Silaža krmiva

Silaža je složen mikrobiološki i biokemijski proces očuvanja sočne mase. Sila se može dobiti fermentacijom, odnosno konzerviranjem bez kisika. Ovo je najpopularnija metoda berbe. Koristi se zelena masa zeljastih biljaka koje su pogodne za stvaranje krme za stoku i perad. Koriste se suncokret, kukuruz, vrhovi krumpira, korijenske kulture i drugo. Silaža je ključna u poljoprivredi iz jednog jednostavnog razloga - ona sadrži mnogo hranjivih i dijetalnih svojstava. Vrijedan je prehrambeni proizvod za životinje. Silaža poboljšava probavu, što pomaže stoci i peradi da probave krmu. Ovaj članak će vas uputiti o stvaranju silaže kod kuće..

Silaža kukuruza

Sila iz kukuruza ima visoku koncentraciju metaboličke energije koja doseže 12 MJ po 1 kg. Smanjuje opterećenje na tijelu stoke i peradi bez smanjenja energetske hranjive vrijednosti njihove prehrane.Kukuruzni protein ima nisku razgradljivost (37%). Većina se ne razgrađuje u rumenima životinja do amonijaka, već se u crijevima razgrađuje kao aminokiseline. Tako je i škrob. Kukuruzni škrob potpuno se apsorbira od stoke i peradi, povećavajući im razinu glukoze. Zahvaljujući tome, razina proizvodnje mlijeka kod krava raste i mlade životinje dobivaju na težini bolje i brže. Također, škrob ima blagotvoran učinak na normalizaciju metabolizma..

Na žalost, kukuruzna silaža ima nisku ishranu bjelančevina, višak kiselosti i druge nedostatke.. Praktično je neprikladan za hranjenje suhih trudnih krava, jer se karoten ne pretvara u vitamin A.

Za pripremu silaže kukuruz se kosi u fazi zrelosti zrna. Usitnjena je na 5 mm. Količina cjelovitih žitarica ne smije biti veća od 5%.

Ako je silaža sitno sjeckana, tada će sadržavati mliječnu kiselinu i neće biti maslačne kiseline. Mliječna kiselina pretvara šećer u organske kiseline, a silaža u potpunosti apsorbira stoku i perad. Samohodni berači pomoći će sjeckati do željene veličine, ali najčešće koriste metodu odvojene silaže zrnastog dijela kukuruza.Najboljim mjestom za skladištenje kukuruzne silaže smatraju se nadzemni, produbljeni ili polukopani rovovi.. Najčešće se koriste nadzemnim, jer je bolje mehanizirati procese vađenja hrane za životinje. U ovom slučaju smanjuje se mogućnost poplave podzemnom vodom..

Prilikom odabira rova ​​morate uzeti u obzir njegovu visinu (najmanje 3 m) i širinu (odabrano uzimajući u obzir tehnologiju vađenja hrane). Sila se uklanja svakodnevno u sloju od 40 cm po cijeloj širini. Bolje je to učiniti okomito. 10 dana prije početka zatvaranja, rov mora biti očišćen, steriliziran, izbjeljen i zalijepljen iznutra.

Silažna masa mora biti izolirana od vjetra od trenutka kada je stavi na skladište. Tehnologija punjenja trebala bi biti usmjerena na brzi i potpuno prekinuti kontakt s propuhom.

Na dnu trebate položiti sloj slame (debljine 50 cm) i tek nakon toga napuniti silažom. Težina oznake treba redovito zbijati na zidovima.

Silos mora biti pokriven trostrukom zaštitom. Prvi sloj je tanki i elastični rastezljivi film, drugi je debeli polietilenski film (možete ga prekriti i zaštitnom mrežom kako biste zaštitili silose od vrana). Treći je važan vagac.

Fermentacija silaže traje do 6 tjedana, ali najbolje je zadržati silažu kukuruza 8 tjedana, jer se u ovih nekoliko tjedana formira octena kiselina. To povećava aerobnu stabilnost silaže.

