Kako raste šipak i gdje se uzgaja plod: opis, sorte

Šipurka ima odličan okus i mnoštvo korisnih svojstava. Jeo se u davnim vremenima. Ovo se voće često koristi za pripremu mesnih jela, marinada i umaka, a slatki deserti ukrašeni su žitaricama. Ali samo iskusni uzgajivači cvijeća znaju gdje i kako raste šipak. Ova nevjerojatna kultura zaslužuje posebnu pažnju, jer se koristi ne samo za hranu, već i za liječenje raznih bolesti..

Domovina i opis biljke

Ljudi su znali za šipak od davnina. Stari Rimljani su ga jako voljeli, nazivajući ga zrnastom jabukom. Egipćani su uzgajali ovaj usjev u svojim vrtovima..

Na teritoriju Kartagine, biljka se pojavila zahvaljujući Feničanima već 800. godine prije Krista. e. Donijeli su ga sa Sredozemlja, gdje raste šipak. Zemlje lokalnog područja aktivno su trgovale ovom kulturom. Ubrzo su Rimljani osvojili ove teritorije i istrijebili sve, osim vrtova u kojima se uzgajaju šipak..

Vrlo dugo su se ti sočni plodovi služili isključivo plemenitim osobama i kraljevima, jer njihova koža po svom izgledu podsjeća na krunu. Ova se biljka odlično osjeća u tropima i suptropima, gdje prevladava suša. Danas je šipak uobičajen u svim svjetskim državama. U Aziju i Europu donijeta je iz Meksika, Sjedinjenih Američkih Država i drugih zemalja gdje šipak raste u prirodi. U kratkom vremenu kultura je postala zaista raširena. Znakovito je da u Rusiji postoje mjesta na kojima raste plod šipak.

Njegovi plodovi nalikuju na križ između jabuke i naranče, ali unutar njih može biti do 1100 sjemenki, zaštićenih sočnom pulpom. S biološkog gledišta, šipak je bobica.

Visina stabla šipak ponekad može doseći 6-7 metara. Međutim, postoje i patuljaste sorte kulture, a to su minijaturni grmovi. Stablo drveća sadrži tanke grane i trnje. Kora šipka ima svijetlo smeđu boju. Razdoblje cvatnje dotične biljke započinje u svibnju i traje do kolovoza. U isto vrijeme, na kulturi se formiraju vrlo atraktivni cvjetovi u obliku malih zvona. Njihova boja može biti vrlo različita..

Promjer plodova šibe doseže 12-13 cm. Težina svakog od njih je oko 0,4-0,6 kg. U njima se nalaze sjemenke. Koža koja štiti sjeme sadrži:

• spojevi za štavljenje;
• monosaharida;
• kiseline;
• vitamini itd..

Sada se ta kultura najčešće nalazi na Krimu, u Grčkoj, Italiji, na Kavkazu i u zemljama Bliskog Istoka. Treba napomenuti da je u prirodi prilično rijedak..

Uvjeti za puni rast

Šargarepa je plod koji svijetli. Potrebno mu je dobro osvjetljenje, tako da se biljka osjeća sjajno u regijama gdje prevladava vruća klima. Ako ne primi dovoljno svjetla, tada će njegovo cvjetanje postati nemoguće..

Da biste dobili ukusne i krupne plodove, vrijeme bi trebalo biti vruće tijekom ljetnih mjeseci. U kasnu jesen šipak posipa lišće. U stanju je mirno izdržati hladnoću do -12 Celzijevih stupnjeva.

Stablo donosi plod oko 60 godina. Međutim, u Francuskoj postoje kulture koje već 200 godina oduševljavaju svojim plodovima..

Popularne sorte

Šipurk je predstavnik porodice Derbennikovye. Trenutno se razlikuju samo dvije sorte ove biljke:

• obična;
• Socotranskaya.

Potonja vrsta raste samo na otoku zvanom Socotra. A tamo ih ni ne uzgajaju..

Uobičajeni šipak je popularan u svim svjetskim zemljama. Javlja se i u prirodnim uvjetima.. Uobičajena sorta uključuje sljedeće podvrste:

1. Ružičasta i crvena guloša. Plodove odlikuje tanka ružičasta ili crvenkasta kožica. Uzgaja se u Azerbejdžanu.
2. Krimski prugasti. Ova je sorta stvorena u Nikitskom botaničkom vrtu. Njegovi plodovi teže oko 300 g i prekriveni su gustom kožom..
3. Bala mursal. Malo stablo s vrlo visokim prinosima.
4. Nikitinsky rano. Minijaturni grm s velikim i sočnim bobicama.
5. Patuljasta sorta. Smatra se ukrasnom kulturom, ali ima jestive plodove. Razlikuje se od "standardne" podvrste samo po veličini.
6. Achik-don. Raste u Uzbekistanu i Tadžikistanu. Sorta ima prilično visok prinos i slatka zrna..

Postoje i druge sorte šipak koje su dizajnirane za specifične klime. Međutim, ovo su najpopularnije.

Sletanje kod njihove ljetne kućice

Prvo morate obratiti pažnju na regiju u kojoj planirate uzgoj usjeva. Da biste postigli bogatu žetvu, bolje je odabrati sunčano i prostrano mjesto..

U prvom trenutku nakon sadnje, biljku treba pažljivo njegovati, mora se hraniti. U tu svrhu iskusnim ljetnim stanovnicima savjetuje se korištenje Crystalona. Trebate nanijeti gornji preljev folijarnom metodom.

Osim toga, potrebno je redovito baviti korovom u blizini šipak. Preporučuje se prekrivanje kulture u rujnu ili listopadu. Istodobno se grane naginju i pričvršćuju na klinove, nakon čega se posipaju tlom. Takve se manipulacije trebaju provoditi godišnje..

Sadnja šljiva je lako. Izvlači se rupa dimenzija 60x60x60 cm, nakon čega se na njeno dno baca malo plodno tlo. Zatim se u njega postavlja sadnica i posipa se tlom. Posađena biljka se zalijeva obilno.

Posebna pažnja mora se obratiti na tlo. Ako je previše masna i glinena, tada joj se mora dodati pijesak. Zabranjeno je unošenje gnoja i humusa u jamu za sadnju, u protivnom će sadnica umrijeti.

Prilikom sadnje tlo se mora obilno zalijevati i na tom mjestu tla se mora zbijati. Nakon 1-2 dana vlaženje treba ponoviti. Tada se površina tla mora prekriti suhim lišćem ili piljevinom..

Uzgoj kod kuće

Patuljaste sorte često se uzgajaju kod kuće.. Zanimljivo je da biljka počinje cvjetati u prvoj godini sadnje., a nakon još jedne godine, već možete uživati ​​u slatko-kiselim bobicama.

Za uzgoj usjeva, morate unaprijed pripremiti širok i prostran spremnik. Treba uzeti u obzir da se korijenski sustav šipak razvija u gornjim slojevima tla. Prije sadnje u lonac trebate organizirati dobru drenažu iz šljunka ili ekspandirane gline. Prilikom sadnje korijen sadnice mora se pažljivo izravnati.

Sjeme se može uzeti iz rasadnika ili naručiti u specijaliziranoj trgovini. Možete pokušati uzgajati kulturu od šipak plodova. Ali u ovom slučaju trebate uzeti izuzetno zrele bobice, koje se razlikuju po osušenoj koži..

Žitarice se mogu saditi sa ili bez pulpe. Potrebno ih je produbiti za oko 2-2,5 cm. Nakon toga, tlo se temeljito zalijeva i prekriva plastičnim omotačem. Prvi izdanci mogu se vidjeti nakon 2 tjedna.

Optimalna temperatura za uzgoj stabla šipka je 26 stupnjeva. Ako se pridržavate ovih pravila, onda možete uživati ​​u vrlo lijepim grmlju i sočnom voću tijekom cijele godine..

Korisna svojstva i kontraindikacije

Šipkovi se cijene ne samo zbog svojih ukrasnih svojstava, već i zbog koristi. Ove bobice sadrže vitamine E, P, C, B1, B2, A. Dakle, šipak se često koristi u području alternativne medicine s niskim hemoglobinom i dijabetesom. Sredstva koja se temelje na njima koriste se i za prevenciju ateroskleroze i želučanih poremećaja..

Unatoč korisnoj upotrebi, šipak trebate konzumirati umjereno. Sadrži mnogo kiselina koje erodiraju zubnu caklinu. Osim toga, nepoželjno je piti sok od šipak od ljudi koji pate od gastrointestinalnih bolesti..

Svatko može uzgajati ovo atraktivno stablo kod kuće ili u vrtu. Osim toga, oduševit će ne samo svojim izgledom, već i ukusnim voćem..