pripreme rupa izvršite duboko kopanje mjesta.

Sadnja lješnjaka u jesen

Za sadnju se odabiru sadnice lješnjaka bez lišća, s 3-4 jaka izdanka promjera najmanje 1-1,5 cm, s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Duljina korijena bi trebala biti najmanje 50 cm, ali prije sadnje oni se režu na 25 cm. Ako ćete posaditi nekoliko grmova, postavite ih na udaljenosti od 4-5 m jedan od drugog u red s razmakom redova od oko 6 m.

Uzgoj lješnjaka u vrtu

Rupe za sadnju pripremaju se u mjesec dana, tako da tlo u njima ima vremena da se slegne i zbije. Ako je tlo na gradilištu plodno, tada će biti dovoljna rupa s dubinom i promjerom od 50 cm. U lošem tlu dubina i promjer rupe trebaju biti najmanje 80 cm. Prije sadnje rupa se napuni plodnom smjesom - tlom s gornjeg sloja, pomiješanim s 15 kg trulog gnoja i dva čaše drvenog pepela ili 200 g superfosfata. Dobro je baciti nekoliko rupa prljavštine lješnjaka u rupu..

Sadnja i briga oraha

U središtu jame formira se brežuljak, na njemu se postavlja sadnica čiji je korijenski sustav uronjen u glinenu gnoju prije sadnje. Sadnica mora biti postavljena na takav način da korijenska ogrlica nakon ugradnje bude 5 cm iznad razine tla. Jama se napuni, površina se zatrpa, unese se kolac i priveže sadnica, nakon čega se biljka obilno zalijeva, trošeći od 3 do 5 kanti vode bez obzira na bilo da ste posadili biljku u suhom ili vlažnom tlu. Kad se voda upije, obložite krug debla slojem piljevine, humusa ili treseta debljine 3-5 cm.

Kako posaditi lješnjak u proljeće

Proljetna sadnja lješnjaka provodi se po istom postupku, međutim, na jesen je preporučljivo iskopati rupe kako bi tijekom zime tlo u njima bilo zasićeno vlagom i zbijeno. Za zagarantirano oprašivanje drveće lješnjaka treba posaditi na mjesto najmanje tri grma, a poželjno je da nisu iste sorte. I ne zaboravite prilikom sadnje dodati nekoliko šaka tla ispod lješnjaka u rupu: ona sadrži gljive povoljne za lješnjak. U početku je bolje presaditi sadnice s vedrog proljetnog sunca.

Njega lješnjaka

Kako se brinuti za lješnjak

Sadnja i briga za lješnjaku nije naporna, a ako senf, lipić ili veš s zobom posijete u obližnji krug grma, da biste ih koristili nakon košenja kao mulč, tada ćete imati još manje problema. Možete držati tlo pod lješnjakom pod crnom parom, otpuštajući ga s vremena na vrijeme na dubinu od 4-7 cm i očistite korov. Osim toga, morat ćete se cijelo vrijeme boriti s korijenskim izdancima, i bolje je to učiniti dok su potomci još slabi. Svako izdvajanje korijena mora se iskopati i odrezati na mjestu gdje ostavlja korijen. Rez na korijenju tretira se drobljenim ugljenom.

Sadnja i briga o lješnjaku u vrtu

Zalijevanje lješnjaka

Njega lješnjaka uključuje zalijevanje biljke. Sadnice počinju zalijevati tjedan dana nakon sadnje. Manjak vlage može nepovoljno utjecati na stvaranje cvjetnih pupova i na zrenje plodova lješnjaka. Tijekom sezone vegetacije tlo ispod lješnjaka mora se zalijevati 5-6 puta, trošeći 6-8 kanti po odraslom grmu. U suhim ljetima stabla lješnjaka mogu se češće navlažiti - jako vole vodu. Ali u kišnoj sezoni ne možete se sjetiti zalijevanja lješnjaka. Lješnjak se u prosjeku zalijeva jednom mjesečno. Voda se u porcijama sipa u obližnji krug tako da ne stoji u lokvi, već se upije. Sljedećeg dana nakon zalijevanja ili kiše preporučljivo je otpustiti tlo u krugu prtljažnika.

