Ulje rotkvice: opis, primjena kao zeleno stajsko gnojivo, sadnja i njega
Ovaj usjev može se uzgajati svugdje: ogromna polja zasijana s njim mogu se vidjeti čak i na Kamčatki, kada se vozite saveznom autocestom Petropavlovsk-Kamčatski - Termalni. Kao da se more jarko žute boje izlilo na ravnicu u podnožju brda, desno od ceste. I to ne čudi. Biljka nije samo hladno otporna - još bolje raste u klimi s oštrim naglim promjenama temperature prema hlađenju, koje su karakteristične upravo za monsunsku klimu obalnih regija Dalekog istoka Rusije..
Sadržaj
Međutim, uljana rotkvica i kontinentalna klima zemalja u blizini Arktika nisu stidljivi. Čak i tamo, u kratkom ljetu, uspije dati jednu žetvu, a u ugodnijem staništu za nju (srednja traka ne-černozemske zone Rusije) daje 2 ili čak 3 žetve..
Obilno lišće koje gusto sjedi na stabljici dobro zasjeni tlo na kojem raste uljna rotkvica, sprečavajući čak i tako nepretenciozan korov poput pšenične trave i šipraga da raste pored nje. Pšenična trava, ta kradja poljoprivrede, čiji je korijen tako teško uništiti, bori se na jednostavan i učinkovit način: ekstrahiranjem posebnih esencijalnih ulja iz cvijeća i lišća, koja djeluju na ovaj štetni korov kao ciljani pesticid. Nakon dvije godine sjetve rotkvica ulja, na pšeničnu travu možete dugo zaboraviti.
Istodobno, biljka će poboljšati i neplodna područja gline - zahvaljujući uređaju moćnog korijenskog sustava koji može otpustiti najgušće tlo, koje je teško obrađivati. Uz put, isušivanje, izvlačenje korisnih tvari iz dubine, a na kraju terenskog rada na jesen - poslužit će kao izvrsno dušično gnojivo za buduće usjeve.
Siderat - sredstvo za poboljšanje tla
Da biste to učinili, pokošene vrhove treba jednostavno ostaviti na polju, a u proljeće, nakon što se snijeg rastopi, orahite tlo do dubine od oko 25 cm. Ostaci biljke brzo će istrunuti, obogaćujući tlo korisnim tvarima. Ili zelenu masu koristite u polju jesenske berbe "bodovno": skupljajte vrhove na zasebnom mjestu (kompostna hrpa, jama), a u proljeće dodajte njegove ostatke na mjesta potrebna za uzgoj poljoprivrednih kultura.
Ovo svojstvo rotkvice postaje neprocjenjivo u uvjetima jake eksploatacije zemljišta pogodnih za rotaciju usjeva, kada se tla brzo iscrpljuju, uprkos tome što se čak i ne koriste mineralna gnojiva. Štoviše, rekultivacija zemljišta uz pomoć uljane rotkvice je veličine jeftinije od bilo koje druge agrotehničke metode, što znači integriranu uporabu svih dijelova biljke tijekom takve melioracije: korijenja, lišća, stabljika. I što je još vrjednije - nakon žetve u tlu u kojem je rasla uljana rotkvica, štetnici i patogeni propadaju poput žičara, rizoktanyosis, krumpir krasta, nematoda.
Univerzalna biljka meda
Pčelari znaju što je za njihove ljubimce katastrofa - oblačno, kišno vrijeme. Većina biljaka koje sadrže nektar prekrivaju vijence svojih cvjetova tijekom ovog razdoblja. Ali to se ne odnosi na posijanu rotkvicu ulja! Ne "trepće" od pada kišnih kapi u vijence cvjetova, izlažući pčele mirisnim medenim peludom. Što je još vrijedno - čak i kada temperatura okoline padne na 10-12 stupnjeva.
Med dobiven s polja koja je zasijao Raphanus oliefera (latinsko ime biljke) odlikuje se takvom kvalitetom kao visok sadržaj fruktoze, stoga ga zimi ne treba ostavljati u češljevima - brzo prelazi šećerom, kristalizira, postaje gust i nepristupačan za same pčele kao izvor hrana za zimu. Ali poslužit će kao izvrsna zamjena za šećer dijabetičarima..
Ulje rotkvice u kuhanju
Da, unatoč slavi biljke kao nejestiva (ne formira usjev korijena, poput obične rotkvice, a kašu ne možete kuhati iz sjemenki dobivenih iz dugih mahuna), ona se savršeno može koristiti i u pripremi vitaminske salate i u pripremi vrućih jela..
- Namočite svježe mlade listove u hladnoj vodi sat vremena, pomiješajte s lišćem rukole, kineskim kupusom ili tradicionalnom salatom
- 2-3 minute prije kraja kuhanja dodajte prethodno namočene listove u juhu od zelenog kupusa. Dobit ćete nezamjenjiv izvor vitamina C i antioksidanata.
- Pored toga, oko 30% biljne mase čini biljni protein, koji se koristi u sportskoj i dijetalnoj prehrani..
Farmakologija, kozmetika
Za dobivanje jestivog ulja iz sjemenki potreban je dug i skup postupak sublimacije potrebnih sastojaka. Takvo bi ulje bilo skuplje od sezamovog i maslinovog ulja, što bi dovelo u pitanje njegovu uporabu u prehrambenoj industriji, poput uljane repice..
Stoga se ovo ulje koristi i na drugim područjima: proizvodnji lijekova i kao važna, jedinstvena komponenta hranjivih krema u kozmetologiji..
Farmakologija
Za proizvodnju vitamina i dodataka prehrani koriste se esencijalna ulja i rijetke esencije. Osušeni lisnati listovi su rijetki, a biljni pripravci, gdje djeluje kao jedna od komponenti, služe za pripremu umirujućih i stresnih pića. A također ublažava spazmodične glavobolje, koje se javljaju bez povećanja ili smanjenja krvnog tlaka. Na primjer, s migrenama.
Kozmetika
Esencijalna ulja izvađena iz cvjetova i lišća uljane rotkvice koriste se u masažnim masti. Takva su sredstva sve vrjednija jer ne samo da njeguju kožu vrijednim tvarima tijekom masaže, nego ta ulja stvaraju efekt zagrijavanja u epidermi..
Uključuje se i u maske i balzami za kosu. Nakon korištenja ostaje suptilna aroma meda, a kosa sama poprima elastičnu i svilenkastu strukturu..
Industrijska upotreba
za potrebe proizvodnje ova se kultura može koristiti kao
- Dizelska sirovina. Složenost njegove proizvodnje ne može se usporediti sa složenošću proizvodnje jestivih masti, a troškovi proizvodnje dizelskog goriva ispadaju prilično ekonomski opravdani..
- Sirovine za proizvodnju maziva. Proizvodnja vodootpornih maziva za otvorene metalne dijelove mehanizama na otvorenom.
Uzgoj biljke
Ovisno o klimatskoj zoni uzgoja, sjetva i berba mogu biti različita. Ali postoje zajednički znakovi u pogledu: prva sjetva obavlja se nakon što se snijeg potpuno rastopio s polja. Posljednja - 40 dana prije očekivanih ili tradicionalnih mrazeva za to područje. U praksi to omogućava uzgoj od jedne do tri žetve ovog usjeva u različitim dijelovima Rusije. A ako postoji namjera da se uljana rotkvica koristi ne kao izvor zrelih sjemenki (ne čekajući njihovo zrenje), već samo kao sredstvo za gnojidbu tla i njegovo prozračivanje, tada se biljka treba kositi odmah nakon što procvjeta. U ovom se slučaju rotacija usjeva povećava i do 4 puta po sezoni..
Pažnja! Tlo na kojem je uzgajana uljna rotkvica nije pogodno za daljnji uzgoj svojih srodnika krstaša: kupusa svih vrsta, gomoljastog rotkvica i daikona!
Nakon zadnje žetve ovog usjeva morate pričekati najmanje godinu dana.
Dubina sjetve sjemena u oranicu - najmanje 3-4 cm.
Stope potrošnje sjemena
Ako je rotkvica uzgajana kao zeleno stajsko gnojivo, tada će potrošnja sjemena iznositi otprilike 2 grama po 1 kvadratnom metru. Za košnju za potrebe kućanstva ili za prehranu životinja, sjetvu se deblje - 4-5 grama po četvornom metru.
Hrana baza za životinje
Ako se namjerava koristiti usjev kao silaža i druge vrste stočne hrane, tada je prvo košenje zelene mase potrebno obaviti prije početka masovnog cvjetanja. Inače će, primjerice, kravlje mlijeko imati osebujan okus zbog obilja esencijalnih ulja u biljci tijekom ovog razdoblja..
Listovi i stabljike ulja iz rotkvica beru se u obliku krmnog brašna, sijena i silaže. U svim vrstama životinje jedu pripremljene s velikim apetitom.
Istina, u svom čistom obliku rijetko se koristi uljana rotkvica za nabavu stočne hrane - obično u mješavini sa zelenim graškom u omjeru 1: 5 ili 2: 5 (rotkvica - grašak).
U slučaju rane zime, kada biljka nije imala vremena za cvjetanje prije pada mraza i snijega, bolje je ne kositi je, već je ostaviti u polju do proljeća. U ovom će slučaju poslužiti kao izvrstan držač snijega na poljima, a u proljeće, odmah nakon posljednjeg otapanja snijega, bit će dovoljno orahiti stabljike zemljom, a nakon 5-7 dana već možete posaditi sljedeće usjeve: ostaci rotkvice će trunuti u zemlji bez traga, ostavljajući samo korisne tvari i čineći ga slobodnim od štetočina.