Rajčica `zlatne kupole` - medna salata od rajčice

Sorta rajčice s velikim plodovima "Zlatne kupole" pripada dobro poznatoj seriji rajčice "Sibirski vrt". Drugo ime ove serije zvuči kao "Sibiriada". Raznolika rajčica iz ove serije uzgajani su namjernim i dosljednim odabirom sibirskih uzgajivača. Ova serija uključuje sorte koje su otporne na temperaturne ekstremne uvjete i dobro prilagođene klimatskim uvjetima. Sibir.

Kao i ostali rajčice iz ove serije, rajčicu Golden Dome karakterizira povećana količina prinos, otpornost na vremenske krajnosti i na glavne oboljenja velebilje.

Izgled i opis sorte

Ove rajčice su determinantne sorte koje se pod jednakim uspjehom mogu uzgajati staklenici i otvoreno tlo.

Opis sorte "Zlatne kupole":

• rajčice sa žutom voćnom bojom i žuto-narančastom pulpom (pogledajte fotografiju ispod);
• velika, mesnata, masa se kreće od 400 do 800 g;
• oblik rajčice - slabo izraženog oblika srca, plosnatog oblika;
• sorta je srednja sezona, prvi plodovi se mogu narezati 3-3,5 mjeseci nakon pojave prvih izdanaka;
• visina grma je od 90 cm do 150 cm (kada se uzgaja u stakleniku, visina stabljika bit će veća nego u otvorenom polju);
• grm rajčice nije standardni;
• lišće grma je srednje, lišće je opušteno, slabo se širi;
• ima složenu četkicu, koja plete od 5 do 14 plodova;
• sorta uglavnom za salate.

Karakteristike voća

Rajčice "Zlatne kupole" imaju izvrsnu produktivnost. U jednoj četkici ove sorte može se postaviti od 5 do 14 rajčica. Ovaj oblik četke naziva se složenom četkom. Što je više rajčica na jednoj četkici, to će svaka masa imati manju masu Rajčica.Ako je na četkici vezano samo pet do šest rajčica, oni obično dosežu vrlo velike veličine, od kojih svaka teži više od pola kilograma.

Prednosti i nedostaci sorte

prednosti

No, glavni naglasak rajčice Golden Dome je njihov ukus. Celuloza ove rajčice je gotovo bez sjemena, mesnata, s malim postotkom soka od rajčice.

Okus ovih rajčica je zadivljujući, u njima praktički nema kiseline, što kod mnogih ljudi izaziva žgaravicu. Možemo reći da je ovo idealna sorta rajčice za ljude s visokom kiselinom i one na dijeti..

nedostaciKoža ovih rajčica je čvrsta, elastična, ali ne previše gusta. U opisu sorte često se zaboravlja spomenuti da se pri nepravilnom, ali obilnom zalijevanju, na rajčici "Zlatne kupole" mogu pojaviti pukotine na koži. To je zbog činjenice da kada se u korijenje biljke dovede velika količina vode, plodovi počinju brzo dobivati ​​dodatnu težinu. Stoga koža rajčice ne ide u korak s brzim rastom stanica Rajčica može puknuti.

Agrotehnika

"Zlatne kupole", kao i sve plodne sorte rajčice iz serije "Sibiriada", nepretenciozne su u skrbi, ali vole hranjivo i oplođeno tlo. Biljkama je također potrebno pravovremeno zalijevanje, labavljenje tla, podvezica i zaštita od bolesti i štetočina..

Priprema sjemena, sadnja i njega sjemena

Sjeme rajčice "Zlatne kupole" sije se na sadnice, krajem veljače ili početkom ožujka. Vrijeme sjetve sjemena ovisi o regiji u kojoj živi vrtlar koji želi uzgajati ove rajčice. Za uzgoj sadnica tlo pripremljeni u jesen ili kupljeni u specijaliziranim prodavaonicama zemlje i vrta.

Sjetva tla

Ako se vrtlar odluči sam pripremiti tlo za sadnice, za to treba pomiješati dva dijela obične vrtne ili livadske zemlje s jednim dijelom dvogodišnjeg humusa i jednim dijelom pijeska. Sve komponente mješavine za posuđe temeljito se miješaju i izlijevaju u kutije za sadnice. Kao tlo priprema se u jesen, tada se kutije s ispunjenim tlom moraju čuvati do proljeća na hladnom.To može biti neogrijani balkon ili hladna šupa. Zamrzavanje tla pomoći će uništavanju malih insekata, što može ugroziti normalan uzgoj sadnica.

Sjetva sjemena

Prije sjetve sjemena trebate provjeriti lunarni kalendar i odabrati najprikladniji dan za sjetvu ovog usjeva.Prethodna priprema sjemena prije sjetve:Sjemenke se 25 minuta natapaju u blijedo ružičastoj otopini mangana, a zatim se isperu pod tekućom vodom. Zatim se natapaju preko noći u bilo kojem stimulatoru rasta (Ivin, Epin) ili soku aloja, riješenje med i voda (za jednu žlicu med - 200 g tople vode).