Gornji preljev lješnjaka

Uzgoj lješnjaka uključuje unošenje gnojiva u krug blizu debla. U jesen se lješnjak hrani kalijem i fosforom: jednom u 2-3 godine ispod svakog grma unosi se 3-4 kg gnoja, 20-30 g kalijeve soli i 50 g superfosfata. A u proljeće će lješnjak trebati dušično gnojivo, na primjer, amonijev nitrat ili urea: čim pupoljci nabreknu, dodajte 20-30 g gnojiva u krug debla. Stabla lješnjaka također trebaju gnojidbu dušikom u srpnju, tako da plodovi istodobno sazrijevaju. Preporučljivo je hraniti mlade biljke organskom tvari u obliku komposta ili trulog gnoja - dovoljno ih je dodavati svake 2-3 godine u količini od 10 kg po jednom grmu lješnjaka..

Njega lješnjaka tijekom cvatnje

Pokazatelj uspješnog razvoja lješnjaka je njeno cvjetanje.. Kad cvjetaju lješnjaci? Cvatnja se javlja u travnju, čak i prije nego što se lišće pojavi na grmu. Kad temperatura zraka poraste na 12 ºC, lješnjake narastu i dodaju 3 cm dnevno, a što je zrak suši, to se oni brže produžuju, a kad mačke dosegnu dužinu od 10 cm, postaju labave i počinju rasipati pelud. Ovo oprašivanje traje 4 do 12 dana, dok se ženski cvjetovi otvaraju u roku od dva tjedna. Ženski cvjetovi hvataju pelud muških cvjetova bilo iz vlastitih ili iz susjednih lješnjaka. Zato je bolje uzgajati najmanje tri grma lješnjaka na jednom području..

Uzgoj lješnjaka

Lješnjak se razmnožava sjemenom, raslojavanjem, potomstvom, cijepljenjem, reznicama i dijeljenjem grma. Sjemenska metoda razmnožavanja uglavnom se koristi za obavljanje uzgojnih zadataka - omogućava vam dobivanje novih sorti prilagođenih određenim klimatskim uvjetima. Međutim, u amaterskom vrtlarstvu generativni način uzgoja lješnjaka ne opravdava utrošeno vrijeme i trud, jer u najboljem slučaju samo jedan od tisuće sadnica reproducira sortna svojstva matičnih biljaka. Za očuvanje sortnih svojstava pribjegavaju se vegetativnim metodama razmnožavanja, koje ćemo opisati u nastavku..

Sadnja i briga o lješnjaku u vrtu

Da biste razmnožili lješnjaku vodoravnim slojevima, trebate rano proljeće ili kasnu jesen saviti nisko rastuće godišnje grane lješnjaka na zemlju, položiti ih u brazde duboke 10-15 cm, popraviti i malo skratiti vrh koji ostaje iznad površine. Nije potrebno brazde ispuniti zemljom. Iz pupoljaka na granama počinju izrastati okomiti izbojci, koji bi se trebali nekoliko puta zarolati do sredine, odvajajući lišće lješnjaka s dna izdanaka. Postupno će izbojci puštati korijen i imat ćete veliki broj sadnica, koje je potrebno uzgajati 1-2 godine prije sadnje na stalno mjesto..

Po istom principu razmnožavanje lješnjaka vrši se lučnim polaganjem: u proljeće su grane savijene lučno, grana na grani koja dodiruje tlo je izrezana, grana je fiksirana u rupu duboku 20-30 cm, rupa je pokrivena, ali tako da vrh izbojaka ostane na površini - vezan je za klin ... Ukorijenjene reznice odvajaju se od matične biljke u jesen, kopaju i uzgajaju 1-2 godine prije nego što su posađene na stalno mjesto.

