Sorte kruške za moskovsku regiju

Kruška se s pravom može smatrati „kraljicom“ naših vrtova, kakva se nalazi na gotovo svim domaćinstvima. Djeci je poznata po njihovim omiljenim karamel bombonama - vojvotkinji. Ovo ime dolazi od imena najslađe i najukusnije sorte krušaka..

Voćna "kraljica" ne izaziva alergijske reakcije u ljudskom tijelu, zbog čega je bezopasna za ljude osjetljive na određenu hranu. Njegovi vitamini i elementi u tragovima podržavat će i pružiti dnevnu dozu hranjivih sastojaka.

U nastavku ćemo govoriti o sortama koje se najbolje uzgajaju u moskovskoj regiji. Uostalom, prirodni reljef i klimatska zona prilagođavaju aktivnosti vrtlara. Za početak, razmotrite kratke biološke podatke o krušci.

Botanička mini karakteristika

Rodna kruška pripada obitelji Rosaceae. Prezime je proizašlo iz karakteristične boje cvjetova stabla s kojima je prekriven u travnju-svibnju. Latinsko ime dolazi od dvije riječi: stablo (pirus) i plod (piru).

Cvjetovi stabla su dvospolni. Što to znači? U biseksualnim cvjetovima su i plod i stabljika prisutni u strukturi, što im omogućuje da budu oprašeni insektima, kao i samo-oprašivati. Također omogućuje da se kruške koriste kao oprašivač za druge vrste voćaka..

Kruška se može nazvati pravom zemljom duge jetre, jer pod povoljnim uvjetima može živjeti i do 300 godina. U pogledu uvjeta, "kraljica vrta" prilično je nepretenciozna, otporna na sušu, otporna na sol, međutim ne voli kada vlaga stagnira u tlu.

Odrasla biljka naraste do 25-30 metara u visinu, ima piramidalnu krošnju, a promjer debla može doseći od 30 do 80 cm. Korijeni su smješteni na razini od 1-2 metra, ali najviše se razvijaju u širini, stoga pri sadnji drugih stabala u blizini morate uzeti u obzir ovaj faktor.

Ima nekoliko oblika lišća, ovisno o sorti: cjelovito, ne-pubasta i jajolika. Ogromna prednost kruške u odnosu na druge voćke je njen prinos. To godišnje donosi plod, za razliku od stabla jabuke, koja možda neće roditi svake godine.

Za povećanje prinosa kruške potrebno je posadite nekoliko sorti pored sebe, tako da dolazi do unakrsnog oprašivanja. U ovom će slučaju plodovi biti otporniji na gljivične infekcije. Uzgajano je više od 200 sorti krušaka, ali u nastavku opisujemo samo one koje se najbolje uzgajaju u moskovskoj regiji.

Općenito, sorte kruške mogu se podijeliti u nekoliko skupina: ljeto, jesen i zima. Njihovo odvajanje temelji se na vremenu sazrijevanja plodova.

Sada ćemo opisati glavne karakteristike ovih ljetnih sorti..

Opisi ljetnih sorti

Sorta kruške "Lada"

Ovo je jedna od najranijih ljetnih sorti koja jako dobro podnosi zimu i otporna je na sušu kao i na gljivične infekcije. Stablo srednje veličine s piramidalnom krošnjom.

Plodovi dosežu i do 100-150 gr. težine, imaju žućkastu boju s zamućenim crvenkastim rumenilom. Slatko-kiseli okus savršeno se kombinira s oštrom strukturom pulpe koja je bogata fruktozom i P-aktivnim tvarima. Kruška počinje roditi plodove 3-4 godine nakon sadnje. Svake godine proizvede stabilnu berbu i otporna je na oštećenja krasta.

O kruški "Vidnaya"

Kasna ljetna sorta, čiji plodovi dozrijevaju bliže početku rujna. Također je zimsko izdržljiv i vrlo otporan na gljivične infekcije. Plodovi imaju zelenkasto-žućkast nijansu, a kad potpuno sazriju, pojavljuju se narančaste pruge.

Površina kruške je neravna i hrapava, otuda i drugi naziv - hrusta. Stablo počinje plodonositi oko pete godine, ali treba imati na umu da plodovi ne dozrijevaju u isto vrijeme. Stoga je najbolje ubirati usjev u nekoliko faza..

