Kako pokriti grožđe za zimu
S obzirom na to da se svake jeseni ne mogu nositi s mukotrpnim ovijanjem grožđa, uzgajao sam samo najjednostavnije i nepretenciozne sorte..
Odlučio sam zadržati barem jedan samonikli grm, slijedio sam jednostavne upute i grožđe je sigurno prezimilo. Sada, s početkom hladnog vremena, pažljivo prekrivam svoje omiljene sorte deserta i ne smatram ovaj posao teškim.
Vrtlari cijene grožđe zbog njegovih visokih prinosa, raznolikosti sorti, širokih mogućnosti korištenja vinogradarskih proizvoda i stalne potražnje za njima..
Uzgajivači rade na uzgoju sorti koje se osjećaju ugodno u Voronjezu i regiji Volga, ali vinova loza ostaje usjev koji voli toplinu, pa grožđe treba pokriti zimi.
- akumulirane hranjive tvari u potpunosti će se sačuvati u vinovoj lozi;
- grane će ostati netaknute, na koru neće biti pukotina;
- vinova loza zadržaće imunitet za aktivno plodovanje u novoj sezoni i otpornost na bolesti.
Zimski mjeseci uspavani su za grožđe. Neke od njegovih sorti prilagođene su za uzgoj u klimi Volge i drugim regijama sa sličnom klimom.
Ne umiru kada zimska temperatura padne na -20-30 stupnjeva. Ali izolacija je također potrebna za ove vrste. Zato:
- nestabilnost temperaturnog režima u proljeće i jesen - prve proljetne otopljenosti često potiču protok soka u vinovoj lozi, a neočekivani mrazovi suzbijaju vegetaciju;
- mlade biljke su vrlo osjetljive na pad temperature;
- smrzavanje tla, čak i na plitkoj dubini, ponekad dovodi do smrti korijena grma.
Priprema za izolaciju
Nakon plodovanja, vinovoj lozi treba obrezivanje. Ovaj postupak je najbolje obaviti u dvije faze, pa će ga biljka lakše podnijeti. Prva faza provodi se odmah nakon berbe, druga - prije izolacije grožđa. Trebate ukloniti suhe, slabe, slabo plodne mladice.
Druga važna pripremna mjera je obilno rujno zalijevanje. Vlaga se apsorbira duboko u tlo, a zimi se uzdiže do korijena u obliku pare i dodatno zagrijava grm.
Čim se uspostavi stabilno hlađenje u regiji, trebate dovršiti obrezivanje i započeti zagrijavanje vinove loze.
Oni s velikim vinogradom sadrže različite sorte, ovaj postupak treba započeti s najnježnijim, mladim i sklonim biljkama smrzavanja.
Ako se fokusirate na očitanja termometra, možete započeti sa prosječnom dnevnom temperaturom od 0 stupnjeva, mali noćni mrazi su dozvoljeni.
Ako biljka ostane bez skloništa na značajnoj temperaturi niže, možda neće umrijeti, ali neće uroditi plodom u sljedećoj sezoni..
Ako požurite i pokrijete grmlje kad je vrijeme još uvijek toplo, možete naštetiti vinogradu: biljka neće proći fazu pripreme za uspavano razdoblje, neće se nagomilati hranjivim tvarima. Visoka vlaga, znojenje ispod pokrivnog materijala - razlog aktivne reprodukcije bakterija.
U regiji Volge
U regiji Volge iskusni uzgajivači beru grožđe u dvije faze. Početkom listopada vinova loza se prekriva unaprijed:
- provodi se posljednja faza obrezivanja, grane se skupljaju i labavo vezuju u grozd;
- priprema se rov prema veličini snopa, zemlja je popločena piljevinom ili slamom, ili su komadi drva smješteni na dnu tako da grane ne leže izravno na golom tlu;
- vino se položi na dno udubljenja;
- rov je prekriven folijom, uljem ili krovnim filcem.
Vinova loza je u ovom položaju 1-1,5 mjeseci. Ovo razdoblje je potrebno da se stvrdne i nagomila hranjive tvari. Neočekivano hladno pucanje neće iznenaditi pucnjeve, zaštićeni su.
Završna faza suhe izolacije:
- grane su umotane u plastični omotač;
- složeni na dnu rova i učvršćeni zagradama;
- rov je odozgo prekriven materijalom koji će zaštititi unutrašnjost od snijega;
- osim toga, rov možete odozgo prekriti suhim granama ili niskim zemljanim nasipom.
Druga metoda:
- grane se obrađuju otopinom vapna, suše;
- vino je zamotano u polietilen i stavljeno u rov;
- na vrhu trebate sipati sloj zemlje od 30 cm i pokriti šperpločom, valovitim kartonom ili polietilenom;
- položite suhe grane na vrh.
Neće biti moguće izvaditi vinovu lozu iz skrovišta do travnja, kada ne postoji prijetnja od iznenadnog mraza. U suhom vremenu, vinova loza se uklanja iz polietilena, suši i ponovo se stavlja u rov na adaptaciju, prije početka ili sredine svibnja.
Obje metode štite grmlje od hladnoće i zamrzavanja. Ova metoda izolacije pogodna je i za hladnije sibirske regije..
U Voronež
U područjima s umjerenom klimom možete doći jednostavnijim načinom zagrijavanja grožđa za zimu. Nakon obrezivanja, vinova loza se veže u labavi snop i pričvrsti ga na zemlju. Skupljajući zemlju dalje od vinograda, niski nasip je smješten preko vinograde.
Tako da grm sigurno prezimi u predjelu u kojem vrijeme nije previše vlažno i snježno. Ako je kiša često zamrznuta mrazom, ova metoda neće raditi, grm može smrznuti.
Da bi zaštitili grm od smrzavanja, za njega se priprema podloga od slame, piljevine. Na njega se postavlja snop i prekriva zaštitnim materijalom postavljenim u obliku kuće: šperploča, škriljevca (karton neće raditi).
Odozgo je "kuća" prekrivena polietilenom i lagano posuta zemljom. Tako ćete stvoriti udoban zimski dom s povoljnom mikroklimom iznutra..
Prilikom pokrivanja grožđa za zimu treba imati na umu da ne samo vinova loza, već i korijen biljke treba pouzdanu izolaciju, još su skloniji smrzavanju nego grane grma..