Ujutro se sjeme procijedi kroz cjedilo iz stimulirajuće tekućine, raspodijeli u ravnomjernom sloju na novinskom papiru i osuši dok ne počne teći. Sjeme je spremno za sjetvu.Kutije s tlom donose se u toplu sobu dan prije početka sjetva. Za to vrijeme tlo će se otapati i zagrijati.

Kako pravilno sijati sjemenke rajčice:

• tlo u kutijama mora se izravnati;
• označite i označite brašne za sjetvu na tlu (razmak brazda je 5 cm, dubina brazde 1 cm);

• lagano zalijevajte brazde i raširite sjeme u njima na udaljenosti 1 cm jedna od druge;
• sjeme posipajte tlom i vodom ponovno štedljivo (ni u kojem slučaju nemojte sipati!);

• stavite staklo na vrh kutije ili zamotajte u polietilen (to će spriječiti isušivanje tla);

• stavite kutiju na toplo mjesto (u blizini radijatora ili kotla za grijanje).

Nakon 5-7 dana, na površini tla pojavit će se prve nježne petlje sadnica rajčice. Kutija mora biti odmah preuređena na dobro osvijetljeno mjesto (prozorska daska ili poseban osvijetljeni stol za sadnice).

Njega sadnica

Briga za mlade sadnice sastoji se u vlaženju razmaka redova kako se tlo osuši. Preporučljivo je tjedno popuštati tlo između redova kako biste pružili pristup kisiku korijenima mladih sadnica. Prikladno je otpustiti zemlju u kutijama za sadnice pomoću obične vilice za stol.

Berba sadnicaZa dva tjedna prva dva prava lista pojavit će se na mladim rajčicama - ovo je signal za branje bilje.

Sadnice možete roniti:

• u veću kutiju sadnica;
• u stakleniku na ulici.

Ako sadnice zarone u okvir:

• razmak između redova rajčice trebao bi biti najmanje 7-8 cm;
• razmak u nizu između biljaka nije veći od 2-3 cm.

Ako sadnice zarone u vanjski staklenik:

• udaljenost u nizu: 15-25 cm;
• udaljenost od rajčice do rajčice - 5-10 cm.

Sadnja i sadnja u zemlju

U 40-45 dana nakon pojave prvih izdanaka i tla, odrasle su sadnice spremne za sadnju na stalno mjesto. Tlo u koje će se zasaditi mlade biljke mora se prethodno gnojiti.Koje je gnojivo pogodno za krevete rajčice:

• humus;
• jahanje bog treset;
• kompost;
• prošlogodišnji stajski gnoj.

Vrtlar bira gdje će rasti njegova rajčica: u stakleniku ili na otvorenom polju. Rajčice "Zlatne kupole" posađene u stakleniku nalaze se češće nego njihove palete koje rastu vrtni kreveti na otvorenom.

Izgled krupnih plodova rajčica s visokim grmom na uličnim krevetima:

• biljke su raspoređene u dva reda;
• udaljenost u nizu između odraslih i rajčice - 50 cm;
• udaljenost između prvog i drugog reda je 40 cm;
• rajčice prvog reda raspoređene su u odnosu na rajčice drugog reda;
• nakon svakog dvorednog kreveta izrađuje se međuprostor (80-100 cm).

Izgled velike plodoredne stabljike rajčice u stakleniku:

• udaljenost između biljaka je 25-30 cm;
• drugi red rajčice nalazi se naslonjeno u odnosu na prvi red;
• staze u stakleniku su nepomične i ne ovise o uzgojenom kulturi;
• podvezica biljke u staklenik izvodi se samo na okomitim nosačima užadi.

Ako biljke rastu u otvorenom tlu, onda za vrt rajčice morate odabrati sunčano mjesto, dobro napuhano južnim vjetrovima. To je topao propuh koji će pomoći u izbjegavanju razvoja gljivičnih bolesti (kasna bljesak).

Njega i zalijevanje

Sorta rajčice "Zlatne kupole" jako reagira zalijevanje. Zalijevanje je posebno važno za biljke u fazi cvatnje i postavljanja plodova. Bez primanja odgovarajuće količine vlage, pelud na cvjetovima ostaje sterilan i drobi se bez formiranja jajnika, a već postavljeni plodovi ne mogu dobiti veliku masu.

Preporučuje se zalijevanje rajčice samo u korijenu (ne na listiću). Ova metoda zalijevanja je poželjnija, jer je kultura vrlo nestabilna prema gljivičnim bolestima..Kreveti rajčice na otvorenom polju zalijevaju se 2 puta tjedno, u večernjim satima, brzinom 2-3 litre vode za svaku biljku. U stakleniku se rajčica zalijeva svaki drugi dan brzinom 1-1,5 litara vode po biljci.