Sigurnije je skladištiti zrele kruške na drvetu, jer se praktički ne drobe. Ako ste ih sakupili, onda je bolje da ih odmah reciklirate, jer se slabo prevoze.

Sorta kruške "Chizhovskaya"

Također jedan od kasne ljetne sorte, karakterizirano otpornost na jak mraz i neke bolesti. Stablo je nisko, do 3 metra u visinu, s raširenom krošnjom. Počinje plodonositi nakon 3 godine i daje vrlo veliku žetvu.

Plodovi su zelenkasto žute boje, međutim, na njoj se nalazi ružičasta nijansa na više od 50% površine. Slatko-kiselog ukusa u kombinaciji s žućkasto-bijelom pulpom koja ima labav strukturu. Ova je sorta samonikla, pa je za kraljevsku berbu potrebno posaditi druge sorte kruške pored nje, na primjer, Lada.

Sorta kruške "Nježnost"

Prekrasna sorta, čiji se plodovi mogu dugo čuvati na nultoj temperaturi. Uzgojena je križanjem dvije druge sorte: Tema i Klapp`s Favorite.

Drvo je dovoljno visoko, voće Na njega dozrijevanje bliže rujnu. Prilikom branja kruške imaju zelenkastu boju sa svijetlo crvenom bojom negdje na trećini plodne površine.

Također je vrijedno napomenuti da je, unatoč ranom razdoblju plodovanja, 3-4 godine plodovi su prilično krupni, do 200 gr, i slatko-kiselog ukusa. Prinos "nježnosti" je vrlo visok i otporan je na niske temperature, što mu omogućava da izdrži naše zime.

Opis sorte "Katedrala"

Jedna od najpopularnijih sorti za uzgoj srednjeg ljeta u moskovskoj regiji. njegov plodovi srednje veličine težine do 100 g, dozrijevaju početkom kolovoza, a karakterizira ih zelenkasto-žućkasta boja s blago masnom površinom. Ista masnoća svojstvena je i pulpi kruške koja ima divan kiseli okus sa slatkim notama..

Prednosti ove sorte su da je otporan na mraz, brzo dozrijeva, dobro se skladišti, daje godišnje i može se prevoziti na velike udaljenosti. Otpornost na gljivične infekcije čini ga vrlo prikladnim za uzgoj u kućnim vrtovima.

Ne bismo trebali zaboraviti na jesenske i zimske sorte u klimatskoj zoni koja nas zanima..

Među jesenskim sortama koje je isplativo uzgajati na teritoriju moskovske regije, postoje 3 glavne: Moskvichka, Lyubimitsa Yakovleva i Skazochnaya.

Velika prednost jesenskih sorti kruške je u tome voće se može duže čuvati a dozrijevaju do sredine i druge polovice rujna. Ako se kruške pomaknu slamom ili papirom, tada će ležati na hladnom mjestu više od mjesec dana..

Opisi jesenjih sorti

Sorta kruške "Moskvichka"

Ovo je rana jesenska sorta koja dobro čuvano, prevoze i ne sruše se s stabla s velikom žetvom. Drvo je samo po sebi malo, ali s moćnim skeletnim granama.

Plodovi imaju svijetložutu nijansu s mrljom zelene boje, a nejednake narančaste mrlje pojavljuju se kada su zrele. Celuloza je sočna, blago masna s izraženom aromom. Glavne prednosti su prilično brzo sazrijevanje plodova i njihova pogodnost za veleprodaju.

Varijanta "Lyubimitsa Yakovleva"

Sorta je nazvana u čast uzgajivača P. N. Yakovleva, koji ju je empirijski uzgajao na temelju Instituta. Michurina.

Drveće započinje roditi plodove 5-6 godina i dobivaju na značaju svake godine. Plodovi s nijansom zelene i žute, na malom dijelu površine nalaze se crvenkaste točkice. Celuloza je žućkasto-kremaste boje, slatkastog i kiselog ukusa, arome dunje, ali bez stege.

Također u strukturi pulpe postoje velike kamene stanice. Razdoblje berbe je sredina rujna.

O sorti "Fabulous"

Drveće ove sorte krušaka prilično je visoko, što otežava berbu, ali sami plodovi su vrlo krupni, mogu doseći i do 250 grama. Imaju lijepu zelenkastu boju sa žutim nijansama, a njihovog ugodnog ukusa mogu koristiti odmah nakon sakupljanja, jer se čuvaju najviše dva tjedna nakon što su uklonjeni sa stabla.