Uzgoj kikirikija - sadnja i briga o vrtu

Razmnožavanje lješnjaka vertikalnim slojevima također je potpuno jednostavan postupak: nakon pomlađivanja proljetnog obrezivanja, konoplja velikih grana hermetički je prekrivena filmom na visini od 50 cm kako bi se uspavani pupoljci probudili u rast. Kad počne rast izbojka i dosegnu visinu od 15 cm, gomilaju se humusom do visine od 4-5 cm, nakon što su ih na dnu vezali mekom žicom. Kada duljina izdanaka postane 20-25 cm, zalijevaju se humusom do visine od 8-12 cm, a kada izbojci dosegnu 30-35 cm, zabadaju se u visinu od 20 cm i mljeve. Nakon trećeg brušenja film se uklanja. Cijelo ljeto je grm zalijevan i korov. Listovi lješnjaka na dnu izdanaka uklanjaju se prije svakog oranja. U jesen, pažljivo, kako ne bi oštetili pustolovni korijen, grabe se i dobro ukorijenjeni izdanci odvajaju se kod suženja. Slabo ukorijenjene izdanke ne treba odvajati.

Rast lješnjaka dolazi do promjera 1 m od debla. Potomci se formiraju u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje od uspavanih pupoljaka na korijenima i pojavljuju se iz zemlje na udaljenosti od grma. Za razmnožavanje koriste se potomci stari 2-3 godine, koji rastu na periferiji - nazivaju se striptiz. Koštice su sjekirom odvojene od rizoma i posađene za uzgoj u školi. Možete ih odmah spustiti na stalno mjesto stavljanjem 2-3 kore u jednu jamu.

Lješnjak za zalijevanje i hranjenje

Kod razmnožavanja lješnjaka cijepljenjem sadnica divljih lješnjaka može se koristiti kao podloga, ali najbolja podloga je sadnica medvjeđeg oraha koja ne daje potomstvo. Lješnjak se cijepljuje ljeti uz pomoć pupoljka s okom klijanjem ili u proljeće rezanjem u guzu, u rascjepu ili iza kore. Reznice za presadnice pogodne su za apikalne ili su izrezane iz srednjeg dijela izdanaka. Reznice se beru zimi i čuvaju do proljeća u hladnjaku ili na snijegu.

Lako je razmnožavati i lješnjak dijeljenjem grma. Iskopani grm mora biti podijeljen na dijelove tako da svaki od njih ima korijenje duljine 15-20 cm. Nakon obrade odjeljaka drobljenim ugljenom, reznice se sjede u unaprijed pripremljene jame.

Zimska lješnjak

Prve 2-3 zime, mlade biljke su umotane u spunbond ili lutrasil. Neki vrtlari radije savijaju mlade grmove prema zemlji i pokrivaju ih smrekovim granama, a zatim bacaju snijeg na njih kako bi zaštitili izdanci od smrzavanja ili lomljenja. Odrasle biljke normalno prezimljuju bez skloništa..

Obrezivanje lješnjaka

Kada obrezati lješnjak

Obrezivanje lješnjaka može se obavljati zimi dok je grmlje u mirovanju, ali bolje je to učiniti u proljeće, u kasnijoj fazi cvatnje, jer se prilikom obrezivanja grm pomiče i trese, a to povećava učinkovitost oprašivanja lješnjaka..

