Borovnica
Sadržaj
Listopadni grm Vaccinium uliginosum, koji se naziva i močvarna borovnica, ili močvarna borovnica, ili jagodasta borovnica, vrsta je roda Vaccinium iz porodice Heather. U prirodi se može naći u regijama sa hladnom i umjerenom klimom diljem sjeverne polutke. U Sjevernoj Americi opseg borovnice počinje u Kaliforniji i završava na Aljasci, a u Euroaziji obuhvaća područje od Mongolije i Sredozemlja do Islanda. Takva biljka ima veliki broj popularnih imena, na primjer: gonobel (gonobol, gonoboy, gonobob), plavo grožđe, pijanac (pijanac, pijana bobica, pijanica), budala (budala, budala, glupa osoba) i titic. Budala, gonob, pijanica i druga slična "negativna" imena biljci su greškom davali biljku, mnogi su bili sigurni da zbog nje glavobolja počinje bolovati, kao da od mamurluka. Međutim, jake glavobolje zapravo uzrokuje divlji ružmarin, koji radije raste pored borovnica. Plodovi borovnice smatraju se vrlo vrijednim i zato njihova popularnost među vrtlarima raste svake godine. Osim obične borovnice, koja raste u umjerenim i hladnim područjima, postoji još jedna vrsta, koja se zove visoka vrtna borovnica (Vaccinium corymbosum), a dolazi iz Amerike, gdje je stekla veliku popularnost među vrtlarima. U SAD-u i Kanadi borovnice su popularnije od crne ribizle. Kanadski i američki hibridi i sorte ove vrste borovnice postupno postaju sve popularniji kod vrtlara srednjih geografskih širina, ali mogu se uzgajati samo u južnim regijama Rusije ili u Ukrajini.
Rod Vaccinium uključuje brusnice, borovnice, lingonberry i borovnice. Neki su znanstvenici uvjereni da su borovnice i borovnice jedna te ista biljka, dok se drugi botaničari protive ovoj identifikaciji. Vlaknasti korijenski sustav nema korijenske dlake. Na površini cilindričnih uspravnih grana nalazi se smeđa ili tamno siva kora, a stabljike su obojene zeleno. Visina običnih borovnica ne prelazi 100 centimetara, dok visoke borovnice mogu doseći do 200 centimetara visine i čak više. Naizmjenično lisni ploče s kratkim peteljkama su male, čvrste, glatke i krute, duljina im je oko 30 mm, a širina do 25 mm. Oblik im je lanceolat ili obogate, postoji tupi vrh, a rubovi su blago savijeni prema dolje. Na prednjoj površini lišća nalazi se voštani cvat zbog čega imaju zelenkasto-plavu boju, šavna površina je blijeđe boje, ima snažno izbočene vene. Mali ovijeni petokraki cvjetovi imaju vodopad u obliku ljiljana bijele ili blijedo ružičaste boje, koji doseže duljinu od 60 mm, ima i 8 do 10 stabljika. Cvjetovi su smješteni na gornjim dijelovima prošlogodišnjih grana, dok sjede u nekoliko komada. Dugotrajni plavi plodovi dosežu 1,2 cm u duljinu i teže oko 1 gram. Na njihovoj površini ima plavkast cvat, koža je tanka, a boja pulpe blijedo zelena. Težina plodova visokih borovnica je 10–25 g, dok se u Americi u prosjeku skupi oko 10 kilograma s jednog grma. U toplim predjelima srednjih geografskih širina, s jednog grma ove vrste borovnice može se ubrati do 7 kilograma voća, ali samo ako su vremenski uvjeti povoljni. Kad odaberete sadnicu, imajte na umu da se ne mogu uzgajati sve strane sorte u srednjim širinama, jer postoje sorte kasnog zrenja, a njihovi plodovi imaju vremena dozrijevati samo za 30 posto. S tim u svezi, u srednjim se geografskim širinama preporučuje uzgoj običnih borovnica ili onih sorti visoko rastućih borovnica koje su srednje ili rano sazrijevaju.
