Šezdesetih godina prošlog stoljeća, na Istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo RSFSR (danas VNIIViV nazvan po Jakovu Ivanoviču Potapenku), tri znanstvena uzgajivača uzgajala su sortu grožđa Vostorg. Ya.Potapenko, I. Kostrykin i A. Skripnikova uzeli su Amur divlje grožđe kao osnovu za uzgojni rad. Kroz mnoštvo križeva i unakrsnog oprašivanja uspjeli su dobiti biljku otpornu na mraz i bolesti s velikim bobicama i grozdovima težinama do 700 g.

Odabir grožđa Delight - koje su sorte grožđa korištene

Na temelju sorte Vostorg istodobno su stvorene mnoge sorte ovog grožđa u NIIViV-u RSFSR-a.

Sorte grožđa Delight - sorte nastale na njegovoj osnovi

U imenu samo 4 sorte zadržavaju ime potomka:

Ovalni užitak (Baklanovsky);
Delight je savršen;
Muškatni užitak;
Delight crvena.

Tu je i Black Delight. Dobivena je tijekom odabira glavne sorte križanjem tri sorte: ruska rana x (Zarya Severa x Dolores).

Tablica karakteristika stolnih sorti grožđa Delight

Ime sorte	Prije žetve (dani)	Zimska otpornost	Boje bobica	Težina grozdovi (g)	Težina bobice (g)	Prinos (t / ha)	Ostale karakteristike
Delight * (Bijeli)	90-110	-25 ° C	bijela	700	5-6	1.2	povećana otpornost na plijesan, sivu trulež; šećeri do 26%; kiselost 5-9 g / l.
Delight je savršen	120-125	-26 ° C	bijela	800-1000	5-6,5	1.2	drži plodove na grmu 30 dana; kiselost 5-7 g / l, sadržaj šećera 16-19%.
Oduševiti muškatni oraščić	105-115	-27 ° C	bijela	350-500	4,5-5,2	0,9	sadržaj šećera do 25%; kiselost 5–6 g / l; 1,5 mjeseca su na vinovoj lozi bez gubitka ukusa.
Baklanovsky (ovalni užitak)	120	-25 ° C	bijela	598	do 10	1.14	udio šećera 15,4%; kiselost 6,8 g / l; visoka mogućnost prodaje.
Delight crvena	130	- 25 ° C	tamno roza	600-900	6-7	1.3	Udio šećera 18-23%; kiselost 6–8 g / l; bobice se apsolutno ne jedu osama.
Radost je crna	115-125	-25 ° C	mornarsko plava	450-750	8-9	1,5-2,0	udio šećera 17,5%; kiselost 5-9 g / l- otporan na plijesan, oidium.

* Delight white - popularno ime sorte Delight.

Poroditelj timurskog i timurskog ružičastog grožđa bio je poznata sorta Delight, koja je uzgajana prije pedeset godina složenom selekcijom na Istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo RSFSR (danas VNIIViV nazvan po Jakovu Ivanoviču Potapenku): https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Hrpe grožđa obitelji Rapture - fotogalerija

Značajke sorti grožđa iz porodice Rapture

Sadnja i briga za grožđe Uživanje u različitim modifikacijama je standardno. Samo pri sadnji treba imati na umu da snažni grmovi grožđa trebaju veliko područje za hranjenje. Ako je zasađeno više biljaka u redovima, između njih je ostalo 6 m, a između redova 2–3 m. Pojedinim biljkama je također potrebno značajno područje za postavljanje nosača, a koje nisu zasjenjene drugim biljkama. Najvažnije točke u uzgoju ovih sorti su obrezivanje u jesen i zelene operacije ljeti. Ako se ovim operacijama ne pridaje dovoljno pozornosti, tada će velika masa izbojka iscrpiti grm, što će negativno utjecati na količinu i kvalitetu usjeva..

zadovoljstvo

Delight je zbog svog snažnog rasta sklon preopterećenju usjeva. Stoga ga počinju rezati od prve godine života. Grm je formiran na takav način da ima priliku akumulirati veliku zalihu višegodišnjeg drva tijekom vremena. Bolje pruža hranjive tvari za veliku žetvu velikih bobica. Prilikom formiranja grmova grožđa, Delight ne ostavlja zamjenske čvorove na glavnoj lozi, već ga samo skraćuje. Glavna vinova loza u vinogradarstvu naziva se grana ili rukav. Loze tekuće godine obrezuju se vrlo brzo na jesen. Na njima su ostavljena 3-4 pupoljka iz kojih će sljedeće godine izrasti plodna vinova loza. Takvi čvorovi ostavljaju se u redovitim razmacima s jedne strane stare loze. Njihov se broj izračuna tako da ukupno ostane 35 do 45 bubrega. Ova vrsta trimanja naziva se prečica. Ako žele dobiti veće četkice, onda ostave toliko čvorova da imaju 20-30 pupova. U većini slučajeva uzgajivači ove pupoljke nazivaju očima..