Kako obrezati lješnjak

Možete uzgajati lješnjak poput stabla na deblu visokom 35-40 cm, ali je prikladnije oblikovati lješnjak u obliku grma. Prvo obrezivanje provodi se tjedan dana nakon sadnje na visini od 25-30 cm iznad površine tla. Preko ljeta na biljci će se pojaviti izbojci koje nije potrebno odrezati: lješnjaci plodove donose na godišnjem drvetu. Od sljedećeg proljeća počnite oblikovati grm lješnjaka. Na grmu je ostavljeno više od 10 snažnih izdanaka, koji rastu u različitim smjerovima od središta grma na udaljenosti jedan od drugog. Slabe, slomljene, smrznute, isprepletene, deformirane i oboljele ili štetne udruge moraju biti uklonjene. Izbjegavajte zadebljanje grma. Biljka će početi uroditi plodom u četvrtoj godini nakon sadnje, a vaš je zadatak pravovremeno prorjeđivanje i sanitarno obrezivanje lješnjaka..

Obrezivanje i uzgoj lješnjaka

Grm se počinje pomlađivati ​​od 18-20 godina, kada mu produktivnost opada. Svake godine odrežite 2-3 stara debla na panjev, ostavljajući 2-3 sisa od korijena koji rastu u blizini središta grma. Nove skeletne grane potrebno je malo skratiti kako bi potaknuli stvaranje na njima bočnih izdanaka.

Ako uzgajate stablo lješnjaka, onda tjedan dana nakon sadnje odrežite sve izdanci na njemu, ostavljajući samo deblo, a zatim, kako se pojavljuju izdanci, uklonite ih na dnu debla i na vrhu formirajte 4-5 skeletnih grana. Ne zaboravite uništiti rast korijena.

Štetnici i bolesti lješnjaka

Štetnici lješnjaka

Od štetočina stabljike lješnjaka mogu se iznervirati orašastim izdanci, lišćari i ječmom, kao i lisne uši i bubrežne grinje.

Bubrežni grinja - mali insekt do 0,3 mm dugačak, prezimljavajući u pupoljcima biljaka, a u proljeće odlaže jaja u njih. Takvi se pupoljci mogu vidjeti golim okom: oni nabubre do veličine velikog graška. Dok zdravi pupoljci počnu cvjetati, pupoljci pogođeni grinjama suše i odumiru..

- mali insekt sisa koji se hrani sojem biljnih stanica i prenosi virusne bolesti. Poplave je teško vidjeti, a to je njihova opasnost. Kao rezultat života lisnih uši, lišće biljke se savija, izbojci i pupoljci se deformiraju, njihov razvoj usporava, a plodovi ne sazrijevaju.

Nut weevil - smeđa buba dugačka do 1 cm. Gusjenica zuba ima žućkasto-mliječno tijelo i crveno-smeđu glavu. Ženka buba odlaže jaja u nezrele plodove, a oni se hrane pulpom oraha. S jakim porazom možete izgubiti do 50% usjeva.

Orah (lješnjak) ječam - vrlo opasan štetočina, crna buba dugačka do 15 mm na žutim nogama. Odlaže jaja ispod kore mladih izdanaka. Ličinke grizu kroz jezgru izdanaka, one se suše, a gornji listovi na njima požute i zavijaju se.

Kako uzgajati lješnjak u vrtu na mjestu

Orašasti list buba - kuk dugačak 6-7 mm s ljubičastom elitrom, najopasnijim štetočinom lišća koji grizu listove. Ličinke buba imaju tamnozeleno tijelo, slabo se razlikuju na pozadini lišća na kojem se razvijaju. Ova buba ne oštećuje samo lješnjak, već i jelšu i vrbu.

Bolesti lješnjaka

Lješnjak je otporniji na bolesti nego na štetočine, ali na nju može utjecati hrđa, trulež grana i praškaste plijesni..

Praškasta plijesan - bolest dobro poznata vrtlarima, čiji je simptom bjelkasta prevlaka na lišću i izdancima, koja s vremenom postaje gusta i postaje smeđa. Pogođeni dijelovi prestaju rasti, potamne i odumiru. Cvatnje ne tvore jajnike, a zimska tvrdoća biljaka uvelike se smanjuje.

hrđa - Ova gljivična bolest očituje se stvaranjem grozdastih izbočina na gornjoj strani lišća, a na donjoj strani okrugle ili ovalne pustule. Mrlje se postepeno pretvaraju u pruge, a lišće biljke požuti i opada.