Sadnja vrtnih borovnica
Borovnice možete saditi u otvoreno tlo tijekom proljeća i jeseni. Treba imati na umu da se iskusnim vrtlarima savjetuje da to rade na proljeće, jer će se tijekom ljetnog razdoblja sadnica dobro ukorijeniti i steći snagu, što će mu omogućiti da ne podnosi mraz zimi. Razmjerno je lako uzgajati borovnice, bit će ih mnogo teže izvaditi i sačuvati..
Tlo za borovnice
Za sadnju borovnica treba odabrati dobro osvijetljeno područje, a grmlje zaštićeno od naleta vjetra. Ako se sadi na zasjenjenom mjestu, tada će urod biti loš, a kvaliteta ploda niska. Ova biljka je veoma zahtjevna u tlu; za kultivaciju je pogodno samo kiselo tlo, čiji pH bi trebao biti jednak 3,5–4,5. Također, iskusni vrtlari za sadnju borovnica preporučuju odabir mjesta koja propada već nekoliko godina. Činjenica je da ova biljka negativno reagira na bilo koje prethodnike. Imajte na umu da je mirno, dobro osvijetljeno mjesto s dobro treniranom i šljunčano-pjeskovitom tla idealno za sadnju. U slučaju da u vrtu nema područja koje je idealno za uzgoj takvog grmlja, to možete učiniti sami.
Sadnja borovnica u proljeće
Sadnja u otvoreno tlo u proljeće vrši se prije nego što pupoljci nabreknu. Pri kupnji sadnica borovnice treba pažljivo odabrati vrstu i sortu. Bitno je da biljka koju odaberete pogodna za uzgoj u vašem području. Ako je klima u regiji dovoljno hladna, onda je najbolje kupiti sadnicu nezaslađene kanadske borovnice. U toplim krajevima s dugim vrućim ljetima mogu se uzgajati razne sorte vrtnih borovnica. Također, prilikom odabira sadnica vrlo je važno voditi računa o vremenu sazrijevanja plodova, one se moraju usporediti s klimatskim karakteristikama vašeg kraja. Činjenica je da ako napravite pogrešan izbor, tada bobice jednostavno neće imati vremena sazrijevati prije početka mraza..
Stručnjaci savjetuju kupnju sadnica sa zatvorenim korijenskim sustavom (u spremniku ili loncu). Međutim, prilikom sadnje borovnica u otvoreno tlo treba imati na umu da su njezini korijeni toliko krhki da se jednostavno ne mogu sami okrenuti u tlu. S tim u vezi, on se ne može jednostavno prebaciti iz spremnika u slijetanje. Prije sadnje, lonac s sadnicom treba biti uronjen u spremnik vode na 15 minuta. Zatim biljku treba pažljivo ukloniti iz lonca. Rukama nježno, polako gnječite zemljanu kuglu i pokušajte poravnati korijenje borovnice.
Veličina sadne jame za obične borovnice i vrtne borovnice je jednaka, naime, 0,6x0,6 metara, dok bi njegova dubina trebala biti 0,5 metara. Ako je zasađeno nekoliko visokih sadnica, tada se između njih opaža udaljenost od 1,2 metra, za srednje velike sorte to bi trebalo biti 1 metar, a za niže sorte - 0,5 metara. Razmak između redova trebao bi biti 3–3,5 metara. Nakon što je jama spremna, preporuča se otpustiti njeno dno i zidove, što će poboljšati pristup zraka korijenskom sustavu sadnice. Dalje, morate biti sigurni da je tlo u jami kiselo. Da biste to učinili, na dno se stavlja smjesa koja se sastoji od piljevine, pijeska, visokih tresetnih i borovih iglica; u njega se mora sipati 50 grama sumpora kako bi se oksidirao dobiveni supstrat. Dobiveni supstrat dobro izmiješajte i pospite ga. Nije potrebno sipati gnojivo u tlo. Istodobno se ne preporučuje korištenje organskih tvari za hranjenje borovnica, jer promiče alkalnost tla. Kad je jama spremna, biljka se mora staviti u nju, korijeni su nježno ispravljeni, dok se moraju usmjeriti u različitim smjerovima. Treba napomenuti da nakon sadnje korijenski ogrlica borovnice treba zakopati 30 mm u tlo. Posađene biljke trebaju zalijevanje. Kada se tekućina apsorbira u tlo, njegovu površinu treba posuti slojem mulčenja (kora, treset, crnogorična piljevina ili slama) čija debljina treba biti 12 centimetara.
Sadnja borovnica u jesen
Sadnja borovnica u jesen vrši se na isti način kao i u proljeće. Međutim, ako se za sadnju koristi sadnica prve godine života, tada će se nakon sadnje, uz pomoć prutela, ukloniti sve slabe grane s nje, a preporučljivo je preostale skratiti za ½ dijela. U slučaju da je sadnica starija od 2 godine, tada se ne smije rezati.
Njega borovnice
Tijekom sezone bit će potrebno napraviti nekoliko labavljenja površine kruga prtljažnika, dok bi njihova dubina trebala biti unutar 8 centimetara. Međutim, zapamtite da labavljenje tla često ne bi trebalo biti jer to može uzrokovati da se biljka osuši. Također treba napomenuti da je korijenski sustav borovnice vodoravni i vrlo blizu površine tla (oko 15 centimetara), stoga pokušajte ne ozlijediti ga tijekom labavljenja. Zbog činjenice da se korijenje biljke nalazi blizu površine tla, vrlo je važno prekriti je muljem. Labavljenje tla može se obaviti bez prethodnog uklanjanja malča, dok ga treba nadopunjavati 2 ili 3 puta po sezoni. Važna je i pravovremena suzbijanje korova, izvlači se odmah nakon što se pojavi na mjestu.
Za normalan rast i razvoj grmlja, još ga treba na vrijeme zalijevati, hraniti i sjeći.
Zalijevanje borovnica
Ispravno zalijevajte borovnice. U tom slučaju vrtlar mora razviti posebnu shemu za zalijevanje borovnica. Dakle, tlo uvijek treba biti vlažno, ali treba voditi računa da voda nakon navodnjavanja ne bi trebala ostati u tlu dulje od dva dana, jer u protivnom to može uzrokovati smrt grma. U pravilu se zalijevanje provodi dva puta tjedno, 2 puta dnevno (ujutro i navečer), dok se 10 litara vode istječe pod 1 grm odjednom. Posebnu pažnju treba posvetiti zalijevanju u srpnju i kolovozu, kada se opazi plodovanje, jer se u to vrijeme cvjetni pupoljci polažu za sljedeću godinu. Ako borovnice u ovom trenutku ne dobiju potrebnu količinu vode, to će se negativno odraziti na količinu žetve i ove i sljedeće godine. Ako je vani jako vruće, tada grmlje neće trebati samo zalijevanje, već i prskanje, to će pomoći da se izbjegne pregrijavanje. Biljke trebate prskati u rano jutro ili nakon 16 sati.
Hranjenje borovnicama
Borovnice nemaju posebne zahtjeve prema hranjivoj vrijednosti tla, međutim, dobro reagiraju na mineralna gnojiva. Hraniti se preporučuje u rano proljeće, kada započne protok soka i pupoljci bubre. U tom slučaju treba potpuno isključiti organsko hranjenje. Za hranjenje takvog grmlja preporučuje se korištenje sljedećih gnojiva: kalijev sulfat, superfosfat, amonijev sulfat, magnezijev sulfat i cink sulfat. Činjenica je da ih biljka jako dobro apsorbira. Primjena gnojiva koja sadrže dušik (amonijev sulfat) odvija se u 3 faze. Dakle, 40 posto dušičnih gnojiva potrebnih za borovnice treba primijeniti kada započne protok soka, 35 posto - prvih dana svibnja, a 25 posto - prvih dana srpnja. Samo za jedan grm u sezoni potrebno je 70 do 90 grama ovog gnojiva. Od srpnja do sljedećeg proljeća, biljka više neće trebati dušik. Unošenje gnojiva koja sadrže fosfor (superfosfat) treba obaviti ljeti i na jesen, dok se za 1 grm uzima 100 grama tvari. Cink sulfat i kalijev sulfat primjenjuju se 1 put u sezoni i uzimaju se 2 grama po grmlju. Magnezijev sulfat se dodaje i jednom godišnje, dok se po grmu uzima 15 grama tvari.
Razmnožavanje borovnice
Borovnice se mogu razmnožavati sjemenkama ili nekom od vegetativnih metoda. Odaberite potpuno zdrav grm i iz njega ubirajte pune plodove. Od njih trebate dobiti sjemenke i malo ih osušiti. U jesen se sije na trenažne krevete, prvo bi trebalo ukopati tlo na njima uz unošenje kiselog treseta. U slučaju da se sjetva očekuje na proljeće, tada će sjeme trebati slojevito. Da bi to učinili, moraju ih se postaviti na policu hladnjaka 12 tjedana. Sjetva se vrši u unaprijed napravljenim brazdama, dok se sjeme zakopa 10 mm, a na vrhu se posipa pijeskom pomiješanim s tresetom (3: 1). Da bi se sadnice što prije pojavile, usjevi se moraju pravilno paziti. Potrebna im je toplina (od 23 do 25 stupnjeva) i ne baš visoka vlažnost zraka (oko 40 posto), a također ih treba na vrijeme zalijevati, korov i rastresiti. Biljke u nastajanju trebale bi se hraniti gnojivom koje sadrži dušik u proljeće, ali to treba započeti od druge godine života. Nakon 2 godine, sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto.
Razmnožavanje borovnica reznicama
Ako vam treba način za brže i pouzdano razmnožavanje borovnica, najbolje je pribjeći reznicama. U proljeće, prije nego što započne protok soka, ili u jesen na kraju jeseni lišća, treba započeti s berbom reznica rizoma. Pokušajte zadržati duljinu rezanja od 8 do 15 centimetara, dok je deblji izboj, to je bolje. Činjenica je da ako je izdanak gust, tada će se pojaviti korijenje relativno brzo, a također će rast započeti i ranije. Da biste aktivirali opstanak, ubrane reznice moraju se odstraniti 4 tjedna na mjestu s temperaturom od 1 do 5 stupnjeva. Reznice se sadu ukoso u tresetu pomiješanom s pijeskom (1: 3). Zatim je sve prekriveno pet centimetara debelim slojem iste smjese tla. Uz pravilnu njegu, nakon 2 godine reznice će se razviti i jake sadnice koje se mogu presaditi na stalno mjesto.
Razmnožite borovnice i podijelite grm
Da bi razmnožili takvu biljku, neki vrtlari pribjegavaju dijeljenju grma. Da biste to učinili, dio grma je iskopan i podijeljen na odjeljke, dok svaki od njih mora imati korijen, dostižući duljinu od 50 do 70 mm. Odmah nakon dijeljenja grma, delenki se sadi na novo mjesto. Biljke uzgojene iz sjemena daju svoje prve plodove kad imaju 7 ili 8 godina. Borovnice uzgojene vegetativnom metodom razmnožavanja počinju donositi plodove u četvrtoj godini.