Nakon 8 tjedana starenja, možete odabrati silažu. Ispravna tehnika odabira je sljedeća: nakon odabira treba ostati glatka površina. U ovom slučaju, manje kisika ulazi u silažu i ne zagrijava se. Ako se pridržavate svih gore navedenih pravila, tada će silaža kukuruza dobro proći s najvišom kvalitetom.Također možete koristiti polimerne rukave. Silaža započinje nakon punjenja rukavca. Istodobno se kiselost brzo smanjuje, a to vam omogućuje održavanje kvalitetne hrane.

Silaža povećava produktivnost i učinkovitost stočne hrane, a utječe i na ekonomičnost proizvodnje mlijeka. Manje je ekonomično čuvati u silosu nego u rukavima. Svi se troškovi s vremenom isplaćuju zbog kvalitetne očuvanja stočne hrane. U rukave se ubire krmno zrno, kukuruz, sijeno, višegodišnja pulpa, lucerna i dr..Postoje mnoge prednosti takvih rukava:

1. Mali gubitak hranjivih sastojaka uslijed neposrednog zračenja.
2. Nema gubitka silaže u ekstremnim i površinskim slojevima silažne mase.
3. Dobro zbijanje silaže.
4. Potpuna apsorpcija silažnog soka u spremniku.

Zbog gore navedenih prednosti, sa sigurnošću se može reći da se skladištenje silaže u plastičnim rukavima smatra korisnom metodom, a da zrak ne ulazi u stočnu hranu..

Sila suncokreta

Istraživanja znanstvenika pokazala su da rođenje suncokreta u različitim fazama vegetacije pokazuje različite rezultate mikrobioloških procesa. Ako se biljke beru na početku cvatnje, tada je pri visokoj vlažnosti fermentacija silaže brža nego ako se berba vrši tijekom faze zrenja sjemena. Važno je uzeti u obzir da zasađivanje ove biljke na početku cvatnje dovodi do desetostrukog smanjenja sadržaja šećera, dok gubitak proteina iznosi 10%.

U fazi sazrijevanja sjemena razina šećera opada 5 puta, a gubitak proteina 8%. Hranjiva vrijednost zelene mase: u fazi cvjetanja - 0,23 hranjenja, u fazi zrelosti sjemena - 0,25 hranjenih jedinica po kg.

Na gotovom silosu možemo primijetiti isti obrazac. U fazi cvjetanja i u fazi zrenja sjemena hranjiva vrijednost silaže je 15% veća, a količina proteina smanjena je za 40% po 1 hranidbenoj jedinici.

stoga preporučujemo berbu suncokreta za silažu na početku cvatnje.Ali prije toga trebate sijati suncokret. Sije se uredno ili miješa s mahunarkama. Rana sjetva osigurava visoku razinu zelene mase, a također vam omogućuje da dovršite sijanje prije žetve usjeva.

Tijekom žetve suncokreta vodostaj u zelenilu iznosi 80%, dok je hranjiva vrijednost po 1 kg 0,13 hranjene jedinice i 12 g bjelančevina. Biljka također sadrži 2% šećera, a pri vlažnosti od 87% minimum šećera je oko 1,6%. Također je važno smanjiti sadržaj vlage na 70%, a to se može postići dodavanjem 10% suhe i sitno mljevene krme za vrijeme sijanja. Ako grahu od suncokreta dodate grašak, onda to možete učiniti bez ograničenja. Također dobro fermentira s kukuruzom, ali možete dobiti kvalitetnu hranu koja se može hraniti goveda i svinjama..