Obrezivanje Delight grožđa u rogove

Na odraslom grmu Rapture preporučuje se branje listova koji sjenu grozdove bobica. Uz nedostatak sunčeve svjetlosti, u plodovima nastaje vrlo malo šećera.

Video o sorti grožđa Delight

Delight je savršen

Snažna visoko prinosna biljka. Za ovu je sortu poželjno oblikovanje ili uzgoj visokog standarda na lukovima. Za sjenice se formiraju tri glavne loze (rukavi) - dvije vodoravne i jedna vertikalna. Da bi grmu dao takav oblik, u prvoj jeseni (ako se sadi u proljeće) ostaju tri izdanka. Duljina dviju loza, koje će u proljeće biti vodoravno fiksirane, određuje se na sljedeći način: izboj treba doseći prvi red žice sjenice i imati još 3-4 međuprostora s pupoljcima. Loza, koja će se na proljeće fiksirati okomito, skraćuje se na zrelo drvo. U proljeće sljedeće godine mladice se pričvršćuju na žice vidikovca. Svi pupovi ispod prvog reda žice uklanjaju se. Na okomito pričvršćenom izdanku 3-4 ploda gornjih očiju se ostavljaju radi plodovanja. Ova se operacija naziva zasljepljivanje vinove loze. Zaslijepljena područja izdanaka postupno će sakupljati višegodišnje drvo te će nakon toga postati rukavi i visoko stabljika. Na jesen se na rukavima vrši isto podrezivanje kao što je opisano za sortu Delight. Na prtljažniku se obavljaju iste operacije kao i prošle godine. Skraćuje se samo do zrelog drva. Kad izdanak naraste do gornjeg ruba vidikovca, tamo se uzgajaju i dva rukava. Potpuno formiranje grma traje 4–5 godina. U šestoj godini života i u budućnosti, na grožđu sorte Delight Ideal vrši se kratko rezanje u rogove. Ostavite toliko rogova da na njima ima ukupno 35 ili 45 očiju. Ako za plodovanje ostane 25 očiju, tada mogu narasti grozdovi težine više od kilograma.

Video o sorti grožđa Delight perfect

Oduševiti muškatni oraščić

Snažna biljka Nutmeg`s Rapture razlikuje se od svojih kolega velikim brojem plodnih izdanaka. Ove godine grozdovi bobica rastu na 80–95% vinove loze. Takvo obilno plodovanje zahtijeva posebno pažljivu kontrolu nad opterećenjem grma s berbom. Kada jesenje obrezivanje grožđa ostavlja čvorove sa samo 20-25 pupova na svakoj biljci ove sorte. Ako se obrezivanje vrši za 5-8 pupova, tada na grmu ostaju samo 3-4 vinove loze na kojima će sljedeće godine rasti grozdovi bobica. Na mnogim mladicama tekuće godine može se oblikovati nekoliko grozdova. Stoga je plancija grma u ljeto od najveće važnosti. Muscat Delight je vrlo otporan na smrzavanje, što mu omogućuje uzgoj lukova i lukova. Za to se grmovi formiraju s rastom višegodišnjeg drva. Izrežu ih 3-4 oči, ali broj pupova treba ostati isti - 20-25 komada. Ova sorta Rapture uspijeva na pjeskovitim tlima..

Video o sorti grožđa Muscat Delight

Baklanovsky (ovalni užitak)

Grm ove sorte Rapture je živahan, tvoreći mnogo cvjetova u donjem dijelu vinove loze (blizu rukavca). Najčešće se uzgaja na šljokicama. U jesen se vinova loza tekuće godine siječe u 8-10 oka. Najniži bubreg se ne uzima u obzir, jer će ga u proljeće trebati razbiti. To se radi tako da se grozdovi polože dalje od tla. To omogućuje bolje osvjetljenje i provjetravanje grozdova. Nakon jesenske obrezivanja trebalo bi ostati 40 pupova. Ovaj se broj smatra standardom za Baklanovsky grožđe. Ako žele uzgajati grozdove s većim bobicama, tada se grm formira obrezivanjem na rogove kako bi se izgradilo višegodišnje drvo.

Video o sorti grožđa Baklanovsky

Delight crvena

Grmovi ove sorte grožđa srednje su veličine. Površina hrane za njih trebala bi biti najmanje 6 m². Voćni pupoljci polažu se samo na polovici izdanaka Red Delight. Stoga se u jesen vinove loze režu u 8-14 očiju. Napušteni bubrezi mogu biti od 40 do 55 komada. Standardizacija volumena zelene mase i broja grozdova provodi se ljetnim operacijama:

olupina;
štipanje;
kovanje.

Ako žele uzgajati ovo grožđe na sjenicama ili lukovima, tada se odlučuju za jesensko obrezivanje na rogu s rastom višegodišnjeg drva. Kada se oblikuje grm za takve potpornje, tada ostaje 20-25 očiju tijekom obrezivanja. Ovim formiranjem grma grozdovi su bolje osvijetljeni i obojeni. Jarko obojene grozdice s velikim bobicama poprimaju dobru prezentaciju.