Obrezivanje borovnice
Da bi grm redovito rodio plodove, trebat će mu pravovremena obrezivanje. Izvodi se u proljeće prije nego što pupoljci nabreknu. U slučaju da se ljeti ili u jesen na grmu nađu grane i stabljike ozlijeđene ili oštećene bolešću, trebat će ih posjeći i uništiti, ne trebate čekati proljeće. Za novo zasađene sadnice obavezno je tijekom prve godine ukloniti sve cvjetove, što će borovnici omogućiti da pravilno raste i razvija se. Formiranjem snažnog skeleta biljaka trebalo bi se baviti od druge do četvrte godine života, to će omogućiti da grm izbjegne ozljede ako bude bogata žetva. Da biste to učinili, trebate izrezati sve bolesne, slabe, oštećene mrazom ili grane koje leže na površini tla. Obavezno izrežite sav rast korijena. Nakon što biljka napuni 4 godine, pored oboljelih i slabih grana treba izrezati sve stabljike starije od 5 godina, dok je od jednogodišnjih treba ostaviti 3 do 5 najmoćnijih izdanaka. Ako se grm širi, tada će trebati ukloniti sve opuštene donje grane. A ako je biljka ravno rastuća sorta, bit će potrebno prorediti u sredini grma. Pazite da nema zatvaranja grana između susjednih grmlja, jer će to vrlo negativno utjecati na kvalitetu i vrijeme sazrijevanja bobica.
Kako se brinuti za jesen
Nakon što započne plodovanje, stručnjaci savjetuju berbu borovnica jednom u 7 dana. Najbolje je beriti bobice ujutro, ali tek nakon što rosa ispari. Nakon što se voće pretvori u željenu boju, na grmu bi trebalo sazrijevati još nekoliko dana. Nakon što su guste bobice mekane, mogu se ubrati. Za to vrijeme dolazi do povećanja težine plodova, kao i do povećanja količine šećera u njima. Nakon branja, bobice treba odmah ukloniti na policu hladnjaka, treba ih čuvati na temperaturi od 0 do 2 stupnja 14 dana. Treba imati na umu da voće može apsorbirati vanjske mirise, pa ih mora izolirati od drugih proizvoda. Bobice se mogu zamrznuti, tada će se čuvati mnogo duže. Da biste to učinili, oni su temeljito oprani i izliveni u 1 sloj u zamrzivaču. Nakon što se bobice potpuno smrznu, stave se u jednu posudu i stave natrag u zamrzivač na čuvanje. Po želji se plodovi mogu sušiti, u ovom su obliku pogodni za pravljenje ukusnih kompota, kao i ljekovitih infuzija i dekocija.
U regijama s mraznom zimom borovnice će trebati dobro utočište, jer ako se temperatura zraka spusti ispod minus 25 stupnjeva, onda se grm može još više smrznuti ako ima malo snijega. Nakon što se grm oslobodi ploda, trebali biste ga započeti pripremati za zimovanje. Bacite petlju žice ili vrpce preko grana biljke i polako ih izvucite na površinu mjesta. Nakon toga, grm mora biti fiksiran u ovom položaju i prekriven burlom (ne preporučuje se korištenje plastičnog omota, jer borovnice neće disati ispod njega), smreke grane treba staviti na vrh. Nakon što snijeg padne na ulicu, smreke grane odozgo trebat će baciti na njih. Zimsko sklonište treba ukloniti s biljke u proljeće. U slučaju da su zime u vašem kraju dovoljno tople i snježne, borovnice će ih moći preživjeti bez zaklona, posebno za zimsko izdržljive sorte.
Štetnici i bolesti borovnica
Štetnici borovnice
Borovnice je potrebno saditi i održavati slijedeći agrotehnička pravila, u tom će slučaju biljka biti zdrava i jaka. Ali čak i takvi grmovi trebaju preventivni tretman protiv štetočina i bolesti. Ptice čine veliku štetu borovnicama, točnije njenoj žetvi, peku bobice koje dozrijevaju na granama. Da biste to izbjegli, možete se poslužiti sljedećim trikom: metalna mreža s malim stanicama pažljivo je povučena preko grma. Štetni insekti ne mogu nanijeti značajnu štetu grmlju, s izuzetkom rijetkih godina, kada na proljeće grmlje doslovno prekriva bukove i bube. Jedu cvijeće i lišće, to izuzetno negativno utječe na produktivnost grmlja. Osim toga, korijenski sustav biljke može se oštetiti, jer ličinke buba pojedu svoje korijenje. Također, na grmu se mogu naseliti valjci lišća, lisne uši, gusjenice borove svilene gliste i insekti. Potrebno je ručno provoditi prikupljanje buba i njihovih ličinki, što je preporučljivo utopiti u spremniku napunjenom slanom vodom. Najlakši način da se riješite ostalih štetočina je tretiranjem grmlja Karbofosom ili Aktellikom. Prskanje borovnica istim lijekovima za prevenciju preporučuje se u rano proljeće i nakon što se sakupe svi plodovi.