Ako kasnite s berbom biljke, tada stabljike postaju primjetno grublje, a lišće se osuši i otpada. To dovodi do pogoršanja tehnoloških i hranjivih kvaliteta suncokreta i smanjuje prinos hranjivih sastojaka po jedinici površine..Ako se odlučite koristiti suncokret kao usjev, bolje je početi berbu na početku pupoljka lišća i stabljika. Listovi sadrže visoku razinu sirovih bjelančevina (do 300 g po 1 kg), veliku količinu vode. U ovom slučaju, stočna hrana je slabo silažna i zahtijeva dodavanje fermentacija čistih kultura, mliječne surutke. Doprinose brzom sazrijevanju silaže.

2 sata prije upotrebe morat ćete razrijediti 5 g suhe starter kulture u 5 litara vode. Njom raspršite masu.

Whey se koristi ovisno o sadržaju vlage u silosu. Trebate dodati 30 litara po 1 toni. Da biste dobili suncokret od visokokvalitetne silaže, morate ravnomjerno i temeljito nasjeckati stabljike i dobro utisnuti masažu silaže. Kako biste uklonili gubitak soka, na dno skladišta treba položiti sloj rezanja slame (debljine 50 cm). Masa mora biti pokrivena filmom na vrhu.

Gotov silos sadrži:

• 2,3% proteina;
• 6% vlakana;
• 9,5% ekstrakti bez dušika (BEV).

Sila sira

Sirek od šećera, koji preporučujemo upotrebi kao silaža, sadrži visoku razinu šećera i proizvodi se dok zrno ne sazri u potpunosti. Sila iz ove biljke nije niža od kukuruza.

Prije silaže, morate bereti tijekom razdoblja voštane zrelosti zrna tijekom kojeg masa hranjiva sirka sadrži visoku razinu suhe tvari, optimalnu količinu vode i visok prinos jedinica za hranjenje.

Sirek treba staviti u jarak u slojevima (1: 2), a zatim ga zbiti. Polaganje je završeno slojem sočne zelene mase debljine 80-90 cm, a odozgo silos treba prekriti folijom i zemljom.

Budući da sirek gubi 25% hranjivih sastojaka prilikom žetve silaže, preporučujemo upotrebu konzervansa, ali to ne isključuje u potpunosti gubitke.

Za silažu je najbolje koristiti slamu. Nesumnjivo je da ona omogućuje znatno povećanje resursa stočne hrane, uklanja gubitak hranjivih sastojaka od sorga, poboljšava okus, ne zahtijeva upotrebu konzervansa i polaže se u rov u bilo kojem vremenu..

Možemo vam ponuditi i tehnologiju silaže od sirka bez ostataka. Na dno rova ​​trebate položiti 100 tona slame, namočiti je i dobiti sloj do 1 m. Na nju stavite sirko s udjelom vlage od 70%. Zatim se pomiče sa slamom u slojevima 2: 1..Silaža sazrijeva za otprilike 2 mjeseca. Sadrži više lignina i silicija od kukuruza.

Sila uljane repice

Sila se može proizvesti od uljane repice koja će sadržavati 6,7 MJ laktacijske energije. Jedini problem je što sadrži neželjene tvari koje utječu na okus mlijeka i zdravlje životinja..

Okrenimo se proizvodnji silaže od uljane repice. Jedini problem s kojim ćete se u ovom slučaju susresti je kontaminirana masa lišća. Dovodi do stvaranja maslačne kiseline, pa vam preporučujemo da koristite Cofasil tekućinu (3 litre po toni svježe mase). Pri uporabi kemijskih konzervansa zadržava se velika količina hranjivih sastojaka (90%), a gotova silaža može se koristiti već 2 mjeseca nakon polaganja.

Krenimo sada izravno na tehniku ​​polaganja uljane repice na silažu. Sjeme uljane repice, koje ste prethodno grubo nasjeckali, stavite u zajedničku hrpu i cerada se povuče tijekom prve faze dok se masa silaže ne smiri. Tijekom dana, usitnjeno silovanje gubi puno soka, kojeg treba sakupljati i zbrinuti. Volumen silaže se uvelike smanjuje, pa je nakon branja soka potrebno pažljivo zatvoriti.

