Botanički opis, stanište i značajke uzgoja ginsenga
Ginseng, prepoznat kao simbol orijentalne medicine, nije samo najvrjedniji "zeleni liječnik", već je i jedna od najrjeđih ljekovitih biljaka. Kineski su liječnici u davnim vremenima smatrali korijen ginsenga gotovo čudesnim, sposobnim podići teško bolesne pacijente na noge, vratiti mladost i snagu..
Sadržaj
Biljka je dobila priznanje u službenoj medicini relativno nedavno, ali potreba za korijenjem pokazala se tako velika da se prirodni raspon ginsenga višestruko smanjio, a divlji primjerci zakonski su zaštićeni.
Kako izgleda ginseng
Na spomen ljekovitih biljaka, naziv "ginseng" jedan je od prvih koji je pao na pamet. Kultura je stekla široku slavu zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima i razgranatom korijenu, koji izvana podsjeća na bizarni ljudski lik. Ali kako izgleda ginseng, točnije njegov zračni dio, malo je poznato.
Uobičajeni ginseng, prepoznat kao najvrjedniji s gledišta medicine, je zeljasta trajnica, s jednim ili rjeđe nekoliko uspravnih stabljika visokih od 30 do 70 centimetara. Tanka, ne više od 6 mm debljina u gornjem dijelu okrunjena je velikim rascjepkanim lišćem koje se sastoji od pet ovalnih ili ovoidnih dijelova. Gusti listovi ginsenga u obliku prsta pričvršćeni su na stabljiku s jakim peteljkama, imaju sitno nazubljene rubove i maksimalnu duljinu od 15 cm.
Sredinom ljeta ginseng cvjeta, tvoreći umreženu cvatu, promjera oko tri centimetra i koja se sastoji od 15-40 malih zelenkastih pupoljaka. Cvijet ginsenga prikazan na fotografiji teško se može nazvati svijetlim ili dekorativnim. Bijele ili ružičaste vijenci sa zelenim nazubljenim čašicama i pet latica oprašuju se insektima. Kad završi cvatnja, jajnici se prikazuju na mjestu cvjetova, koji dozrijevaju u posljednjim danima ljeta ili u rujnu.
Gledajući fotografiju kako izgleda ginseng u ovom trenutku, možete shvatiti koliko se mijenja izgled općenito nevidljive biljke. Okrugle, svijetlo crvene bobice sa sočnom pulpom i 2-3 sjemenke unutra dozrijevaju na stabljici visokoj 10-24 cm.
U hladnoj sezoni nadzemni dio biljke umire, ali veliki korijen ostaje pod zemljom. Održava ginseng živim do topline i nosi sve nakupljene korisne tvari. Ginseng je dugovječna biljka. Što je stariji korijen, veća je njegova masa i veća je ljekovita snaga. Početkom prošlog stoljeća u Mandžuriji je otkriven dvjestogodišnji korijen. Takav div danas se vjerojatno neće naći..
Još u 19. stoljeću, zbog velike potražnje za ljekovitim sirovinama, počeo je nemilosrdan lov na ginseng u njegovim prirodnim staništima. Dovelo je do naglog smanjenja broja stanovništva i suženja zone rasta.
Gdje raste ginseng
Ginseng je reliktna biljka. Neizravna potvrda toga je neobično kulturno područje koje je na dva dijela razdirao Tihi ocean. Većina od 12 vrsta ginsenga autohtono je na Dalekom Istoku, ali ne tako davno, jedna je sorta otkrivena na teritoriju američkog kontinenta. Danas se na ogromnim plantažama uzgaja ginseng s pet listova kao učinkovita ljekovita biljka..
Pored zapadne obale SAD-a, raspon ginsenga pokriva Korejski poluotok, Vijetnam i sjeveroistočnu Kinu. Gdje raste ginseng u Rusiji? Naša država ima najveću rezervu ove biljne sirovine. Divji ljekoviti ginseng nalazi se u južnom dijelu Khabarovsk teritorija, u Sikhote-Alin, kao i u Primorye. Svugdje se biljka uvrštava u popis posebno zaštićenih vrsta. U crvenoj knjizi Židovske autonomne regije spominje se ginseng, međutim, živi primjerci ovdje dugo nisu pronađeni..
Gdje god raste ginseng, zabranjeno je ne samo prikupljanje korijena, već se poduzimaju sve mjere za očuvanje i povećanje populacije.
Danas je sigurno poznato da biljka preferira naseljavanje u listopadnim šumama, pod zaštitom lipa i grabe, jele, cedrovi, breze i javori. Ginseng voli hladovinu, vlagu, treba hranjivo labavo tlo. U povoljnim uvjetima, trajnice mogu tvoriti kontinuirane nakupine. Ali slika trenutno nije tako sretna. Primjerice, u Primorskom teritoriju ginseng raste na mnogim područjima, ali radoznali istraživač prirode vjerojatno neće imati sreće da vidi veliku skupinu biljaka..
Najčešće, divlji raste ginseng, čiji se broj u Rusiji kreće u desetinama tisuća, raste pojedinačno, u netaknutim kutovima na jugozapadnim ili jugoistočnim padinama.
Kako se čuva ginseng
Naravno, danas braonci nanose ozbiljnu štetu broju ljekovitih biljaka. Međutim, oni nisu jedini neprijatelji ginsenga. Populacija divljih biljaka smanjuje se zbog krčenja šuma pogodnih za naseljavanje biljaka, požara i prorjeđivanje šumskog dna. Nažalost, ginseng daje malo sjemenki. Ne klijaju se svi, a neke sadnice umiru u prvim godinama i ne tvore snažno vrijedno korijenje.
Sadnja u zaštićenim područjima štiti Daleki istok ginseng od izumiranja. U kojem prirodnom rezervatu raste ginseng? Ne postoji jedno takvo mjesto, već nekoliko. Danas se programi za obnovu broja ljekovitih relikvija rade u četiri rezerve ruskog Dalekog istoka odjednom. To su "Kedrovaya Pad", kao i prirodni rezervati Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Ussuriysky.
Ne samo u Primorskom teritoriju, već iu drugim dijelovima zemlje, na primjer, na Sahalinu i Čeboksariju, ginseng se uzgaja na posebno pripremljenim plantažama, gdje su uvjeti bliski prirodnim uvjetima. Oni također dobivaju sirovine za farmaceutske i kozmetičke proizvode u Kini, Koreji, SAD-u i Australiji. Pri visokoj vlažnosti, u uvjetima 20-30% osvjetljenja, biljke se čuvaju 4-6 godina. Zatim se korijeni ginsenga, koji su uspjeli nakupiti priličan udio hranjivih sastojaka, iskopaju, očiste i osuše, sortiraju i drobe.
Iako uzgoj ginsenga pomaže u zaštiti prirodnih rezervi, a same biljke se ne razlikuju od divljih primjeraka, za sazrijevanje im je potrebno nekoliko godina i mukotrpna, marljiva briga. Stoga su se botaničari okrenuli modernoj znanosti. Danas se sve više ginsenga dobija putem in vitro stanične kulture.