Postoji nekoliko načina za zalijevanje biljaka:

• opremite u krevetima ili u stakleniku kapljično navodnjavanje;
• napravite udubljenja (jarke) duž niza biljaka. Smješteni su u korijenskoj zoni grma;
• kopanje između dvije biljke plastična boca bez dna. Voda se izlije u ovu bočicu, a tekućina postepeno prodire do korijena biljke.

Rajčica "Zlatne kupole" treba obavezno podvezica stabljike do čvrstog oslonca, jer teški usjev može slomiti tanke stabljike rajčice.Kao podršku velikoj plodnoj visokoj rajčici možete koristiti:

• potpornja konopa;
• stacionarni ili prijenosni rešetka od letava (drveni ili metalni);
• drveni klinovi.

Rajčica je višegodišnja biljka, koja je sposobna dugoročno ploditi u tropima, a to spriječavaju samo naše hladne zime. U našoj zemlji rajčica se uzgaja kao usjev s kratkim životnim ciklusom (jedno ljeto). Takva tehnika poput formiranja rajčice služi kako bi se iz svake biljke tijekom toplog razdoblja dobilo što više ploda..Oblikovanje rajčica podrazumijeva ih štipanje. Presađivanje trave je uklanjanje formiranih dodatnih stabljika koje se pojavljuju u osovinama između glavne stabljike i lišća rajčice. Takve stabljike nazivaju se pastorci i moraju se ukloniti (na biljci ima do 50 pastorka). Ako se maćehe ne uklanjaju, tada biljka pati od viška grana, plodovi postaju sitniji.

Formiranje odraslih rajčica "Zlatnih kupola" provodi se 3-4 stabljike voća, a ista sorta, ali uzgajana u stakleniku, formirana je u jednu stabljiku ploda. Staklenička tvornica prilagođena je zgusnutoj sadnji i podvezici biljaka do vertikalnih nosača užadi.Za uličnu rajčicu u sjevernim krajevima zemlje preporučuje se oblikovanje u dvije stabljike ploda, za južne regije - u 3-4 stabljike.

Štetnici i bolesti

Rajčica je osjetljiva na bolesti poput:

• kasna blitva;
• crta;
• vertikalno venu;
• pucanje plodova;
• gornja trulež;
• cladosporiosis (smeđa mrlja);
• fomoza (smeđa trulež plodova);
• fusariovo venovanje;
• alternaria (suha točka);
• probijanje bakterija;
• crna noga (bolest sadnice rajčice).

Neprijatelji rajčice iz svijeta insekata:

• štitasti moljac i puževi;
• paukova grinja i Koloradski hrošč;
• snositi i klisnjaka;
• grickajući lopatice.

Za borbu protiv bolesti i insekata poduzimaju se preventivne mjere.Oni uključuju:

• korenje međureda u gredicama i podvezicama biljaka;
• izbjegavanje pretjeranog zgušnjavanja prilikom sadnje rajčice;
• mulčenje sloja korijena i prorjeđivanje pokrova lista;
• zalijevanje u korijenu;
• zabijanje vrha biljke (točka rasta) u prvom desetljeću kolovoza.

U slučaju da preventivne mjere nisu bile dovoljne, vrtlari pribjegavaju pomoći insekticidi i fungicidi. Insekticidi (Confidor, Aktara) pomažu u borbi protiv štetnih insekata u krevetima i tretiranje biljaka fungicidima (Oxyhom, Consento) pomoći će izbjeći izbijanje bolesti. liječenje fungicidi provodi se i profilaktički i kao simptomi bolesti pojavljuju se u krevetima.

Uvjeti za maksimalno plodonosno

Rajčice "Zlatne kupole" mogu se pomoći u otkrivanju potencijala sorte uz pomoć posebnih pripravaka. Za to se biljke tretiraju tijekom razdoblja cvatnje i tijekom zalijevanja plodova raznim poticajnim tvarima..

Obrada bornom ili jantarnom kiselinom omogućuje vam povećanje broja jajnika u svakoj ruci. Stimulanti rasta (Epin, Heteroauxin, Biostim, cirkon, rizome) pomoći će biljci da brzo dobije masu lišća i korijena, što će dodatno pozitivno utjecati na količinu i kvalitetu dobivenih plodova.

Upotreba voća

Ove rajčice su izvrsne za rezanje svježih, ljetnih salata i sokova. Sok od Zlatnih kupola je gusta, žuto-narančasta boja, mirisna, s izraženim okusom rajčice..Kaša od rajčice drobi se u mlincu za meso ili u blenderu i koristi se za pripremu kečapa i adjika neobične žute boje. Zimske pripreme oduševit će vlasnike ne samo okusom, već i sunčanim neobičnim izgledom..

U uzgoju rajčice važna je ukupnost svih agronomskih tehnika, ali čak i temeljita i savjesna skrb neće dati dobre rezultate ako je za sadnju u početku izabrana neukusna ili slabo rodna sorta. Rajčice "Zlatne kupole" zaljubile su se u ljetne stanovnike i vrtlare zbog svog prekrasnog ukusa, godišnjeg prinosa i nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja.