Lekcije u vrtu: načini čuvanja reznica grožđa zimi
Grožđe je biljka koja se vegetativno razmnožava. To znači da uredno izrezana grančica može klijati pod povoljnim uvjetima. Popularna metoda uzgoja grožđa među vrtlarima jest da se reznice dovoljne duljine izrezuju u kasnu jesen i do proljeća pretvore u punopravne sadnice. Glavni problem za početnika: osiguranje pravilnog skladištenja reznica grožđa zimi.
Metode uzgoja grožđa
Točno odrediti redoslijed branja sadnica, skladištenja i sadnje, trebate razumjeti opća načela kućnog vrtlarstva te uzeti u obzir karakteristike određene sorte biljaka. U početku je grožđe raslo samo u toplim krajevima s morskom klimom. Povjesničari nemaju nedvosmislen odgovor na pitanje o rodnom mjestu ove biljke. Tragovi drevne kulture uzgoja grožđa prisutni su na području moderne Armenije, Grčke, Švicarske i u zemljama sjeverne Afrike.
Radovi ruskih i zapadnoeuropskih uzgajivača omogućili su uzgoj sorti otpornih na teške uvjete kontinentalne klime. Ali plodovi grčke Augustyatis i armenske Mskhali nadmašuju moderne palete po ukusu i plodnosti. Na mediteranskoj obali vinova loza može narasti do 40 metara visine u odnosu na 3-4 metra u Rusiji.
Većina vinskih sorti uzgaja se u staklenicima. Umjetna kontrola temperature i vlage omogućava povećanje prinosa i uspostavljanje proizvodnje stranog grožđa. Za razmnožavanje tradicionalno se koriste dvije metode: plastenje i reznice.
Idealno vrijeme za uzgoj sadnica na prvi način je rano proljeće. Najveća grana odvojena je od zrele biljke koja je uspjela uzgajati velik broj petlji, a izrezano mjesto zakopa 30-40 cm u čvrsto tlo. Tlo ne smije sadržavati previše humusa i gline. Da bi se klica brže ukorijenila, potrebno je osigurati svakodnevno zalijevanje vodom uz dodatak mineralnih gnojiva ili posebnu otopinu "Stimulator korijena".
Za mjesec dana pojavit će se kćeri. Sadnice debljine 5 mm ili više mogu se odvojiti od korijenskog sustava i posaditi na cijelom mjestu. Tlo za grožđe mora biti labavljeno najmanje jednom tjedno. Biljka posađena na ovaj način počet će uroditi plodom u roku od tri godine..
Iskusni vrtlari znaju da brz rast petlja vinove loze dovodi do nepotrebnog stresa na korijenima biljke.. Godišnje odrežite višak grana, oslobađajući prostor za nove izdanke. Uštedom reznica grožđa za zimu možete obogatiti svoje mjesto i ostaviti dio sadnica na prodaju u proljeće.
Sjedala se rade u 4 etape:
Prikladne grane obrezuju se u rano proljeće ili u kasnu jesen. Lišće i vilice pažljivo se uklanjaju nožem. Izrez treba napraviti pod kutom prema oku i imati glatku površinu. Napuknuti rubovi povećavaju mogućnost sušenja zbog rezanja.
- Bijeg je konzerviran. Sekcije se obrađuju koncentriranom otopinom bakrenog sulfata i suše na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Reznice su zamotane u foliju ili plastičnu vrećicu, a budući korijen se stavlja u plastičnu bocu kako bi se zaštitio od vlage.
- Krajem zime vinova loza se vadi iz ambalaže i priprema za sadnju. Na mjestima rezanja reznice se natapaju u "Kornevin" ili analogima i ostavljaju jedan dan u stakleničkim uvjetima: vlažnost zraka 60% i temperatura od 25 stupnjeva.
- Buduće sadnice stavljaju se u parove u pripremljeno tlo: plitke jame rastresite zemlje s dnom napunjenim mineralnim gnojivima. Nakon klijanja, najslabija od dva izdanka se sadi ili odbacuje.
Pravila odabira reznica
U vrtlarskim udrugama koje se profesionalno bave uzgojem grožđa primjenjuju se pravila za odbacivanje sadnog materijala. Sposobnost razlikovanja jakih izdanaka od slabih čak i u fazi rezanja može biti korisna ljetnim stanovnicima koji se odluče ukrotiti biljku koja voli toplinu na svom području..
Reznice koje ne udovoljavaju sljedećim pravilima nikada neće klijati ili umrijeti prilikom sadnje:
Veličina. Neprihvatljivo je saditi grane kraće od 60 cm i tanje od 5 mm, s izuzetkom nekih sorti vinove loze tankog stabljika i patuljastih sorti.
- Vanjsko stanje. Kvalitetna stabljika ima 4 neotvorena pupoljka, antene i lišće. Rezna površina je vlažna, nema pukotina.
- Položaj očiju. Ispravan rast sadnice moguć je kada gornja rupa prolazi pod zemljom ne većom od 5 cm. Kada je rupa duboka 20-30 cm, trebala bi se nalaziti približno u sredini loze.
- Nakon pohranjivanja reznica grožđa u podrumu, moguć je gubitak vlage. Odrežite donji rub i pritisnite na njega: ako izađe lagana tekućina, tada je pucanje u redu. Nedostatak vlage ukazuje na sušenje reznica, a mutni sok s neugodnim mirisom ukazuje na truljenje.
- Potrebno je pratiti brzinu razvoja sadnice. Ako prva 4 lišća nisu niknula u dva tjedna, tada je biljka preslaba i neće izdržati presađivanje..
Uzgoj sadnica zimi
Postoji nekoliko metoda za čuvanje sadnica grožđa zimi. Najčešće je toplo očuvanje. Reznice se čuvaju u vodi, prekrivaju zaštitnom otopinom i pakiraju u film, blokirajući pristup zraku. Glavni problem prilikom branja sadnica kod kuće je prerano klijanje. Uklanjanje lišća i izoliranje sadnog materijala od vlage pomoći će da se izbjegne..
Hladna zaštita pomoći će i u očuvanju vinove loze do proljeća. Kao i kod tople metode, rezanje se čisti i izrezuje u bocu ili zamota u plastiku. Tretirane grane čuvaju se u podrumu ili hladnjaku. Niska temperatura i zaštita debla od vlage usporava razvoj mladice.
Ali ne dopustite smrzavanje - voda u rezanju će se proširiti kad se smrzne i uništi pupoljke biljke.
U stara vremena koristila se drugačija metoda skladištenje osovina grožđe zimi. Sočne grane debljine olovke i duljine od jednog metra ili više smatralo se ispravnim rezanjem. Skupili su se u bukete, zamotali u debelu tkaninu i zakopali pod zemljom. Zimsko se tlo smrznulo na veliku dubinu, pa su jame napravljene 1,5-2 m.
U rano proljeće, jedva proklijale reznice namočene su u vodi i posađene u mekom tlu gnojivima. Ležeće tlo je rahlo i zbijeno sa suhim tlom.