Bolesti borovnica
Najčešće, biljka je zahvaćena gljivičnim bolestima kao što su: karcinom stabljike, sušenje grana (phomopsis), siva trulež (botritis), monolioza ploda, fizalsporoza, bijela mrlja (septoria) i dvostruka mrlja. Treba imati na umu da gotovo sve takve bolesti nastaju uslijed stagnacije tekućine u korijenovom sustavu grmlja, a to se obično događa zbog loše propusnosti tla ili zbog nepravilnog režima navodnjavanja. Pri prvim znakovima bolesti treba poduzeti sve potrebne mjere kako bi se uklonili uzroci njegove pojave, u protivnom biljka može umrijeti. Preventivni tretmani provode se početkom proljetnog razdoblja i nakon berbe, a za to se koristi Bordeaux tekućina. Pogođeni grm treba prskati Topazom 2 ili 3 puta, dok interval između postupaka treba biti 7 dana. Topaz možete zamijeniti lijekovima kao što su Topsin, Bordeaux tekućina ili Fundazol.
Također, ova biljka je osjetljiva na mikoplazme i virusne bolesti poput: patuljka, vlaknastih grana, mozaika, nekrotičnog i crvenog prstenastog mjesta. Te se bolesti ne mogu liječiti. S tim u vezi, pogođeni primjerci moraju se što prije iskopati i uništiti..
Ako se krše pravila poljoprivredne tehnologije, to će se negativno odraziti na stanje i zdravlje biljke. Na primjer, događa se da lišće biljke počinje žuto. Prvo se blijedo zelena, a zatim postaje žuta. U pravilu, problem leži u činjenici da tlo na mjestu nije kiselo. Da biste popravili situaciju, treset treba dodati u tlo, nakon nekog vremena boja lišća će postati normalna, ili bolje rečeno, mlade listove ploče obojati će se zelenom bojom. Žutilo lišća također se primjećuje kada biljci nedostaje dušika. U isto vrijeme, uz žutilo lišća, zaustavlja se rast stabljika i plodovi postaju sitniji. Biljna gnojiva koja sadrže dušik potrebna su na početku svake sezone u 3 faze (detaljnije opisana gore). Ako lišće promijeni boju u crvenu, to je prvi simptom sušenja stabljike ili raka grane..
Sorte borovnice s opisom
Trenutno su sve sorte borovnica podijeljene u 5 skupina:
- Nisko rastuće sorte. Ova skupina temelji se na vrsti - angustifolia borovnica, koja je ukrštena s genetskim materijalom sjevernih borovnica i lišća mirte.
- Sjeverne visoke sorte. Visoko su otporne na mraz i kasno plodovanje. Dobijene su na temelju sjevernoameričkih vrsta, naime, visokih borovnica pomoću genetskog materijala običnih borovnica.
- Južne visoke sorte. Oni su složeni hibridi stvoreni korištenjem sjevernih visokih borovnica i nekoliko vrsta borovnica koje su izvorno na jugu. Nastale sorte su otporne na sušu. Uz to su ove sorte manje zahtjevne za pH tla..
- Polu-visoke sorte. Ove su sorte dobivene kao rezultat činjenice da su visoke sorte borovnica i dalje zasitivale uobičajenim genima borovnice. Rezultirajuće sorte vrlo su otporne na mraz, sposobne su izdržati čak i jake hladnoće (do minus 40 stupnjeva).
- Zečje oko. U ovoj skupini vrsta se smatra osnovom sorti - grančica borovnice. Nastali hibridi mogu se brzo prilagoditi vrućim klimama i lošem tlu. Takve sorte imaju prilično dugu vegetacijsku sezonu, stoga se ne preporučuje uzgoj u regijama s umjerenom i hladnom klimom. Činjenica je da prije početka zimskih mrazova većina usjeva nema vremena za dozrijevanje..