Bijela trulež parazitira na lješnjaku u dvije verzije: kao miješana grana i kao periferna trulež, a u oba slučaja biljka može biti ozbiljno oštećena do smrti lješnjaka.

Obrada lješnjaka

Ako na lješnjaku pronađete insekte, raširite film ispod nje i pokušajte ih otrgnuti s njega. Ako je okupacija lješnjaka štetočinama vrlo snažna, morat ćete pribjeći tretiranju biljke insekticidima, a usisavajući insekti uništavaju se akaricidima. Najbolji lijekovi za suzbijanje štetočina su Karbofos, Actellik, Chlorofos i drugi lijekovi sličnog djelovanja.

Pravila uzgoja lješnjaka i lješnjaka

Protiv gljivičnih bolesti, ako stupe na snagu, morat ćete koristiti fungicide - Bordeaux smjesu, bakreni sulfat i modernije pripravke na bazi bakra. Ali najbolja zaštita lješnjaka od gljivica je pridržavanje poljoprivredne tehnologije, kao i dobra i pravovremena njega..

Vrste i sorte lješnjaka

Kao što smo već spomenuli, u prirodi postoji oko 20 vrsta lješnjaka. Uzgojene vrste lješnjaka imaju mnogo sorti, sorti i hibrida. Sljedeće vrste lješnjaka najpopularnije su u kulturi:

Lješnjak obični (lat.Corylus avellana)

- grm više stabljike, dostiže visinu od 4-6 metara, sa širokom rasprostranjenom krošnjom promjera do 4 m. Izbojci ove lješnjaka su pubeste, listovi su okrugli, do 9 cm široki i dugi do 12 cm. Cvatnja obične lješnjaka počinje prije nego što se pojave listovi. Kuglasti orasi promjera do 1,5 cm u svijetlosmeđoj koži sazrijevaju u rujnu. Biljka se nalazi i u kulturi i u divljini;

Lješnjak obični (lat.Corylus avellana)

Lješnjak (lat.Corylus colurna)

ili medvjeda matica - ukrasna biljka s ukusnim plodovima. Ovo je jedina vrsta lješnjaka koja je stablo. U visini, lješnjak drveća naraste do 8 metara, ali u toplim zemljama može doseći 20 m. Drvena lješnjak živi i do 200 godina. Listovi ove vrste široko su jajoliki, smješteni na peteljkama duljine oko 5 cm. Unatoč činjenici da su plodovi lješnjaka slični drveću krupnijim od drugih vrsta lješnjaka, njihove su sjemenke manje, ali imaju okus ugodnije od zrna lješnjaka;

Lješnjak (lat.Corylus colurna)

Mandžurijska lješnjak (lat.Corylus mandshurica)

- višeslojni, visoko razgranati grm visok do 5 m s ispucanom tamno sivom kora. Značajka vrste su duguljasti listovi i plodovi. Oguliti orahe je teško jer su zamotani u bodljikavi omot. Ova je vrsta rasprostranjena u Kini i Dalekom Istoku;

Lješnjak raznovrsnih listova (lat.Corylus heterophylla)

- grm do 3 m visine s lišćem s dva oštrica i trnovitim vrhom. U proljeće se na njemu pojavljuju naušnice muških cvatova i gotovo neprimjetni crveni pupoljci ženskog cvijeća. Plodovi se formiraju u 2-3 komada u omotaču lišća. Vrsta je rasprostranjena u Japanu, Kini, Koreji i Dalekom istoku. Nepretenciozan je za klimatske uvjete i može dobro rasti u srednjem traku;

Mandžurijska lješnjak (lat.Corylus mandshurica)

Lješnjak s crvenim lišćem (Corylus atropurpurea)