Također se temperatura u masi ne smije dopustiti da poraste u roku od 3 dana. Ne smije prelaziti 40 ° C. To dovodi do smanjenja proteina i šećera u silaži za 30%..

Glavni razlozi porasta temperature silaže uljane repice su loše zbijanje, visok udio vlage u masi i dugotrajno punjenje..

Silažu iz uljane repice treba hraniti životinjama miješanjem s drugom silažom (trava, kukuruz, suncokret). To bi trebalo biti učinjeno jer silaža od uljane repice sadrži spojeve koji stvaraju sumpor, a životinje se jednostavno ne izlijevaju.

Sila lucerne

Alfalfu je vrlo teško pokoriti, ali ako se pravilno napravi, pružit ćete životinjama bogatu zalihu bjelančevina.

Tehnologija žetve silaže počinje berbom lucerne. Bolje je to učiniti tijekom pupoljka. U ovom trenutku lucerna sadrži maksimalnu koncentraciju hranjivih tvari, sirovih vlakana (280 g u 1 kg suhe tvari). Sadrži i puno lignina, a biljka vrlo brzo gubi probavljivost. To je razlog zašto lucernu treba ubirati u fazi rasta optimalnom dužinom rezanja (40 mm). Možete koristiti konzervanse. Oni bi trebali povećati razgradnju vlakana.

Prelazak na obvezna pravila za izradu lucerne.

Prvo, biljka treba sadržavati prosječnu količinu suhe tvari (35-40%). Drugo, venu trajanje traje 40 sati i ne više.

Prikladnost lucerke za konzerviranje određuje se sadržajem topljivih šećera u vodi. Pod šećerima mislimo na ugljikohidrate. Oni su ti koji se podvrgavaju vrenju. Tijekom procesa stvaranja šećera se mijenja u fermentativne kiseline. Oni su ti koji čuvaju silažu.

Preporučujemo da berite lucernu tijekom sezone pupoljka, jer je za to vrijeme sadržaj hranjivih sastojaka sljedeći:

1. Sirovi pepeo - 120 g / kg.
2. Sirovi protein - 210 g / kg.
3. Vlakna - 250 g / kg.
4. Šećer - 1,0 g / kg.
5. Energetska vrijednost - 5,5 MJ.

Visoka razina sirovog pepela i bjelančevina otežava postupak silaženja lucerne. Preporučujemo upotrebu konzervansa koji sadrže bakterije koje fermentiraju mlijeko, kao što je Bonsilage Forte..

Kada se koriste konzervansi, razina kiselosti se smanjuje i sadržaj proteina stabilizira. Alfalfa se najbolje prati s drugim sastojcima, poput kukuruza, šećerne repe ili sireva. To će poboljšati okus hrane i životinje neće okrenuti nos iz rova..

Obje komponente moraju se temeljito pomiješati i ravnomjerno staviti u spremnik. Također možete dodati melasu (3%). Ovo će lužnati silaži dati dobar okus i miris..

Dodavanjem slame u lucernu silažu smanjit ćete vlagu i poboljšati fermentaciju silaže. Trebate pomiješati 200 kg slame sa 800 kg lucerne zelene mase. Silaža koju dobijete sadržavat će polovinu suhe tvari slame, što smanjuje probavljivost hrane.

Za poboljšanje fermentacije može se upotrijebiti druga tehnologija, poput sijena, koje je konzervirana biljna hrana. Ima osnovna svojstva visokokvalitetne silaže, ali priprema silaže razlikuje se po tome što zahtijeva dvofazno sakupljanje..

Alfalfu treba rezati i ostaviti na kolutu da se osuši. Za to vrijeme biljka bi trebala smanjiti vlagu na 60%. Trava se potom usitnjava krmnim strojem, nakon čega se lucerna stavlja u rov i ostavlja 1-2 mjeseca..

