Zamaniha
Zamaniha (lat.Oplopanax, Echinopanax)
- rod grmlja porodice Araliaceae, koji u kulturi dostiže metar visine. Zamaniha je dobila ime po svojim svijetlo crvenim bobicama. Ponekad se mamac naziva "koristan jež" zbog kratkih i zakrivljenih, poput ruža, trnja. A latinski naziv Echinopanax sastoji se od riječi "echinos" - jež (igla) i "panax" - sve ljekovit. Lure raste u Sjevernoj Americi, Koreji, Kini, Japanu i na Dalekom Istoku, ali sve je rjeđe da ga susrećemo u divljini, čak je naveden u Crvenoj knjizi. Zamaniha je rođak ginsenga, pa korijeni i rizomi imaju ljekovitu moć, koja je postala poznata tek 1950..Biljka za mamce
Zamaniha - reliktni listopadni grm, koji doseže visinu od 1 metra, ponekad 3 metra. Korijen je ligan, vodoravnog oblika. Zračne izbojke - uzlazni, promjera do 2 centimetra, s lomljivim trnjem. Listovi su naizmjenični, zaobljeni, promjera do 30 centimetara, peteljke su šuplje, duge. Listovi su pet do sedam režnja. Luk cvjeta sitnim žućkasto-zelenim cvjetovima, skupljenim u visećim cvatovima duljine 15 centimetara. Plodovi su okrugle sočne drupe, često crvene, ali ponekad žuto-crvene. Lure cvjeta u ljeto, lipanj ili srpanj, a plodovi dozrijevaju do kolovoza ili rujna.
Vrste mamaca
Uzgaja se u pravilu Echinopanax elatum, ili Lure visoko, raste u prirodi na jugu Primorskog teritorija. Nakon završetka vegetacijske sezone kopaju korijenje i rizome duge do 40 cm i debljine do 3 cm i prave tinkturu alkohola, koja se u medicini koristi za snižavanje razine šećera u krvi, kod hipotenzije, živčanih bolesti, depresije, dijabetes melitusa i drugih ozbiljnih bolesti. Raste u Sjevernoj Americi, SAD-u i Kanadi Oplopanax horridus - čekinja čekinja, u čija su čarobna svojstva domaći vjerovali od davnina. Rasprostranjeno je u pripremi pića za jačanje, pa je to postala rijetkost u rodnim crnogoričnim šumama..
Uzgoj mamaca
Nije teško uzgajati mamac, najteže je nabaviti sadni materijal. pasmine biljka sa sjemenkama i dojiljama korijena, poput trešnje. Razmnožavanje sjemena, unatoč naporima, daje vrlo nisku stopu klijanja, stoga je bolje posaditi komade korijena u rano proljeće, prije nego što se pupoljci pojave, ne ukopavajući duboko, samo ih malo posipajte zemljom, a kad se sadnice razvuku u visinu od 15-20 cm, posadite ih u jesen, po završetku vegetacijske sezone već na stalno mjesto.
U prirodi mamac raste na sjenovitim mjestima, a ako ga želite uzgajati na svom zemljištu, smjestite ga u sjenu stabala ili preko njega napravite nadstrešnicu od polikarbonata uz svjetlosni prijenos od 5%. Zaštita je potrebna samo od hladnih propuha. Pripremite tlo unaprijed: kompaktirajte ga, gnojite ga pepelom i humusom, dodajte pijesak u tlo, dobro ga navlažite. Iskopajte rupu s dubinom od 1 m, ne manje, a širinom od 0,8 m, stvorite debeli sloj drenaže na dnu kako voda ne bi stagnirala tijekom topljenja snijega.
Sadnja biljka voda dva puta tjedno mlakom vodom. Potrošnja - 7 litara po biljci. Tlo bi trebalo biti vlažno i labavo cijelo vrijeme. Pokrijte biljku vučom ili crnogoričnim granama za zimu. Zimi bacajte snijeg na sadnice kako ih ne bi smrzavao. Kad biljke sazriju, moguće je da ih ne prekrivamo za zimu, pod uvjetom da su zime snježne. Čak i ako se odrasle biljke smrznu, brzo će se oporaviti. Za odrasle grmlje trebate brinuti kao i bilo koji drugi grm: korov, gnojiti i zalijevati po potrebi.
Ljekovita svojstva zamanih stječe do 5-7 godina. U ovo doba u jesen, nakon što plodovi sazriju, rizomi i korijenje se iskopaju, očiste od zemlje, režu i suše u hladu. Tinktura od zamaniha pravi se na isti način kao i iz ginsenga. Rok trajanja sirovina je tri godine.