- ukrasni grm visok 4-6 m, koji privlači pažnju bujnom krošnjom tamno ljubičastog lišća, koja postaje zelena tek u jesen. Naušnice ove lješnjake su boje boje, poput bubrega. Ova vrsta lješnjaka poslužila je kao osnova za uzgoj mnogih popularnih sorti i hibrida kulture;

Lješnjak s crvenim lišćem (Corylus atropurpurea)

Velika lješnjak (lat.Corylus maxima)

ili lombardna matica - grm visok do 10 m. Plodovi biljke nalaze se u cjevastom omotaču, koji je dvostruko veći od samih matica. Voćne koštice su mesnate i izdužene. U prirodi se ova vrsta nalazi u šumama Turske, Italije i azijskih zemalja..

Velika lješnjak (lat.Corylus maxima)

Postoje i kineski, američki, kolhijski, rogati, himalajski ili strašni hazeli, Siebold i druge manje poznate vrste.

Od sorti lješnjaka najpopularnije u našim klimatskim uvjetima su:

  • Isaevsky - jedna od najcjenjenijih sorti otpornih na mraz s velikim plodovima izvrsnog ukusa;
  • Masha - plodan i zimsko izdržljiv hibrid crveno-lišća lješnjaka s izduženim plodovima srednje veličine i izvrsnog okusa, zatvoren u tanku školjku;
  • rimski - srednje zrela sorta otporna na bolesti i štetočine talijanske selekcije s velikim ravnim okruglim prekrasnim plodovima izvrsnog ukusa.

U srednjem traku dobro su se pokazale sljedeće sorte lješnjaka: Ekaterina, Moskva Ruby, Pamyat Yablokova, Pervenets, Puškin crvena, Ivanteevsky Red, Kudrife, Moskva rana, ljubičasta, šećer, šećer, niz sorti Severny, Tambovskiy rani, Tambovskiy Aliida kasni, Lentina, Aliida , Lena i drugi.

U južnim regijama Rusije i Ukrajine popularne su sorte lješnjaka Panakhesky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkura i druge..

Svojstva lješnjaka - šteta i korist

Korisna svojstva lješnjaka

Lješnjaci su najbogatiji izvor tvari korisnih za ljudsko tijelo. Jezgra sadrži vitamine A, PP, C i E i B vitamine, kao i aminokiseline, masna ulja, željezo, jod, kalcij, magnezij, bakar, fluor, mangan i kalij. Po svojim biološkim svojstvima orašasti plodovi izjednačavaju se s proteinima, pa ih je najbolje jesti odvojeno od ostalih proizvoda.. Korisna svojstva lješnjaka:

  • ima pozitivan učinak na pažnju i pamćenje;
  • pomaže u normalizaciji funkcioniranja kardiovaskularnog sustava;
  • jača imunološki sustav tijela i ubrzava metabolizam;
  • pozitivno utječe na iscrpljivanje organizma i pomaže u oporavku od bolesti;
  • indicirano za anemiju, alergije, pretilost, reumu, urolitijazu, opekline, ospice, anemije, epilepsiju, za čišćenje jetre i pojačavanje rasta kose.

Uz to, infuziju listova lješnjaka preporučuje se piti za tromboflebitis, varikozne vene, trofične čireve i hipertrofiju prostate. Infuzija kore lješnjaka pomaže kod dijabetičkih retinopatija, koristi se za poboljšanje cirkulacije krvi u malim žilama i kao vazokonstriktor. Dekocijom kore i njuške lješnjaka opere kosu kako bi joj bila tamnija nijansa, a dekocija lišća uklanja crvenilo kože i natečenost očnih kapaka.

Lješnjak - kontraindikacije

Bolesnici s hipertenzijom moraju voditi računa da infuzija lišća i kore povećava krvni tlak, a jezgre mogu izazvati pogoršanje neurodermatitisa i drugih kožnih bolesti. Orašasti plodovi nisu prikazani za psorijazu i individualnu netoleranciju na proizvod.


Recenzije: 161