» » Kada i kako se grožđe prekriva u jesen

Kada i kako se grožđe prekriva u jesen

Svake godine, kako se približava zima, morate pripremiti vinovu lozu za hladnoću. Berba sljedeće godine ovisi o tome koliko je dobro i ispravno ubrano grožđe..

Na njihovim stranicama uzgajaju se samo tri sorte. Prilagođeni su našem podneblju. Krajem listopada pripremam vinsku bobicu za mraz, a zatim je počnem prekrivati. Odlučio sam podijeliti neke tajne koje sam savladao posljednjih godina.

  • biljna sorta. Uobičajeno je da se grožđe dijeli na vino, stolne i univerzalne sorte. Imaju različita razdoblja zrenja vinove loze, osim toga, godišnji prirast je također različit;
  • posljednjih godina sadnja vinskih bobica preselila se daleko na sjever. Prije trideset ili četrdeset godina grožđe u moskovskoj regiji bilo je egzotično, a danas vinova loza raste i donosi plod na svakom mjestu. Čak i na sjeveru, oni već izvještavaju o žetvi i razgovaraju o tehnologijama proizvodnje vina iz vlastitih sirovina;
  • karakteristike specifičnih ljetnih i jesenjih godišnjih doba.

Zagrijavanje grožđa za zimu

Zagrijano grožđe vjerojatnije će preživjeti tijekom zime. Ali sam proces započinje mnogo prije početka rada. Nakon berbe (kolovoz-rujan), biljku trebate pripremiti za zimovanje:

  • vino se obrezuje;
  • uklanjanje loze s potporne žice;
  • provjeravanje stabljika. Uklanjanje površinskih oštećenja i obrada rana;
  • rezanje bolesnih i osušenih grana.

Jesenja obrezivanje vinove loze

Prilikom obrezivanja uklanja se zeleni rast. Zimi treba ići samo drvenasta stabljika debljine više od 7 mm. Samo u godišnjem vinogradu dopušteno je ostavljati grane debljine 5 ... 6 mm, ali vjerojatnost njihova smrzavanja prilično je velika.

Često se postavlja pitanje koliko dugo se vinova loza može zadržati. Iskusni uzgajivači ostavljaju 7 ... 8 očiju. U proljeće će se takva loza intenzivno razvijati.

Ako ostavite više, onda će se u proljeće korijenski sustav nositi s poteškoćama. Dogodit će se zadebljanje, što će dati puno zelene mase. Žetva će biti prilično skromna.

Kod obrezivanja ostavite:

  • na godišnjem grmu vinove loze ima 3 ... 5 grana ovogodišnjeg rasta. Duljina je 60 ... 80 cm;
  • na dvogodišnjim i trogodišnjim grmovima ostavljaju 5 ... 8 grana godišnjeg rasta 85 ... 110 cm duge;
  • na odraslim grmovima možete ostaviti 10 ... 15 grana godišnjeg rasta, njihova duljina može doseći 130 ... 140 cm.

Rez je izrađen pod kutom od 90 °. Odjeljak rez će biti minimalan.

Otpuštanje potporne žice

Stabljike se pažljivo uklanjaju iz žice. Morate naporno raditi kako biste uklonili i rezali antene. Oni postaju drveni do jeseni, morate ih odrezati škarama za obrezivanje.

Nakon odrezivanja viška, cijeli je grožđanski grm položen duž žice za rezanje. Omotač ili izolirana žica vežu grane u jedan snop, tako da će biti lakše položiti.

Provjera stabljika i saniranje oštećenja

Pri uklanjanju grana ponekad se morate potruditi, oštetiti ili čak izbiti.

Ako tijekom sezone dosta kiše, tada možete pronaći pojavu plijesni, sivu plijesni, praškaste plijesni, plijesni i drugih bolesti. U ovom slučaju biljci je potrebna hitna pomoć..

Pažnja! Sve izrezane grane i lišće vinograda moraju biti spaljeni kako bi se spriječilo širenje bolesti na mjestu.

Tretman loze prije pokrivanja zimi

Za obradu se priprema složena otopina, koja uključuje bakreni sulfat i ureu. Za jednu biljku trebat će oko 500 ml otopine. Kuhajte za sve raspoložive grmlje.

  1. U 1 litri vode pomiješajte 15 ... 25 g uree (karbamida) i 20 g bakrenog sulfata.
  2. Voda se prethodno zagrijava na 40 ... 50 ° C (kad se urea otopi, otopina se ohladi za 20 ... 25 ° C).
  3. Prvo se ulije karbamid, miješa se do potpunog otapanja.
  4. Zatim ulijte bakreni sulfat, pomiješajte.
  5. Otopite 20 g sapuna za rublje u 100 ml i dodajte u otopinu.
  6. Prije upotrebe filtrirajte kroz tri sloja gaze ili filtrirajućeg papira.

Obrada se provodi sunčanog dana. Poželjno je da se svi preparati osuše na površini grana..

Kako biste što više pokrili stabljike, podesite sprej tako da dobijete maglu. Dvaput se obrađuje, ostavljajući prvi sloj dva sata.