Od ovih skupina preporučuje se uzgoj samo sjevernih visokih sorti u srednjim širinama. Najpopularnije sjeverne visoke sorte:
- Bluegold. Ova sorta u sezoni je srednje velika. Oblik grma je polu-raširen, a plodovi srednje veličine imaju kiselo-slatki okus. Visoko je otporan na mraz. Grmlje je potrebno često prorjeđivati, a također treba i pojačanu obrezivanje..
- rodoljub. To je sorta iz srednje sezone i visoka. Visina biljke za širenje ne prelazi 150 centimetara. Veliki plodovi blijedoplave boje prekriveni su gustom kožom. Zrenje se javlja u srpnju i kolovozu. Prinosi su stalno visoki, pa se iz 1 biljke ubere do 7 kilograma voća. Otporan je na mraz i otporan je na bolesti tipične za borovnice.
- Chippewa. Ova sorta je rano zrela i srednje velika. Visina grma je oko 100 centimetara. Blijedoplavi plodovi su velike i srednje veličine i imaju vrlo sladak okus. Biljka je vrlo otporna na mraz, sposobna je izdržati pad temperature na minus 30 stupnjeva. Ova sorta može se uzgajati i u kontejnerima i u zemlji..
- Vojvoda. Sorta je visoka, kasno cvatnja, ali rano sazrijeva. Visina grma je oko 200 centimetara. Grmlje cvjeta na kraju proljetnog mraza. Zbog ranog zrenja ova sorta ima stabilne visoke prinose, dok se krupni i srednji plodovi tijekom godina ne smanjuju. Ima vrlo visoku otpornost na mraz, ali biljci je potrebna povećana obrezivanje.
- Izlazak sunca. Srednje visoke ocjene. Širi se grm, ima relativno slabe izbojke. Kao rezultat, takvu biljku nije potrebno često obrezivati. Gusti, krupni plodovi s blago spljoštenim oblikom, imaju veliku aromatičnost i sazrijevaju sredinom srpnja. Uz pravilnu njegu, iz jedne biljke ubire se do 4 kilograma bobica. Ovaj grm često podnosi povratne mrazeve u proljeće..
- Chanticleer. Srednja sorta. Grm ima uzlazne grane. Cvatnja počinje nakon završetka proljetnog mraza. Srednje veliko blijedo plavo voće ima slatko-kiselkasti okus i dozrijeva u posljednjim danima lipnja. Otprilike 4 kg bobica uklanja se iz 1 biljke. Biljka ima visoku otpornost na mraz.
- Skandinavija. Nisko rastuća sorta. Izduženi grm doseže visinu ne više od 100 centimetara. Razlikuje se u stabilnom visokom prinosu. Iz 1 grma uklanja se do 5-8 kg bobica, guste su, srednje veličine i plave su boje. Plodovi su visokog ukusa. Ova biljka je vrlo otporna na mraz i kratku sezonu rasta. Prije početka zime, svi plodovi imaju vremena sazrijevati. Ovaj grm se koristi i u ukrasnoj cvjećarstvu, jer je kompaktan i nizak..
- Elizabeta. Kasno visoka sorta. Raspucani grm. Uspravne stabljike i izdanci imaju blijedo crvenu nijansu, što se smatra karakterističnim za sorte koje su vrlo otporne na mraz. Iz jedne biljke ubrano je 4–6 kg plodova. Ovaj grm je jedna od sorti u kojima plodovi imaju najveći okus. Plodovi su krupni (promjera oko 2,2 cm), mirisnog i vrlo slatkog okusa, početak njihova zrenja javlja se prvih dana kolovoza. Prije početka zime svi plodovi nemaju vremena sazrijevati.