Sorta Red Delight postala je jedan od roditelja jedinstvenog grožđa Azalea otpornog na mraz, koje odlikuje jaka loza i rano zrenje bobica zanimljive boje: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-azaliya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Video o sorti grožđa Red Delight

Radost je crna

Grm Black Delight ima veliku energičnost i visoku plodnost izdanaka u podnožju. Grmovi ove biljke nastaju rastom višegodišnjeg drva. Obrezivanje se vrši za 3-4 pupoljka, ne računajući najniži. Raskidaju ga na proljeće. Ukupni broj pupova na grožđu ove sorte trebao bi biti 40-50 komada. Ako se obrezivanje vinove loze tekuće godine obavlja dugo - s 10-12 očiju, tada bi udaljenost između čvorova trebala biti tri puta veća. U Crnom okupljanju 75–85% izdanaka tekuće godine urodi plodom. Opterećenje grma usjevima i zelenim izdancima regulirano je ljetnim operacijama:

olupina;
štipanje;
štipanje;
kovanje.

Tijekom razdoblja stvaranja pupova ili u najranijoj fazi cvjetanja vrhovi plodnih izdanaka se pribadaju. Nakon takve operacije, rast vinove loze prestaje. Biljka usmjerava sve hranjive tvari u postavljanje voća i zrenje bobica u budućnosti.

Berba grožđa Delight crna

Kako se bira grožđe

Da biste odabrali sortu grožđa za uzgoj na svom mjestu, trebate odrediti za što ćete koristiti njezine plodove. Postoje tehničke i stolne sorte. Tehnički - za izradu vina, grožđica i sokova. Kantine - za svježu konzumaciju. Kod stolnih sorti grozdovi i bobice su mnogo veće. Uzgojem ovih sorti uzgajivači postižu skladan okus, aromu i atraktivnu boju bobica. Za tehničke sorte glavni su pokazatelji mehanički i kemijski sastav plodova grožđa..

U ljetnim kućicama i na malim farmama najčešće se uzgaja stolno grožđe. Grožđe se bira prema nekoliko kriterija:

period zrenja - koliko će dana proći od pupoljka do berbe;
zimska tvrdoća - koja je minimalna temperatura koju grožđe može podnijeti bez da nanosi štetu biljci;
hrpa težina - koliko je velika;
težina bobica - karakterizira veličinu;
prinos - koliko će plodova ovo grožđe dati;
sadržaj šećera / kiselost - karakteriziraju okus ploda.

Tablica prikazuje karakteristike nekoliko sorti grožđa, odabranih za zimsku tvrdoću i vrijeme zrenja. Pokazuje da grožđe porodice Rapture nadmašuje slične sorte po ukusu, a često i po veličini bobica i grozdova..

Ime sorte	Prije žetve (dani)	Zimska otpornost	Težina grozdovi (g)	Težina bobice (g)	Prinos (t / ha)	Sadržaj / kiselost šećera
Hall Dend	120-125	- 24 °	170-270	5-6	1,2-1,4	šećeri do 15-18%- kiselost 4-5 g / l.
Delight je savršen	120-125	- 26 °	800-1000	5-6,5	1.2	sadržaj šećera 16-19% - kiselost 5-7 g / l.
Muromets	100-110	- 25 °	400	4-5	1.0	udio šećera 17 - 19% kiselost 6-7 g / l.-
zadovoljstvo	90-110	- 25 °	700	5-6	1.2	šećeri do 26%- kiselost 5-9 g / l.
Cubatic	105-115	–27 °	705	4-5	1.8	sadržaj šećera do 17%- kiselost 5 g / l.
Oduševiti muškatni oraščić	105-115	–27 °	350-500	4,5-5,2	0,9	sadržaj šećera do 25%- kiselost 5-6 g / l-

Postoje opće preporuke uzgajivača o rasporedu biljaka na mjestu. Smatra se da je optimalno postavljati redove od sjevera prema jugu ili od istoka prema zapadu, ali u praksi se ovaj savjet ne slijedi uvijek, češće proizlaze iz oblika mjesta, prisutnosti zgrada i drugih predmeta na njemu: https://klumba.guru/yagody/vinograd/na-kakom-rasstoyanii-sazhat-vinograd-drug-ot-druga.html

Sorte grožđa prikazane u tablici, na fotografiji

Prednost svih ovih sorti, uključujući Rapture, je otpornost na gljivične bolesti i trulež. A njihov je nedostatak bila njihova osjetljivost na štetočine koji se pojavio prije nekoliko godina - filoksera. Boriti se možete samo dezinficiranjem sadnog materijala. Korijenska kemijska filoksera još nije razvijena.

Recenzije vinogradara o obitelji Rapture

Sorte grožđa Delight odavno su postale jedna od najpopularnijih sorti koje se uzgajaju na osobnim, poljoprivrednim i industrijskim farmama od Krima do Sibira i Dalekog istoka..

Recenzije: 179