Može se koristiti za izradu svježih sokova ili pireova. Glavne prednosti su dobre rano zrenje plodova, pogodno za komercijalizaciju, otpornost na žučne grinje i kraste, kao i sposobnost brzog oporavka nakon malog smrzavanja.

Među zimskim sortama krušaka najpoželjnije su za berbu: "Pervomaisky" i "Petrova".

Ne treba razdvajati njihove opise, jer su vrlo slični, mada ćemo ipak označiti neke razlike. Zimske sorte, obično, snimljeno sredinom listopada, i ako se pravilno pohrane, ostat će do ožujka iduće godine.

Prilikom branja plodovi su zeleni, ali kasnije požute i tada se mogu konzumirati, ovdje se naše dvije sorte razlikuju. Pervomayskiy zaista žuti, a pulpa postaje kremasta, ali Petrova ne. Zadržava zeleni nijansu i vrlo žilavu ​​pulpu.

U osnovi, u moskovskoj regiji, zimske sorte krušaka nisu postale široko rasprostranjene, jer su klimatski pomaci doveli do promjene temperaturnog režima zone. Plodovi jednostavno nemaju vremena sazrijevati prije žetve, i počinju se smrzavati. Izdvojili smo glavne sorte koje se najbolje uzgajaju u moskovskoj regiji - sada moramo sažeti uvjete za uzgoj.

Sada o uvjetima rasta

Područje Moskovske regije nalazi se u srednja traka, što znači prisutnost hladnih zima i vrućeg ljeta, a između njih postoje prijelazna razdoblja: proljeće i jesen. Također ima dovoljno oborina da minimalizira dodatno zalijevanje..

Najvažniji trenutak u procesu uzgoja kruške je sadnja, posebno pravilan izbor mjesta i vremena. Biljka je termofilna, ali, ovisno o sorti, vrlo je otporan na mraz i vrlo je podložan preseljenju u vrt, pa će odabir pravog mjesta i pažljiva sadnja jamčiti visok i dosljedan prinos.

Za sadnja sadnica obično biraju mladiće od 1-2 godine, pažljivo prateći stanje korijena.

Grane zdrave i održive sadnice bit će trnovite i žilave, što će spriječiti da ih vjetrovito vrijeme ozbiljno ne ošteti. Prilikom sadnje u jesen, stablo uspijeva malo otkriti korijen na novom mjestu prije mraza, a u proljeće već počinje pupoljiti, što se tijekom proljetne sadnje ne može dogoditi odmah.

Također, tijekom proljetne sadnje, postoji veliki rizik da mrazovi mogu uništiti stablo, jer ono nije imalo vremena da se iskorijeni i navikne na okoliš. Također, ne zaboravite odabrati pravo mjesto za sadnju budućeg stabla. Kruška je, dakle, prilično termofilna biljka trebali biste obratiti pozornost na južnu i jugozapadnu stranu web mjesta.

Nakon toga slijedi slijetanje. Rupu morate pripremiti unaprijed tako da se zemlja slegne. Budući da ćemo na jesen slijetati, sve se mora pripremiti barem tjedan dana prije sadnje.. Dimenzije jame moraju biti najmanje 60 * 60 * 60 cm. Prilikom kopanja gornji plodni sloj zemlje postavlja se u jednom smjeru, a donji, manje plodni sloj, u drugom..

Na dnu se zemlja temeljito olabavi i u gomilu se izlije sloj plodne zemlje, pomiješa s trulim gnojem, fosfor-kalijevim gnojivom i drvenim pepelom. Obratite posebnu pozornost na stajski gnoj - ne bi trebao biti svjež. Tijekom razgradnje oslobađaju se štetni plinovi koji mogu uzrokovati sušenje nezrele sadnice.

Zatim prekrivamo mlado stablo preostalom zemljom i dobro ga zbijemo tako da zemlja ispuni prazan prostor između korijena. Oko debla stabla izrađujemo zemljani valjak, na taj način oblikujemo otvor za zalijevanje.

Ulijte 2-3 kante vode i površinu umutite. Za to možete koristiti slamu, sijeno, lišće ili piljevinu. Takva jednostavna tehnika ne samo da će zaštititi biljku od naglih promjena temperature, već neće dopustiti da korov luči.