Svojstva borovnice: koristi i štete
Korisna svojstva borovnica
Nakon što su borovnicu pomno proučili znanstvenici, postalo je jasno da je ona vlasnica najunikatnijih kvaliteta. Pomaže u poboljšanju aktivnosti gušterače i crijeva, štiti tijelo od radioaktivnog zračenja, jača vaskularne zidove i usporava starenje živčanih stanica. Vlasnica je protiv skorbita, protuupalnog, hipotenzivnog, choleretic-a, anti-sklerotičnog, a također i kardiotoničkog učinka. Bobica borovnice sadrži provitamin A, vitamine B1, B2, C, PP koji su odgovorni za elastičnost kapilara epiderme i smanjuju rizik od varikoznih vena, još uvijek postoji 6 aminokiselina, fosfora, kalcija i željeza, dok se nalazi u plodovima ove biljke u obliku u kojem komparativ lako apsorbira ljudsko tijelo. Borovnice su dokazale svoju učinkovitost u liječenju ateroskleroze, kapilarne toksikoze, reume, hipertenzije, grlobolje i drugih bolesti.
Sok od plodova takve biljke preporučuje se za uporabu kod bolesti gastrointestinalnog trakta, dijabetes melitusa i groznice. Sami plodovi pomažu u uklanjanju spazma očiju i vraćanju vida. Sadrže i pektine, koji pomažu u vezanju radioaktivnih metala i čišćenju tijela od njih. Plodovi sadrže i vrlo aktivne antioksidante koji sprečavaju stvaranje karcinoma u tijelu..
Plodovi takvog grmlja u alternativnoj medicini koriste se svježi, a od njih se pripremaju i infuzije, dekocije i tinkture. Bilo bi korisno jesti ih i za potpuno zdrave i bolesne ljude, jer svježe voće pomaže jačanju imunoloških snaga tijela i zasićeno ga vitaminima. Ali plodovi, stabljike i listovi ploča takve biljke imaju ljekovita svojstva..
Otvor borovnice preporučuje se za upotrebu kod bolesti srca. Za njegovu pripremu potrebno je u emajl posudu uliti 2 velike žlice nasjeckanog lišća i mladih grana, u nju uliti 200 ml svježe kuhane vode. Posuda je prekrivena tijesnim poklopcem i držana u vodenoj kupelji 30 minuta. Ohlađenu juhu treba filtrirati, a istisnuti ostatke. Rezultirajuća juha dovedena je u 200 ml prokuhanom vodom. Piju ga po 1 veliku žlicu 4 puta dnevno.
Infuzija borovnice vrlo je učinkovita kod proljeva i dizenterije. Da biste ga pripremili, trebate kombinirati 1 veliku žlicu suhih borovnica s 200 ml svježe kuhane vode. Inkubirajte smjesu 5 minuta. na laganoj vatri, a zatim 15 minuta. ispod poklopca. Pijte proizvod 1 veliku žlicu 4 puta dnevno.
Također, dekocija borovnica je indicirana za dijabetes. Da biste ga pripremili, trebate kombinirati 1 veliku žlicu nasjeckanog osušenog lišća i grana borovnica s 400 ml svježe kuhane vode. Miješajte 5 min. držati na laganoj vatri. Nakon što se napitak infuzira pod poklopcem 60 minuta, mora se filtrirati. Juha se pije pola čaše tri puta dnevno prije obroka.
kontraindikacije
Borovnice mogu konzumirati apsolutno svi, jer nemaju kontraindikacije. Ali ipak biste trebali znati kada prestati, jer ako nekontrolirano jedete puno plodova borovnice, oni mogu naštetiti organizmu. Kod prejedanja osoba doživljava povraćanje, mučninu ili alergijsku reakciju. Velike količine antioksidanata u tijelu smanjuju količinu kisika koji ulazi u mišiće, što dovodi do oslabljene funkcije mišića u tijelu. Uz umjereno konzumiranje plodova borovnice ljeti, i uz redovitu upotrebu kompota, džemova, infuzija i dekocija iz nje zimi, sasvim je moguće postati dugotrajna jetra, a to je sam grm, koji uz pravilnu njegu može živjeti 100 godina.
