Koje ovce daju puno mlijeka: mliječne pasmine

Uzgoj ovaca dobiva na popularnosti. Uzgajaju se u različite svrhe: nekoga zanima meso, nekoga vunu, nekoga mlijeko, točnije, još više sira, koji se od njega pravi. Činjenica je da je uzgoj mliječnih ovaca, na kojem ćemo se detaljnije zaustaviti, usmjeren na dobivanje što više sirovina za naknadnu proizvodnju sira ili drugih fermentiranih mliječnih proizvoda..

Uostalom, samo ovčje mlijeko nije toliko cijenjeno kao razne delicije koje se od njega prave. Tu se ubrajaju sve vrste sireva, maslac, kefir i još mnogo toga. Koje su pasmine prikladne za te svrhe, predlažemo da razumijemo.

Istočnofrizijski (istočnofrizijski)

Nijemac po rođenju, Istočnofrizijska pasmina posebno je cijenjena među uzgajivači ovaca. Činjenica je da se istočnofrizijska pasmina odlikuje visokim performansama u svim smjerovima, to jest ovce i meso, mliječno mlijeko i vuna. Osim toga, vrlo su plodni..Vrsta poznata je po prilično voluminoznim dimenzijama, živa težina odrasle ženke je 60–90 kg. Udba predstavnika ove pasmine je velika, bradavice su dobro razvijene, snažne. Tijekom laktacije jedna janjetina može donijeti do 600 litara mlijeka.

Količina prinosa mlijeka dnevno kreće se od 3 do 6 kg, sadržaj masti je 5–8%, a sadržaj proteina veći od 5%. Dobra briga vrlo je važna za ovu pasminu, ovce su ćudljive, trebaju im dobru ispašu i kvalitetnu prehranu. Najbolja metoda uzgoja je solitarna, ali prihvatljiva je i uzgoj ploda..

Tsigayskaya

Spada u najstarije pasmine ovaca. Svestran je i zbog činjenice da ga odlikuje visoka produktivnost u sva tri područja. Laktacijsko razdoblje ženke u ovom trenutku traje 125-130 dana prinos mlijeka je od 130 do 160 litara. Pasmu karakterizira snaga i dobro zdravlje, što je, zauzvrat, štiti od raznih tegoba.

Životinje se mogu odgajati gotovo bilo gdje, jer su nepretenciozne i lako se prilagođavaju bilo kojoj klimi. Zimi, posebno kada su niske temperature i puno oborina, preporučljivo je zadržati se ovca u ovčjoj koži. Nema problema s hranjenjem, životinje nisu izbirljive.

Lakayune

Dugogodišnji uzgoj ovih mliječnih ovaca obdario ih je mnogim pozitivnim osobinama. Vrlo su jaki i otporni na oboljenja i paraziti. Ne zahtijevaju posebne uvjete pritvora i nisu kapriciozni u prehrani. Razdoblje hranjenja janjadi od strane ženke traje ne duže od mjesec dana, a za to vrijeme uspijevaju dobiti od 12 do 15 kg.

Prinos mlijeka tijekom laktacije može biti 350-400 litara visokokvalitetni mliječni proizvod s udjelom masti do 8% i bjelančevinama od 5 do 5,5%. Pasmina Lakayune uzgajana je u Francuskoj, lako se prilagođava različitim uvjetima zatočenja: i na siromašna stjenovita područja i na plodne livade.

Učinkovito se koristi u intenzivnom uzgoju, prikladno za strojno mužnju.

Awassi

Pasmina dolazi iz Sirije, ondje na siromašnoj sušici pašnjaci, životinje su stekle snagu i imunitet, pa se smatraju izdržljivim i nepretencioznim. Stalni problemi s vodom utjecali su i na ovu pasminu: ovca mogu piti samo dva puta tjedno. Nakupljaju masni rep, koji im pomaže u nedostatku hrane i pića..

Produktivnost mlijeka awassi ovaca prilično je visoka, tijekom razdoblja laktacije mogu donijeti 250-300 litara sirovina, koja sadrži oko 8% masti. U prosjeku se od 100 litara ovčjeg mlijeka napravi oko 30 kg sira ili 7 kg ghee-a..

Assaf

Ova pasmina pojavila se zahvaljujući križanju izraelskih uzgajivača Avassi i istočnofrizijske ovce. Sada se u svojoj domovini smatra najpopularnijom. U godinu dana ženka je u stanju donijeti do 450 litara mlijeka. Assaf je potražen i u Izraelu, i u mnogim europskim zemljama i SAD-u, pasmina se uspjela preporučiti kao mesna i mliječna pasmina, pa je zato voljno uzgajaju poljoprivrednici širom svijeta.

Prilikom odabira mliječne pasmine ovaca vrijedi obratiti pažnju ne samo na visoki prinos mlijeka, već i na životinje sa stajališta vune, mesnatosti i plodnosti. Treba dati prednost snažnim i izdržljivim ovcama kako bi se ubuduće izbjegli problemi s brigom. Štoviše, postoji dovoljno pasmina koje su nepretenciozne u hrani i održavanju, ali istovremeno imaju dobre pokazatelje proizvodnje..