Pažnja! Ne biste se trebali bojati ovih lijekova. Do početka sljedeće sezone njihov će učinak oslabiti, ali sama loza će rasti intenzivnije od neliječenih lijekova..

Zašto prekrivati ​​vinovu lozu

Ponekad možete pronaći informacije da postoje sorte vinskih bobica koje mogu izdržati mrazeve do -25 ° C. Dakako, vinova loza može podnijeti kratkotrajno hlađenje, ali dugotrajni mraz s temperaturom od -20 ° C (više od tri dana) uništit će bilo koji grm grožđa.

Informacije za razmišljanje. Čak i u srednjoj Aziji, gdje su jaki mrazi vrlo rijetki, ponekad se javljaju i snažni mrazi. Vinova loza obično nije pokrivena tamo, već samo spuštena kako vjetar ne bi smrzavao stabljike.

Zimi 1984/1985. U siječnju je temperatura (grad Taškent i Taškent) pala za -22 ° C tijekom tri dana. U proljeće su mnogi vrtlari i vinogradi izgubili oko 30% svoje loze. Morao sam obnoviti slijetanje.

Stoga, kako bi se spriječilo smrzavanje očiju i pupoljaka, potrebno je obložiti vinovu lozu..

Koja su skloništa potrebna za grožđe

Pokrivanje vinograda nije teško. Troškovi rada za jedan grm nisu veći od 30 ... 40 minuta. Vinova loza mora biti uklonjena s nosača, pojedinačne stabljike vezane su u hrpu.

  • Duž rebraste rešetke kopa se utor dubok 30… 40 cm, širina treba biti 30… 50 cm, a duljina bi trebala biti 10… 15 cm duža od stabljike. Morate pažljivo pogledati kako ne biste oštetili korijenje grmova grožđa.
  • Izolacijski materijal položen je na dno rova. Možete slagati smrekove grane, sijeno ili slamu. Neki vrtlari koriste krovni materijal, steklohidroizol ili krovni filc. Glavni zadatak je osigurati izolirani jaz između vinove loze i zemlje.
  • Loza je položena na izolacijski materijal. Kako bi ga održali na pravom mjestu, pričvršćen je metalnim spajalicama. Izrađene su od elektroda koje su postale neupotrebljive..
  • U regijama sjeverno od 52 ° sjeverne geografske širine, preporuča se omotati vinovu lozu spunbondom ili drugom netkanom tkaninom. Tada će se unutra stvoriti zračni jaz, poslužit će kao dodatna izolacija.
  • Ako se skriva jednogodišnja ili dvogodišnja biljka, tada se grane mogu polagati ne u liniji, već valjati u obliku kruga. Sklonište će biti kompaktnije.
  • Pospite tlom tako da se na vrhu vinove loze formira sloj od 5 ... 7 cm. Pažljivo pogledajte korijenski dio, mora biti posut debljim slojem (do 12 ... 14 cm).
  • Na vrh rezultirajućeg sloja može se položiti lomljena škriljevka (azbest-cementni listovi). Oni će pomoći da se kiša i topljeni snijeg slijevaju dolje.
  • Ako postoji plastični omotač, koristite ga za pokrivanje ovratnika na vrhu.
  • Kad snijeg počne padati, trebate pokušati posuti natkriveno grožđe odozgo debljim slojem snijega. Izvrsna toplinska izolacija.

Pažnja! Kako bi spriječili glodare unutar skloništa, stavili su otrovan mamac.

Uvjeti zaklona grožđa za zimu

Ne postoje točni datumi. Razdoblje se određuje specifičnim klimatskim uvjetima, koji se sabiraju svake godine.

Trenutno hidrometeorološki centar daje prilično točnu prognozu. Stoga 10 ... 12 dana unaprijed možete saznati kakva će biti temperatura, bit će padavina ili neće.

Za središnju regiju rok dolazi u listopadu. Stoga je, usredotočujući se na prognozu, moguće odrediti razdoblje pokrivanja radova.

Radove treba započeti 5 ... 6 dana prije nego što temperatura padne na –2 ... 4 ° S. Dok počinju temperature smrzavanja, vinograd će biti prekriven.

U područjima koja se nalaze na jugu, potrebno je pratiti prognozu početkom studenog.

Kako otvoriti grožđe u proljeće

S početkom proljeća mladi uzgajivači žure da otvore svoja skrovišta. Čini im se da će se loza razvijati polako. U stvari, ne biste trebali žuriti.

Grm grožđa otvara se samo kada termometar pokaže temperaturu od + 10 ... 12 ° C i više nekoliko dana. Preporučljivo je pokriti otvorene grmlje od hladnog sjevernog vjetra, to može negirati sve napore za očuvanje vinograda.

Zaključak

  1. Grm grožđa prekriva se u jesen prije zime kako bi se spriječilo smrzavanje pupoljaka i očiju.
  2. Možete ga prekriti toplinskim izolacijskim materijalima dostupnim od proizvođača. Pod lozu je potrebno postaviti separator, koji neće dati izravan dodir stabljike sa tlom.
  3. Razdoblje polaganja ovisi o prognozi stabilnog pada temperature ispod 0 ° C.
  4. U proljeće, sklonište se uklanja u slučaju pozitivnih temperatura nekoliko dana.


Recenzije: 103