Ova opcija za silažu ima nekoliko prednosti:

1. U silažu ne morate dodavati konzervanse.
2. Masa dopremljene krme s polja smanjuje se za 50%.
3. Zbog ispuštanja soka od silaže i stvaranja neželjenih proizvoda fermentacije, eliminira se gubitak hranjivih sastojaka.
4. Spremite se više feeda.
5. Hranjenjem životinja dobivaju se više hranjivih sastojaka.

Također morate brzo napuniti silos. Bolje je to učiniti u hladnom vremenu bez vjetra, kako ne biste izgubili organsku tvar. Dobar poklopac sprječava ulazak zraka i vode. Možete koristiti plastični film, a na vrhu trebate sipati labav zemlju.

Silaža dinje i tikve

Ako se pitate od čega se još napravi silaža, onda znajte da su i dinje i tikve pogodni. Možete koristiti bundevu, lubenicu, tikvicu ili dinje.

Treba ih izrezati na komade oštrim lopatama i dodati 25% slame. Zatim se smjesa prođe kroz kombajn za stočnu hranu. Postavljanje i skladištenje silaže provodi se na isti način kao i prethodni usjevi. Takođe možete konzervirati dinje u silažnim jamama, ali u njih ćete morati dodati 3% kuhinjske soli. Ova hrana je pogodna za svinje i krave, ali koristi se kao dodatak glavnoj prehrani.

Dinje i tikvice morate čuvati netaknute, a ne ugrižene mraz i u suhim posebnim spremištima.Nakon što ste položili cjelovite plodove za silažu, oni moraju biti prekriveni sjeckanom travom..

Sila vrhova krumpira

Vrhovi krumpira smatraju se krmnim proizvodom koji se lako hrani. Hranjiva vrijednost - 0,2 hranjenja u 1 kg i 22 g proteina.Jedino što može smanjiti vrijednost hranjivih hranjivih tvari silaže je onečišćenje tla. Kada se komprimira, dobro se komprimira i može tolerirati gubitak kvalitete tijekom silaže bez rovovanja.

U tom slučaju trebate lako prekriti rov kako mraz zimi ne bi smrzavao silažu.

Vrhovi krumpira začinjeni su bez sjeckanja i položeni svježi. Gubitak suhe tvari je neznatan. Ako je vlaga zraka visoka, dodajte 10% stočne hrane ili kukuruza. Pri vlažnosti od 75% ništa ne treba dodavati.

Više suhe hrane se postavlja u donje slojeve, a manje u gornje..

Ako se odlučite koristiti vrhove krumpira za silažu, imajte na umu da će se šećer u njemu smanjivati..

Silasta korijenskih usjeva

Usjevi za silažu uključuju i korijenske usjeve. Ova je hrana prikladna za svinje i perad. Povrće krmnog korijena dobra su sirovina za pravljenje vitaminskog brašna u jesen.

Krompir se može kuhati ili sirovo u jama ili rov. Sirovo povrće se opere i nasjecka. Potom se dovod utovari u jarak i zbije. U to se vrijeme pušta puno pjene i soka. Da biste sačuvali sok, preporučujemo da na dno položite sloj rezne slame, a pjena neće prelijevati preko rubova, kaša s povrćem mora se staviti 60 cm ispod zidova rova. Pjena se taloži nakon 3 dana. Nakon toga trebate staviti još malo nasjeckanog krumpira i zatim poklopiti.

U kuhanom obliku trebate pariti oprane gomolje i izmrviti ih. Zatim, ne čekajući da se krumpiri ohlade, položite ih u rov, izravnajte i zbijeno. Možete dodati i 10% mrkvu ili mahunarke.

Nakon što se skladište potpuno napuni, masa se mora pažljivo prekriti.

Vrhove usjeva korijena možete osipati bez dodavanja slame.

Vrhovi sadrže: šećer - 11,9%, bjelančevine - 11,7%, masnoće - 2%, vlakna - 10,5%, kalcij - 1,3%, fosfor - 0,3%, BEV - 52%, karoten - 132 mg.

Žitarice i mahunarke

Visokokvalitetnu hranu možete pripremiti silažom od zrna. Ovo je sijeno, koje se pravi od vegetativne mase žitarica. Berba započinje tijekom zrenja zrna voska (sadržaj vlage - 60%).

Najbolje je koristiti višekomponentne žitarice i mahunarke, kao što su ječam, zob, grašak.

Biljke sadrže više hranjivih sastojaka i manje vlakana nego lucerna silaža, ali životinjsku silu lako apsorbiraju.

Prije nego što počnete sakupljati silažu ili silažnu žitaricu, važno je razjasniti prednost ove tehnologije, a to je da ova smjesa omogućava korištenje punog biološkog potencijala produktivnosti žitarica..

Također, prednost pripreme žitne silaže upotrebom krmne smjese je ta što je udio vlage tijekom žetve u fazi zrenja voska 63%. Tijekom razdoblja zrenja biljke sadrže optimalnu količinu hranjivih sastojaka, puno škroba i bjelančevina.

Da biste pripremili ispravnu silažu, morate pravilno komprimirati masu žitarica. To se može učiniti pomoću posebnih naponskih kabela. Nakon polaganja odvija se proces fermentacije. Zahvaljujući neposrednom prekidu pristupa zraku, možete se zaštititi od gubitka hranjivih sastojaka. U ovom slučaju možete koristiti i konzervans "Bitasil". Zrnata silaža može se koristiti kao hrana nakon 4-6 mjeseci..

Kombinirani silos

Kombinirana hrana sadrži komponente poput korijenskog povrća, što znači da silaža od njih nije tako teška. Uz to možete koristiti mrkvu, bundeve, krumpir, repe, zelenu masu mahunarki i žitarica, žitni otpad, sjeckanu slamu, sjeme brašna i druge sastojke. Ovaj set osigurat će veliku hranjivu vrijednost silaže, jer će sadržavati šećer, škrob, vitamine i proteine..

Pored toga, hranjive tvari u kombiniranoj silaži bolje se čuvaju u silosu. Takvu silažu životinje dobro jedu tijekom cijele godine i ne zahtijevaju dodatnu pripremu prije hranjenja..

Pri odabiru komponenti morate znati sljedeće:

1. Hranjiva vrijednost kombinirane silaže u 1 kg - 0,25 hranjenih jedinica.
2. 1 kg silaže treba sadržavati najmanje 20 g probavljivog proteina i 20 mg karotena.
3. Sila bi trebala sadržavati 5% sirovih vlakana.
4. Kvalitetna silaža sadrži 1,8% mliječne kiseline i bez maslačne kiseline.
5. Unos hrane trebao bi biti takav da silaža čini 50% ukupne prehrane svinja.

Da bi kombinirana hrana za životinje udovoljila zahtjevima za malim udjelom vlakana (2%), a svinje ju jede i dobro, potrebno je dodati do 60% dinja..

Upravo su dinje i tikve vrijedna komponenta kombinirane silaže. Njihov dodatak poboljšava okus.

Pravila kombiniranja silosa:

1. Prije stavljanja silaže u rovove potrebno je sačuvati silažnu masu soka. Ako procuri, izgubit ćete puno hranjivih sastojaka.
2. Usitnjena masa mora se pažljivo zbijati, posebno uz zidove.
3. Pojedinačne namirnice moraju se miješati i puniti u spremnik za silažu u slojevima.
4. Na kraju polaganja, silos prekrijte nepropusnom folijom ili poklopcem.
5. Nad jarkom treba postaviti nadstrešnicu za zaštitu silaže od kiše i snijega..

Perad i svinje se ove ishrane uče postupno.

Sada kada znate što je silaža, neće vam biti teško da je ispravite. Slijedite preporuke i dobit ćete hranjivu hranu za životinje i ptice.